食品應(yīng)急預(yù)案84994.doc

東?？h食品安全事件應(yīng)急預(yù)案1、總則1.1 編制目的建立健全我縣突發(fā)食品安全事件的應(yīng)急救援體系和運(yùn)行機(jī)制，規(guī)范指導(dǎo)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作，全程預(yù)防、全程控制，最大限度地減少食品安全事件的發(fā)生及危害，保障公眾身體健康和生命安全，維護(hù)正常的社會秩序，制定本預(yù)案。1.2 編制依據(jù)根據(jù)中華人民共和國食品安全法、中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法、中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法、中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定等法律法規(guī)及文件規(guī)定。1.3 事故分級按食品安全事故的性質(zhì)、危害程度和涉及范圍，國家將重大食品安全事故分為四級。1.3.1 特別重大食品安全事故（級）符合下列情形之一的，為特別重大食品安全事故：（1）事故危害特別嚴(yán)重，對2個以上省份造成嚴(yán)重威脅，并有進(jìn)一步擴(kuò)散趨勢的；（2）超出事發(fā)地省級政府處置能力的；1.3.2 重大食品安全事故（級）符合下列情形之一的，為重大食品安全事故：（1）事故危害嚴(yán)重，影響范圍涉及省內(nèi)2個以上市級行政區(qū)域的；（2）造成傷害人數(shù)100人以上，并出現(xiàn)死亡病例的；（3）造成10人以上死亡病例的；（4）省政府認(rèn)定的重大食品安全事故。1.3.3 較大食品安全事故（級）符合下列情形之一的，為較大食品安全事故：（1）事故影響范圍涉及市級行政區(qū)域內(nèi)2個以上縣級行政區(qū)域，給人民群眾飲食安全帶來嚴(yán)重危害的；（2）造成傷害人數(shù)100人以上，或者出現(xiàn)死亡病例的；（3）市級政府認(rèn)定的較大食品安全事故。1.3.4 一般食品安全事故（級）符合下列情形之一的，為一般食品安全事故：（1）事故影響范圍涉及縣級行政區(qū)域內(nèi)2個以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)，給大眾飲食安全帶來嚴(yán)重危害的；（2）造成傷害人數(shù)30至99人，未出現(xiàn)死亡病例的；（3）縣級政府認(rèn)定的一般食品安全事故。1.4 適用范圍在食品生產(chǎn)加工、包裝、倉儲、運(yùn)輸、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成社會公眾大量病亡或者可能對人體健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成嚴(yán)重社會影響的食品安全事件時適用本預(yù)案。1.5 工作原則按照全縣統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動的食品安全工作原則，根據(jù)食品安全事故的范圍、性質(zhì)和危害程度，對重大食品安全事故實行分級管理；有關(guān)部門按照本預(yù)案規(guī)定，落實各自的職責(zé)，編制部門應(yīng)急預(yù)案。堅持群防群控，加強(qiáng)日常監(jiān)測，及時分析、評估和預(yù)警。對可能引發(fā)的重大食品安全事故，要做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。采取先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，充分發(fā)揮專家作用，實行科學(xué)民主決策，依法規(guī)范應(yīng)急救援工作，確保應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性、權(quán)威性和可操作性。對重大食品安全事故要作出快速反應(yīng)，及時啟動應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格控制事故發(fā)展，有效開展應(yīng)急救援工作，做好重大食品安全事故的善后處理及整改督察工作。2、組織體系2.1 成立重大食品安全事件應(yīng)急指揮部2.1.1重大食品安全事故發(fā)生后，縣政府根據(jù)重大食品安全事故處理需要，成立縣重大食品安全事故應(yīng)急指揮部（以下簡稱“縣應(yīng)急指揮部”），負(fù)責(zé)對全縣重大食品安全事故應(yīng)急處理工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮。由縣政府領(lǐng)導(dǎo)任總指揮，縣應(yīng)急指揮部辦公室設(shè)在縣食品安全委員會辦公室。2.1.2縣應(yīng)急指揮部成員單位根據(jù)重大食品安全事故的性質(zhì)和應(yīng)急處理工作的需要確定，主要有縣食安辦、宣傳部、財政局、公安局、監(jiān)察局、農(nóng)委、林業(yè)局、海洋與漁業(yè)局、教育局、商務(wù)局、環(huán)保局、衛(wèi)計委、市場監(jiān)管局、鹽業(yè)局、電信公司、移動公司、聯(lián)通公司等單位負(fù)責(zé)人為成員。2.2 縣應(yīng)急指揮部職責(zé)貫徹上級應(yīng)急指揮部各項工作部署，及時向上級應(yīng)急指揮部報告縣內(nèi)食品安全事件情況；領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)事故應(yīng)急救援工作；負(fù)責(zé)事故應(yīng)急救援重大事項的決策；負(fù)責(zé)發(fā)布事故的重要信息；審議批準(zhǔn)縣應(yīng)急指揮部辦公室提交的應(yīng)急處理工作報告等；總結(jié)上報事故處理結(jié)果。2.3 成員單位職責(zé)縣食安辦 負(fù)責(zé)應(yīng)急指揮部辦公室日常工作，落實該辦公室各項職責(zé)；擬訂應(yīng)急救援預(yù)案，組織協(xié)調(diào)應(yīng)急救援工作，收集信息，分析動態(tài)；組織開展應(yīng)急救援宣傳、教育、培訓(xùn)等工作。宣傳部 負(fù)責(zé)制定信息發(fā)布方案及對外宣傳口徑；組織、協(xié)調(diào)食品安全事件的信息發(fā)布以及有害信息的應(yīng)對工作?？h監(jiān)察局 負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)重大食品安全事故涉及有關(guān)人員的行政責(zé)任追究工作。會同有關(guān)部門加強(qiáng)對行政執(zhí)法人員履行職責(zé)的情況進(jìn)行監(jiān)督，對執(zhí)法過程中的違紀(jì)違法行為進(jìn)行調(diào)查處理。縣公安局 負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)重大食品安全事故涉嫌犯罪案件的偵查工作，負(fù)責(zé)維護(hù)事故現(xiàn)場治安秩序?？h財政局 負(fù)責(zé)事故應(yīng)急救援資金保障及管理?？h農(nóng)委 負(fù)責(zé)組織對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的調(diào)查，會同有關(guān)部門依法開展對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的處理和相關(guān)技術(shù)鑒定等工作?？h林業(yè)局 負(fù)責(zé)初級禽畜產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)因禽獸藥、飼料等投入品的使用造成重大食品安全事故的調(diào)查以及組織應(yīng)急處理工作?？h海洋與漁業(yè)局 負(fù)責(zé)水產(chǎn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)重大食品安全事故的調(diào)查以及組織應(yīng)急處理等工作?？h商務(wù)局 負(fù)責(zé)重大食品安全事故應(yīng)急救援所需物資的組織、供應(yīng)。負(fù)責(zé)酒類流通環(huán)節(jié)的安全事故追蹤溯源。縣市場監(jiān)管局 負(fù)責(zé)對食品生產(chǎn)加工、流通環(huán)節(jié)重大食品安全事故原因調(diào)查處理和相關(guān)技術(shù)鑒定等工作；負(fù)責(zé)餐飲業(yè)、學(xué)校食堂等環(huán)節(jié)發(fā)生的重大食品安全事故的調(diào)查、處理等工作；負(fù)責(zé)組織對保健食品安全監(jiān)管環(huán)節(jié)的處理調(diào)查。環(huán)保局 負(fù)責(zé)因污染環(huán)境造成食品安全事件的違法行為調(diào)查及環(huán)境監(jiān)測工作，對污染環(huán)境的違法行為進(jìn)行處理?？h教育局 負(fù)責(zé)協(xié)助食品安全監(jiān)管部門對學(xué)校食堂、學(xué)生在校營養(yǎng)餐、飲用水等造成的重大食品安全事故原因調(diào)查以及組織應(yīng)急處理等工作?？h衛(wèi)計委 負(fù)責(zé)組織實施食品安全事故的應(yīng)急救治、現(xiàn)場衛(wèi)生處理工作，并組織對食品安全事故相關(guān)因素開展流行病學(xué)調(diào)查，向同級食品藥品監(jiān)督管理部門提交流行病學(xué)報告。鹽業(yè)局 負(fù)責(zé)對鹽產(chǎn)品導(dǎo)致食品安全事故調(diào)查處理和相關(guān)技術(shù)鑒定，配合有關(guān)部門開展應(yīng)急處理和救援。電信公司、移動公司、聯(lián)通公司 負(fù)責(zé)事故處置中的通訊保障工作。各成員單位按照上述職責(zé)制定本部門重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。2.4縣應(yīng)急指揮部辦公室（1）縣應(yīng)急指揮部辦公室是指揮部下設(shè)的辦事機(jī)構(gòu),縣應(yīng)急指揮部成立后，縣應(yīng)急指揮部辦公室工作立即啟動。辦公室主任由縣食安辦負(fù)責(zé)同志擔(dān)任，副主任由縣衛(wèi)計委、縣農(nóng)委、縣林業(yè)局、縣海洋漁業(yè)局、縣市場監(jiān)管局等成員單位的負(fù)責(zé)同志擔(dān)任?？h應(yīng)急指揮部辦公室人員、辦公場地、辦公設(shè)備要落實到位，一旦發(fā)生重大食品安全事故應(yīng)當(dāng)立即進(jìn)入應(yīng)急工作狀態(tài)。（2）縣應(yīng)急指揮部辦公室職責(zé)1.貫徹落實縣應(yīng)急指揮部的各項部署，組織實施事故應(yīng)急處置工作；2.檢查督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門做好各項應(yīng)急處置工作，及時有效控制事故，防止蔓延擴(kuò)大；3.研究協(xié)調(diào)解決食品安全事故應(yīng)急處理工作中的具體問題，必要時決定采取有關(guān)控制措施；4.向縣政府、縣應(yīng)急指揮部及其成員單位報告、通報事故應(yīng)急處理工作情況；5.為新聞機(jī)構(gòu)提供事故有關(guān)信息，必要時接受媒體的專訪；6.完成縣應(yīng)急指揮部交辦的其他任務(wù)。2.5 應(yīng)急處置工作小組組成及職責(zé)縣食品安全事件應(yīng)急預(yù)案啟動后，各成員單位要組成相應(yīng)工作小組立即開展工作，各工作小組及其成員應(yīng)當(dāng)根據(jù)預(yù)案規(guī)定的職責(zé)要求，服從縣應(yīng)急指揮部的統(tǒng)一指揮，立即按要求履行職責(zé)，及時組織實施應(yīng)急處置措施，并隨時將處理情況報告縣應(yīng)急指揮部辦公室?？h應(yīng)急指揮部辦公室應(yīng)當(dāng)將有關(guān)事故以及處理情況及時報告縣應(yīng)急指揮部。（1）事故調(diào)查處理組。根據(jù)事故發(fā)生原因和環(huán)節(jié)，以事故發(fā)生環(huán)節(jié)的具體監(jiān)管職能部門為主，深入調(diào)查事故發(fā)生原因，作出調(diào)查結(jié)論，組織協(xié)調(diào)其他政府職能部門實施救援工作，監(jiān)督救援措施的落實，評估事故影響，提出事故防范意見。依法實施行政監(jiān)督、行政處罰，監(jiān)督召回有毒有害食品，嚴(yán)格控制流通渠道，及時移送相關(guān)案件，依法追究責(zé)任人責(zé)任，涉嫌構(gòu)成犯罪的，移送公安部門查處。（2）醫(yī)療救治組。由縣衛(wèi)計委負(fù)責(zé)，迅速組織開展醫(yī)療救治工作，盡快查明致病原因，提出救治措施。（3）專家咨詢組。由縣食安辦、縣市場監(jiān)管局、縣衛(wèi)計委和有關(guān)部門負(fù)責(zé)組織。為事故處置提供技術(shù)幫助，分析事故原因及造成的危害。（4）現(xiàn)場檢測組。由檢測單位組成。配合事故調(diào)查處理組調(diào)查處理食品安全事故。（5）綜合組。由縣食品安全委員會組織相關(guān)部門組成。匯總信息，報告、通報情況，分析事故進(jìn)展；負(fù)責(zé)受理事故發(fā)生地現(xiàn)場的記者采訪申請和管理工作以及對外宣傳；負(fù)責(zé)互聯(lián)網(wǎng)有關(guān)信息的管理和指導(dǎo)。（6）警戒保衛(wèi)組。由縣公安局負(fù)責(zé)組織。組織事故現(xiàn)場的安全保衛(wèi)、治安管理和交通疏導(dǎo)；預(yù)防和制止各種破壞活動，組織營救受害人員；開展對事故涉嫌刑事犯罪的偵查、鑒定等工作。2.6 日常管理機(jī)構(gòu)縣食安委負(fù)責(zé)重大食品安全事故的日常管理工作。主要職責(zé)是：負(fù)責(zé)全縣重大食品安全事故信息收集、分析、報告、通報、處理工作；組織編制和修訂縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案；組織建立和管理縣食品安全事故應(yīng)急處理專家?guī)?；確認(rèn)上報的食品安全事故的性質(zhì)、發(fā)生環(huán)節(jié)、級別。3.運(yùn)行體系3.1 預(yù)警各成員單位和部門應(yīng)當(dāng)按照各自的職責(zé)，建立健全食品安全信息數(shù)據(jù)庫和信息報告系統(tǒng)，加強(qiáng)對重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)場所，尤其是高風(fēng)險食品種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、包裝、儲藏、經(jīng)營、消費(fèi)等環(huán)節(jié)的食品安全日常監(jiān)管。按照食品安全事件的發(fā)生、發(fā)展規(guī)律和特點(diǎn)，分析對公眾健康的危害程度、可能的發(fā)展趨勢，及時作出預(yù)警，并保障系統(tǒng)的有效運(yùn)行。3.2 報告3.2.1 報告程序與時限（1）食品安全事件發(fā)生后，事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即報告單位負(fù)責(zé)人，單位負(fù)責(zé)人接到報告后，應(yīng)當(dāng)立即向事發(fā)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)（鎮(zhèn)）政府、應(yīng)急指揮部辦公室及相關(guān)部門報告，并陸續(xù)作出階段性報告；（2）鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、相關(guān)部門和應(yīng)急指揮部辦公室接到食品安全事件報告后，立即向縣政府和應(yīng)急指揮部報告，初次報告應(yīng)在1小時內(nèi)，并陸續(xù)作出階段性報告。（3）初次報告應(yīng)盡可能報告事故發(fā)生的時間、地點(diǎn)、單位、危害程度、死亡人數(shù)、事故報告單位及報告時間、報告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等。如有可能，應(yīng)報告事故的簡要經(jīng)過。（4）階段報告既要報告新發(fā)生的情況，也要對初次報告的情況進(jìn)行補(bǔ)充和修正，包括事故的發(fā)展與變化、處置進(jìn)程、事故原因等。（5）總結(jié)報告包括食品安全事故鑒定結(jié)論，對事故的處理工作進(jìn)行總結(jié)，分析事故原因和影響因素，提出今后對類似事故的防范和處置建議。3.2.2 報告對象食品種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)及餐飲單位；食品檢驗機(jī)構(gòu)以及與食品安全有關(guān)的單位；食品安全事件發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）單位；接診的醫(yī)療單位；各相關(guān)部門和單位。任何單位和個人對食品安全事件不得瞞報、遲報、謊報或者授意他人瞞報、遲報、謊報，不得阻礙他人報告。3.2.3 報告范圍構(gòu)成食品安全事件的食品安全事件；對公眾健康造成或可能造成嚴(yán)重危害的食品安全事件。3.2.4 舉報任何單位和個人有權(quán)舉報食品安全事件和隱患，以及相關(guān)責(zé)任部門、單位、人員不按規(guī)定履行食品安全事件監(jiān)管職責(zé)的行為。相關(guān)部門接到舉報后，應(yīng)當(dāng)及時組織或者通報有關(guān)部門，對舉報的事項進(jìn)行調(diào)查處理。3.2.5 通報方式（1）有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門接到食品安全事件報告后，應(yīng)當(dāng)在2小時內(nèi)向縣食安委通報；（2）縣食安委接到食品安全事件報告后，應(yīng)當(dāng)在2小時內(nèi)向事故相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門通報，有蔓延趨勢的還應(yīng)向周邊相關(guān)部門通報，加強(qiáng)預(yù)警預(yù)防工作。（3）對食品安全事件，縣食安委在上報縣政府的同時，要及時向宣傳主管部門通報情況，以便及時組織輿論引導(dǎo)工作。4、應(yīng)急響應(yīng)4.1 分級響應(yīng)4.1.1 按照食品安全事件等級分級實施應(yīng)急響應(yīng)，級食品安全事件由縣人民政府響應(yīng)。（1）縣應(yīng)急指揮部辦公室接到食品安全事件報告后，在1小時內(nèi)向縣應(yīng)急指揮部報告基本情況、事態(tài)發(fā)展和救援進(jìn)展等。（2）縣應(yīng)急指揮部辦公室負(fù)責(zé)向縣應(yīng)急指揮部成員單位通報事故情況，組織相關(guān)成員單位立即進(jìn)行調(diào)查確認(rèn)，對事故進(jìn)行評估；根據(jù)評估確認(rèn)的結(jié)果，向縣應(yīng)急指揮部提出啟動縣食品安全事件應(yīng)急預(yù)案，成員單位1小時內(nèi)到達(dá)縣應(yīng)急指揮部指揮中心。（3）縣應(yīng)急指揮部統(tǒng)一協(xié)調(diào)指揮，立即啟動應(yīng)急處置工作小組，迅速開展應(yīng)急救援工作。（4）立即開通與事故發(fā)生地相關(guān)單位、現(xiàn)場應(yīng)急救援指揮部、相關(guān)專業(yè)應(yīng)急救援指揮機(jī)構(gòu)的通信聯(lián)系，隨時掌握事故發(fā)展動態(tài)。（5）隨時派出有關(guān)人員和專家趕赴現(xiàn)場參加、指導(dǎo)應(yīng)急救援。4.1.2 響應(yīng)的升級與降級（1）響應(yīng)的升級：當(dāng)食品安全事件隨時間發(fā)展進(jìn)一步加重，食品安全事件危害特別嚴(yán)重，并有蔓延擴(kuò)大的趨勢，情況復(fù)雜難以控制時，應(yīng)當(dāng)上報指揮部審定，及時提升預(yù)警和反應(yīng)級別；（2）響應(yīng)的降級：對事故危害迅速消除，并不會進(jìn)一步擴(kuò)散的，應(yīng)當(dāng)上報指揮部審定，相應(yīng)降低反應(yīng)級別或者撤銷預(yù)警。4.2 指揮協(xié)調(diào) 4.2.1 縣應(yīng)急指揮部指揮協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容決定啟動縣食品安全事件應(yīng)急預(yù)案；提出應(yīng)急行動原則要求；協(xié)調(diào)指揮應(yīng)急力量實施救援行動。4.2.2 縣應(yīng)急指揮部辦公室指揮協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容向縣應(yīng)急指揮部提出應(yīng)急救援重大事項決策建議；派出有關(guān)人員參加、指導(dǎo)現(xiàn)場應(yīng)急救援指揮工作；協(xié)調(diào)、組織實施應(yīng)急救援；及時向縣應(yīng)急指揮部報告應(yīng)急救援行動的進(jìn)展情況；指導(dǎo)對受威脅的周邊危險源的監(jiān)控工作，確定重點(diǎn)保護(hù)區(qū)域。4.3 緊急處置4.3.1 食品安全事件發(fā)生后，發(fā)生事故的單位和當(dāng)?shù)厝嗣裾凑諔?yīng)急預(yù)案迅速采取措施。4.3.2 事態(tài)出現(xiàn)急劇惡化的情況時，現(xiàn)場應(yīng)急救援指揮部在充分考慮專家和有關(guān)方面意見的基礎(chǔ)上，及時制定緊急處置方案，依法采取緊急處置措施。4.4 響應(yīng)的終結(jié)食品安全事件隱患或相關(guān)危險因素消除后，食品安全事件應(yīng)急救援終結(jié)，應(yīng)急救援隊伍撤離現(xiàn)場。應(yīng)急指揮部辦公室組織有關(guān)人員和專家進(jìn)行分析論證，經(jīng)現(xiàn)場檢測評價確無危害和風(fēng)險后，提出終止應(yīng)急響應(yīng)的建議，報應(yīng)急指揮部批準(zhǔn)宣布應(yīng)急響應(yīng)結(jié)束。應(yīng)急指揮部辦公室根據(jù)匯總之后的應(yīng)急處理工作情況報告，可向有關(guān)部門提出具體處理意見和建議。應(yīng)急指揮部辦公室對食品安全事件發(fā)生單位、責(zé)任單位的整改工作進(jìn)行監(jiān)督，及時跟蹤處理情況，隨時通報處理結(jié)果。5、后期處理5.1 善后處置縣應(yīng)急指揮部負(fù)責(zé)組織食品安全事件的善后處置工作，包括人員安置、補(bǔ)償，征用物資補(bǔ)償，污染物資收集、清理與處理等事項。盡快消除事故影響，妥善安置和慰問受災(zāi)和受影響人員，盡快恢復(fù)正常秩序，保證社會穩(wěn)定。食品安全事件發(fā)生后，保險機(jī)構(gòu)及時開展應(yīng)急救援人員保險受理和受災(zāi)人員保險理賠工作。造成食品安全事件的單位和責(zé)任人應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定對受害人予以賠償。5.2 責(zé)任追究對在食品安全事件的預(yù)防、通報、報告、調(diào)查、控制和處理過程中，有玩忽職守、失職、瀆職等行為的，依據(jù)有關(guān)法律追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任?？h食安委負(fù)責(zé)對整改和善后處理工作進(jìn)行監(jiān)督。5.3 總結(jié)報告食品安全事件善后處置工作結(jié)束后，應(yīng)急指揮部辦公室總結(jié)分析應(yīng)急經(jīng)驗教訓(xùn)，提出改進(jìn)食品安全工作建議，完成應(yīng)急處置總結(jié)報告，報送縣政府?？h政府根據(jù)應(yīng)急指揮部辦公室提交的總結(jié)報告，組織研究改進(jìn)食品安全工作措施。6、應(yīng)急保障6.1 信息保障縣食安委建立食品安全事件的專項信息報告系統(tǒng)，并負(fù)責(zé)承擔(dān)食品安全事件信息的收集、處理、分析、發(fā)布和傳遞等工作。食品安全事件發(fā)生后，應(yīng)急指揮部應(yīng)當(dāng)及時向社會發(fā)布食品安全事件信息。對媒體發(fā)布的信息，要嚴(yán)格按照信息歸口、統(tǒng)一對外發(fā)布的原則進(jìn)行，必須經(jīng)應(yīng)急指揮部同意后方可發(fā)布。6.2 醫(yī)療保障食品安全事件造成人員傷害的，衛(wèi)生系統(tǒng)應(yīng)急救援工作應(yīng)當(dāng)立即啟動，救治人員應(yīng)當(dāng)立即趕赴現(xiàn)場，開展醫(yī)療救治工作。6.3 人員保障應(yīng)急指揮部辦公室負(fù)責(zé)組織縣食品安全監(jiān)管責(zé)任人，會同相關(guān)部門人員、專家參加事故處理。6.4 技術(shù)保障食品安全事件的技術(shù)鑒定工作必須由有資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)承擔(dān)。當(dāng)發(fā)生