【活動策劃方案】皇冠大酒店情人節(jié)活動策劃書

湖州職業(yè)技術學院 酒店管理專業(yè)畢業(yè)設計 題目 皇冠大酒店情人節(jié)活動策劃書學生姓名 胡 赟 學 號 1030585210 指導教師 陸宇榮 班 級 酒店1002 今天情人節(jié)，讓我們愛吧！ 慶祝2013情人節(jié)系列活動策劃書主辦方：皇冠大酒店時間：2013年2月14日 摘 要 本次活動策劃以情人節(jié)作為此次活動的切入點，將促銷與節(jié)目作一個完美的結合。讓參與者感受到賓至如歸的感覺。同時在現(xiàn)實條件約束下（預算、場地環(huán)境、人為因素等），要合理運用現(xiàn)場活動達成滿意的收益效果。最終設計成果表明此次策劃的可行性。1目錄摘要1目錄21 前言32 活動背景、目的以及活動意義42.1 活動背景42.2 活動目的以及活動意義53 活動時間、活動地點以及活動開展形式63.1 活動時間63.2 活動地點63.3 活動開展形式6 4 活動主要內容6 4.1 主題活動64.2 餐飲客房促銷94.3 KTV情人節(jié)促銷94.4 其它105 活動開展115.1 活動準備階段115.2 活動開展階段115.3 活動后續(xù)階段136 活動經(jīng)費預算14參考文獻1521 前言 情人節(jié)作為年輕人追崇的主要節(jié)日，皇冠大酒店為此打造了一個富有節(jié)日色彩的的活動，不僅在有效提高銷售的同時，也提高了酒店的文化品味以及品牌魅力。活動口號：今天情人節(jié)，讓我們愛吧！活動主題：愛之無語，尋ta千里情人節(jié)祝福語： 遇見你是我今生最大的幸福愛上你 是我從不后悔的事情 如果我只會一個表情，我會給你一個甜甜的微笑。如果我只能有一個眼神，我會在眼神里裝滿依戀情人節(jié)是個美麗的日子，沒有驚天動地的愛情宣言，也沒有?？菔癄€的愛情承諾，但是我想告訴你：我比上一秒更愛你。 春天花開，漫步在鄉(xiāng)間，燕子飛回，思戀永相隨，你是我一 生的牽掛，一個美麗的神話。 將心泊在彩云升起的港灣，偷偷把幸?？淘谀愕男拈g，用一縷愛的絲線，將你我綁在歲月變遷的終點，在這溫馨浪漫的季節(jié)里，我們會為你們獻上一份珍愛纏綿的大禮。2 活動背景、目的以及活動意義2.1 活動背景 情人節(jié)是一個充滿著浪漫色彩的全球性節(jié)日。相愛的男女會在此節(jié)日之際互贈鮮花，糖果，各種精美的禮物以此更增進彼此的感情。情人節(jié)是在每年的二月十四日，故二月也就被渲染了浪漫和神秘的色彩。 在古羅馬帝國暴君克勞狄斯在位時，戰(zhàn)爭是連綿不斷。 所有的年輕男子都要被強硬征兵去打仗，只留下老弱病殘和年輕的女子。故古羅馬的平民百姓在年輕男女還未成年或快成年前就根據(jù)當?shù)亓曀着e行結婚儀式。這樣就惱怒了暴君克勞狄斯，他下令不許舉行被古羅馬人世代認可的傳統(tǒng)婚禮，而且訂了婚還得退婚。古羅馬的百姓只好忍氣吞聲，敢怒不敢言。 在古羅馬一個幽靜而漂亮的小鎮(zhèn)里，有一位善良，虔誠基督圣徒，名叫瓦倫丁。他是一個小教堂的牧師。他對暴君克勞狄斯摧殘百姓很憂愁和傷心。他不顧自己的個人的安危，依然為一對年輕男女在教堂舉行了婚禮，并給予了他們美好的祝福。這樣，教堂婚禮在年輕男女中慢慢傳開了。有許多男女慕名來到教堂懇求瓦倫丁為他們秘密舉行婚禮，每次瓦倫丁都會答應，給予他們最衷心，誠懇的祝福。但是，有一天，教堂婚禮終于傳到了暴君克勞狄斯耳朵里，瓦倫丁不幸被捕，在監(jiān)獄里他受盡了折磨。在公元270年的二月十四日的那天，瓦倫丁殘死于監(jiān)獄。 瓦倫丁作為一個充滿傳奇色彩的人物，被世人所稱頌和敬仰。為了紀念他，每年的二月十四日就成了情人節(jié)。 在中世紀，情人節(jié)曾經(jīng)一度成為英國，法國最流行和最受歡迎的節(jié)日。情人節(jié)由來的故事蘊含著古往今來人們一直向望著和平，自由的美好生活和正信帶給民眾的善良和勇氣。 我國在改革開放后也漸漸引入了西方情人節(jié)，和圣誕節(jié)一樣成為了年輕人最為追捧的節(jié)日。為此服務行業(yè)爭相追逐這個節(jié)日，目前已形成市場化、規(guī)?；\作，相信皇冠大酒店會奉獻一場意味深長的情人節(jié)饕餮盛宴。浪漫的情人節(jié)在每個人的心中都顯得尤為重要，它憑其誘人的魅力滲透到無數(shù)人的心中，越來越多的情侶選擇這一天，但是隨著時代的變遷，人們思想觀念的轉變，情人節(jié)不僅僅屬于情侶們，它同樣屬于單身的青年們，單身的青年們可以將這一天當作自己愛情的起點，尋找自己人生中的真愛。情人節(jié)是浪漫與溫馨的化身，而酒店具有創(chuàng)造情人節(jié)氣氛的最佳條件，因此，在酒店里度過一個浪漫的情人節(jié)已經(jīng)成了具有一定經(jīng)濟基礎人們的必備節(jié)目，而酒店方面也是早早的就開始了酒店情人節(jié)方案的工作，希望可以創(chuàng)造一個年初的消費小高潮。 2.2 活動目的以及活動意義、通過情感色彩的情人節(jié)系列活動，體現(xiàn)酒店的人文關懷，拉近消費者的距離，塑造酒店良好的知名度、品牌形象。、把握經(jīng)典、浪漫、濃情三大節(jié)目主題，努力掘情人節(jié)商機，同時制造酒店信的營業(yè)亮點，賓客體會到本店獨特的情人節(jié)浪漫，以在本區(qū)一步樹立品牌，達到經(jīng)濟和社會的雙豐收。 、情人節(jié)是一個典型的西方節(jié)日，但近年來已經(jīng)成為我 國青年人每年都企盼的節(jié)日，其流行程度已大大超過了我國傳統(tǒng)的七夕情人節(jié)。在這一天，情侶們都會安排很多活動來慶祝這個特殊的節(jié)日。這樣一來就使2月14 日情人節(jié)成了 春節(jié)以后的第一個消費高峰。為此，我們酒店特別為顧客推 出甜蜜大餐“情人節(jié)，讓我們愛吧”的活動。 、借助情人節(jié)契機，舉辦活動增加銷售現(xiàn)場人氣。 、借助活動維護客戶與酒店的關系 、可以讓消費者感受酒店優(yōu)質服務和貼心關懷 、為年輕群體創(chuàng)造浪費的氛圍 、為酒店帶來經(jīng)濟、社會雙收益 、塑造酒店良好的知名度、品牌形象3 活動時間與地點3.1 活動時間活動時間：2013年2月14日3.2 活動地點 活動時間活動舉辦地點備注6：00一24：00酒店客房視當日到達人數(shù)、參與活動人數(shù)變動等因素舉辦地點隨之變動，請各部門做好充分準備。6：00一8：00酒店早餐廳12：00一24：00酒店KTV18：00一22：00酒店宴會廳、多功能廳3.3 活動開展形式活動開展形式：餐飲客房促銷、KTV活動促銷、活動節(jié)目抽獎、活動自助餐聚會。4 活動主要內容4.1 主題活動、吸乒乓球表演賽（面向家庭） 主題： “吸引力”的秘密 所獲獎項：最具吸引力獎 組織方式：隨機從現(xiàn)場全體人員中抽取幸運家庭四戶，每戶選擇一人負責用吸管將乒乓球從一處吸起放到另一處，一人負責用手拿好乒乓球，最后一人負責拿著托盤或者小籃盛放吸起的乒乓球，時間三分鐘，吸的最多家庭為勝者。本比賽分為兩輪，每輪四戶，獲勝者均可獲得最具吸引力獎， 責任人：現(xiàn)場主持 比賽監(jiān)督：現(xiàn)場客戶報名或者隨機抽取 、女士蓋上紅蓋頭為男士打領帶。 主題： 我們的愛如此默契 所獲獎項：最佳默契情人獎 組織方式：隨機抽取4對情侶或者夫婦，女士用紅蓋頭蓋住頭部，蒙面為男士打領結，有偷看者算為違例，取消比賽資格速度最快、打的最好的為勝者。本比賽分為兩輪，每輪四對，獲勝者均可獲得最佳默契情人獎 責任人： 現(xiàn)場主持 比賽監(jiān)督：現(xiàn)場客戶報名或者隨機抽取 、最佳拍檔（情侶站報紙） 主題： 愛情的智慧魔力 所獲獎項： 最聰明愛情獎 組織方式：隨機抽取4對情侶或者夫婦，首先情侶或夫妻雙方站于報紙之上，然后不斷將報紙對折，報紙面積越來越小，但站在報紙之上的夫妻雙方的任何一只腳都不能著地，且不可以借助外力、外物，否則視為違例，自動退出比賽，最后所剩的一個為優(yōu)勝者。本比賽分為兩輪，每輪四對，獲勝者均可獲得最聰明愛情獎。 責任人：現(xiàn)場主持 監(jiān)督： 現(xiàn)場客戶報名或者隨機抽取 、合作猜字游戲 主題： 心有靈犀一點通 所獲獎項：最靈犀情人獎 組織方式：隨機抽取或者自愿報名四對情侶，一人背對屏幕，一人面對屏幕，面對屏幕者用動作表演屏幕所示，也可以用語言提示，但在提示語言中若涉及到具體的屏幕所展示的圖片或文字，則視為違規(guī)；背對屏幕者說出屏幕所示內容，時間一分鐘，說出正確的最多的為勝者。本比賽分為四輪，獲勝者獲得最靈犀情人獎。 責任人： 現(xiàn)場主持 監(jiān)督： 現(xiàn)場客戶報名或者隨機抽取 、“緣”來的時候。 隨機抽取客戶或者業(yè)主，講述自己與她或者他的的第一次美麗的相識。 所獲獎項：最美麗邂逅獎 責任人：現(xiàn)場主持 、我們那樣談情說愛。 隨機抽取客戶或者業(yè)主，講述自己與她或者他的的最美麗的最動人的愛情故事。 所獲獎項：最動人愛情獎 責任人：現(xiàn)場主持 、浪漫婚紗秀 主題： 那一刻，走向永恒 所獲獎項：最浪漫情人獎 組織方式：本婚紗秀分為金婚秀、銀婚秀、新婚秀三組，每組3對，由主持人按出場順序組織出場，每組時間5分鐘。責任人：現(xiàn)場主持評選方式:首先由客戶現(xiàn)場評選，如無法分出，則由主持人抽取。、才藝大比拼歌唱類（戲曲、流行音樂） 魔術類 小品類所獲獎項：最佳明星獎 最佳才藝獎 最佳新星獎 責任人：現(xiàn)場主持 評選方式：首先由客戶現(xiàn)場評選，如無法分出，則由主持人現(xiàn)場抽取。 每位光臨“情人節(jié)”的客人將免費獲贈紅葡萄酒一杯，軟飲更是任您暢飲。同時還有酒店自治的精美禮品“情人節(jié)曲奇餅”送給您。更多驚喜送給您，您將憑自助餐券在月光吧免費享用軟飲和啤酒，千萬別錯過我們?yōu)槟臏蕚涞睦寺埂?.2 餐飲客房促銷餐飲促銷套餐內容餐飲促銷套餐價格餐飲包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支320包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰一束、巧克力一盒520包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰一束、情人節(jié)浪漫客房820客房包含雙人自助早餐、玫瑰一束、紅酒一支、精美棒棒糖一支、溫馨玫瑰花瓣浴5204.3 KTV情人節(jié)促銷在現(xiàn)代生活中，KTV已經(jīng)成為當代人們生活的一部分，特別是都市男女，他們注重高品質的音響效果，他們喜歡在唱K 中盡情放松自己，那已經(jīng)成為他們娛樂的一種方式。 KTV的情人節(jié)目標消費群為大學學生和都市白領。這一類人注重生活質量，他們身上存在著浪漫和個性的元素，這是KTV在情人節(jié)的訴求點，要強調出KTV在情人節(jié)那天給他們所營造的浪漫氣氛，但又要突出他們的個性。還有，這群人選擇KTV的重要條件之一 為音響質量，這也是要宣傳的?？偟膩碚f，KTV要在情人節(jié)那天塑造一個浪漫、個性、有都市氣息的形象，吸引都市青年。創(chuàng)意：KTV在情人節(jié)那天做文章，也可以把目標消費群分成三大類來分別進行對KTV包廂進行包裝。 、情侶的情人節(jié)：可以通過獲得情侶折價券，在情人節(jié)那天可享受打折優(yōu)惠。情侶折價券設計成為男女券，有珍藏價值的那種，如書 簽型的等。在情人節(jié)那天專門設置情人間，可以是幾隊情侶進入大包間，也可以是一對情侶進入雙人間。并在情人節(jié)那天替男友為女友送 上一支玫瑰，替女友為男友送上巧克力（可選黑巧克力，表示你覺得對方有個性，很神秘，深不可測；果仁巧克力；表示你覺得與對方一 起很溫馨，很想隨時陪伴左右；心型巧克力，表示“我心屬于你”。） ，并送出KTV送給情侶們的情侶飲料和情侶水果拼盤等。 、單身貴族的情人節(jié)：也可以通過折價券進行宣傳，將KTV做為一個牽線人，讓他們來找自己生命中的情人，并為找到的人送上禮 物（可為女孩送上小型的熊寶寶和玫瑰花等）。單身貴族們可以進入專門情人節(jié)設置的單身俱樂部，即為大KTV見，（輪桌唱的那種， 如果被促成的情侶，自己愿意可進入情侶間）。 、另外，也要適當準備一些一般包間，供一群朋友來唱歌，此類包間不做裝飾，跟平時一樣。4.4 其它 、組織安全預備小組，活動開始前檢查全酒店的安全設備，并為情人節(jié)活動安全做好充分準備。 、酒水部門按照預算準備相應價格的酒水，并預備等價的酒店以備酒水不夠只需。5 活動開展5.1 活動準備階段活動準備階段： 、推廣宣傳： 、酒店大廳內海報 、酒店官方網(wǎng)站以及友好接連網(wǎng)站 、市區(qū)信息漂浮廣告 、湖州地區(qū)雜志及軟文 、宣傳單 、目標客戶短信5.2 活動開展階段活動舉辦階段： 酒店餐廳主要用紅蠟燭型的燈來裝飾，在每個情侶專座用一只玫瑰型真蠟燭來裝飾，周圍用蠟燭燈包圍著情侶們，營造出浪漫 氣氛。在大廳，在周圍的蠟燭燈中可斷斷續(xù)續(xù)夾雜著五色玫瑰裝飾，在走廊兩邊也用蠟燭燈，讓人感覺正走在通往愛情的道路。場景布置：酒店正門：、大門對面：3.5米*2.5米廣告牌兩塊，注明活動信息；、大門玻璃：貼心形及玫瑰花圖案；、大門：粉紅色氣球點綴。酒店大堂：、大堂正中用木板做心形簽名墻，用玫瑰花包圍；、對準大門二樓圍欄大理石墻壁做噴畫雕刻字：七夕情人節(jié) *全新時尚主題派對活動愛情沖擊波 尋找你心中的女神；、樓梯扶手點綴紅色玫瑰花；酒店大廳： 、前面面板點綴多色玫瑰花，并用泡沫雕刻：“你是我的玫瑰你是我的花”字樣。 、圍大廳三周上空圍墻雕刻銀色反光字（如下）： 唐詩：乞巧樓前雨傘晴，彎彎新月拌雙星； 鄰家少女都相學，斗取金盆卜他生。 唐詩：七月七日長生殿，夜半無人私語時。 在天愿做比翼鳥，在地愿為連理枝。 宋詞：纖云弄巧，飛星傳恨，銀河迢迢暗度。 金風玉露一相逢，便勝人間無數(shù)。 柔情似水。佳期如夢，忍顧鵲橋歸路？ 兩情若是長久時，又豈在朝朝暮暮。 、大廳各條立柱用玫瑰花及心形圖案點綴。KTV包房： 、各包房每張臺面放置玫瑰花一支。 、各包房放置活動計劃及細則一份。活動安排： 、策劃部于7月18日前根據(jù)總辦及董事會意見修改好計劃案并準備實施。 、工程部按圖紙于20日前做好廣告架的制作、安裝工作。 、大廳部、KTV部抽人手配合美工于29日做好布場工作，并與16日自行下單購買化妝品為服務員做簡單化妝。 、財務部做好抽獎券及獎品的安排、發(fā)放工作及活動用卡的購買。 、大廳以及節(jié)目部安排好活動期間音樂路線、節(jié)目的調整，29日報總辦、董事會節(jié)目單。 、總辦于20日前聯(lián)系廣告位位置，做好房間及餐飲安排，最好聯(lián)系到花店、情人禮包商、場地裝扮商共同舉辦此次活動（如可行，另出活動合作方案給合作商）。 、策劃部于20日前推出活動廣告（含戶外、電腦），并做好各種用卡的設計。5.3 活動后續(xù)階段 、財務部總結算收益 、酒店內部人員清理 、酒店董事開展情人節(jié)活動總結6 活動經(jīng)費預算物品單價（元）數(shù)量總價（元）玫瑰花25001000蠟燭0.5500250巧克力501005000棒棒糖1050500紅酒100