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談商務(wù)禮儀主持人:各位觀眾你好,這里是中國教育電視山東臺名家論壇節(jié)目,歡迎各位朋友來到我們的演播現(xiàn)場。 名家論壇是中國教育電視山東臺最新推出的強檔大型財經(jīng)類節(jié)目,名家論壇關(guān)注企業(yè)與市場、經(jīng)營與管理、商務(wù)與社會,名家論壇追求內(nèi)容的開放,前沿、創(chuàng)新,名家論壇的專家,由北京大學(xué)、清華大學(xué)、中國人民大學(xué)等全國重點高校、研究機構(gòu)的專家、學(xué)者組成,他們學(xué)貫東西,才華橫溢,聲名赫赫,銳氣風(fēng)發(fā),他們淵博的學(xué)識,深厚的學(xué)理,精深的見解,濃縮的卓越人生智慧,盡情展現(xiàn)在名家論壇,名家論壇向各位朋友展示的是經(jīng)濟理論導(dǎo)航,經(jīng)濟管理實務(wù),企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,管理前沿論壇,商務(wù)與社會等理論指導(dǎo)性強和實踐操作性強的精采內(nèi)容,名家論壇始終關(guān)注各位事業(yè)的發(fā)展,好,歡迎收看我們的節(jié)目,我們本期節(jié)目的主題是商務(wù)禮儀,我們特別邀請到的專家是中國人民大學(xué)外交學(xué)習(xí)主任,中國人民大學(xué)國際關(guān)系學(xué)院禮儀與公共關(guān)系研究主任,著名的禮儀專家金正昆教授,歡迎金教授參加我們節(jié)目。 談到商務(wù)禮儀,很多人認(rèn)為是,花拳繡腿,對企業(yè)的發(fā)展無足輕重,也有人認(rèn)為,企業(yè)不講商務(wù)禮儀,照樣發(fā)展,但是越來越多的朋友認(rèn)識到,商務(wù)禮儀對企業(yè)的發(fā)展非常重要,但是他們又有很多困惑,不知道商務(wù)禮儀該怎么操作。那么,金教授作為在商務(wù)禮儀領(lǐng)域有著重要研究成果的學(xué)者,將向我們觀眾朋友詳細(xì)介紹什么是商務(wù)禮儀,商務(wù)禮儀的內(nèi)涵及其理念,商務(wù)禮儀的操作規(guī)則,商務(wù)人員的形象設(shè)計,以及商務(wù)人員在重要的禮儀場合,該怎么樹立自己的形象,各位朋友非常關(guān)注的話題,我們現(xiàn)在就有請金教授給我們做商務(wù)禮儀內(nèi)容的詳細(xì)介紹。 金正昆:主持人好,各位觀眾好,今天非常高興地作客中國教育電視山東臺名家論壇欄目,跟各位討論一下商務(wù)禮儀,剛才主持人點了題,要我講一講什么是商務(wù)禮儀,其實這還是有必要的,商務(wù)禮儀,嚴(yán)格地說,就是我們在商務(wù)交往中,應(yīng)該遵守的交往藝術(shù),是講交往藝術(shù)問題,既然是人和人打交道,就要講交往藝術(shù),但是,我講商務(wù)禮儀是商務(wù)人員要講的交往藝術(shù),有商務(wù)交往的特定范圍問題,所謂內(nèi)行看門道,外行看熱鬧,你吃過幾碗干飯,你是什么檔次的人,商務(wù)禮儀這個一定之規(guī),會使你有表現(xiàn)。 比如舉在日常生活中,各位耳熟能詳?shù)陌咐?,索取名片你公關(guān)也好,營銷也好,保險銷售人員也好,有的時候見了客人要索取名片,一是要把人家名片要過來,確保要過來,要而不給沒面子,而是索取名片的過程中,給別人留下良好印象,同時,推廣企業(yè)形象,這個有難度,我不知道你有沒有見過有的人勞而無功不得要領(lǐng),有人跟我要名片,上來就說,教授你有片子嗎?我說俺沒有,你的意思就是寒磣俺沒有,那次有同事打電話,不跟他打電話還好,一打電話,上來就破壞了企業(yè)形象,拿起話筒,上來第一句話,喂,喂,喂,卟,卟,再問一聲,有人嗎?難道接電話的不是人嗎?話不是這么說。在商務(wù)交往中,索取名片其實有一定的注意,我們專業(yè)講法,你比方說保險營銷這個角度來談,索取個人名片有四種常規(guī)方法。 我想我們各位觀眾,大概對這個都是有經(jīng)驗的,內(nèi)行看門道,你索要人家名片第一個辦法,我想要你周先生名片,我把我名片遞給你就行了,將欲取之,必先欲之,來而不往非禮也,太容易了,上來傳給我教授多指教,你把名片給我了,我不想給你,都給你,收到了,不行啊,但有的時候你在商務(wù)禮儀中,會遇到另外一種情況,你把名片給他了,他為了自我意識,不了解你,不摸你的底,不告訴你,他把名片給你,說謝謝,就沒下文了,是吧,當(dāng)然這個有個分寸,你要想把名片要回來,你要考慮這個對象大概是這個路子的人,你想要過來有第二個辦法,你比如想要我的名片,你把名片遞給我的時候,同時有一種寒喧的說法,教授,能不能有幸和你交換名片,你將我一軍,我就不至于告訴你,不換,就是不換,那不是人話。 所以第一種方法,把名片遞出去,換人家的名片,這個是交易法。第二個辦法,我把名片給他的時候,問一下,能不能給你交換一下名片,這個一般叫激將法,第三個方法,在營銷方面的明人,大企業(yè)的VIP,要把的名片有第三個方法,叫做謙恭法。比方說,金教授,我剛才聽您說的商務(wù)禮儀很有啟發(fā),不知道以后能不能繼續(xù)向您請教。這是客氣話??蜌庠捦炅酥螅椭北贾黝}了,教授不知道以為如何向您請教,其言下之意,就是老金以后如何才能找到你。但是我要給你就給你,我要不給你,你也有面子,但是謙恭法也不是誰都可以用的。比如說我對面坐了個小姐,你才20歲,我今天40多了,我上來以后就問你,以后如何向你請教,你什么感覺?碰到壞人了,比較酸,所以長輩對晚輩,上級對下級,平級對平級之間,我們采用種方法,叫平等法。比如這位小姐年輕跟我差不多,或者她不知道我是教授,我們在朋友家里見面了,都是成年了,這位小姐姓李,我說,李小姐認(rèn)識你很容幸,你搞銀行理財業(yè)務(wù)的,我也有倆小錢,以后想向您咨詢請教了,李小姐,不知道以后如何向您請教,或者以后如何和你聯(lián)系,平等法和謙恭法區(qū)別是,謙恭法是以后如何向您請教,平等法是講以后如何和你聯(lián)系,李小姐,以后如何和你聯(lián)系,其深刻含義,就是小李以后如何才能找到你,你要看得起我,你給我,你要看不起我,你有退路。教授,以后我跟你聯(lián)系,其深刻含義,就是我不跟你聯(lián)系。 商務(wù)交往是講商務(wù)交往規(guī)則的,沒有規(guī)矩不成方圓,商務(wù)交往就是規(guī)矩,我們再舉例,移動電話事業(yè),現(xiàn)在移動電話非常普及,北京、上海中學(xué)生都有,商務(wù)人員使用移動電話,跟一般人不同,跟移民不同,不是說民工同志沒有社會地位,但是聞道有先后,術(shù)業(yè)有專攻,他講的東西不大一樣,他所處的范圍不一樣,他遇到的交往對象的方式不一樣,就跟中國人打交道跟外國打交道不一樣,不同,你有不可以亂打,我們使用手機的話,在商務(wù)交往有個規(guī)則,叫做不響,不聽,不出去接聽,我想這個我們一般進(jìn)行企業(yè)培訓(xùn)時,都跟員工講了,首先要保證不響,我也職業(yè)病,我要去拜訪一個重要客戶,我要去見一個有身份的人,我做的第一個習(xí)慣動作就是手機拿出來,看看關(guān)了沒有,如果沒有關(guān),當(dāng)著對方面關(guān)機,對方如果是個王總,我去他那展演營銷去了,我一定坐在王總對面,寒喧的干的第一件事,就是把手機拿出來,對著他關(guān)機,告訴他!我為你而關(guān)系機,我的眼里只有你。我在門口關(guān)了,他不知道我關(guān)了,他只能理解,這人手機目前沒響,沒準(zhǔn)懷疑,我業(yè)務(wù)冷落,比較寂寞,但是有一些同志就不大夠意思,坐多人家對面,手機狂響,你狂響,就有三心二意,目中無人之感了,更有甚者,拿出來狂打,喂,什么意思,我這兒有朋友,一會兒再說,我這兒有朋友,當(dāng)然也有謙虛的,他埋伏在桌子下面打去,他下去了這樣的人,依然跟人家三心二意,用心不專,做我們專業(yè)的有個講究,不僅不能響,不僅不能在別人面前打,而且給人家抱歉,我出去打一個電話,也不行,依然等于把客人放在這里了,所以專業(yè)的講法,要么你把手機關(guān)機,要么你改成振動,要么你轉(zhuǎn)移呼叫,必要時,業(yè)務(wù)不能夠中斷的時候,交由他人代管,這是一種規(guī)矩,這個規(guī)矩就是商務(wù)禮儀的規(guī)矩。當(dāng)然如果把這個規(guī)矩放在商務(wù)禮儀中,比如咱們來了客人都講座次,坐,請坐,請上坐,商務(wù)交往一個基本規(guī)則,代客之道,但是坐也不是誰都可講的,比如各位在座的同志,如果結(jié)過婚的話,你是位先生,我敢保證,今天晚上你回家見到你們家那口子,不講座次,你不可能今天晚上回家之后,告訴你夫人,坐,請坐,請上坐人家一定會高度警惕,今天做了什么對不起我的勾當(dāng),兩口子不搞這套,但是外人有的時候規(guī)矩比較講。 我們講商務(wù)禮儀,準(zhǔn)備的講就是商務(wù)交往的藝術(shù),為什么商務(wù)人員要講,商務(wù)交往的藝術(shù),目的有三。第一,提升個人素質(zhì)。我們現(xiàn)在企業(yè)發(fā)展講一個理念,內(nèi)強素質(zhì),外素形象,用美國著名企業(yè)家比爾蓋茨的話講,在市場經(jīng)濟條件下,企業(yè)的競爭首先是員工素質(zhì)的競爭,從個人來講是員工的素質(zhì),進(jìn)而言之,從企業(yè)來講,是企業(yè)的形象,在我們商務(wù)禮儀中,是有助于提升員工個人素質(zhì),教養(yǎng)體現(xiàn)于細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)展示素質(zhì),我作客名家論壇,就不能擦鼻涕,至少我不能像個別不自覺市民似的,進(jìn)行單管發(fā)射。有同志一邊跟別人說話,一邊扣鼻孔,然后再把它搓成球,這樣的人在公司里放一個,要客戶面前,你損害不損害企業(yè)形象?你破壞不破壞個人素質(zhì)?所以學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀第一個就是講提升個人素質(zhì)。 第二,方便于我們的交往藝術(shù),商務(wù)交往是有交往對象的,企業(yè)交往,跨行業(yè)交往,人的交往,對方不是你,你就不能拿自己的習(xí)慣對人家,你跟人家談話,你得知道人家愛聽什么,不愛聽什么,很重要。那天一個同志跟我談,談的話我就不一聽。教授,早就見過你,我在一個論壇上,他跟我寒喧,我說我也很容幸,他說教授,真的知道你,沒有恭維你的意思,我說是,我知道,他說我早就知道你在禮儀研究方面,小有名氣,一句話說的我不爽,你沒有必要見了人就夸人家有名氣,但是要夸也可以,一般意義上,也可以夸,讓他痛快點,應(yīng)該說大有名氣,應(yīng)該說很有名氣,什么是小有名氣?據(jù)我理解就是剛混出點模樣,還不咋的,你讓我高興就得愉快點,不能除二。所以他有助于跟交往對象進(jìn)行溝通。 第三個作用,有助于維護(hù)企業(yè)形象。在商務(wù)禮儀中,個體代表整體,個人形象代表企業(yè)形象,個人的所作所為,就是本企業(yè)的典型的活體廣告,你的一舉一動,一言一行,此時無聲勝有聲,這是商務(wù)禮儀的基本規(guī)律。 那么,商務(wù)交往涉及的面非常多,基本來講是人的交往,所以我們把商務(wù)禮儀界定為商務(wù)人員的交往藝術(shù),為什么這樣說?因為人們對禮儀有不同解釋,比如有的同志講,禮儀是一種道德修養(yǎng),有的會講禮儀是一種形式美,有人講禮儀是一種風(fēng)俗習(xí)慣,有人講了禮儀出于俗,俗化為禮。但是商務(wù)交往,是講交往藝術(shù)的,用老百姓的話講,我們經(jīng)商做生意,干活的。所以商務(wù)禮儀的交往藝術(shù),目的就是要強調(diào)操作性,他應(yīng)該怎么做,不應(yīng)該怎么做,非常清楚,我舉一個座次的例子,剛才我們說了,來了客人,肯定讓坐,坐,請坐,請上坐,有相當(dāng)數(shù)量的同志,知道來了客人要讓到上坐去,但是不知道哪個座位是上坐,或者說他認(rèn)定的上坐不標(biāo)準(zhǔn)。我本人就多次受到這種待遇,跟人家好心好意的被讓多下坐去了,以后的情況無所謂,哪不能坐人,但是像外事活動,商務(wù)談判,那不得不說。很多部門做顧問,我說你們不能這么干,有的人不高興,他告訴我,那是你個人習(xí)慣,我說誰說是我的個人習(xí)慣,國際慣例是要講的,沒有規(guī)矩不成方圓,內(nèi)行看門道,外行看熱鬧。 我再給你講一個笑話,那幾天我在南方一個地方,朋友請吃飯去了,私人朋友,關(guān)系都比較好,去了一家四星酒店,去了以后,朋友就問,喝不喝酒,熟人嗎,我說喝,他說喝什么呢?我那邊是主賓,我說那就喝紅酒,又時髦,又健康,而且不容易醉,我說喝吧,拿紅酒給了我,每人斟了一杯,我懂行,我一看酒比較名貴,法國波爾多的,大概那瓶酒要千元左右,在四星級酒店喝酒,主人也比較看得起我,這瓶酒很貴,但是跟我一塊去的,我的經(jīng)驗告訴我,他們可能不知道這個酒很貴,但是我又不能跟人家說,你們知道嗎,這個酒很貴,喝過沒有,沒見過吧,長學(xué)問吧,這不行。所以有經(jīng)驗的人,你比如你介紹業(yè)務(wù),展演營銷,你跟人家說話的時候,你千萬不要用那種命令式的語言,知道嗎,聽說過嗎,我告訴你,專業(yè)的說法應(yīng)該是你一定知道,正如你所知道的一樣,跟你所知道的一樣,他就很高興,這是一種尊敬和慣例,讓他聽了舒服。我這兒也擔(dān)心,主人花冤枉錢,我有我的辦法,我拿這酒喝了一口,喝了一口,我自言自語,這個酒好喝是好喝,舍不得喝,一杯200多塊錢,因為五個人一瓶正好,一人一瓶,二百來塊錢, 我這么一說,主人很高興,我等于說他沒花冤枉錢。但是我這兒在場有的同志就不大夠意思,此人可以稱之為二百六,就是比二百五還糊涂那一種,二百六對大概對我的話比較懷疑,拿起這杯酒也來了一口,來完了一口,表情有點怪怪,皺起來了眉頭,大家知道,你跟人家說話,不能皺眉頭,你吃人家請,你不能皺眉頭,甚至在你老公面前,也不能皺眉頭,你讓他不愉快。我老婆跟我在一塊,她跟我皺眉頭,我就不愉快,他一皺眉頭,我們大家都看著他,我們也都是見過世面的人,以為他喝出蒼蠅來了。沒想到這個先生咋摸咋摸滋味就發(fā)言了,他不跟我們過招,他找侍者,waiter,他叫服務(wù)生,服務(wù)生過來了,先生您有什么分咐,你這兒怎么沒有雪碧,人家那個四星酒店的服務(wù)生,經(jīng)過良好培訓(xùn)的,說先生,你們沒有點雪碧啊,喝干紅能加雪碧嗎?給我整,他讓人家跟我整,我覺得特別沒有面子,我就踹了他一腳,沒想到這位老兄很實在,老金,你踢我干什么。這家伙讓我穿幫了,所以客人走了以后,我告訴你,喝干紅加雪碧是有中國特色的二百六十度,當(dāng)然這個話說回來,沒有外人在場的時候,怎么喝也行。加什么喝都行。加冰塊也行,加雪碧也行,如果有好那口的,加自來水,加醋也行,如果不想活了,就加敵敵畏。 但是在外面是不可以,這是講究規(guī)矩,當(dāng)然我們也可以環(huán)境一個角度來談規(guī)矩,這些人你不至于,假定你請我喝酒,我們商務(wù)客人,你不僅要了紅酒,而且加了雪碧,你問我,金教授,加不加雪碧,我舍命陪君子,我也加,我絕不告訴你,某人說過,喝干紅加雪碧是有中國特色的二百六十度。我不這樣說。我要尊重你,我要維護(hù)我們交往的成功。 我想我講的意思大家聽清楚了,交際是講規(guī)矩,講規(guī)矩體現(xiàn)個人的素質(zhì),體現(xiàn)個人交往藝術(shù),維護(hù)企業(yè)形象。當(dāng)然我們?yōu)槭裁匆磸?fù)的強調(diào)交往藝術(shù)?因為現(xiàn)代人交往的問題是非常重要的,古人早把這點看的非常清楚。按照古希臘先哲亞里士多德的話來講,一個成年人,不可能不跟別人打交道,只不過接觸的面是廣還是窄而已,亞里士多德說過,一個人不跟別人打交道,他不是一個神,就是一個獸,言下之意,這個家伙就不是人了。是人就要跟別人過招,說到這里,我們要討論一個問題,就是商務(wù)人員的工作能力包括什么?我想給我們在場的聽眾,以及我們電視觀眾,30秒時間,大家能不能迅速給我們一個答案,你認(rèn)為,根據(jù)你的交往經(jīng)驗,你的工作應(yīng)該有哪些方面很干練。 我們商務(wù)交往的工作能力指什么?有人告訴我,這個還不知道?業(yè)務(wù)能力。其實嚴(yán)格的講,業(yè)務(wù)能力我們只能稱為現(xiàn)代商務(wù)人員工作中的一個部分。說白了,做生意也好搞服務(wù)也好,搞營銷也好,搞公關(guān)接待也好,光有業(yè)務(wù),不完全,有本事的人多了,做成氣侯的人不一定都是商人,所以用專業(yè)說法講,我們只能把業(yè)務(wù)能力作為基本能力,立足之本,你不懂你肯定以后做不到,但是,你懂行以后,就不一定能做到,從公共關(guān)系學(xué)角度講,從傳播學(xué)的角度講,當(dāng)然我站的觀點不同,別的專家學(xué)者,會站在他們的領(lǐng)域,我這個領(lǐng)域,我研究公關(guān)和傳播,從我的角度講,工作能力除了業(yè)務(wù)能力之外,還要包括一個交際能力,我們不交際能力,成為可持續(xù)發(fā)展能力。我這里講的交際交際能力,大家端正一個認(rèn)識,不是歪門邪道,不是拉關(guān)系,走后門,賄賂,或者恭維、阿諛奉承,不是這個。是講按照規(guī)范處理人際關(guān)系,重視人際關(guān)系,處理人際關(guān)系,搞好人際關(guān)系。說的不該說的話,你想你辦一個企業(yè),要不要跟銀行搞好關(guān)系,搞不好環(huán)境的話,貸不好款,要不要跟你的原材料供應(yīng)商搞或關(guān)系,搞不好關(guān)系的話,人家不跟你算帳,不給你原料,你要不要跟你的代理商、銷售商搞好關(guān)系?你不跟他搞好關(guān)系,他不銷你的東西,你要不要跟員工搞好關(guān)系,甚至你要不要跟家人搞好關(guān)系,有各種各式各樣關(guān)系,你只要是正常人,就不能回避。 所以我們要強調(diào),商務(wù)人員的交際能力和業(yè)務(wù)能力是現(xiàn)代人的雙能力。業(yè)務(wù)能力是必要的,交際能力也不能偏廢,雙能力。強調(diào)這點,有助于提升我們對處理人際關(guān)系重要性的認(rèn)識。說到這里,我們必須上升到
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