《楊梅生產(chǎn)技術》PPT課件.pptVIP

楊梅生產(chǎn)技術 目錄 1 楊梅的形態(tài)特征與生態(tài)習性 2 楊梅的種類與品種 3 楊梅苗木繁殖的時期與方法 4 楊梅苗期管理技術 5 楊梅的建園 修剪與常規(guī)管理 楊梅的形態(tài)特征與生態(tài)習性 楊梅的形態(tài)特征 楊梅科 Myricaceae 楊梅屬 Myrica 常綠喬木 楊梅樹體高大可達15米以上 胸徑達60余厘米 樹皮灰色 老時縱向淺裂 樹冠圓球形 層性明顯 嫁接樹4 6年始果 10 15年盛果 盛果期40 50年 楊梅 根 楊梅的根系較淺 主根不明顯 側(cè)根和須根發(fā)達 一般70 90 的根系分布在0 60 深的土層內(nèi) 尤其是4 50 淺土層最為集中 根系的水平分布是冠徑的1 2倍 楊梅的根與放線菌共生 形成的大大小小根瘤稱為 菌根 具有 肥料樹 之稱 因此能在荒山瘠地生長良好 菌根呈瘤狀突起 灰黃色 楊梅肉質(zhì)根瘤在25 30 是有較高的固氮活性 30 時的固氮力最高 一年中 6 7月份和10月份為兩個固氮峰 1月份為低谷 一天中以中午和夜間12時最高 成熟根瘤較幼瘤和老衰瘤固氮率高 楊梅 芽 楊梅枝條上的芽多為單芽 頂芽均為葉芽 花芽腋生 著生花芽之節(jié)無葉芽 葉芽比花芽遲萌動20余天 僅頂芽和其附近4 5個芽能抽生成枝 楊梅 枝梢 楊梅枝梢節(jié)間短 雌株比雄株更短 分枝呈傘狀 一年抽梢2 3次 廣東可達4次 按抽發(fā)時間分為春梢 4 5月份 夏梢 6 7月份 與秋梢 9 10月份 3種 春梢一般從上年春梢或夏梢上抽生 夏梢從當年春梢和采果后的結果枝抽生 春梢和夏梢是生長和結果必要的枝梢 而秋梢大部分在當年春 夏梢上抽生 只有生長勢強的秋梢才能分化花芽 栽培上以五秋梢最好 楊梅枝條一般分為普通生長枝 徒長枝 結果枝 雄花枝四種 徒長枝生長直立 長度在30厘米以上 節(jié)間長 生長不充實 芽不飽滿 普通生長枝在30厘米以內(nèi) 節(jié)間中長 芽較飽滿 雌株著生雌花的枝條稱結果枝 雄株著生雄花的枝條稱雄花枝 結果枝按發(fā)生的季節(jié)不同可分春梢結果枝和夏梢結果枝兩種 春梢結果枝的形成又有兩種情況 一種是一年生結果枝在開花結果的同時 其頂芽萌發(fā)抽生的春梢發(fā)育成結果枝 這種多為中 短結果枝 生長期長 組織充實 是最好的結果枝 但為數(shù)不多 一般只能在生長健旺樹或生長特別充實的枝條上才能發(fā)生 另一種是春季在生長枝上抽生 如生長充實 能分化花芽 形成結果枝 夏梢結果枝是在上年果實采收后的結果枝頂芽萌發(fā)抽生的夏稍 這種結果枝發(fā)生數(shù)量不多 但也是主要的結果枝之一 結果枝依其長短性質(zhì)不同又可分為徒長性結果枝 長果枝 中果枝和短果枝 徒長性結果枝 長度超過30厘米 花芽不多 結實率很低 長果枝 枝條細弱 長度為15 30厘米 結實率也低 中果枝長度為5 15厘米 發(fā)育充實 花芽多 結實率高 為優(yōu)良結果枝 短果枝 枝長在5厘米以下 結果也較良好 結果枝先端1 5節(jié)上的花序著果率最高 尤其是第一節(jié)占絕對優(yōu)勢 這是結果的主要部位 萌芽后約15天展葉 同一植株萌芽展葉比較整齊 葉互生 多簇生于枝梢中上部 葉的形狀 大小 顏色均與品種 枝條種類有關 一般春葉最大 夏葉次之 秋葉最小 雌楊梅葉序為2 5式 雄楊梅葉序為3 8式 葉形雌比雄大 葉形雌比雄大 雌楊梅葉序為葉的壽命為12 14個月 春季2 4月份脫落較多 葉脫落后 基部常有墊狀物 遺留于枝上 突起不平 互生葉序的公式有1 2 1 3 2 5 3 8 5 13 8 21等 1 3即繞莖一周中 有三個葉 各葉所成的開度為120 如桑 錦葵等 2 5即繞莖二周中 有5個葉 開度為144 如桃 李 天竺葵等 3 8即繞莖三周中 有8個葉 開度為135 如菊 大麻 車前等 以此類推 花小 單生 無花被 風媒花 雄花為復葇荑花序 腋生于雄花枝上 雄花序軸長3 6厘米 雄花密集 鮮紅色 雌花為葇荑花序 每穗有雌花7 26朵 平均14朵左右 楊梅花量大 結實率低 一株普通壯年樹 約有20多萬朵花 結實率僅2 左右 落花落果比較嚴重 據(jù)觀察 謝花后至果實成熟 不斷出現(xiàn)落果 但以花謝后二周內(nèi)和果實轉(zhuǎn)色期兩次最嚴重 楊梅 開花結果習性 花芽分化是指葉芽經(jīng)過生理分化及形態(tài)分化最后轉(zhuǎn)變成有生殖性的花芽現(xiàn)象 一般楊梅葉芽比花芽萌動期遲20天 楊梅雄花序原基形態(tài)分化期開始于7月中旬 雌楊梅花序原基形態(tài)分化期則開始于7月底至8月初 雌楊梅花序的生理分化期較形態(tài)分化期早2至4周 先期分化的為雌蕊退化花序 8月上旬以后分化的為正常花序 花原基的形態(tài)分化期 從8月份下旬至9月上旬開始 9至11月間雌雄蕊分別出現(xiàn)與進一步發(fā)育 至11月底花芽分化完成 個別延至12月上旬 花原基分化期長達3個月 春梢和夏梢都能形成結果枝 開花結果楊梅花小 單性 無花被 屬風媒花 雄花為復柔夷花序 雄花序圓筒形或長圓錐形 由15 36個小花序組成 每個小花序有花4 6朵 每花具雄蕊2枚且開花較早 2月下旬至4月上旬開放 3月上中旬為盛花期 全樹花期長達40 50天 雌花為柔夷花序 每一雌花序中有7 26朵花 柱頭2裂 鮮紅色 呈 Y 狀張開 同一花序中自上向下開放 3月上中旬 全樹花期長20 30天 楊梅開花期因地區(qū) 品種 株性等而不同同一地區(qū)同一品種雄株比雌株早開花 歷期也較長 楊梅開花授粉受精后幼果開始發(fā)育 但楊梅落花落果較嚴重 第1次落花落果高峰出現(xiàn)在開花后2周左右 4月中旬至4月底 第2次落果高峰在第1次高峰過后約2周 5月中旬 此后果實發(fā)育至果實成熟期也不斷落果 有的品種成熟前落果相當嚴重 東魁品種果實成熟期叫抗風 落果少 好果率達83 影響楊梅落花落果的主要因素 1 花序著生節(jié)位 以花序頂端的1 5節(jié)坐果率高 特別是第1節(jié)占絕對優(yōu)勢 占總果數(shù)的20 45 2 花期天氣狀況 楊梅為雌雄異株果樹 為風媒花 靠風傳播花粉 開花期若遇陰雨大霧天氣 影響花粉傳播和授粉受精 3 結果枝新梢生長狀況 第一次落花落果前 如花枝頂端不抽生春梢 則坐果率較高 如荸薺種坐果率可達15 20 如花枝上抽生春梢 且生長旺盛 則會造成大量落花落果 4 品種與樹勢 晚稻楊梅 荸薺種 東魁等坐果率較高 而水梅落果較嚴重 幼年樹生長旺盛較成年樹坐果率低 5 雄株配置比例低或無雄株 當雄株比例低于1 或無雄株 授粉受精受到影響 坐果率低 楊梅果實為核果 食用部分是外果皮外層細胞的囊狀突起 稱為肉柱 肉柱有長短 粗細 尖鈍 硬軟之分 這主要決定于品種特性 也與樹齡 結果量 成熟度 坐果部位及土壤肥瘦 雨水多少有關 幼年結果樹果實肉柱多為圓鈍形 樹齡大 結果多者肉柱尖頭形 養(yǎng)分充足 雨水均勻 肉柱鈍圓 養(yǎng)分差 果實發(fā)育期干旱 肉柱短縮 尖頭形 同一樹上 向陽的果實肉柱多為尖頭形 向陰的多為鈍圓形 同一果實上也可兩種肉柱并存 通常腰部肉柱鈍圓形 基部 頂部多尖頭形 肉柱鈍圓的汁多柔軟可口 風味佳 肉柱尖的汁少 風味差 但組織緊密較耐儲運 不易腐爛 楊梅果實從謝花后子房膨大形成幼果開始到果實成熟所需的時間為60 70天 果實縱橫徑的生長呈雙 S 生長曲線 果實果徑生長開始較迅速 出現(xiàn)第一高峰 硬核期生長較為緩慢 后期生長又逐漸加快 直至果實完整 果實發(fā)育過程可劃分為三個階段 第一階段為果實生長前期 幼果期 此時果徑生長迅速 開始果實縱徑生長較快 后轉(zhuǎn)橫徑迅速生長 其果形指數(shù)從幼果的1 35轉(zhuǎn)變?yōu)橛埠饲捌诘? 07 但果重增加十分緩慢 第二階段為果實生長中期 硬核期 此期經(jīng)歷15 20天 果實生長較為緩慢 果實的橫徑生長與縱徑生長處于平衡生長 果重增加緩慢 因此果實發(fā)育初期及中期果實體積增大主要是核的增大 果肉生長量很小 此時亦是核內(nèi)種胚加速發(fā)育的時期 第三階段為果實生長后期 發(fā)水成熟期 此時果實生長加快 出現(xiàn)第二次生長高峰 此期果重迅速增 隨著成熟度的增加 可溶性固形物含量亦隨之增大 楊梅的品種與種類 楊梅種類 1 楊梅 楊梅為常綠喬木 高5 12米 幼樹樹皮光滑 呈黃灰綠色 老樹為暗灰褐色 表面常有白暈斑 多具淺縱裂 葉革質(zhì) 葉面富光澤 深綠色 葉背淡綠色 葉面葉背平滑無毛 雌雄異株 果較大 圓球形 我國栽培品種多屬本種 2 毛楊梅 毛楊梅為常綠喬木 高4 11米 幼枝白色 密被茸毛 樹皮淡灰色 葉片無毛 葉柄稍有白色短柔毛 果小 卵形 分布于云 貴 川海拔1600 2300米處 東南亞也有分布 3 青楊梅 青楊梅又稱細葉楊梅 灌木或喬木 高1 6米 幼枝纖細 被短柔毛及金色腺體 葉背葉面密被腺體 中脈有短柔毛 葉柄無毛 果橢圓形 紅色或白色 單果重5 10克 10 11月開花 次年2 5月果實成熟 果鹽漬后可食 并可入藥 產(chǎn)廣西 海南 4 云南楊梅 云南楊梅又稱矮楊梅 常綠灌木 高1米 葉面葉脈凹下 背面凸起 葉柄極短 稍有短柔毛 果小 卵圓形稍扁 產(chǎn)云 貴海拔1500 2800處 楊梅品種介紹 大烏楊梅 安海種 主產(chǎn)福建南安 龍海等市 適應性廣 豐產(chǎn)15 18g 深紫色 肉質(zhì)軟 味甜徽酸 可食率90 以上 5月下旬成熟 烏酥楊梅 主產(chǎn)廣東潮陽市 果近圓球形 紫黑色 單果重11 5g 汁 味甜有香氣 核小 6月上旬果熟 果大 單果重肉厚質(zhì)細軟 多 八賢道楊梅 主產(chǎn)福建長樂市 果扁圓形 單果重11 15g 紫紅色 肉柱粗而硬 可食率94 以上 果成熟較一致 耐運輸 是鮮食 加工良種 6月中旬成熟 山烏楊梅 主產(chǎn)廣東潮陽市 果大 紫黑色 核小肉厚 質(zhì)脆味甜 6月上旬成熟 白蠟楊梅 主產(chǎn)廣東廣州市郊 果近圓球形 鮮黃白色 單果重1Og 肉厚質(zhì)軟 汁多 味酸甜 品質(zhì)較好 5月上旬果熟 品種分類 1荸薺種 產(chǎn)浙江省余姚 慈溪 樹勢中庸 果重10克左右 紫黑色 味甜微酸 核小汁多 2晚稻楊梅 產(chǎn)浙江省舟山皋泄 樹勢強 果平均重11 2克左右 圓形 色紫黑發(fā)亮 品質(zhì)佳 3東魁 該品種是浙江農(nóng)業(yè)大學與澄江區(qū)柑橘推廣站從地方晚熟優(yōu)良品種中選出的 產(chǎn)黃巖區(qū)江口鄉(xiāng)東岙村 樹勢健旺 樹冠高大 果實平均24克 最大達42克 紫紅色或紅色 肉柱較粗 甜酸適度 品質(zhì)優(yōu)良 4丁岙梅 產(chǎn)于溫州市荼山 樹勢強健 枝條較疏朗 果大 平均重15 18克 紫紅色 肉厚 質(zhì)柔軟 汁多味甜 核小品質(zhì)上等 5大葉細蒂 產(chǎn)江蘇洞庭東西山 樹勢強健 葉大而厚 果中大 重13克 色紫紅或紫黑色 肉質(zhì)細而多汁 甜酸可口 品質(zhì)優(yōu)良 6大粒紫 產(chǎn)福建福鼎前岐 樹勢強健 果紫紅色 中大 平均重12 9克 肉質(zhì)軟 味酸甜 呈青綠色 7光葉楊梅 產(chǎn)湖南靖縣 果大 球形 果頂有放射狀溝 直達果實中部 呈光澤感 色紫紅 品種上等 8烏酥核 產(chǎn)廣東潮陽內(nèi)峰 是近年來選出的良種 果大約重16克 紫黑色 肉厚 質(zhì)松 汁多昧甜 核小品質(zhì)優(yōu)良 楊梅的苗木繁殖的時期與方法 楊梅苗木繁殖方法 實生苗繁殖 嫁接繁殖 主要 壓條繁殖 扦插繁殖 實生苗繁殖 一 采種與種子處理1 采集果實完全成熟的果核作為種子 最好是選用優(yōu)質(zhì)野生楊梅的果核 以增強楊梅良種對當?shù)丨h(huán)境的適應性 2 果實采收后堆置3 5天 果肉腐爛后 洗凈晾干或濕沙埋藏 因楊梅種子干藏易失去發(fā)芽能力 故以沙藏為主 準備春播 1 選擇腐殖質(zhì)層厚 光照和通氣性好的沙質(zhì)壤土地設立苗床 2 苗床寬1米 長度則從種子多少及地面積而定 開挖深度大于0 3米 四周留0 04米的埂 以免肥水外溢 沖走表土 3 將1 3克鈣鎂磷肥 5 7克千克腐熟廄肥與苗床表土混合 耙平 壓實 二 整地作床 將備用種子密播一層于苗床上 覆蓋0 03米厚的濕潤河沙 沙面上蓋一層薄膜 膜上加0 04米厚點的黃土 再覆0 2米厚厚的雜草 這種覆蓋法的作用在于充分利用河沙保濕保溫 通透性好的物理性能 而薄膜可阻止苗床水分蒸發(fā)和雜草生長 又能隔離伏天高溫輻射和雨水沖擊 表層的雜草可減人畜踐踏及鼠害等 三 密播育苗 四 移苗育砧1 在冬季選擇肥 水和光照條件好的地段進行整地 施肥和土壤消毒 殺蟲 準備好圃地 2 當楊梅實生苗長到4 5片直葉時 選擇陰天移苗 株距0 08 0 1米 行距0 25米 每畝定植2 3萬苗 栽時以清水潤濕 搞好后期的肥水管理和病蟲害防治 適度疏枝葉 除萌 以增加粗壯度 為翌年春的佳節(jié)大好基礎 嫁接繁殖 一般在萌芽展葉后進行 浙江在3月中旬至4月中旬進行 可用切接 劈接和皮下接等方法 不同大小砧木佳節(jié)方法不同 小砧木直徑0 5 1厘米常用皮下接或切接 大砧木直徑大于2 3厘米用劈接 嵌接和腹接 楊梅嫁接的培育包括以下幾個方面 1 砧木準備將育成的一年生楊梅實生苗掘起 田間去葉后運回室內(nèi) 接時剪去離地5一6厘米處以上部分 2 接穗采集要求采自無病蟲害的盛果期楊梅樹上2 3年生的枝條 根據(jù)砧木粗度選剪接穗 3 嫁接時間楊梅育苗大都用枝條行切接法嫁接 時間在3月中旬至4月上旬 在楊梅樹液流動前 南部地區(qū)可略提前 北部地區(qū)則應相對推遲4 嫁接方法數(shù)量較多 且用一年生的實生苗 小砧 接 以掘接和切接法嫁接為宜 數(shù)量少 多年生的實生苗 以地接和劈接法嫁接為好 楊梅樹液流動旺盛 常影響嫁接成活率 為了抑制樹勢 減少根部樹液上升 可采取以下的辦法 斷根法 放水法 就地留葉 留枝緩勢 斷根法 用于2 3年生的站木 接后用鏟從木苗兩側(cè)深切 切斷部分主側(cè)根 放水法 在嫁接前15 20天 剪去砧木頂端 待傷流停止后 在剪去傷流面進行嫁接 或先在砧木嫁接部位以下的基部進行刻傷處理 抑制傷流上移 就地留葉 在砧木離地15 20厘米處剪斷 抹去剪口3厘米以內(nèi)的葉片 并剪去砧木上所有分枝 留下葉片6 8個 留枝緩勢 具有明顯分枝的2 3年生大砧木 選部分適宜主枝多頭嫁接 留以部分枝不嫁接 作為輔養(yǎng)引水枝 緩解嫁接枝水分上升 減少傷流 促進接口愈合 待接芽成活后 剪去輔養(yǎng)引水枝 圃地中的嫁接苗 抽枝多 應在6 7月間隨時疏除弱枝 促使所留枝梢生長健壯 夏季如氣溫較高 需搭棚遮蔭 保持圃地一定的溫濕度 以免苗木枯死 對砧木上的萌蘗 要分批抹除 減少養(yǎng)分的消耗 但除萌過早有時也會影響嫁接的成活率 壓條繁殖 壓條繁殖春夏秋季均可進行 但以春季繁殖效果最好 觀葉觀果為主的苗木均可采用 在浙江蕭山 蘭溪等地 也有用壓條繁殖的 一般在2 3月份進行 一般選擇品種優(yōu)良的植株 先在樹冠下填土 然后將要壓枝條的下方縱刻2 3刀 深至木質(zhì)部或環(huán)狀剝皮 寬度2 4厘米 將處理后枝條壓入土中 用ABT1號生根粉800倍液淺灌縱刻或剝皮處 能促進早生根 再填覆5 8厘米厚的細土 在細土上堆放石頭等重物 防止壓條枝被風吹動不利發(fā)根 一般50 75天左右即可在縱刻部位長出新根 根據(jù)需要在移栽苗圃培育前 可在新根下方3 4厘米處切斷后移栽 經(jīng)培育一年后即可成苗出圃 扦插繁殖 1 扦插時間春季扦插在4月中旬進行 夏季扦插在7月下旬進行2 插條選取以樹冠外圍的一年生春夏梢或當年生地夏梢 剪去先端不充實部分 枝條基端緊靠1個節(jié)下方 用刀削平 每插條留葉3 5片 長度約12 15厘米 3 扦插 楊梅苗期管理技術 實生苗嫁接苗 實生苗管理 1 小苗移栽后不能馬上施肥 施少量薄肥也不會燒苗 必須待根系恢復生長 新葉抽生4 5片后 可用稀釋人糞尿澆施 以后沒半個月澆一次2 的三元復合肥液 薄肥勤施 要注意做好苗木炭疽病 立枯病和苗木蟲害的防治 2 平時要勤松土 除草 防止土壤板結 防止雜草與苗木爭奪養(yǎng)分 力爭當年使苗木高度達到50cm 粗達0 6cm 嫁接苗田間管理 1 及時除萌 嫁接以后 接口下方的砧木上易萌生大量的萌蘗 應及時抹除 特別需要注意的是要勤抹 每3 5天抹一次 避免養(yǎng)分喪失 2 及時整枝 接穗萌發(fā)嫩枝后 選留垂直 生長旺盛的枝條 將其余的芽抹除 苗高50cm左右時 應及時摘心 使苗木生長充實 3 薄肥勤施 新梢木質(zhì)化時課開始追肥 用每擔水加兩勺人尿 加250克尿素的稀釋液澆根 施肥要盡量避免接觸苗葉 每月兩次 立秋后停止追肥 以使秋梢充實 4 除草防旱 苗木生長期應及時除草 以爭奪空中的光線和土壤中的養(yǎng)分 7 8月份遇伏旱時應灌跑馬水 以夜灌日排為主 即夜間將水灌滿地溝得2 3以上 白天將水排干 每半個月進行一次 5 及時解除綁帶 8 9月份苗期生長加快 嫁接口增粗較快 應及時將包扎的塑料帶解除或用小刀全部劃斷 以保證苗木正常生長 6 及時防治病蟲害 苗期應防治苗木立枯病和松毛蟲 卷葉蛾等病蟲害 保證苗木健壯生長 楊梅的建園 修剪與常規(guī)管理 園地選擇 氣候條件年平均氣溫15 21 10 的有效積溫4500 以上 平均降水量1000毫米以上 初夏果膨大轉(zhuǎn)色期降雨量大于160mm 大氣相對濕度在80 以上 有利生長和生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品 地形地貌宜在山坡地栽培 坡度小于25 海拔高度在700m以下 一般最適宜100m 400m 土壤凡蕨類 杜鵑 松 杉 毛竹等植被生長良好 pH值4 0 6 5 pH4 4 5 5的酸性土壤最適宜 土層深厚 排水良好的紅壤和黃壤 但忌連作 注意事項避免在山坳易沉積冷空氣處種植 果園規(guī)劃 果園劃區(qū)小區(qū)以長方形為宜 面積一般2公頃 3 5公頃 小區(qū)長邊和主風方向垂直 山地小區(qū)邊長與等高線平行 并按地形將幾個小區(qū)組成一個作業(yè)區(qū) 作業(yè)區(qū)面積為6 5公頃左右 道路設計主干路貫穿全園與外路相連 路面寬5m 7m 坡降不大于1 10 最小轉(zhuǎn)彎半徑大于10m 支路面寬3m 5m 并留有回車場所 小路面寬1m 2m 主要為人行道 排灌設置攔洪溝 環(huán)山溝 溝面寬為1 0m 1 5m 溝底寬0 8m 1 0m 溝深1 0m 1 5m 排水溝梯田臺面內(nèi)側(cè)開寬0 3m 深0 2m竹節(jié)狀排水溝 排水溝與排洪溝相連 每公頃建一個貯水10m3左右的水池 果園規(guī)劃 建立等高水平梯田 梯田規(guī)格見表 整形修剪 自然開心圓頭形主干上部配置3個主枝 主枝應有間隔并各伸一方 主枝基角呈45 50度 每主枝配置2 3副主枝 樹冠骨干枝上配置側(cè)枝并適當短剪 達到各級骨干枝長短適當 從屬關系明顯 疏散分層形適用于東魁 晚稻楊梅等樹勢強旺的品種以及土層深厚肥沃和零星種植樹 樹冠具中心主干 主枝分層 第1層3個主枝 第2層2個 層間距1m左右 修剪時間 休眠期修剪在10月下旬至翌年3月下旬 生長期修剪為4 9月 除掛果期外 都可進行修剪 側(cè)枝修剪旺樹采用去強留弱 弱樹則相反 過密 交叉和遠離骨干枝的側(cè)枝及時疏除和回縮 保持樹冠上部通風透光 徒長枝修剪在枝條密生部位全部刪除 空虛部位可進行短截培養(yǎng)結果枝 衰退側(cè)枝和下垂枝上的徒長枝可作更新枝 并回縮其上的側(cè)枝 過密枝 交叉枝 病枝應從基部剪去 上強下弱樹冠修剪中心主干生長旺盛 可利用去強留弱進行 換頭 使中心主干曲線上升 若是樹冠上部粗旺枝過多 可疏除強枝2 3個 實行樹冠 開天窗 同時刪除密生枝并進行去強留弱和回縮修剪 衰退樹更新修剪早期衰退樹采用 輸換更新 分2 3年回縮骨干枝 衰退老樹 則應一次性更新 將主干和主枝全部短截到有新枝發(fā)生的部位 重新形成樹冠 土壤管理 幼齡樹在樹盤直徑1m 1 5m內(nèi)清除灌木 雜草 一年淺耕松土2 3次 夏季伏旱前土面覆草防旱 成年樹較平坦園地用 清耕法 3月中旬前結合土壤改良進行翻土 采果前清除樹冠下雜草 采后中耕松土基本保持無雜草狀態(tài) 坡地宜用 自然生草法 冬季翻土時清除雜灌木和多年生草本植物后 任其自然生長一年生草本植物 僅在采收前割去樹冠下草類以便采收 擴穴培土定植后第二年起 每年10月間 結合施肥向外擴穴 同時在穴內(nèi)施欄肥或土雜肥直到全園翻完 成年園秋冬季進行翻土 隔年或每年培土加厚根部土層 套種純林幼樹可利用行間隙地種植葉 果類蔬菜和藥材等低稈作物 禁止種植冬瓜等攀延類蔓性植物 也可套種印度豇豆 烏豇豆 印尼綠豆等夏季綠肥 并可用光葉紫紅苕子為冬季綠肥改良土壤 中耕除草 施肥 肥料種類按NY T394 2000的5 2 1規(guī)定選擇肥料種類 施肥量秋冬施基肥用腐熟欄肥 堆肥或餅肥 幼齡樹株施餅肥1 3kg 初果樹株施欄肥15 20kg加焦泥灰10kg 成年結果樹株施欄肥30kg或堆肥45kg或餅肥4 5kg 幼齡樹氮 磷 鉀用量之比為4 1 3 5 初果后控氮增施鉀肥 每年追肥1 2次 分別在3月和6月上旬 幼年樹每株施肥量應逐年增加 4 5年生樹每株增施過磷酸鈣0 5 1 0kg 成年樹結果樹氮 磷 鉀用量之比為4 1 5 全年施肥2 3次 分別在3月發(fā)芽前和6月上旬夏梢發(fā)生前施用 第一次株施硫酸鉀1 0kg 尿素0 3 0 5kg或焦泥灰15 20kg 第二次株施尿素0 5kg 硫酸鉀或氯化鉀0 5 1 0kg 磷肥隔1 2年施用一次 用量1 1 5kg 小年樹第二次可不施或少施 不能單施氮肥 磷肥及過量施磷肥 施肥方法 土壤施肥幼齡樹以主干為中心盤狀施肥 樹盤大小與樹冠相當 內(nèi)淺外深 深約20 30cm 也可用環(huán)狀溝施肥 成年樹可用條溝 環(huán)狀溝和穴施 施肥位置在樹冠滴水線附近 深20 40cm 欄肥 堆肥宜深 化肥可淺 施后覆土 可結合冬季翻土采用全園撒施肥料 翻埋入土中 幾種施肥方法可輪換使用 葉面施肥 應根據(jù)楊梅生長結果和肥料而定 使用濃度視氣溫 空氣濕度以及葉 果等器官幼嫩程度而異 夏季宜早 晚或陰天噴灑 果實采摘前40d應停止葉面施肥 缺硼樹施肥 范圍土壤缺硼易引發(fā)梢枯病 表現(xiàn)為葉小 新梢簇生 頂芽死亡 梢頂枯萎 落葉 多發(fā)生在樹冠頂部或部分枝條上 也可全株發(fā)病 防治方法株施硼砂50 100g 施后隔2 3年再施用 也可葉面噴灑0 2 硼砂溶液 在花芽萌動至開花期 噴灑1 2次 須連年噴施 花果量的調(diào)整 短截結果枝花芽過量時 2月至3月中旬 全樹均勻短截1 5 2 5的結果枝 并疏除細弱枝和密生枝 人工疏果東魁 大炭梅等果形較大品種可推廣人工疏果 分2 3次進行 第一次 盛花后20天疏密生果 小果和劣果 第2次 謝花后20d 35d果徑1cm時 疏小果 劣果 第3次 盛花后40d 50d果徑迅速膨大前進行 平均每果枝留果2個 高接換種 范圍適用于品質(zhì)不良品種 實生樹和品種結構調(diào)整 砧樹樹齡4 10年生 樹齡小 高接易成活 時間和方法適期在3月下旬至4月上旬 采用切接 劈接和皮下接 接位宜低勿高 砧枝斷面直徑3cm 5cm為宜 砧木接位下端留一裂縫以便排出砧木樹液 每砧樹嫁接3 4個穗條 成活后 新梢長40cm左右 摘心促進分枝 留好骨干枝的延長枝 早日形成樹冠 成年樹干徑超過25cm以上 需提前短截大枝 重新發(fā)枝 待2 3年枝條粗度在2cm以上時再行高接 不結果 少果旺樹改造 范圍不結果或低產(chǎn)旺樹 方法調(diào)整樹冠結構刪除樹冠上部直立性大側(cè)枝 開出 光路 去強留弱 去直留平 疏去密生枝 樹冠上部多疏剪 中下部要輕剪 多施磷 鉀肥不施或少施氮肥 結果后減少磷肥增施氮肥 夏末秋初 在樹冠滴水線附近開深溝30cm 40cm施行斷根 密植園改造 范圍每hm2600株 40株 畝 以上 樹冠交叉重疊 光照不足 內(nèi)膛枝 下部枝大量枯死 光禿 產(chǎn)量下降的園地 方法每hm2保留330株 405株 22 27株 畝 移植樹在移植前2 3年先回縮主枝的延長枝 疏除和回縮大側(cè)枝 保留小側(cè)枝繼續(xù)結果 并讓出空間改善永久樹光照 移栽時大枝在1 5m 2 0m處短截 并刪除小側(cè)枝 于3月上旬稍帶土移植 成活后疏除過密枝 留好延長枝培養(yǎng)樹冠 病蟲害防治 營林防治應選育對當?shù)刂饕∠x害抗性較強的優(yōu)良品種 加強栽培管理 提高樹體自身的抗病蟲害能力 實施翻土 修剪及時清除病蟲為害枝條 改善楊梅林的生態(tài)環(huán)境 物理防治利用燈光防治對蛾類等 采用燈光誘殺成蟲 對尺蠖 蓑蛾類采用人工捕殺幼蟲 卵塊和蟲繭 生物防治應用生物源農(nóng)藥如BT 阿維菌素 甲基阿維菌素等 防治病蟲害 注意保護和利用瓢蟲 寄生蜂 食蚜蠅等天敵 防治蚜蟲等 化學防治改進噴藥技術 提倡低容量噴霧 嚴格執(zhí)行化學農(nóng)藥種類使用規(guī)定禁止使用高毒 高殘留或有 三致 毒性的藥劑 限制性使用農(nóng)藥應嚴格執(zhí)行GB4825或GB8321 1 8321 5的規(guī)定 嚴格執(zhí)行