南京工業(yè)大學(xué)2012年生物化學(xué)考研大綱.doc

生物化學(xué)復(fù)習(xí)大綱一.考試性質(zhì)生物化學(xué)研究生入學(xué)考試是為我校招收生物化工、制藥工程、發(fā)酵工程碩士研究生而實(shí)施的具有選拔功能的水平考試，其指導(dǎo)思想是既要有利于國(guó)家對(duì)高層次人才的選拔，又要有利于促進(jìn)生物化學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量的提高，考試對(duì)象為從2002年起參加我校碩士研究生入學(xué)生物化學(xué)考試的考生。二.考試的基本要求要求學(xué)生比較系統(tǒng)地理解和掌握生物化學(xué)的基本概念和基本理論，掌握各類生化物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能及其合成代謝和分解代謝的基本途徑及調(diào)控方法，理解基因表達(dá)調(diào)控和基因工程的基本理論，強(qiáng)調(diào)綜合運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。1.考試方法和考試時(shí)間碩士研究生入學(xué)生物化學(xué)考試為筆試，總分150，考試時(shí)間為3小時(shí)。2.參考書(shū)：生物化學(xué)第三版 王鏡巖主編 高教出版社新編生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)講義謝寧昌主編 未出版3.試題類型一.填空題15-20分（20題，1分/題）二.是非題15-20分（20題，1分/題）三.簡(jiǎn)答題50分（10題，5分/題，含12道計(jì)算題）四.論述題60-70分（約6-7題，10分/題）4.考試內(nèi)容、考試要求第一部分 糖類、脂類、激素類、維生素與輔酶類化學(xué)掌握：?jiǎn)翁堑蔫b定原理；單糖、二糖、寡糖和多糖的結(jié)構(gòu)；甘油脂、磷脂的通式以及脂肪酸的特性；第二信使學(xué)說(shuō)；熟悉：糖的構(gòu)型；糖的概念及其分類；糖的功能及其組成；重要脂肪酸的結(jié)構(gòu)；脂類的類別、功能、脂的前體及衍生物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；水溶性維生素的類別、結(jié)構(gòu)、作用和缺乏疾病，脂溶性維生素的分類及其功能；維生素與輔酶的關(guān)系；激素的類型、特點(diǎn)；常見(jiàn)激素的結(jié)構(gòu)和功能；含氮類激素和固醇類激素的一般作用特點(diǎn)；第二部分 蛋白質(zhì)與酶的化學(xué)掌握：氨基酸的通式、結(jié)構(gòu)與特性；蛋白質(zhì)一、二、三、四級(jí)結(jié)構(gòu)及結(jié)構(gòu)域的概念；蛋白質(zhì)變性理論；酶活性的調(diào)節(jié)；酶的作用機(jī)制；酶的分類；酶活力概念、米氏方程以及酶活力的測(cè)定方法；酶活力計(jì)算；核酶的概念與意義。熟悉：氨基酸與蛋白質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)；肽鍵的特點(diǎn)；血紅蛋白、肌紅蛋白的結(jié)構(gòu)與其功能的關(guān)系；氨基酸、肽的分類；蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的類型及特點(diǎn)；酶的基本概念；幾種工具酶的功能；抗體酶、核糖酶和固定化酶的基本概念；蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的測(cè)定方法；第三部分 核酸的化學(xué)掌握：堿基、核苷、核苷酸、核酸的結(jié)構(gòu)；DNA、tRNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)模型；核酸的變性、復(fù)性； PCR技術(shù)及其應(yīng)用。熟悉：核酸的分子雜交技術(shù)；核酸的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)第四部分 代謝總論、糖代謝、脂代謝、蛋白質(zhì)分解代謝、核酸代謝掌握：呼吸鏈的組成和順序；高能化合物的概念和種類；氧化磷酸化的機(jī)制與ATP的合成機(jī)理；EMP、TCA、HMS、糖異生途徑；EMP、TCA途徑中的酶學(xué)調(diào)控；脂肪酸的氧化；脂肪酸的從頭合成；AA的氧化脫氨、轉(zhuǎn)氨、聯(lián)合脫氨；尿素循環(huán)；酮酸的代謝與TCA循環(huán)的關(guān)系；核苷酸的從頭合成途徑中的原料；并能綜合運(yùn)用各種代謝的理論及相互關(guān)系。熟悉：新陳代謝的概念、類型及其特點(diǎn)；糖元生成作用；蔗糖和淀粉的形成過(guò)程；高等植物的光反應(yīng)類型和作用；脂肪、磷脂的分解與合成代謝；膽固醇的合成；蛋白的消化和吸收；氨基酸代謝與其他代謝的關(guān)系；堿基的分解；核苷酸衍生物的產(chǎn)生。各類代謝的相互利用和相互制約的關(guān)系。第五部分DNA的復(fù)制、DNA的損傷與修復(fù)掌握：生物的中心法則；DNA復(fù)制的規(guī)律；參與DNA復(fù)制的酶與蛋白質(zhì)的種類和功能；岡崎片段與DNA的半不連續(xù)復(fù)制；熟悉：DNA復(fù)制過(guò)程；真核生物與原核生物DNA復(fù)制的異同點(diǎn)；DNA的損傷類型與修復(fù)機(jī)制；復(fù)制和滾環(huán)復(fù)制模型；第六部分 轉(zhuǎn)錄、逆轉(zhuǎn)錄、RNA的復(fù)制掌握：轉(zhuǎn)錄的一般規(guī)律；RNA聚合酶的組成和功能；mRNA的后加工過(guò)程及其意義；逆轉(zhuǎn)錄酶的功能以及逆轉(zhuǎn)錄的過(guò)程；熟悉：原核生物的轉(zhuǎn)錄過(guò)程；原核生物啟動(dòng)子的特點(diǎn)；RNA的復(fù)制第七部分 翻譯掌握：蛋白質(zhì)生物合成的一般特征與翻譯步驟；遺傳密碼的特點(diǎn)；參與蛋白質(zhì)合成的主要物質(zhì)的種類和功能；熟悉：蛋白質(zhì)合成的過(guò)程以及肽鏈的后加工過(guò)程；真核生物與原核生物蛋白質(zhì)合成的區(qū)別第八部分 基因表達(dá)調(diào)控、基因工程、DNA測(cè)序掌握：操縱子學(xué)說(shuō)；典型的遺傳工程技術(shù)；原核生物的基因表達(dá)各級(jí)水平的調(diào)控；熟悉：人類基因工程計(jì)劃；RNA和DNA的測(cè)序原理和方法；生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)考試內(nèi)容實(shí)驗(yàn)一. 粗脂肪的定量測(cè)定-索氏提取法（4學(xué)時(shí)）實(shí)驗(yàn)二. 氨基酸的分離鑒定-紙層析法（6學(xué)時(shí)）實(shí)驗(yàn)三. 血清蛋白醋酸纖維薄膜電泳（4學(xué)時(shí)）實(shí)驗(yàn)四. 蛋白質(zhì)的定量測(cè)定-微量克氏定氮法（6學(xué)時(shí)）實(shí)驗(yàn)五. 紫外吸收法測(cè)定核酸的含量（4學(xué)時(shí)）實(shí)驗(yàn)六. 酶的活力測(cè)定（4學(xué)時(shí)）實(shí)