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汽化與液化 二 液化 放熱 汽化 吸熱 熔化 吸熱 凝固 放熱 一 液態(tài) 氣態(tài) 汽化 氣態(tài) 液態(tài) 液化 凝結(jié) 在任何溫度下都能進(jìn)行的汽化現(xiàn)象叫蒸發(fā) 汽化 包括蒸發(fā)和沸騰 課后作業(yè) 1 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 驗(yàn)證你對(duì)影響液體蒸發(fā)速度的其他因素的猜想 2 不同的液體蒸發(fā)的快慢一樣嗎 3 請(qǐng)同學(xué)們回家后觀察媽媽燒一壺開水 燒水時(shí)要小心仔細(xì)觀察水開之后壺蓋和壺嘴上方的現(xiàn)象及變化 并與今天所學(xué)的蒸發(fā)現(xiàn)象進(jìn)行比較 下節(jié)課交流 1 提出問題 探究 水的沸騰 2 假設(shè) 猜想 水沸騰時(shí)有大量氣泡產(chǎn)生 水沸騰過程中需要吸熱 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 小組討論 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 選擇器材 并匯報(bào)實(shí)驗(yàn)方案 提示 實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是要縮短水沸騰前加熱的時(shí)間 方案 燒杯小一些 加熱水少一些 燒杯上加一帶孔的紙蓋 酒精燈火焰大一些 沸騰實(shí)驗(yàn) 大家一起來 完成課堂實(shí)驗(yàn)報(bào)告 4 收集事實(shí)與證據(jù) 觀察要求 逐漸升高 大 由小到大 保持不變 由大變小 觀察水的沸騰 小 7 水沸騰情況記錄表 怎樣作圖 1 描點(diǎn) 2 用光滑線連接各點(diǎn) 聰明臺(tái) 1 沸騰前 沸騰時(shí)的氣泡變化不同 為什么 2 你知道 響水不開 開水不響 的道理嗎 沸點(diǎn) 液體沸騰時(shí)的溫度 不同的液體的沸點(diǎn)是不同的 一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的水的沸點(diǎn)是100 同一種物質(zhì)的沸點(diǎn)與氣壓的高低有關(guān) 5 得出結(jié)論 1 沸騰是液體內(nèi)部和表面發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象 2 沸騰條件 需要達(dá)到一定溫度 并不斷吸熱 3 液體在沸騰過程中 溫度保持不變 一 液態(tài) 氣態(tài) 汽化 氣態(tài) 液態(tài) 液化 凝結(jié) 在任何溫度下都能進(jìn)行的汽化現(xiàn)象叫蒸發(fā) 2 在一定溫度下發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象叫沸騰 小結(jié) 蒸騰和沸騰 汽化兩種方式 相同點(diǎn)和不同點(diǎn) 都是汽化現(xiàn)象 并且都要吸熱 只發(fā)生在液體表面 在任何溫度下進(jìn)行 比較緩慢 同時(shí)發(fā)生在液體的表面和內(nèi)部 只在一定溫度 沸點(diǎn)下進(jìn)行 劇烈汽化 液體溫度高低 液體表面積大小 液體表面積空氣流動(dòng)速度 液體表面氣壓大小會(huì)影響沸點(diǎn)的高低 練習(xí) 下表是某液體加熱時(shí)時(shí)間與溫度表 從表中可知該液體的沸點(diǎn)是 35 活動(dòng)一 水蒸氣液化 1 摸一摸干玻璃片的冷熱感覺 2 熱水的上方你看到了什么 3 玻璃板下方你看見了什么 是怎么形成的 4 再摸一摸玻璃片的冷熱感覺 前后的改變說明了什么 結(jié)論 氣體液化的方法 降低溫度 討論一 你能看見的 白氣 是什么 是不是水蒸氣 你見過早晨窗玻璃上因出現(xiàn)一層水霧而變得模糊的現(xiàn)象嗎 討論二 打火機(jī)中的液體是丁烷氣體液化而成的 液化石油氣是石油氣液化而成的 你認(rèn)為丁烷和石油氣的液化采用降低溫度嗎 已知 丁烷沸點(diǎn) 0 5 石油氣沸點(diǎn) 43 氣體打火機(jī) 液化石油氣 液化溫度 壓縮體積 思考 1 用0 的冰冷凍效果好還是0 的水冷凍效果好 2 被100 的水蒸氣燙傷 比被100 的水燙傷要嚴(yán)重得多 為什么 100 的水蒸氣液化成100 的沸水要放出熱量 液化放熱 0 的冰熔化成0 的水要吸收熱量 熔化吸熱 液化 放熱 汽化 吸熱 熔化 吸熱 凝固 放熱 練習(xí) 1 氣體液化有兩種方法 一是 二是 2 下列物態(tài)變化屬于液化現(xiàn)象的是 a 春天 冰封的湖面開始解凍b 夏天 剝開冰棍看到 白氣 c 深秋 屋頂?shù)耐呱辖Y(jié)了一層霜d 冬天 冰凍的衣服逐漸變干3 開水時(shí)??匆娪?白氣冒 這些 白氣 是 a隨著水的溫度升高 蒸發(fā)產(chǎn)生的水蒸氣b 水蒸氣降溫形成的小冰晶c 水蒸氣溫度降低時(shí)凝結(jié)成的小水珠d 水沸騰時(shí)產(chǎn)生的水蒸氣 4 冬天去看牙病時(shí) 牙科醫(yī)生在專用金屬制的小鏡子探視牙齒前 往往先把小鏡子在火上烤一下 這樣做的目的是 怕病人碰到冷的小鏡子著涼對(duì)病人負(fù)責(zé)再次進(jìn)行消毒怕口腔內(nèi)熱的水蒸氣遇到冷的鏡子會(huì)液化而看不清醫(yī)生的一種良好的職業(yè)習(xí)慣5 鐵匠師傅打鐵時(shí) 將燒紅的鐵塊放入冷水中 會(huì)聽到 嗤 的一聲 同時(shí)看到水面上冒出一股 白煙 在這個(gè)過程中 水先后發(fā)生的物態(tài)變化是 和 案例分析 小剛家新買了一只電冰箱 一天小剛放學(xué)回家 一推開門 奶奶驚慌失措地對(duì)小剛說 糟了 糟了 我們家的冰箱要 發(fā)火 了 背面 側(cè)面都是燙的 小剛過去檢查了一翻 把真相告訴了奶奶 奶奶聽了小剛的解釋后放心了 電冰箱是利用汽化吸熱 液化放熱的原理來工作的 人造衛(wèi)星的溫度控制技術(shù) 熱管溫控技術(shù) 1 加熱鍋里的水持續(xù)沸騰時(shí) 水面上的 白氣 并不明顯 如突然止火 水面上就會(huì)出現(xiàn)很多 白氣 這是因?yàn)?a 沸騰時(shí)水面上的溫度高于100 b 沸騰時(shí)水不蒸發(fā)c 止火后水開始大量蒸發(fā)d 止火后水面上的溫度低于100 大量的水蒸氣液化為小水滴 d 練習(xí) 2 下面敘述的四種產(chǎn)生 白氣 的現(xiàn)象中 有一種產(chǎn)生的原因與其他幾種都不一樣 這一種 白氣 是 a 夏天打開冰棍的包裝紙 常會(huì)看到冰棍在冒 白氣 b 冬天 戶外的人嘴里不斷冒出 白氣 c 吸煙的人 從嘴里噴出 白氣 d 夏天打開冰箱冷凍室的門 會(huì)冒出一股 白氣 c 3 下面敘述的四種產(chǎn)生 白氣 的現(xiàn)象中 有一種產(chǎn)生的原因與其他幾種都不一樣 這一種 白氣 是 a 夏天打開冰棍的包裝紙 常會(huì)看到冰棍在冒 白氣 b 冬天 戶外的人嘴里不斷冒出 白氣 c 吸煙的人 從嘴里噴出 白氣 d 夏天打開冰箱冷凍室的門 會(huì)冒出一股 白氣 c 4 下列現(xiàn)象中 屬于液化的是 a 夏天 盛冷飲的杯子外壁出現(xiàn)小水珠b 寒冷的冬天 地面上結(jié)了一層厚冰c 放在盤子里的水 過一段時(shí)間變少了d 夏天
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