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高中生物實驗復(fù)習(xí) 高中生物實驗復(fù)習(xí)專題第一部分 課本實驗考點知識歸納表一:提取鑒定類實驗驗實名稱鑒定對象主要試劑顏色水浴加熱生物材料生物組織中糖類的鑒定淀粉碘液藍色無脫色的葉片還原糖斐林試劑(班氏試劑)磚紅色需要蛋白質(zhì)的鑒定蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色無脂肪的鑒定脂肪蘇丹 橘黃色無蘇丹紅色葉綠體中色素的提取和分離四種色素提取丙酮或無水乙醇無分離層析液胡蘿卜素:橙黃色葉黃素:黃色葉綠素a:藍綠色葉綠素b:黃綠色DNA粗提取與鑒定DNA鑒定二苯胺試劑藍色需要提取0.14mol/L氯化鈉溶液無雞血細胞提純95%冷酒精表二:觀察類實驗實驗名稱觀察方式觀察對象顯微鏡染色劑玻片標本生物材料觀察葉綠體原色觀察葉綠體高倍無臨時裝片苔蘚的葉片或菠菜葉的小表皮稍帶點葉肉細胞觀察細胞質(zhì)流動細胞質(zhì),以葉綠體作參照高倍無臨時裝片黑藻的葉片觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原紫色大液泡高倍無撕片法制作臨時裝片紫色洋蔥的外表皮觀察有絲分裂染色觀察染色體高倍龍膽紫或醋酸洋紅壓片法制作臨時裝片洋蔥根尖脂肪的鑒定脂肪高倍蘇丹或蘇丹切片法制作臨時裝片花生種子表三:實習(xí)、研究性課題實習(xí)、研究性課題調(diào)查對象統(tǒng)計方法計算手段種群密度的取樣調(diào)查動物(活動范圍較大)標志重捕法植物(不活動或活動范圍較?。臃椒ㄕ{(diào)查人群中的遺傳病人類某種遺傳病匯總法調(diào)查環(huán)境污染對生物的影響環(huán)境污染程度匯總法表四:實驗原理歸納實驗?zāi)康膶嶒炘碇参锉匦璧V質(zhì)元素的確定缺乏該元素時,植物表現(xiàn)出相應(yīng)病癥;補充后,缺乏癥消失鑒定還原性糖斐林試劑與還原糖在沸水浴下反應(yīng)生成磚紅色沉淀鑒定蛋白質(zhì)雙縮脲試劑與蛋白質(zhì)反應(yīng)生成紫色物質(zhì)鑒定淀粉淀粉遇碘后形成紫藍色的復(fù)合物鑒定脂肪蘇丹可將脂肪染成紅色、蘇丹可將脂肪染成橘黃色鑒定DNA二苯胺在加熱情況下可將DNA染成藍色檢測血糖或尿糖班氏試劑可與葡萄糖在加熱情況下反應(yīng)生成磚紅色沉淀提取葉綠體中的色素色素可溶于丙酮等有機溶劑分離葉綠體中的色素不同色素在層析液中的溶解度不同觀察植物細胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原細胞壁的伸縮性比原生質(zhì)層的伸縮性小、滲透作用糖漬鹽漬食品不易變質(zhì)高濃度的糖或鹽溶液使細菌等發(fā)生滲透作用嚴重失水而死亡檢測人類的遺傳病和傳染病DNA分子雜交(DNA探針或基因探針與被測DNA或基因的單鏈堿基互補配對)動物細胞培養(yǎng)細胞分裂用培養(yǎng)的動物細胞鑒定物質(zhì)的毒性有毒物質(zhì)可使培養(yǎng)的動物細胞發(fā)生染色體結(jié)構(gòu)和數(shù)目的變異轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的培育過程遺傳學(xué)原理是基因重組、細胞學(xué)原理是細胞的全能性植物體細胞雜交細胞膜的流動性、細胞的全能性單倍體育種遺傳學(xué)原理是基因重組和染色體變異、細胞學(xué)原理是細胞的全能性多倍體育種秋水仙素可抑制有絲分裂過程中紡錘體的形成,導(dǎo)致染色體不分離,使細胞不能分裂,從而形成染色體加倍的細胞,該細胞以后正常分裂發(fā)育成多倍體組織或個體人工誘變育種基因突變通過雜交培育高產(chǎn)雜種作物利用雜種優(yōu)勢合理密植生態(tài)學(xué)原理是根據(jù)種內(nèi)斗爭的原理確定株距,增加植株周圍的CO2濃度,植物生理學(xué)原理是增加光合作用面積,提高光能利用率中耕松土增加土壤中O2的含量,促進根細胞的有氧呼吸,有利于礦質(zhì)元素的吸收;增強硝化細菌的活動,使土壤中的NO3-增加;促進需氧型分解者的分解作用;抑制反硝化細菌的活動減少土壤中N的流失輪作(在同一塊土地上不同年份種植不一樣的作物)充分利用土壤中的礦質(zhì)元素,防止土壤肥力枯竭,改變原有食物鏈,降低害蟲的危害程度。間作套種(即不同作物同年份在同一塊土地上間行種植或高矮套種)通過增加光合作用面積,控制光照強度,提高植株間CO2濃度等提高光能利用率一年一耕改為一年兩耕延長光合作用時間,提高光能利用率陰雨天適當降低溫度并保持晝夜溫差在弱光下降溫不會降低光合作用但可降低呼吸作用對有機物的消耗,保證有機物的積累合理施肥的原理: 不同植物對各種必需的礦質(zhì)元素的需要量不同。同一植物在不同的生長發(fā)育階段,對K、P等各種必需的礦質(zhì)元素的需要量也不同。合理施肥就是指根據(jù)植物的需肥規(guī)律,適時地、適量地施肥,以便使植物體茁壯成長,并且獲得少肥高效的結(jié)果。細胞分化的原理: 基因的選擇性表達六:幾種重要的培養(yǎng)基成分的歸納1 無土栽培的完全營養(yǎng)液:含14種必需礦質(zhì)元素、水2 動物細胞培養(yǎng)液:水、無機鹽、動物血清、葡萄糖、氨基酸、維生素3 植物組織培養(yǎng)基:水、礦質(zhì)元素、植物激素、有機小分子(維生素、瓊脂、蔗糖、某些氨基酸)4 微生物培養(yǎng)基:根據(jù)微生物種類、培養(yǎng)目的選擇材料(碳源、氮源、水、生長因子、無機鹽)5 選擇培養(yǎng)基(分離微生物)不加碳源、不加氮源、添加青霉素、添加高濃度食鹽等表五:實驗材料的選擇和處理實驗材料優(yōu)點備注鑒定植物組織中可溶性還原糖梨富含還原糖,顏色近于白色不用胡蘿卜:避免材料的顏色對實驗結(jié)果的影響觀察細胞質(zhì)流動新鮮的黑藻嫩葉新鮮、含水量多、含葉綠體多、葉片薄、取材方便觀察植物細胞的質(zhì)壁分離紫色洋蔥鱗片葉細胞液呈紫色,便于觀察若用無色透明的材料,則需使用平面反光鏡,縮小光圈鑒定植物組織中的脂肪花生富含脂肪,便于切片獲取較純凈的細胞膜哺乳動物的紅細胞不含細胞核、細胞器等膜結(jié)構(gòu)驗證遺傳規(guī)律豌豆自花傳粉、閉花授粉,自然狀態(tài)下是純種、有許多穩(wěn)定的、易區(qū)分的相對性狀果蠅種類多、繁殖快、容易飼養(yǎng);有許多穩(wěn)定的、易區(qū)分的相對性狀恩格爾曼的實驗水綿有細而長的帶狀葉綠體,而且螺旋狀的分布在細胞中,便于觀察和分析研究研究植物的呼吸商種子不進行光合作用,排除光合作用對結(jié)果的影響測定綠色器官的呼吸速率:黑暗條件下進行研究甲狀腺激素促進幼小動物發(fā)育蝌蚪胚后發(fā)育為變態(tài)發(fā)育容易出現(xiàn)實驗結(jié)果DNA的粗提取與鑒定雞血細胞液含有細胞核有性雜交實驗玉米雌雄同株異花,便于去雄,利于雜交;培育周期短,后代數(shù)量多便于數(shù)學(xué)統(tǒng)計、分析;有許多穩(wěn)定的、易區(qū)分的相對性狀第二部分 實驗設(shè)計(一)生物實驗設(shè)計題的設(shè)計原則。1、科學(xué)性原則:包括實驗原理的科學(xué)性、實驗材料選擇的科學(xué)性、實驗方法、實驗結(jié)果處理的科學(xué)性。 2、平行復(fù)重原則:即控制某種因素的變化幅度,在同樣條件下重復(fù)實驗,觀察其對實驗結(jié)果影響的程度。任何實驗都必須能夠重復(fù),這是具有科學(xué)性的標志。3、可行性原則:可行性原則是指在設(shè)計生物學(xué)實驗時,從實驗原理、實驗的實施到實驗結(jié)果的產(chǎn)生,都具有可行性。4. 隨機性原則:隨機性原則是指被研究的樣本是從總體中任意抽取的。這樣做的意義在于:一是可以消除或減少系統(tǒng)誤差,使顯著性測驗有意義;二是平衡各種條件,避免實驗結(jié)果中的偏差。5.簡便性原則:實驗設(shè)計時,要考慮到實驗材料要容易獲得,實驗裝置簡單,實驗藥品較便宜,實驗操作較簡便,實驗步驟較少,實驗時間較短。 6單因子變量原則和等量性原則 所謂單因子變量原則,強調(diào)的是實驗組和對照組相比只能有一個變量,只有這樣當實驗組和對照組出現(xiàn)不同結(jié)果時,才能確定造成這種不同結(jié)果的原因肯定是這個變量造成的,從而證明實驗組所給實驗因素的作用,因此在設(shè)計對照組實驗時首先要確定變量并加以正確設(shè)置,至于將誰作為變量則很容易確定,即要驗證誰則把誰作為變量,也就是要把所要驗證的中心條件作為變量。7.對照性原則:科學(xué)、合理的設(shè)置對照可以使實驗方案簡潔、明了,且使實驗結(jié)論更有說服力。 實驗中的無關(guān)變量很多,必須嚴格控制,要平衡和消除無關(guān)變量對實驗結(jié)果的影響,對照實驗的設(shè)計是消除無關(guān)變量影響的有效方法。所謂對照實驗是指除所控因素外其它條件與被對照實驗完全相等的實驗。對照實驗設(shè)置的正確與否,關(guān)鍵就在于如何盡量去保證“其它條件的完全相等”。具體來說有如下四個方面:所有用生物材料要相同即所用生物材料的數(shù)量、質(zhì)量、長度、體積、來源和生理狀況等方面特點要盡量相同或至少大致相同。所用實驗器具要相同即試管、燒杯、水槽、廣口瓶等器具大小型號要完全一樣。所用實驗試劑要相同即試劑的成分、濃度、體積要相同。尤其要注意體積上等量的問題。所用處理方法要相同如:保溫或冷卻:光照或黑暗;攪拌或振蕩都要一致。有時盡管某種處理對對照實驗來說,看起來似乎是毫無意義的,但最好還是要作同樣的處理。 設(shè)置對照組常有4種方法:(1)空白對照,即不給對照組做任何處理;例如,在“唾液淀粉酶催化淀粉”的實驗中,實驗組滴加了唾液淀粉酶液,而對照組只加了等量的蒸餾水,起空白對照;在還原糖鑒定實驗中留一部分樣液不加入斐林試劑,以作對照。 (2)條件對照,即雖給對照組施以部分實驗因素,但不是所研究的實驗處理因素;這種對照方法是指不論實驗組還是對照組的對象都作不同條件的處理,目的是通過得出兩種相對立的結(jié)論,以驗證實驗結(jié)論的正確性。例如,在“動物激素飼喂小動物”的實驗中,采用等組實驗法,甲組為實驗組(飼喂甲狀激素),乙組為條件對照(飼喂甲狀抑制劑);不飼喂藥劑的是空白對照組。顯然,通過條件對照實驗說服力大大提高。(3)自身對照,指對照組和實驗組都在同一研究對象上進行,不再另外設(shè)置對照組;例如,“質(zhì)壁分離與復(fù)原”實驗,自身對照簡便,但關(guān)鍵要看清楚實驗處理前后的現(xiàn)象及變化差異。 處理前的對象狀況為對照組,處理后的對象變化為實驗組。(4)相互對照,不單獨設(shè)置對照組,而是幾個實驗相互為對照。即實驗與對照在同一對象上進行.這種方法常用于等組實驗中。“植物向光性”實驗中,利用若干組燕麥胚芽的不同條件處理的實驗組之間的對照,說明了生長素與植物生長彎曲的關(guān)系。證明玉米根的生長方向與地心引力的關(guān)系實驗中不同方向放置的玉米種子之間則屬于相互對照。再如: 在探究溫度(或pH)對酶催化活性影響實驗中溫度(或pH)(0度、50度,100度) 為相互對照。在實驗中要找出一個最佳效果點,就要采取相互對照進行實驗。 “實驗組”與“對照組”確認:一個實驗通常分為實驗組和對照組(控制組)。實驗組是施加實驗變量處理的被試組;對照組是不施加實驗變量處理的對象組,兩者對無關(guān)變量的影響是相等的,兩組之間的差別,被認為是來自實驗變量的結(jié)果,如為研究光對幼苗生長的影響時實驗變量應(yīng)為撤掉光照,因而暗處生長的小麥幼苗應(yīng)為實驗組,而自然狀態(tài)(即未接受實驗變量處理)的小麥幼苗應(yīng)為對照組,通過對照組能增強實驗的信度。 (二)實驗設(shè)計的方法體系。1、常用器材和藥品的使用方法。NaOH:吸收CO2或改變?nèi)芤旱膒H。 Ca(OH)2:鑒定CO2 HCl:解離或改變?nèi)芤旱膒H。 NaHCO3:提供CO2 濾紙:過濾或紙層析。 紗布或尼龍布:過濾 斐林試劑:可溶性還原性糖的鑒定。 碘液:鑒定淀粉。 蘇丹、:脂肪的鑒定。 雙縮脲試劑:蛋白質(zhì)的鑒定 二苯胺試劑:鑒定DNA。 檸檬酸鈉:血液抗凝劑。龍膽紫溶液或醋酸洋紅:堿性染料,用于染色體染色。NaCl:配制生理鹽水及其它不同濃度的鹽溶液,可用于動物細胞內(nèi)液或用于提取DNA。 瓊脂:激素或其它物質(zhì)的載體,用于激素的轉(zhuǎn)移或培養(yǎng)基。亞甲基藍:用于活體染色或檢測污水中的耗氧性細菌(細菌的氧化可使之褪色)。 酒精:用于消毒處理、提純DNA、葉片脫色及配制解離液。蔗糖:配制蔗糖溶液,用于測定植物細胞液濃度或觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原。 甲基綠:對DNA進行染色;吡羅紅:對RNA進行染色;健那綠:對線粒體進行染色。2、實驗結(jié)果的顯示方法。如:(1)速度:光合速度-O2釋放量或CO2吸收量或淀粉產(chǎn)生量;呼吸速度-O2吸收量或CO2釋放量或淀粉減少量;(2)有無O2產(chǎn)生:O2-余燼復(fù)燃、無O2-火焰熄滅;(3)細胞液濃度大小-質(zhì)壁分離;(4)細胞是否死亡-質(zhì)壁分離;(5)種子發(fā)芽率;(6)生長發(fā)育:生根數(shù)、長度(身長變化)、身高、寬度、體重變化、發(fā)育速度(耗氧量)、動物活動狀態(tài)-生長素、甲狀腺激素、生長激素、胰島素等作用;(7)存活率與死亡率;(8)觀色法:如生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定的實驗,測交結(jié)果預(yù)測,除了全黑,有白有黑外,還有全白,加碘后,“不變藍”不等于“無色”或“沒有顏色變化”;另外“不變”也不能說成“無現(xiàn)象”,不能把“褪色”說成“無色”;(9)計錄時間:如保鮮時間長短。3、實驗條件的控制方法。(1)增加水中氧氣-泵入空氣或吹氣或放入綠色水生植物;(2)減少水中氧氣-容器密封或油膜覆蓋或用涼開水;(3)除去容器中二氣化碳-氫氧化鈉溶液;(4)除去葉中原有淀粉-置于黑暗環(huán)境;(5)除去葉中葉綠素-酒精加熱;(6)除去光合作用對呼吸作用干擾-給植株遮光;(7)如何得到單色光-棱鏡色散或薄膜濾光;(8)線粒體提取-細胞勻漿離心。4、初測法。如初始長度、初始刻度、初始溫度、初始重量等5、重復(fù)法。如測量上重復(fù),取其平均值,這在統(tǒng)計學(xué)上才是更可靠的。例如“不同濃度香煙浸出液對水蚤的影響”的課題研究: 不同濃度煙草浸出液每分鐘心跳次數(shù)第一次測量第二次測量第三次測量第四次測量濃度1濃度2濃度3蒸餾水(對照)再如“探索生長素類似物促進插條生根的最適濃度”的實驗,要求設(shè)置重復(fù)組,即每組不能少于3個枝條。6、預(yù)實驗法。在科學(xué)研究中,有時需要在正式實驗前先做一個預(yù)實驗。這樣可以為進一步的實驗摸索或創(chuàng)造條件,可以檢驗和保障實驗設(shè)計的科學(xué)性和可行性。例如“探索生長素類似物促進插條生根的最適濃度”的實驗中,確定應(yīng)設(shè)計什么樣的濃度梯度?如果對要研究的植物有關(guān)情況所知不多,可以先設(shè)計一組梯度比較大的預(yù)實驗進行摸索,再在預(yù)實驗的基礎(chǔ) 上設(shè)計細致的實驗;再如預(yù)熱處理,研究某溫度對酶活性影響:將酶溶液和反應(yīng)物分別放入2個試管,然后在同一水浴環(huán)境中持續(xù)一定時間,再將酶溶液和反應(yīng)物倒入同一試管中混合反應(yīng)。7、加法創(chuàng)意,如用飼喂法研究甲狀腺激素的實驗,用注射法研究生長激素的實驗,用移植法研究性激素的實驗等。 8、減法創(chuàng)意,如用閹割法、摘除法研究性激素、甲狀腺激素和生長激素的實驗,雌蕊受粉后除去正在發(fā)育著的種子的實驗、去雄蕊避免植物自交、去頂芽解除頂端優(yōu)勢、胚芽鞘切尖實驗等。9、雜交實驗法,如孟德爾發(fā)現(xiàn)遺傳規(guī)律的植物雜交、測交的實驗,小麥的雜交實驗等。 雌雄同花:花蕾期去雄+套袋 +開花期人工授粉+套袋雌雄異花:花蕾期雌花套袋+開花期人工授粉+套袋10、確定某一顯性個體基因型方法:測交;該顯性個體自交;單倍體培育法。11、確定某一個體是否具有抗性基因的方法: 確定小麥是否具有抗銹病基因,用銹菌去侵染,一段時間后,觀察有無銹斑 出現(xiàn)。12、育種的方法: 雜交育種;人工誘變育種;多倍體育種;單倍體育種;基因工程育種;細胞工程育種 13、測定種群密度的方法:樣方法; 標志重捕法。14、水培法(完全培養(yǎng)液與缺素完全培養(yǎng)液對照)。確定某種元素為植物必需的元素方法。15、獲得無籽果實的方法: 用適宜濃度的生長素處理花蕾期已去雄的子房,如無籽蕃茄、 誘導(dǎo)染色體變異,如無籽西瓜。16、確定傳入、傳出神經(jīng)的功能: 刺激+觀察效應(yīng)器的反應(yīng)或測定神經(jīng)上的電位變化。17、模擬實驗法,如模擬探究細胞表面積與體積的關(guān)系、通過模擬實驗探究膜的透性、滲透作用的實驗裝置等。 18、合理選用實驗材料。19、簡明、準確地組織語言文字。(1)步驟設(shè)計一般不宜連續(xù)描述,往往需要分段敘說,并加以編號。(2)試管(或燒杯)要加以編號,如A、B或甲、乙等等,這樣可使敘說簡潔一些。(3)敘說中盡量要用規(guī)范的實驗術(shù)語,不能用含糊的口語,如“蓋玻片”不能說是“薄的玻璃片”;“等量的”不宜說成“一樣多的”;“振蕩”不宜說成“晃動”“搖動”等。 (三)實驗設(shè)計的技術(shù)手段。1、關(guān)于光學(xué)顯微鏡的使用:正確使用顯微鏡,如對光、低倍物鏡的使用、高倍物鏡的使用、反光鏡的使用、鏡頭的擦拭、顯微鏡的放大對象、顯微鏡使用時物象移動方向、顯微鏡使用時異物的判斷。2、臨時裝片、切片和涂片的制作:適用于顯微鏡觀察,凡需在顯微鏡下觀察的生物材料,必須先制成臨時裝片、切片和涂片,如“觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”中要制作洋蔥表皮細胞的臨時裝片,在“生物組織中脂肪的鑒定”中要制作花生種子的切片,在“觀察動物如人體血液中的細胞”中要制作血液的涂片等。 3、研磨,過濾:適用于從生物組織中提取物質(zhì)如酶、色素等,要求學(xué)生熟練掌握研磨、過濾的方法,如研磨時要先將生物材料切碎,然后加入摩擦劑(常用二氧化硅)、提取液和其它必要物質(zhì),充分研磨之后,往往要進行過濾,以除去渣滓,所用過濾器具則根據(jù)需要或根據(jù)試題中提供的器材加以選用,如可用濾紙、紗布、脫脂棉、尼龍布等。4、解離技術(shù):適用于破壞細胞壁,分散植物細胞,制作臨時裝片。5、恒溫技術(shù):適用于有酶參加的生化反應(yīng),一般用水浴或恒溫箱,根據(jù)題目要求選用。6、紙層析技術(shù):適用于溶液中物質(zhì)的分離。主要步驟包括制備濾紙條、劃濾液細線、層析分離等。7、植物葉片生成淀粉的鑒定:適于光合作用的有關(guān)實驗主要步驟包括饑餓處理、光照、酒精脫色、加碘等。 8、同位素示蹤技術(shù):如噬菌體浸染細菌的實驗,用18O2和14CO2追蹤光合作用中氧原子和碳原子轉(zhuǎn)移途徑的實驗等。 另外還有根尖培養(yǎng)、幼小動物的飼養(yǎng)、植物必需元素的鑒定等。 熟悉常用的實驗方法和技術(shù),理解每種方法和技術(shù)的適用情況并熟練掌握其操作技能,以便在設(shè)計實驗時能進行遷移和利用. (四)實驗設(shè)計的題型1、觀察類實驗(見第一部分)(1)、高倍鏡的使用和觀察葉綠體實驗原理:葉綠體存在于細胞質(zhì)基質(zhì)中,一般是綠色的、扁平的橢球形或球形。 步驟:取材(蘚類葉)制片觀察(2)、觀察植物細胞的有絲分裂原理:高等植物體的分生區(qū)細胞能進行有絲分裂,用高倍顯微鏡觀察有絲分裂各個時期細胞內(nèi)的染色體變化情況,從而識別該細胞處于有絲分裂的哪個時期。步驟:洋蔥根尖的培養(yǎng)裝片制作(解離、漂洗、染色、制片)觀察 (3)、觀察植物細胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原原理:內(nèi)因為原生質(zhì)層的伸縮性大于細胞壁的伸縮性,外因為細胞液的濃度與外界溶液的濃度差。 步驟:裝片觀察說明: (1)在此類實驗中常綜合運用顯微觀察技術(shù)、染色技術(shù)、玻片標本制作技術(shù)等。 (2)觀察類實驗應(yīng)注意的問題注意取材:根據(jù)觀察對象采用合適的材料,如觀察有絲分裂應(yīng)選取根尖分生區(qū)細胞;觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原應(yīng)選取成熟的植物細胞等。注意材料處理:根據(jù)不同材料,不同的觀察對象,做不同的材料處理,如浸泡、染色、解離、保持生活狀態(tài)等。注意制片方法:顯微觀察實驗要用裝片,不同材料用不同的制片方法。裝片法(把整個實驗材料制成裝片,如用葫蘆蘚觀察葉綠體),切片法(把材料切成薄片,以便觀察,如脂肪鑒定),壓片法(把材料壓碎成一薄層以便觀察,如觀察根尖有絲分裂)。 注意光學(xué)顯微鏡的使用方法。2、鑒定物質(zhì)成分的生化實驗(1)、生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定 (2)、DNA的粗提取與鑒定說明: (l)在此類實驗中,常利用某種試劑對生物體或細胞中成分進行鑒別,針對不同的鑒別對象,采用不同的試劑。歸類(見第一部分內(nèi)容):(2)鑒別類實驗應(yīng)注意的問題 實驗結(jié)論常根據(jù)特定的顏色反應(yīng)來確定。 有些可不設(shè)立對照實驗,若需設(shè)立,應(yīng)增設(shè)一組,加入已知的待檢測物質(zhì),如驗證唾液淀粉酶是蛋白質(zhì),對照組可加入稀釋的雞蛋清。 注意選擇合適的試劑,并注意試劑使用的特殊要求,如加熱煮沸等。3、調(diào)查實驗題種群密度的取樣調(diào)查原理:在一般情況下,逐一計數(shù)某個種群的個體總數(shù)是困難的。常常用取樣調(diào)查法來估計整個種的種群密度。植物種群密度的取樣調(diào)查常用樣方法。動物種群密度的取樣調(diào)查常用標志重捕法。調(diào)查人群中的遺傳病流程圖:確定調(diào)查的目的要求,制定調(diào)查的計劃(A、以組為單位,確定組內(nèi)人員 B、確定調(diào)查病例 C、制定調(diào)查記錄表 D、明確調(diào)查方式 E、討論調(diào)查時應(yīng)注意的問題),實施調(diào)查活動,整理、分析資料,得出結(jié)論、撰寫調(diào)查報告。初步學(xué)會社會科學(xué)研究的一般方法。步驟:社會科學(xué)研究的一般步驟是:確定研究課題制定研究計劃收集信息資料加工分析收集的信息資料提出論點或假說撰寫研究報告自我評價。說明: 此類實驗常通過調(diào)查法,調(diào)查法中常使用統(tǒng)計技術(shù)和測量技術(shù)。注意事項:(1)調(diào)查時,最好選取群體中發(fā)病率較高的單基因遺傳病,如紅綠色盲、白化病、高度近視(600度以上)等(2)為保證調(diào)查的群體足夠大,小組調(diào)查的數(shù)據(jù),應(yīng)在班級和年級中進行匯總。某遺傳病的發(fā)病率 = 某種遺傳病的患病人數(shù)某種遺傳病的被調(diào)查人數(shù)100%調(diào)查結(jié)果往往與實際水平有一定的差距,要想縮小與實際水平的差距,在調(diào)查時應(yīng)采取哪些措施? 隨機性調(diào)查,調(diào)查的群體足夠大4、探究性實驗與驗證性實驗探究性實驗:指實驗者在不知曉實驗結(jié)果的前提下,通過自己實驗、探索、分析、研究得出結(jié)論,從而形成科學(xué)概念的一種認知活動。驗證性實驗:指實驗者針對已知的實驗結(jié)果而進行的以驗證實驗結(jié)果、鞏固和加強有關(guān)知識內(nèi)容、培養(yǎng)實驗操作能力為目的的重復(fù)性實驗。 探究性實驗驗證性實驗實驗?zāi)康奶剿餮芯繉ο蟮奈粗獙傩?、特征以及與其他因素的關(guān)系驗證研究對象的已知屬性、特征以及與其他因素的關(guān)系實驗假設(shè)假設(shè)一般采用“如果A,則B” 的形式表述,是根據(jù)現(xiàn)有的科學(xué)理論、事實對所要研究的對象設(shè)想出一種或幾種可能性的答案、解釋 因結(jié)論是己知的,因此不存在假設(shè)問題(或已有實驗過程、結(jié)果,在提出假設(shè)時,通過驗證,得出假設(shè)是正確的)實驗原理因探究內(nèi)容而異因驗證內(nèi)容而異實驗過程應(yīng)有的實驗步驟實際上并未完成,因探究內(nèi)容而異 應(yīng)有的實驗步驟,可以是曾經(jīng)做過或尚未做過的,因驗證內(nèi)容而異實驗的分組:有實驗組和對照組。如果實驗中是一個自變量,則分成2組(有時也分成3組),即自變量改變與否;如果是二個自變量,則分成3組,即1、2組的設(shè)立是改變其中的一個自變量,第3組是兩個自變量改變與否;實驗組和對照組的設(shè)計是對自變量的處理,對無關(guān)變量的應(yīng)設(shè)置在相同的條件下,以免影響自變量對實驗的效果。故從實驗材料中分析出自變量是實驗的關(guān)鍵。實驗現(xiàn)象未知,可以不描述已知,應(yīng)準確描述實驗結(jié)果預(yù)測對應(yīng)假設(shè),分類討論。一般需討論“如果出現(xiàn)結(jié)果會怎樣,如果出現(xiàn)結(jié)果或又會怎樣”,一般有多種可能的結(jié)果。但有時也會出現(xiàn)“預(yù)測最可能的結(jié)果”的問題此種情況應(yīng)根據(jù)已有知識推測最合理的結(jié)果。與實驗假設(shè)一致(不可與探究性的結(jié)果預(yù)測相混)實驗結(jié)論根據(jù)可能的實驗結(jié)果,進行分析。 對應(yīng)實驗?zāi)康淖龀隹隙ńY(jié)論相同:實驗原理、所用材料、方法步驟相同。區(qū)別:現(xiàn)象:驗證性實驗每個裝置只出現(xiàn)一種現(xiàn)象,探索性實驗分情況說;結(jié)論:驗證性實驗只有一種結(jié)論,探索性實驗對每種現(xiàn)象分別作以說明,例如必修本上 “探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的水解作用”。一般的來說,凡是探究性的實驗的預(yù)測,往往有三種可能性,而作為鑒定性的實驗則只有一種可能性,要么就是結(jié)論是成立的,要么就是結(jié)論不成立的,切記!切記! 當然,涉及到具體的實驗題時,一般不會面面俱到,也就是以上各項實驗要求不會在試題中全部出現(xiàn),即在題中僅出現(xiàn)其中的部分要求,因此解題時需具體情況具體分析。詳見如下分類。 (1)驗證性生物學(xué)實驗的幾類題型分析A、解釋原理與方法型 B、獨立設(shè)計實驗型 C、評價、糾正型 D、續(xù)寫步驟型應(yīng)對策略:看有無對照實驗,如果有看對照設(shè)計是否合理。 看實驗是否遵循了單一變量原則??磳嶒灢襟E的順序是否合理,步驟是否完整??磳嶒瀮x器、藥劑的使用的是否合理。藥劑的配備、使用及用量的大小。 看實驗結(jié)果的驗證是否合理。(2)探究性生物學(xué)實驗的幾類題型分析 高考生物探究實驗的基本題型大致有5種:分析結(jié)論、設(shè)計預(yù)測、問題假設(shè)、評價修正和模仿創(chuàng)新。這5種基本題型的命題立意,遵循科學(xué)探究思想,重視考查同學(xué)們參與科學(xué)探究活動的能力,充分貫徹高中生物學(xué)新課程改革的精神,有助于推動新一輪課程改革和高考命題改革的進程。 近年來主要以分析結(jié)論、設(shè)計預(yù)測的題型為主,有的考題每個題目又包含12種組題類型,其中以實驗設(shè)計或分析結(jié)論為主干,而問題假設(shè)、評價修正等其他編制試題的形式則較少。 A、分析結(jié)論型 該題型的特點是試題給出實驗的目的、方法和過程,側(cè)重于考查同學(xué)們對實驗過程的觀察與理解、對實驗現(xiàn)象的解釋和分析以及對實驗結(jié)論的歸納與總結(jié)能力。 B、設(shè)計預(yù)測型 該題型的特點是試題列出生物科學(xué)的結(jié)論、事實,要求考生選用適當?shù)膶嶒灢牧?,依?jù)科學(xué)的實驗原則,設(shè)計合理實驗步驟,驗證生物科學(xué)的結(jié)論、事實,對實驗可能的結(jié)果作出預(yù)測,并對預(yù)測的結(jié)果進行解釋和分析,推理出實驗的結(jié)論,側(cè)重于對考生推理能力的考查。 C、問題假設(shè)型 該題型的特點是試題陳述生產(chǎn)和生活中的一些生物學(xué)問題,要求考生提出合理的假設(shè),選用恰當?shù)姆椒炞C或解釋提出的假設(shè),并根據(jù)提出的假設(shè)作出合理的預(yù)測。此類題型重在考查同學(xué)們提出問題、解決問題的探究能力,是近年來實驗考查的主力題型,從命題技術(shù)上看,這類題型是開放性的好題。 D、評價修正型 該題型的特點是試題給出實驗的目的,列出一些實驗設(shè)計的基本思路,考生通過對試題給出的實驗思路進行分析,評價能否達到實驗的目的,考查了同學(xué)們的科學(xué)思維的能力和判斷推理能力;同時要求考生結(jié)合自己的評價,對錯誤的實驗設(shè)計加以修正,提出恰當合理的實驗思路,是一類較為簡單的題型。 E、模仿創(chuàng)新型 該題型的特點是試題先進行原型示范和具體指導(dǎo),考生從考試的過程中獲得能力的提升,考查考生嘗試、模仿已有實驗的操作,作進一步創(chuàng)新設(shè)計,這類題型增強了實驗技能性目標的考查,體現(xiàn)終生學(xué)習(xí)的理念?;谡n文實驗的創(chuàng)新為備考的重點。(五)實驗設(shè)計的解題方法第一步、明確實驗?zāi)康?第二步、明確實驗原理 第三步、選擇實驗方法第四步、選擇實驗材料(實驗材料要根據(jù)原理來選擇) 第五步、設(shè)計實驗步驟第六步、記錄分析,預(yù)測實驗結(jié)果并得出結(jié)論。(一定要列出所有可能的結(jié)果和結(jié)論,而且在很多情況下“結(jié)論單一性結(jié)果”)注:關(guān)于“假設(shè)”“預(yù)期”“結(jié)果”與“結(jié)論”的辨析 (1)假設(shè): “假設(shè)”,也稱假說或猜測,是指用來說明某種現(xiàn)象但未經(jīng)證實的論題,也是對所提出的問題作出的參考答案,即依據(jù)發(fā)現(xiàn)的事實材料或科學(xué)原理,通過創(chuàng)造性思維,提出初步假定。如“孟德爾分離現(xiàn)象解釋驗證”的測交實驗中,提出的假說是:“FI(Dd)產(chǎn)生配子時,因等位基因分離,使得 FI產(chǎn)生含基因D和基因d的兩種配子,且其數(shù)目相等。”再如“觀察植物細胞質(zhì)壁分離和復(fù)原”實驗中,提出的假說應(yīng)為: 當細胞外溶液濃度細胞液濃度細胞失水; 當細胞外溶液濃度細胞液濃度細胞吸水(2)預(yù)期: “預(yù)期”是在實驗設(shè)計方案確定以后,實驗正式實施之前,根據(jù)假說和原理,對實驗可能出現(xiàn)的結(jié)果的判斷,是依據(jù)提出的假說進行推理,得出假定性結(jié)果或推論,即“假如假設(shè)成立,則應(yīng)有何種結(jié)果”,如“孟德爾分離現(xiàn)象驗證實驗,假如假說成立則有測交的后代應(yīng)出現(xiàn)Dd與dd為1:1的結(jié)果,即高莖與矮莖數(shù)量比應(yīng)為1:1”,而“觀察植物細胞質(zhì)壁分離與復(fù)原實驗”中,假若假設(shè)成立,則應(yīng)有處于高濃度(30)蔗糖溶液中的洋蔥表皮細胞因不斷失水質(zhì)壁分離,而處于清水中的已分離細胞因細胞吸水質(zhì)壁分離復(fù)原 (3)結(jié)果: 結(jié)果應(yīng)為實驗實際出現(xiàn)的情況,如“孟德爾分離現(xiàn)象解釋實驗”中出現(xiàn)的結(jié)果為“得到的64株后代中,30株高莖,34株矮莖,兩種性狀分離比為1:1”而“質(zhì)壁分離復(fù)原實驗”中處于30蔗糖溶液中的洋蔥表皮細胞果真發(fā)生了質(zhì)壁分離,而處于清水中的已分離細胞果真發(fā)生了復(fù)原現(xiàn)象。 (4)結(jié)論: 結(jié)論的得出須依據(jù)實驗結(jié)果,即若出現(xiàn)的結(jié)果與預(yù)期結(jié)果一致則得出與先前的假說一致的結(jié)論或“假說成立”,若實驗出現(xiàn)的結(jié)果與預(yù)期結(jié)果不符,則得出的結(jié)論應(yīng)為“假說不成立”。 由此可知,“假設(shè)”應(yīng)對應(yīng)“結(jié)論”,“預(yù)期”應(yīng)對應(yīng)“結(jié)果”,在實驗討論時應(yīng)注意描述的科學(xué)性即“如果出現(xiàn)何種結(jié)果,則應(yīng)有何種結(jié)論”,例如用檢測呼吸裝置的紅色液滴檢測酵母菌呼吸類型時,應(yīng)為若液滴向左移動則推出什么結(jié)論,若液滴向右移動則推出什么結(jié)論,而不能描述為“若為有氧呼吸,則液滴向哪移動”,再如在驗證淀粉,碘液能否通過半透膜時應(yīng)描述為“若袋內(nèi)外液體均變藍(結(jié)果或現(xiàn)象),則淀粉、碘液均能通過半透膜?!倍荒苊枋鰹椤叭舻矸?、碘液均能通過,則袋內(nèi)外液體均變藍”。 運用舉例:探究土壤中是否具有微生物第一步 明確目的:探究土壤中是否含有微生物第二步 明確實驗原理:先提出假設(shè)有微生物,則微生物(病毒除外)都具有新陳代謝的特征,生物進行新陳代謝很容易引起PH值的變化,可以根據(jù)培養(yǎng)時PH值的變化來檢測是否
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