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雞內(nèi)金 前言 很多年輕人愛(ài)吃雞肫 卻不知道雞肫里邊有寶貝 在料理雞的時(shí)候 雞肫里面有一層黃色的膜需要?jiǎng)兿聛?lái) 這層膜就是雞內(nèi)金 單看 雞內(nèi)金 這個(gè)名字 就知道古人把它比作雞身體內(nèi)的 黃金 可見(jiàn)對(duì)它有多重視 接下來(lái)我們就仔細(xì)了解下這味中藥 雞內(nèi)金介紹 別名 雞肫皮 雞胗皮 內(nèi)金 雉科動(dòng)物家雞的干燥沙囊內(nèi)壁 殺雞后 取出雞肫 立即剝下內(nèi)壁 洗凈 干燥以個(gè)大 完整 色黃者為佳 性味 甘 平 歸經(jīng) 入脾 胃 膀胱 小腸 本品為不規(guī)則卷片 厚約2mm 表面黃色 黃綠色或黃褐色 薄而半透明 具明顯的條狀皺紋 質(zhì)脆 易碎 斷面角質(zhì)樣 有光澤 氣微腥 味微苦 性味歸經(jīng) 功能主治 治療飲食積滯 治療脾胃虛弱 脾胃失調(diào) 治療遺精遺尿 治療多種結(jié)石 炮制方法1 生雞內(nèi)金 將雞內(nèi)金凈制 除去非藥用部位 2 醋炒雞內(nèi)金 醋用量1 10 將雞內(nèi)金用文火炒至表面顏色加深 噴淋醋 待醋被完全吸收取出 3 炒雞內(nèi)金 用武火炒至表面顏色加深 微鼓起后出鍋晾涼 真?zhèn)舞b別 1 看顏色 正品多呈黃褐色黃綠色 過(guò)于黃 2 看斷面 真的雞內(nèi)金雖易碎 但將其掰斷的時(shí)候能感覺(jué)到一定韌性 將斷面放到燈光下 能夠看出斷面為膠質(zhì)狀 泛出淡淡的光澤 3 泡水 真的雞內(nèi)金是家雞的干燥沙囊內(nèi)壁 即使泡水也不易爛 假的雞內(nèi)金則多是由淀粉或面粉煮熟后制成的假貨 雞胵湯 生雞內(nèi)金 白芍各12g 生姜 白術(shù)各9g 柴胡 陳皮各6g 雞胵茅根湯 生雞內(nèi)金15g 白術(shù)適量 鮮茅根60g 常用方劑 二金散 治大人小兒蝕透腮頰 初生如米豆 名含腮瘡 雞內(nèi)金 郁金等分 為末 先用溫漿水漱后 貼之 方中雞內(nèi)金化結(jié)石 為君藥 中成藥 功能主治健脾開(kāi)胃 消食化積 用于脾胃不和引起的食積脹滿 飲食停滯 嘔吐泄瀉 規(guī)格每片重0 25克用法用量口服 一次2 4片 一日3次 禁忌孕婦忌服 功能主治健脾開(kāi)胃 消食化積 用于小兒因脾胃不和引起的食積脹滿 飲食停滯 嘔吐泄瀉 規(guī)格每盒12袋 一袋1克 用法用量口服 小兒一次0 5克 每日3次 周歲以內(nèi)酌減 雞內(nèi)金山楂片 其成份為雞內(nèi)金 山楂 太子參 山藥 陳皮 麥芽 炒 輔料為 白砂糖 葡萄糖 糊精 食用色素 硬脂酸鎂

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