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拗九節(jié)作文范文 隊活動方案 拗九節(jié) 拗九節(jié)是中國福建省福州十邑地區(qū)的本土節(jié)日，日期是農歷正月廿九。在這一天，家家戶戶都要煮拗九粥祭祀祖先或者送給親朋好友；已經出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母。 關于“拗九”有以下四個傳說： 傳說一 目連救母幽冥寶傳 據(jù)傳，古時候有一個叫目連的人，其母生前悍惡，死后被關在陰間牢房里，他探監(jiān)時，經常送食物給母親吃，但均被看守的獄卒小鬼給吃掉了。后來，他想了一個辦法，用荸薺、花生、紅棗、桂圓、紅糖等原料與糯米混合，煮成甜粥，盛上碗后，再灑一把黑芝麻送去給母親，看守獄卒見這稀飯黑乎乎的，問道：“這是什么?”目連隨口答道“這是拗垢”。(福州話“九”與“垢”諧音)看守信以為真，認為這粥很臟，不敢吃。因此“拗九粥”才得以送到目連母親的手中。這天正好是正月廿九，目連的母親這年也正好二十九歲，閩俗中，正月分“三九”，正月初九稱為“上九”，十九稱為“中九”，廿九稱為“后九”，所以這粥便叫“后九粥”。以后又以粥的顏色拗黑，叫“拗九粥”，以目連孝順母親，又叫“孝九粥”。不管是正月廿十九，還是二十九歲，都是目連的母親落難的年月，于是福州人逢九就犯忌，認為“九”是厄難的歲月，所以，凡逢“九”歲數(shù)的人要吃太平面，出嫁的女兒，也要給父母送“九”，以求父母平安、健康。傳說二 另說源出送窮，明代學者謝肇制說：“高陽氏子，衣敝食糜，正月晦日死,世作糜,棄破及街巷口,除貧鬼?！鼻宕鷮W者多贊成此說，林祖燾閩中歲時雜詠詩：“相傳拗九屆芳辰，各煮飴糜雜棗榛。掃盡塵封投盡穢，送他窮鬼迓錢神?！?傳說三 據(jù)傳，古印度僧人目連之父常年經商，家中騾馬成群，財寶無數(shù)。其母青提則反之，她最恨出家人。目連一心向往佛、法、僧。長大后，一次他外出經商，臨行時對其母說：“孩兒出外求財，母親在家要積德積善，對出家人要如同對孩兒一樣?！逼淠笐?。誰料目連走后，其母依然如故，兇悍地把登門化緣的僧尼全都趕走，吝嗇到一頓飯也不肯布施。半年后目連返家，聽說其母對出家人極不友好，遂向其母查問原因，其母一聽大怒，斥道：“你竟不信你母親？我要是對出家人不好，七日之內不得好死，死了墜入阿鼻地獄！”七天后其母果然暴死。目連大慟葬母，隨后他拋棄了榮華富貴，歸依釋迦牟尼，修成了阿羅漢，成了佛祖的十大弟子之一。目連經打聽知道其母死后果真墜入阿鼻地獄。他在地獄找到已變成餓鬼、正受苦刑的母親，悲哀異常，當即用缽盛飯喂其母?？娠埼慈肟诩椿苫鹛俊Ｄ窟B悲號涕泣。如來佛見目連至孝，便對他說：“你雖修成了羅漢，但靠你一人的力量救不了你母親，須廣造盂蘭盆會，使天下餓鬼全能吃飽，你母親才能得救?！庇谑悄窟B請十方僧眾廣設盂蘭盆會，超度眾餓鬼，其母方得脫離地獄。 傳說四 目連的母親青提夫人，家中甚富，然而吝嗇貪婪，兒子卻極有道心且孝順。其母趁兒子外出時，天天宰殺牲畜，大肆烹嚼，無念子心，更從不修善。母死后被打入陰曹地 府，受盡苦刑的懲處。目連為了救母親而出家修行，得了神通，到地獄中見到了受苦的母親。目連心中不忍，但以他母親生前的罪孽，終不能走出餓鬼道，給她吃的東西沒到她口中，便化成火炭。目連無計可施，十分悲哀，又祈求于佛。佛陀教目連于七月十五日建盂蘭盆會，借十方僧眾之力讓母吃飽。目連乃依佛囑，于是有了七月十五設盂蘭供養(yǎng)十方僧眾以超度亡人的佛教典故。目連母親得以吃飽轉入人世，生變?yōu)楣?。目連又育了七天七夜的經，使他母親脫離狗身，進入天堂。這樣一個佛教故事能從西晉流傳到現(xiàn)在，而且是口口相傳，關鍵在于故事勸人向善，勸子行孝，更有“天下無不是者父母”的隱喻。本段傳統(tǒng)習俗 目連救母 正月廿九日，是福州與霞浦特有的民間傳統(tǒng)節(jié)日?！稗志殴?jié)”又稱“后九節(jié)”、“孝順節(jié)”。在福州人的傳統(tǒng)觀念中，“九”是不好過的。這天清早，家家戶戶都用糯米、紅糖，再加上花生、紅棗、荸薺、芝麻、桂圓等原料，煮成甜粥，稱為“拗九粥”，用來祭祖或饋贈親友。已出嫁的女兒，也必定要送一碗“拗九粥”，有的還要加上太平面、蛋、豬蹄等，送回娘家，孝敬父母。此外，凡是歲數(shù)逢九的人，如九歲、十九歲、二十九歲?(稱“明九”)，或是九的倍數(shù)，如十八歲、二十七歲、三十六歲?(稱“暗九”)，也要像過生日一樣，吃一碗“太平 1面”，以求平安、健康。 本段“孝”風盛 在福州著名的三坊七巷古街區(qū)內，以經營風味佳肴、傳統(tǒng)閩菜著稱的“安泰樓酒家”，又在店門口設置了“拗 九節(jié)”送粥點，向市民派發(fā)釆用紅棗、花生、桂圓、蓮子、紅糖與糯米烹煮的“拗九粥”。 “拗九節(jié)”派送“拗九粥”，成為了“安泰樓酒家”這家老字號的傳統(tǒng)活動。今年“拗九節(jié)”前，它還特地邀請福州民俗專家為食客講解“拗九節(jié)”的來歷。它的經營者說，希望藉此讓這個福州傳統(tǒng)節(jié)日傳承下去。“拗九節(jié)”，是福州特有的民間傳統(tǒng)節(jié)日，又稱“孝順節(jié)”、“送窮節(jié)”。這天清早，福州人用糯米、紅糖，加上花生、紅棗、荸薺、芝麻、桂圓等原料煮成甜粥，稱為“拗九粥”，用來祭祖或饋贈親友；特別是已出嫁的女兒，必定要送一碗“拗九粥”回娘家，孝敬父母，祝福平安、健康。 這種習俗依然在福州盛行。一位喝上了“拗九粥”的老母親說，“拗九粥”里不只是紅糖、花生、紅棗、桂圓等，更有著兒女的一份孝心，甜到了心頭。 “拗九節(jié)”演繹成為尊老敬老、崇尚孝順的社會風尚，在福州發(fā)揚光大?！稗志殴?jié)”里，福州倉山區(qū)城門鎮(zhèn)臚雷村就在陳氏祠堂里擺起了盛大的千人“孝順宴”：祠堂里里外外擺滿了一百九十五張桌子，近二千位年過半百的老人安坐席上，一邊悠閑聊天吃著美食，一邊欣賞著戲臺上閩劇的精彩表演；而村里年輕人忙里忙外，端菜送茶。這一拗九敬老節(jié)的宴席風俗，在當?shù)匾呀浹匾u二十多年。 拗九粥制作方法：以荸薺、花生、紅棗、桂圓為主，可加入蓮子、白果等，與白米滲糯米加紅糖同煮至熟或烯爛成粥即可食用。(花生、蓮子可先浸泡或先煮到半熟后再同米煮。) 簡介 正月廿九日，是福州特有的民間傳統(tǒng)節(jié)日?！稗志殴?jié)”又稱“后九節(jié)”、“孝順節(jié)”。這天清早，家家戶戶都用糯米、紅糖，再加上花生、紅棗、荸薺、芝麻、桂圓等原料，煮成甜粥，稱為“拗九粥”，用來祭祖或饋贈親友。已出嫁的女兒，也必定要送一碗“拗九粥”，有的還要加上太平面、蛋、豬蹄等，送回娘家，孝敬父母。此外，凡是歲數(shù)逢九的人，如九歲、十九歲、二十九歲?(稱“明九”)，或是九的倍數(shù)，如十八歲、二十七歲、三十六歲?(稱“暗九”)，也要像過生日一樣，吃一 1碗“太平面”，以求平安、健康。 來歷 “拗九節(jié)”“目連救母”的傳說。據(jù)傳，古時候有一個叫目連的人，其母生前悍惡，死后被關在陰間牢房里，他探監(jiān)時，經常送食物給母親吃，但均被看守的獄卒給吃掉了。后來，他想了一個辦法，用荸薺、花生、紅棗、桂圓、紅糖等原料與糯米混合，煮成甜粥，盛上碗后，再灑一把黑芝麻送去給母親，看守獄卒見這稀飯黑乎乎的，問道：“這是什么?”目連隨口答道：“這是拗垢粥?！?福州話“九”與“垢”諧音)看守信以為真，認為這粥很臟，不敢吃。因此，“拗九粥”才得以送到目連母親的手中。這天正好是正月廿九，目連的母親這年也正好二十九歲，閩俗中，正月分“三九”，正月初九稱為“上九”，十九稱為“中九”，廿九稱為“后九”，所以這粥便叫“后九粥”。以后以粥的顏色拗黑，叫“拗九粥”，以目連孝順母親，又叫“孝九粥”。不管是正月廿九，還是二十九歲，都是目連的母親落難的日子，于是福州人逢九就犯忌，認為“九”是厄難的歲月，所以，凡逢“九”歲數(shù)的人要吃太 2平面，出嫁的女兒，也要給父母送“九”，以求父母平安、健康。 傳說故事 一說是“目連救母”的傳說。據(jù)傳，古時候有一個叫目連的人，其母生前悍惡，死后被關在陰間牢房里，他探監(jiān)時，經常送食物給母親吃，但均被看守的獄卒小鬼給吃掉了。后來，他想了一個辦法，用荸薺、花生、紅棗、桂圓、紅糖等原料與糯米混合，煮成甜粥，盛上碗后，再灑一把黑芝麻送去給母親，看守獄卒見這稀飯黑乎乎的，問道：“這是什么?”目連隨口答道“這是拗垢”。(福州話“九”與“垢”諧音)看守信以為真，認為這粥很臟，不敢吃。因此“拗九粥”才得以送到目連母親的手中。這天正好是正月廿九，目連的母親這年也正好二十九歲，閩俗中，正月分“三九”，正月初九稱為“上九”，十九稱為“中九”，廿九稱為“后九”，所以這粥便叫“后九粥”。以后又以粥的顏色拗黑，叫“拗九粥”，以目連孝順母親，又叫“孝九粥”。不管是正月廿十九，還是二十九歲，都是目連的母親落難的年月，于是福州人逢九就犯忌，認為“九”是厄難的歲月，所以，凡逢“九”歲數(shù)的人要吃太平面，出嫁的女兒，也要給父母送“九”，以求父母平安、健康。” 還有一個傳說是：據(jù)傳，古印度僧人目連之父常年經商，家中騾馬成群，財寶無數(shù)。其母青提則反之，她最恨出家人。目連一心向往佛、法、僧。長大后，一次他外出經商，臨行時對其母說：“孩兒出外求財，母親在家要積德積善，對出家人要如同對孩兒一樣。”其母應允。誰料目連走后，其母依然如故，兇悍地把登門化緣的僧尼全都趕走，吝嗇到一頓飯也不肯布施。半年后目連返家，聽說其母對出家人極不友好，遂向其母查問原因，其母一聽大怒，斥道：“你竟不信你母親？我要是對出家人不好，1 七日之內不得好死，死了墜入阿鼻地獄！”七天后其母果然暴死。目連大慟葬母，隨后他拋棄了榮華富貴，歸依釋迦牟尼，修成了阿羅漢，成了佛祖的十大弟子之一。目連經打聽知道其母死后果真墜入阿鼻地獄。他在地獄找到已變成餓鬼、正受苦刑的母親，悲哀異常，當即用缽盛飯喂其母?？娠埼慈肟诩椿苫鹛俊Ｄ窟B悲號涕泣。如來佛見目連至孝，便對他說：“你雖修成了羅漢，但靠你一人的力量救不了你母親，須廣造盂蘭盆會，使天下餓鬼全能吃飽，你母親才能得救?！庇谑悄窟B請十方僧眾廣設盂蘭盆會，超度眾餓鬼，其母方得脫離地獄。 傳統(tǒng)習俗 正月廿九日，是福州與霞浦特有的民間傳統(tǒng)節(jié)日。“拗九節(jié)”又稱“后九節(jié)”、“孝九節(jié)”和“送窮節(jié)”。這天清早，家家戶戶都用糯米、紅糖，再加上花生、紅棗、荸薺、芝麻、桂圓等原料煮成甜粥，稱為“拗九粥”，用來祭祖或饋贈親友。已出嫁的女兒，也必定要送一碗“拗九粥”，有的還要加上太平面、蛋、豬蹄等，送回娘家，孝敬父母。此外，凡是人的歲數(shù)逢九，如九歲、十九歲、二十九歲?（稱“明九”），或是九的倍數(shù)，如十八歲、二十七歲、三十六歲?（稱“暗九”），也要像過生日一樣，吃一碗“太平面”，以求平安、健康。在福州人的傳統(tǒng)觀念中，“九”是不好過的。 “拗九節(jié)”過后三天，便是農歷二月初二，這一天也是福州特有的傳說節(jié)日，簡稱“二月二”。二月二這天，福州人不吃糖粥，改吃咸粥。咸粥是以糯米、芹菜、蔥、蒜、蝦米、海蠣、肉絲等為原料，煮成的咸味稀飯。二月二煮咸稀飯，主要是因為古時的福州，物質不豐富，老百姓的生活水平很低，平時難得雞鴨魚肉，只能在過春節(jié)前，才有必要又有可能采購一番，為大年三十和正月備足“糧草”（因為正月期間，許多商家也停工休息，市場上不易買到合適的食品）。儲存了將近一個月的食品，能吃的已經吃完了，吃不完的也到了即將腐爛變質的時候了，節(jié)儉的家庭主婦就在二月二這天，把正月尚未吃完的食品都混在一起，加一些糯米，煮成稀飯，全家人圍在一起把它吃完，以免浪費。二月二之后，又開始了平常百姓粗茶淡飯的日子。久而久之，二月二煮咸稀飯的習俗就形成了。由于二月二源于清理、烹調正月富余下來的食物，所以，有的人家有富余食物的就煮，沒有富余食物的就不煮。這就是二月二不如“拗九節(jié)”熱鬧、規(guī)范的緣故。但是，二月二畢竟弘揚了福州人不鋪張浪費、勤儉持家的傳統(tǒng)美德。 “孝”風盛 在福州著名的三坊七巷古街區(qū)內，以經營風味佳肴、傳統(tǒng)閩菜著稱的“安泰樓酒家”，又在店門口設置了“拗九節(jié)”送粥點，向市民派發(fā)釆用紅棗、花生、桂圓、蓮子、紅糖與糯米烹煮的“拗九粥”。 “拗九節(jié)”派送“拗九粥”，成為了“安泰樓酒家”這家老字號的傳統(tǒng)活動。今年“拗九節(jié)”前，它還特地邀請福州民俗專家為食客講解“拗九節(jié)”的來歷。它的經營者說，希望藉此讓這個福州傳統(tǒng)節(jié)日傳承下去。 “拗九節(jié)”，是福州特有的民間傳統(tǒng)節(jié)日，又稱“孝順節(jié)”、“送窮節(jié)”。這天清早，福州人用糯米、紅糖，加上花生、紅棗、荸薺、芝麻、桂圓等原料煮成甜粥，稱為“拗九粥”，用來祭祖或饋贈親友；特別是已出嫁的女兒，必定要送一碗“拗九粥”回娘家，孝敬父母，祝福平安、健康。 這種習俗依然在福州盛行。一位喝上了“拗九粥”的老母親說，“拗九粥”里不只是紅糖、花生、紅棗、桂圓等，更有著兒女的一份孝心，甜到了心頭。2 “拗九節(jié)”演繹成為尊老敬老、崇尚孝順的社會風尚，在福州發(fā)揚光大。“拗九節(jié)”里，福州倉山區(qū)城門鎮(zhèn)臚雷村就在陳氏祠堂里擺起了盛大的千人“孝順宴”：祠堂里里外外擺滿了一百九十五張桌子，近二千位年過半百的老人安坐席上，一邊悠閑聊天吃著美食，一邊欣賞著戲臺上閩劇的精彩表演；而村里年輕人忙里忙外，端菜送茶。這一拗九敬老節(jié)的宴席風俗，在當?shù)匾呀浹匾u二十多年。 拗九粥 制作方法 以荸薺、花生、紅棗、桂圓為主，可加入蓮子、白果等，與白米滲糯米加紅糖同煮至熟或烯爛成粥即可食用。(花生、蓮子可先浸泡或先煮到半熟后再同米煮。)相關知識 目連的母親青提夫人，家中甚富，然而吝嗇貪婪，兒子卻極有道心且孝順。其母趁兒子外出時，天天宰殺牲畜，大肆烹嚼，無念子心，更從不修善