八年級生物上冊 第四章 第二節(jié)《細(xì)菌》教案 （新版）新人教版.doc

細(xì)菌 一、教學(xué)目標(biāo)：1. 描述細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特征。2.說出細(xì)菌與人類生活的關(guān)系。3.認(rèn)同發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的過程中理性的懷疑和技術(shù)的進步起到重要作用。二、教學(xué)重點、難點:重點：細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特征。難點：“觀察與思考”活動：比較細(xì)菌與植物細(xì)胞的主要區(qū)別，推測細(xì)菌的營養(yǎng)方式。三、教學(xué)準(zhǔn)備：教師準(zhǔn)備：常溫下存放3天的剩奶、常溫下存放3天的豬肉和課件。學(xué)生準(zhǔn)備：教材和習(xí)題。四、教學(xué)過程：環(huán)節(jié)及要點教師活動學(xué)生活動導(dǎo)入常溫下存放3天的剩奶，常溫下存放3天的豬肉。師提問：(1)裝在礦泉水瓶里的這些事物都存放了3天，若打開瓶蓋，你會聞到什么氣味?(2)這些食物為什么會發(fā)臭？(3)這些食物上的細(xì)菌是如何產(chǎn)生的？學(xué)生都知道打開礦泉水瓶蓋會聞到臭味；少數(shù)學(xué)生知道是細(xì)菌引起食物發(fā)臭；但很少學(xué)生知道這些細(xì)菌是如何產(chǎn)生的。細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的大小細(xì)菌的形態(tài)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)及營養(yǎng)方式細(xì)菌的生殖師引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P7172，利用PPT介紹列文虎克和他發(fā)明的顯微鏡，重點介紹列文虎克發(fā)現(xiàn)細(xì)菌所引起的轟動不可一世的俄國彼得大帝和尊貴的英國女皇也親臨列文虎克家中，想從他的顯微鏡里看看那些神奇的小生物。教師進而提出當(dāng)時人們共同的疑問這些微小的生物真的很神奇，但它們是從哪來的？19世紀(jì)時，許多著名科學(xué)家都認(rèn)為細(xì)菌是自然發(fā)生的。例如，煮沸過的肉湯會自然長出細(xì)菌，使肉湯變質(zhì)。結(jié)論：這些微生物必定是自然地在這液體中發(fā)生的。介紹巴斯德經(jīng)典的鵝頸瓶實驗。指出巴斯德是綜合前人的研究成果，并用縝密的思維和精細(xì)的實驗揭示真理細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。同時，簡單介紹巴氏消毒法。思考：從巴斯德的實驗過程中，你學(xué)到了什么？師提問：表面干凈的頭發(fā)和針尖，真的什么都沒有嗎？利用課件展示電鏡下頭發(fā)周圍的細(xì)菌圖片和針尖周圍細(xì)菌的圖片。PPT展示幾種不同形態(tài)的細(xì)菌，讓學(xué)生分組討論：你能嘗試描述細(xì)菌的形態(tài)嗎？不同形態(tài)的這些細(xì)菌在組成結(jié)構(gòu)上是否一樣呢？PPT展示細(xì)菌、動物和植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖。提問：（1）細(xì)菌與動物細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的最大區(qū)別是什么？（2）細(xì)菌和植物細(xì)胞還有什么不同？（3）根據(jù)細(xì)菌和植物細(xì)胞的不同推測，它們在營養(yǎng)方式上是否不同呢？播放細(xì)菌繁殖的視頻引導(dǎo)學(xué)生通過計算，認(rèn)識到細(xì)菌的繁殖特點。各小組探究：計算：假設(shè)你手上此刻有100個細(xì)菌，細(xì)菌的繁殖速度按每30分鐘繁殖一代計算，在沒有洗手的情況下，4小時后你手上的細(xì)菌數(shù)目是多少？這對你搞好個人衛(wèi)生有什么啟示？分享故事芽孢的抵抗惡劣環(huán)境的本事可能高得出乎我們的想象有一個真實的事情：在人類登上月球之前，美國向月球發(fā)射了一顆人造衛(wèi)星，衛(wèi)星上攜帶了一臺電視攝像機。兩年半后，美國的阿波羅12號飛船到達了月球，宇航員把這臺攝像機帶了回來。在嚴(yán)格的無菌條件下，把攝像機的一小塊塑料隔離板放在營養(yǎng)液中，幾小時后觀察，在培養(yǎng)液中發(fā)現(xiàn)了一串串鏈球菌。它25分鐘繁殖一代，據(jù)此可以推算出，至少有一個鏈球菌生活在這個攝像機上。在人類登上月球以前，這個鏈球菌竟然在月球那么嚴(yán)酷的環(huán)境下不吃不喝生活了兩年半！我們不得不佩服細(xì)菌的生活能力呀！大部分學(xué)生的生活經(jīng)驗與資料中的很接近：放久的食物確實是會腐爛發(fā)臭。在教師的引導(dǎo)下，深入分析巴斯德的實驗的科學(xué)性，并得出結(jié)論。觀看PPT，感受細(xì)菌的大小。（大多數(shù)學(xué)生應(yīng)該知道細(xì)菌很小，用肉眼是看不見的，但到底多小，多數(shù)同學(xué)可能并不清楚）。小組代表走上講臺，指圖作答細(xì)菌的三種基本形態(tài)球狀、桿狀、螺旋狀。對照細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖，依次說出各部分的名稱。合作交流后回答：細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核，細(xì)菌沒有葉綠體，不能進行光合作用，只能利用現(xiàn)成的有機物生活。觀看視頻10028=25600（個）養(yǎng)成搞好個人衛(wèi)生的良好習(xí)慣，要經(jīng)常洗手、洗澡、換洗衣服，減少自身攜帶的細(xì)菌數(shù)目，減少被細(xì)菌感染而生病的可能。認(rèn)識到芽孢是細(xì)菌度過不良環(huán)境的休眠體，并不是生殖細(xì)胞，因為它本身并沒有個體數(shù)量的增加。課堂小結(jié)通過問題將本節(jié)課有關(guān)細(xì)菌的知識點串起來：師提問：根據(jù)以上學(xué)習(xí)的細(xì)菌內(nèi)容，大家來思考，細(xì)菌為什么分布廣泛？學(xué)生思考回答細(xì)菌分布廣泛的原因：個體微小，易擴散；分裂繁殖速度快，數(shù)量多；有些會形成芽