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在化學(xué)教學(xué)中注意培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力常麗蓉化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ),也是引發(fā)學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生主動(dòng)獲取知識(shí),發(fā)展能力,提高科學(xué)素質(zhì)的基本途徑。但是,我在教學(xué)中卻發(fā)現(xiàn)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力很差。究其原因很多:一是來(lái)自教師方面,作為教師整天忙于上課,任務(wù)繁重,老師們?yōu)榱藴p輕負(fù)擔(dān)圖省事實(shí)驗(yàn)課就用粉筆加黑板代替了,現(xiàn)在又有很多老師以多媒體代替,又由于課時(shí)少,安排的實(shí)驗(yàn)個(gè)數(shù)少,學(xué)生做的實(shí)驗(yàn)就少,并且為了在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成教學(xué)任務(wù),大多實(shí)驗(yàn)內(nèi)容是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),而探究性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)卻很少,即使有,我們老師害怕耽誤課堂時(shí)間,也會(huì)把它改為驗(yàn)證性試驗(yàn),使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、探究能力不能得到較好的培養(yǎng)。又由于受片面追求升學(xué)率的影響,重知識(shí)傳授,輕學(xué)生的發(fā)展,我曾經(jīng)參加了省級(jí)初中化學(xué)教研組長(zhǎng)的培訓(xùn)學(xué)習(xí),有位教授對(duì)我們來(lái)自不同地區(qū)的老師進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)校的老師都不安排學(xué)生實(shí)驗(yàn),原因有客觀的,也有主觀的,把實(shí)驗(yàn)僅作為驗(yàn)證化學(xué)知識(shí)的佐證和鞏固化學(xué)知識(shí)的手段,忽視實(shí)驗(yàn)在培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)參與、矢志創(chuàng)新和動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ确矫娴淖饔?,?shí)驗(yàn)教學(xué)中教師過(guò)于程式化的教學(xué)傾向,如現(xiàn)行教材及配套的實(shí)驗(yàn)冊(cè)詳盡有余,“空間”不足,為學(xué)生照葫蘆畫(huà)瓢提供了方便,即使是實(shí)驗(yàn)習(xí)題,往往也是教師統(tǒng)一實(shí)驗(yàn)步驟、方法,使學(xué)生失去了獨(dú)立列出實(shí)驗(yàn)步驟、獨(dú)立選擇實(shí)驗(yàn)器材、獨(dú)立進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作、獨(dú)立設(shè)計(jì)記錄表格、獨(dú)立分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果的培養(yǎng)機(jī)會(huì)。其次,分組實(shí)驗(yàn)中實(shí)驗(yàn)時(shí)間的不足。學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)前教師講解和演示時(shí)間長(zhǎng),有的學(xué)校甚至幾節(jié)學(xué)生實(shí)驗(yàn)在一節(jié)課內(nèi)完成,造成了學(xué)生真正動(dòng)手操作、思考的時(shí)間很短,實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問(wèn)題就很難有時(shí)間來(lái)討論、探索了。初中升高中及高中的學(xué)業(yè)水平測(cè)試的實(shí)驗(yàn)操作考試,則是走過(guò)程和走形式,我多次參加了實(shí)驗(yàn)考試監(jiān)考,發(fā)現(xiàn)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力很差。其次,高考對(duì)實(shí)驗(yàn)的評(píng)價(jià),將原應(yīng)十分明確、具體的實(shí)驗(yàn)技能硬目標(biāo)變性為知識(shí)性的軟目標(biāo),偏離了實(shí)驗(yàn)要?jiǎng)邮植僮?、要觀察、要記錄、要思考、作出結(jié)論等本質(zhì)特征,高考的導(dǎo)向作用弱化了教師在實(shí)驗(yàn)中對(duì)學(xué)生主體性的發(fā)揮。二是從學(xué)生方面來(lái)看,由于對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的認(rèn)識(shí)有問(wèn)題,認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)都很危險(xiǎn),很害怕,所以不愿意做,有次上課做過(guò)氧化氫的分解實(shí)驗(yàn),我就把機(jī)會(huì)給了學(xué)生,學(xué)生做實(shí)驗(yàn)時(shí)不小心把過(guò)氧化氫撒在手上,我就讓學(xué)生趕快用水沖洗,然后因勢(shì)利導(dǎo),講了過(guò)氧化氫的腐蝕作用等。做實(shí)驗(yàn)的這位同學(xué)就說(shuō):“老師你怎么不早說(shuō),早知道我就不做了?!睆倪@位同學(xué)的話語(yǔ)中可以看出:許多學(xué)生不愿做實(shí)驗(yàn)的原因。其次,還有一部分學(xué)生“惰性”太大,記得有次上課,為了讓學(xué)生積極參與課堂,培養(yǎng)動(dòng)手操作能力,我就讓學(xué)生自己來(lái)做演示實(shí)驗(yàn),竟然全班六十多名學(xué)生沒(méi)有一個(gè)主動(dòng)來(lái)做,還有同學(xué)干脆說(shuō):“老師您做我們看”。事后我分析,再與學(xué)生交談,有部分學(xué)生的確是懶得做,但還有部分學(xué)生是害怕不敢做,還有一部分學(xué)生不會(huì)做。學(xué)生不會(huì)做,那也是因?yàn)樽龅膶?shí)驗(yàn)太少。許多學(xué)校化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要以理論講授為主(部分重點(diǎn)中學(xué)能做到課堂演示)學(xué)生到實(shí)驗(yàn)室動(dòng)手做一年也只有一兩次,就算到了實(shí)驗(yàn)室也只能做考綱上規(guī)定要考的那兩個(gè)。三是由于實(shí)驗(yàn)室管理制度尚不完善,缺乏有效的激勵(lì)機(jī)制,不能充分調(diào)動(dòng)實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員及實(shí)驗(yàn)教師開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室的積極性,所以實(shí)驗(yàn)室平時(shí)不向?qū)W生開(kāi)放。實(shí)驗(yàn)室不開(kāi)放,就不能提供給學(xué)生更多的機(jī)會(huì)和時(shí)間進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室完成實(shí)驗(yàn)課上沒(méi)有解決的問(wèn)題,也不能使學(xué)生有充足的時(shí)間選做一些綜合性、設(shè)計(jì)性的實(shí)驗(yàn);不能使那些對(duì)實(shí)驗(yàn)研究特別感興趣的學(xué)生進(jìn)一步滿足自己的求知欲;使那些在實(shí)際生活中遇到化學(xué)問(wèn)題的學(xué)生,不能及時(shí)到實(shí)驗(yàn)室尋求解決。由此可見(jiàn),實(shí)驗(yàn)室不開(kāi)放,對(duì)學(xué)生的各種能力和情感態(tài)度的培養(yǎng)是不利的,從而影響化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)質(zhì)量。針對(duì)以上問(wèn)題,我們化學(xué)老師在化學(xué)教學(xué)中一定要注意培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能,從而培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力,訓(xùn)練自身思維的靈活性和創(chuàng)造性,提高探索能力。一是加強(qiáng)學(xué)生實(shí)驗(yàn),教師應(yīng)盡可能多安排學(xué)生實(shí)驗(yàn),在學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí),上課老師與實(shí)驗(yàn)老師一起指導(dǎo)學(xué)生按正確的操作進(jìn)行實(shí)驗(yàn),這樣可以避免一個(gè)老師顧不過(guò)來(lái)的情況,俗話說(shuō),熟能生巧,學(xué)生做的實(shí)驗(yàn)多了,動(dòng)手能力、操作技能自然就會(huì)提高。二是老師上課時(shí),把演示實(shí)驗(yàn)盡可能改為學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),邊實(shí)驗(yàn)邊講課,效果會(huì)更好。這樣就要我們老師克服畏難情緒,不要怕麻煩,因?yàn)槲覀兓瘜W(xué)老師一個(gè)人總是帶好幾個(gè)班,把實(shí)驗(yàn)儀器藥品從一個(gè)教室搬到另一個(gè)教室很麻煩,那我們就要想辦法,可以組織學(xué)生來(lái)完成這項(xiàng)工作,時(shí)間長(zhǎng)了,學(xué)生就會(huì)形成習(xí)慣。三是增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的可觀度,教師應(yīng)認(rèn)真研究課本上的實(shí)驗(yàn),把實(shí)驗(yàn)效果不好,、難操作的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn),如必修二中,化學(xué)能與熱能的轉(zhuǎn)化,課本上用鋁片與鹽酸反應(yīng),不僅速率慢,而且放熱不明顯,可改為鎂條與鹽酸的反應(yīng)。還有鹽酸與氫氧化鈉溶液的反應(yīng),課本上是在50ml的燒杯中進(jìn)行,鹽酸與氫氧化鈉溶液各用20ml,反應(yīng)前后溫度差較小,不明顯,可改為在試管中進(jìn)行,并且把反應(yīng)液的濃度增大,體積取12ml就行,溫差可達(dá)到10150C,效果非常好。這樣的例子還有,就不一一列舉。四是保護(hù)和調(diào)動(dòng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣,學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí),不免會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的錯(cuò)誤,作為老師,不應(yīng)只是指責(zé),應(yīng)給與充分的理解和正確的指導(dǎo)。不應(yīng)夸大實(shí)驗(yàn)的危險(xiǎn)性、試劑的毒性、腐蝕性等的介紹,不要讓學(xué)生感到做化學(xué)實(shí)驗(yàn)是很危險(xiǎn)的事情,從而失去了對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣。五是教師應(yīng)把驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)盡量改為探究性的實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生始終保持未知性,然后用實(shí)驗(yàn)來(lái)解決問(wèn)題。探究的內(nèi)容可以是:實(shí)驗(yàn)條件、裝置的探究,實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物的探究,實(shí)驗(yàn)異?,F(xiàn)象、失敗原因的探究,實(shí)驗(yàn)綠色化、趣味性的探究,生活化實(shí)驗(yàn)、現(xiàn)代化實(shí)驗(yàn)的探究等等。在這些內(nèi)容的探究過(guò)程中逐漸培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的探究能力。六是學(xué)校應(yīng)在選定時(shí)間開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室,組織課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng),并由多名老師對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo),提倡和鼓勵(lì)學(xué)生
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