酒店管理系統(tǒng)需求分析.doc

酒店管理系統(tǒng)酒店管理系統(tǒng)需求分析1酒店管理系統(tǒng)需求概述酒店管理信息管理系統(tǒng)是以顧客訂房信息為基礎(chǔ)建立的管理系統(tǒng)， 是管理酒店客房業(yè)務(wù)的重要方法、手段、技術(shù)和操作過(guò)程的集合。作為一個(gè)管理信息系統(tǒng)，其服務(wù)的對(duì)象是雙方面的：酒店和顧客。因此，一個(gè)好的酒店管理系統(tǒng)，必須讓雙方在使用時(shí)都快捷方便。顧客通過(guò)輸入姓名、密碼等基本信息,由系統(tǒng)自行生成酒店相應(yīng)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)及各類統(tǒng)計(jì)報(bào)表以供用戶查詢、打印,另外操作人員還可以對(duì)這些基本信息進(jìn)行定期的更新和刪除, 酒店管理系統(tǒng)力求給用戶方便快捷的途徑去管理這些繁瑣的數(shù)據(jù)。為酒店帶來(lái)方便，也為顧客帶來(lái)方便，實(shí)現(xiàn)信息化。根據(jù)可行性研究的結(jié)果和客戶的要求，分析現(xiàn)有情況及問(wèn)題，采用兩級(jí)管理結(jié)構(gòu)，將酒店管理系統(tǒng)劃分為兩個(gè)子系統(tǒng)：酒店管理人員，酒店前臺(tái)收銀員。系統(tǒng)的主要業(yè)務(wù)流程如下：第一步：登錄系統(tǒng)，選擇適合您的身份。根據(jù)登錄用戶和密碼進(jìn)行登陸。第二步：錄入顧客消費(fèi)信息和菜單種類信息等。即吧臺(tái)查詢菜品，菜系和日結(jié)賬等詳細(xì)資料，提交訂單，將信息錄入酒店管理系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫(kù)中。一個(gè)姓名對(duì)應(yīng)一個(gè)臺(tái)號(hào)，臺(tái)號(hào)一定要確保準(zhǔn)確無(wú)誤，以便方便上菜。第三步：對(duì)顧客消費(fèi)進(jìn)行銷賬處理。對(duì)顧客的消費(fèi)信息進(jìn)行結(jié)賬。第四步：對(duì)日，月，年的消費(fèi)信息進(jìn)行匯總處理。對(duì)整個(gè)酒店每日，每年，每月的消費(fèi)信息進(jìn)行簡(jiǎn)單的計(jì)算，方便酒店管理人員了解酒店的運(yùn)行狀態(tài)和運(yùn)營(yíng)趨勢(shì)。酒店分為前廳部，客房部，財(cái)務(wù)部，工程部，銷售部，餐飲部，會(huì)員部，人事部，機(jī)房等多個(gè)工作部門，其中前廳部作為酒店的神經(jīng)中樞，在客人心中，是酒店管理機(jī)構(gòu)的代表?？腿说娜胱?、退房、結(jié)賬等活動(dòng)都是在前臺(tái)完成的，所以為其設(shè)計(jì)管理信息系統(tǒng)的時(shí)候，首先要考慮其組織結(jié)構(gòu)，經(jīng)過(guò)調(diào)查該系統(tǒng)的 組織結(jié)構(gòu)圖如下。 酒店經(jīng)理 銷售部人事部財(cái)務(wù)部前廳部客房部餐飲部工程部前廳部經(jīng)理服務(wù)領(lǐng)班接待部總機(jī)領(lǐng)班預(yù)訂部行李員話務(wù)員預(yù)訂部收銀員接待員 圖1.1 組織結(jié)構(gòu)圖2系統(tǒng)數(shù)據(jù)描述2.1系統(tǒng)數(shù)據(jù)流圖數(shù)據(jù)流圖是把數(shù)據(jù)在組織（或原系統(tǒng)）內(nèi)部的流動(dòng)情況抽象地獨(dú)立出來(lái)，舍去了具體組織機(jī)構(gòu)、信息載體、處理工作、物資、材料等，單從數(shù)據(jù)流動(dòng)過(guò)程來(lái)考查實(shí)際業(yè)務(wù)的數(shù)據(jù)處理模式。主要包括對(duì)信息的流動(dòng)、傳遞、處理、存儲(chǔ)等的分析。數(shù)據(jù)流程分析的目的是要發(fā)現(xiàn)和解決數(shù)據(jù)流通中的問(wèn)題，如：數(shù)據(jù)流程不暢、前后數(shù)據(jù)不匹配、數(shù)據(jù)處理過(guò)程不合理等等。管理業(yè)務(wù)的調(diào)查中繪制的管理業(yè)務(wù)流程圖雖然形象地表達(dá)了管理中信息的流動(dòng)和存儲(chǔ)過(guò)程，但仍沒(méi)有完全脫離一些物質(zhì)要素，為了用計(jì)算機(jī)進(jìn)行信息管理還必須進(jìn)一步的舍去物質(zhì)要素，收集有關(guān)的資料，繪制出系統(tǒng)的數(shù)據(jù)流程圖，為進(jìn)一步的分析做準(zhǔn)備。2.1.1數(shù)據(jù)流程圖的符號(hào)說(shuō)明 外部實(shí)體 數(shù)據(jù)處理 數(shù)據(jù)流 數(shù)據(jù)存儲(chǔ)l 數(shù)據(jù)流（Data Flow）:指具有名稱且有流向的數(shù)據(jù)，用標(biāo)有名稱的箭頭表示。一個(gè)數(shù)據(jù)流可以是記錄、組合項(xiàng)或者基本項(xiàng)。l 數(shù)據(jù)處理（Process）:表示對(duì)數(shù)據(jù)所進(jìn)行的加工和變換，在圖中用矩形框表示。指向處理的數(shù)據(jù)流為該處理的輸入數(shù)據(jù)，離開(kāi)處理得數(shù)據(jù)流為改處理的輸出數(shù)據(jù)。l 數(shù)據(jù)存儲(chǔ)：表示用文件方式或數(shù)據(jù)庫(kù)形式所存儲(chǔ)的數(shù)據(jù)，對(duì)其進(jìn)行存取分別以指向或離開(kāi)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)的箭頭表示。l 外部實(shí)體：表示數(shù)據(jù)的來(lái)源及數(shù)據(jù)的去向，可以是一個(gè)組織或人員，他處于系統(tǒng)范圍之外與系統(tǒng)有關(guān)的外部事物或外部環(huán)境。2.1.2酒店前臺(tái)管理系統(tǒng)的部分?jǐn)?shù)據(jù)流程圖2.1.2.1頂層數(shù)據(jù)流程圖客人的入住過(guò)程是通過(guò)酒店前臺(tái)管理系統(tǒng)進(jìn)行，前臺(tái)將現(xiàn)金和報(bào)表給財(cái)務(wù)部。經(jīng)理可以對(duì)前臺(tái)管理系統(tǒng)進(jìn)行查詢，主要是對(duì)報(bào)表和財(cái)務(wù)狀況的查詢。前臺(tái)管理負(fù)責(zé)把各種報(bào)表存檔，以方便經(jīng)理進(jìn)行查詢工作。財(cái)務(wù)部客人前臺(tái)管理系統(tǒng) 客戶請(qǐng)求信息 現(xiàn)金經(jīng)理查詢請(qǐng)求 報(bào)表D1存檔 房態(tài)表 圖2.1 頂層數(shù)據(jù)流程圖2.1.2.1.1第一層數(shù)據(jù)流程圖 將前臺(tái)管理系統(tǒng)分為預(yù)訂管理，入住管理。收銀管理，和查詢管理來(lái)進(jìn)行分析。 圖2.2第一層數(shù)據(jù)流程圖2.1.2.1.2 將各個(gè)模塊逐一分解進(jìn)行分解P1.1預(yù)訂接待P1。2預(yù)訂登記 客人 房間狀態(tài)表 預(yù)訂庫(kù) 預(yù)訂信息 預(yù)訂客人信息 訂單 P2 圖 2.3 預(yù)訂管理數(shù)據(jù)流程圖客人將預(yù)訂信息給預(yù)訂部，預(yù)訂部根據(jù)房間狀態(tài)表為客人進(jìn)行預(yù)訂登記，并登記客人信息，將預(yù)訂單給接待部，入庫(kù)保存。 房間狀態(tài)表 房號(hào)P2.2入住登記P2.1前臺(tái)接 待客人 入住請(qǐng)求 房間號(hào)，應(yīng)付賬 客人帳單 客人登記單 P3 圖2.4. 接待管理數(shù)據(jù)流程圖客人將入住請(qǐng)求給前臺(tái)，前臺(tái)根據(jù)房間狀態(tài)表來(lái)分配客房，將房間號(hào)，和客人信息登記。并將客人帳單給收銀部。P3.1收銀管 理財(cái)務(wù)部客人 退房結(jié)賬 帳單庫(kù)P3.2退房管 理 P4圖 2.5 收銀管理數(shù)據(jù)流程圖客人要求退房，收銀人員根據(jù)賬單內(nèi)容來(lái)結(jié)賬，把首聯(lián)賬單保存入庫(kù)，將第二聯(lián)給財(cái)務(wù)部，并修改房間狀態(tài)。2.1數(shù)據(jù)字典數(shù)據(jù)字典主要用來(lái)描述數(shù)據(jù)流程圖中數(shù)據(jù)流，數(shù)據(jù)存儲(chǔ)，處理過(guò)程外部實(shí)體。數(shù)據(jù)字典把數(shù)據(jù)的最小單位看成是數(shù)據(jù)元素，基本數(shù)據(jù)包含若干個(gè)數(shù)據(jù)元素，可以組成一個(gè)數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)，數(shù)據(jù)字典通過(guò)數(shù)據(jù)元素和數(shù)據(jù)項(xiàng)來(lái)描述數(shù)據(jù)統(tǒng)一存儲(chǔ)的屬性，他們之間的關(guān)系是：數(shù)據(jù)元素組成數(shù)據(jù)的結(jié)構(gòu)，數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)組成數(shù)據(jù)流和數(shù)據(jù)存儲(chǔ)。數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)條目名稱：入住登記單說(shuō)明：客人入住酒店的時(shí)候所要填寫的單據(jù)。結(jié)構(gòu)：姓名年齡性別國(guó)籍入住日期證件類型證件號(hào)碼客房編號(hào)總編號(hào)：002有關(guān)數(shù)據(jù)流。數(shù)據(jù)存儲(chǔ)，入住登記單庫(kù) 名稱：預(yù)訂單說(shuō)明：客人預(yù)訂房間是所填寫的單據(jù)結(jié)構(gòu)：聯(lián)系人姓名 房間數(shù)量電話號(hào)碼 房間種類傳真號(hào)碼 賓客數(shù)量預(yù)訂日期 房?jī)r(jià)預(yù)到達(dá)時(shí)間預(yù)離店時(shí)間付款方式賓客姓名總編號(hào)001數(shù)據(jù)流向：有關(guān)數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)存儲(chǔ)，預(yù)訂單庫(kù) 名稱：帳單說(shuō)明：客人在結(jié)帳時(shí)候，前臺(tái)所要出示的報(bào)表結(jié)構(gòu)：客房編號(hào) 客房種類 客房位置 客房單價(jià) 客戶姓名 證件類型 證件號(hào)碼 入住時(shí)間 折扣 結(jié)帳時(shí)間 備注信息總編號(hào)；003數(shù)據(jù)流向：數(shù)據(jù)存儲(chǔ)，帳單庫(kù) 2.3系統(tǒng)數(shù)據(jù)模型：一是菜單實(shí)體，菜單實(shí)體是酒店對(duì)酒菜的描述，它保存的是關(guān)于酒菜的所有信息：實(shí)體集菜單，有菜單編號(hào)、菜名、菜系別、助記碼、計(jì)量單位、單價(jià)和狀態(tài)。其中以“菜單號(hào)“作為主鍵。狀態(tài)單價(jià)計(jì)量單位菜助記碼菜單號(hào)菜系別菜名菜實(shí)體圖2-3-1 菜單實(shí)體屬性圖二是吧臺(tái)（桌子）實(shí)體，消費(fèi)臺(tái)實(shí)體是酒店對(duì)消費(fèi)位置桌號(hào)的描述，它保存的是消費(fèi)臺(tái)位置的信息：消費(fèi)臺(tái)實(shí)體座位數(shù)量臺(tái)號(hào)圖2-3-2 消費(fèi)臺(tái)實(shí)體屬性圖實(shí)體集消費(fèi)臺(tái)，有屬性臺(tái)號(hào)和座位數(shù)量。每一個(gè)作為都是與眾不同的，都是唯一和不重復(fù)的，所以以臺(tái)號(hào)作為主鍵。三是用戶實(shí)體，用戶實(shí)體是酒店管理員對(duì)具體操作人員的描述，它保存的是酒店操作人員的信息：密碼性別生日工作卡號(hào)狀態(tài)用戶編號(hào)姓名用戶實(shí)體圖2-3-3 用戶實(shí)體屬性圖實(shí)體集用戶，有用戶編號(hào)、姓名、性別，出生年月，密碼，工作卡號(hào)和狀態(tài)。因?yàn)樾彰锌赡苤孛?，所以不能作為主鍵；以“用戶編號(hào)“作為主鍵。四是用菜系實(shí)體，菜系實(shí)體是酒店對(duì)菜的類別的描述，它保存的是所有菜類別的信息：菜系實(shí)體類別名編號(hào)圖2-3-4 菜系實(shí)體屬性圖實(shí)體集菜系，有編號(hào)和菜系類別名2個(gè)屬性，其中以“編號(hào)”作為主鍵 。2.3系統(tǒng)接口說(shuō)明利用菜單界面驅(qū)動(dòng)方式，對(duì)用戶友好。必須對(duì)鼠標(biāo)和鍵盤單獨(dú)支持等。P1000、內(nèi)存64M以上PC滿足輸入端條件運(yùn)行于Windows及更高版本具有WIN32API的操作系統(tǒng)上。2.4系統(tǒng)內(nèi)部接口由于系統(tǒng)的各種內(nèi)部接口是通過(guò)借助數(shù)據(jù)庫(kù)開(kāi)發(fā)軟件來(lái)實(shí)現(xiàn)的，是完全在數(shù)據(jù)庫(kù)內(nèi)部操作的，故在此略過(guò)此內(nèi)容。3酒店管理系統(tǒng)功能描述前臺(tái)計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)是整個(gè)酒店計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)的一個(gè)重要組成部分，其主要是為了客房接待，預(yù)訂，收銀等業(yè)務(wù)流程而設(shè)計(jì)的，主要包括預(yù)訂管理，接待管理，收銀管理，客房信息管理，報(bào)表管理，系統(tǒng)管理等功能子模塊。功能模塊圖如下所示：刪除客房信息查詢客房信息修改客房信息新建客房信息設(shè)置客房標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置客房信息刪除客房標(biāo)準(zhǔn)修改客房標(biāo)準(zhǔn)新建客房標(biāo)準(zhǔn)查詢預(yù)訂信息修改預(yù)訂信息新建預(yù)訂信息接待管理預(yù)訂管理酒店前臺(tái)管理系統(tǒng)系統(tǒng)管理報(bào)表管理客房信息管理密碼管理系統(tǒng)操作管理黑名單設(shè)置房間入住報(bào)表在客報(bào)表營(yíng)業(yè)報(bào)表預(yù)警功能剩余客房查詢訂房信息修改訂房信息添加訂房信息查詢4系統(tǒng)性能描述4.1系統(tǒng)性能參數(shù)主要參數(shù)軟件類型教育管理版本類型網(wǎng)絡(luò)版版本描述酒店管理系統(tǒng)系統(tǒng)是一套適用于各大中小型酒店進(jìn)行信息管理的有利工具。該系統(tǒng)在內(nèi)容上主要包括了錄入、查詢菜品/承辦訂餐業(yè)務(wù)/管理員業(yè)務(wù)幾部分。硬件環(huán)境CPU :PIII500 及以上;內(nèi)存:128M 以上,建議 256M 以上;硬盤:至少 200M 空間以上.軟件環(huán)境Windows98/ Windows2000/ WindowsXP/ Windows2003 或更高版本。建議網(wǎng)絡(luò)版服務(wù)器端使用 Windows2000/ Windows2003 或更高版本。4.2系統(tǒng)測(cè)試種類1.黑盒測(cè)試黑盒測(cè)試也稱功能測(cè)試，它是通過(guò)測(cè)試來(lái)檢測(cè)每個(gè)功能是否都能正常使用。在測(cè)試中，把程序看作一個(gè)不能打開(kāi)的黑盒子，在完全不考慮程序內(nèi)部結(jié)構(gòu)和內(nèi)部特性的情況下，在程序接口進(jìn)行測(cè)試，它只檢查程序功能是否按照需求規(guī)格說(shuō)明書的規(guī)定正常使用，程序是否能適當(dāng)?shù)亟邮蛰斎霐?shù)據(jù)而產(chǎn)生正確的輸出信息。黑盒測(cè)試著眼于程序外部結(jié)構(gòu)，不考慮內(nèi)部邏輯結(jié)構(gòu)，主要針對(duì)軟件界面和軟件功能進(jìn)行測(cè)試。2.白盒測(cè)試 白盒測(cè)試也稱結(jié)構(gòu)測(cè)試或邏輯驅(qū)動(dòng)測(cè)試，它是按照程序內(nèi)部的結(jié)構(gòu)測(cè)試程序，通過(guò)測(cè)試來(lái)檢測(cè)產(chǎn)品內(nèi)部動(dòng)作是否按照設(shè)計(jì)規(guī)格說(shuō)明書的規(guī)定正常進(jìn)行，檢驗(yàn)程序中的每條通路是否都能按預(yù)定要求正確工作。 這一方法是把測(cè)試對(duì)象看作一個(gè)打開(kāi)的盒子，測(cè)試人員依據(jù)程序內(nèi)部邏輯結(jié)構(gòu)相關(guān)信息，設(shè)計(jì)或選擇測(cè)試用例，對(duì)程序所有邏輯路徑進(jìn)行測(cè)試，通過(guò)在不同點(diǎn)檢查程序的狀態(tài)，確定實(shí)際的狀態(tài)是否與預(yù)期的狀態(tài)一致。3.靜態(tài)測(cè)試靜態(tài)方法是指不運(yùn)行被測(cè)程序本身，僅通過(guò)分析或檢查源程序的語(yǔ)法、結(jié)構(gòu)、過(guò)程、接口等來(lái)檢查程序的正確性。對(duì)需求規(guī)格說(shuō)明書、軟件設(shè)計(jì)說(shuō)明書、源程序做結(jié)構(gòu)分析、流程圖分析、符號(hào)執(zhí)行來(lái)找錯(cuò)。靜態(tài)方法通過(guò)程序靜態(tài)特性的分析，找出欠缺和可疑之處，例如不匹配的參數(shù)、不適當(dāng)?shù)难h(huán)嵌套和分支嵌套、不允許的遞歸、未使用過(guò)的變量、空指針的引用和可疑的計(jì)算等。靜態(tài)測(cè)試結(jié)果可用于進(jìn)一步的查錯(cuò)，并為測(cè)試用例選取提供指導(dǎo)。4.動(dòng)態(tài)測(cè)試動(dòng)態(tài)方法是指通過(guò)運(yùn)行被測(cè)程序，檢查運(yùn)行結(jié)果與預(yù)期結(jié)果的差異，并分析運(yùn)行效率和健壯性等性能，這種方法由三部分組成：構(gòu)造測(cè)試實(shí)例、執(zhí)行程序、分析程序的輸出結(jié)果。4.3預(yù)期的軟件響應(yīng)采用酒店管理系統(tǒng)可取代原系統(tǒng)的單據(jù)手工傳遞工作，減少人工開(kāi)支，節(jié)省資金，并且可大大提高信息量的取得，縮短信息處理周期，規(guī)劃酒店資源，提高員工工作效率，使酒店管理質(zhì)量更上一個(gè)臺(tái)階。本系統(tǒng)操作簡(jiǎn)單，易于理解，只需通過(guò)簡(jiǎn)單熟悉，上手較快，酒店員工均能進(jìn)行操作，營(yíng)運(yùn)環(huán)境要求低。面對(duì)于系統(tǒng)設(shè)計(jì)還應(yīng)該以“標(biāo)準(zhǔn)性、安全性、兼容性、高效性、保密性、可維護(hù)性”為標(biāo)準(zhǔn)，在著眼于當(dāng)前實(shí)用的基礎(chǔ)上，為將來(lái)系統(tǒng)的擴(kuò)展，升級(jí)留有余地。軟件的開(kāi)發(fā)應(yīng)能在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)滿足酒店的發(fā)展需要。通過(guò)可行性分析研究，認(rèn)為新系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)方案切實(shí)可行，可進(jìn)行開(kāi)發(fā)。4.4應(yīng)考慮的特殊問(wèn)題1系統(tǒng)的安全性系統(tǒng)的安全性依賴數(shù)據(jù)庫(kù)、操作系統(tǒng)、系統(tǒng)應(yīng)用軟件的程序、校園網(wǎng)系統(tǒng)。該系統(tǒng)因采用Oracle，具有較強(qiáng)的安全保障；數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器操作系統(tǒng)采用UNIX，安全級(jí)別較高，技術(shù)要求較高，一般人員掌握它不容易，安全性相對(duì)Windows好些；系統(tǒng)的應(yīng)用程序?qū)γ艽a采用較安全的設(shè)計(jì)方法，具有相對(duì)的安全性；校園網(wǎng)系統(tǒng)應(yīng)具備可靠的防火墻等措施，防止黑客對(duì)內(nèi)部系統(tǒng)的破壞。2系統(tǒng)的速度因?qū)W分制的推進(jìn)取決于選課制的推進(jìn)，該系統(tǒng)的運(yùn)行除選課對(duì)服務(wù)器的硬件要求較高，平常使用只需普通的服務(wù)器則可，服務(wù)器的檔次直接影響同時(shí)選課的人數(shù)。3系統(tǒng)的備份數(shù)據(jù)的備份是整個(gè)系統(tǒng)實(shí)施的重要部分。該系統(tǒng)采用多層備份，數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器本身的備份+應(yīng)用服務(wù)器的備份+系統(tǒng)管理員工作站的自動(dòng)備份。5參考文獻(xiàn)目錄信息系統(tǒng)工程雜志社海天教務(wù)管理系統(tǒng)軟