四物湯的功效與作用及制作方法(圖).doc

四物湯的介紹：四物湯是婦科補(bǔ)血第一方，我現(xiàn)在配的是加了黨參的，這樣可以補(bǔ)血又補(bǔ)氣，還有這次我用的四物湯里的熟地?fù)Q為了生地，這樣可以避免出現(xiàn)上火的癥狀。它的作用為：調(diào)經(jīng)止痛、養(yǎng)血疏筋：不少女性因月經(jīng)來潮而無法正常工作，四物湯可幫助活血化瘀，排除血塊，并減輕腹脹腹痛，使經(jīng)血排出順暢。此外，四物湯更可補(bǔ)充鐵劑，減少月經(jīng)來潮時的貧血、頭暈?zāi)垦＜敖?jīng)血不出的狀況。滋潤肌膚、防止老化：四物湯的方中組成多為溫補(bǔ)的行血劑，若養(yǎng)成從年輕就服用的習(xí)慣，有助於氣血通順，不易手腳冰冷，并使臉色紅潤及肌膚光滑，減緩生理機(jī)能老化，看起來更為年輕。由上，我們知道了四物湯的功效與作用有哪些，四物湯是女性保健不可或缺的滋補(bǔ)湯，建議您如果有氣血不足等癥狀可以煲四物湯，即使身體健康，也可以煲四物湯來養(yǎng)生。四物湯的做法（多圖）下面教你下我學(xué)來的一些煎煮方法 我一直是在淘寶網(wǎng)的上工心典體質(zhì)養(yǎng)生館買四物湯的，所以購買之前都是和掌柜詳細(xì)了解才拍的 現(xiàn)在應(yīng)掌柜的邀請為大家展示一下本人的一些心得經(jīng)驗(yàn) 現(xiàn)在我也成老師了哈。 基本煮法如下材料：全當(dāng)歸10g、熟地12g、川芎12g、白芍12g、黨參6g 一共是五味藥材，我特意擺了個造型呵呵，當(dāng)歸不要單買當(dāng)歸頭，當(dāng)歸頭的藥效不全，活血的成份都在當(dāng)歸尾上，所以買時一定要全當(dāng)歸，而不是為了好看買當(dāng)歸頭。這里還提醒個姐妹們當(dāng)歸和黨參市面上的99%以上是硫磺熏過的，熏過的主要表現(xiàn)就是發(fā)黃，有股刺鼻的味道，因?yàn)樗奈锪可偎圆幻黠@，但長期用危害非常大的。不熏的當(dāng)歸和黨參外觀沒有熏過的好看，但安全有保障，掌柜家的這些都是無硫的，大家可以放心購買。一共是48g 有點(diǎn)小誤差是正常的，大家不用在意。把這些藥材倒入碗中用清水泡洗下，分解出來的小顆粒不是灰，大家不要擔(dān)心，好像是熟地上分解出來的，掌柜家這些藥材都是精選的，一般比較干凈不用特意的去洗。泡洗好后把藥材裝入到掌柜送的這個紡布袋中，大家也可以直接先把藥材裝入這個袋子里，在水龍頭下沖洗即可。如果你第二天早上時間短可以像我這樣前天夜里就放水里泡著，因?yàn)檫@個泡藥汁也會分解出來，而且藥材變軟件，第二天煮時可以很快煎好。記得要用涼水泡呀。大家看到了吧，泡一會藥汁就分解出來了。現(xiàn)在把泡藥材的水和藥包一起放入沙鍋中，用小火慢慢煎煮就可以了。正常水開后把火調(diào)小一點(diǎn)，煎個30分鐘就可以了。沒有沙鍋用不銹鋼鍋在電磁爐上煎也是一樣的。根據(jù)大家家里的設(shè)備情況，反正我的設(shè)備齊全了。我喜歡有模有樣的做事情。電磁爐煎煮也是非常方便的現(xiàn)在用小火慢慢煎就可以了。是不是很想嘗嘗呢？大家在煎的時間注意下水，不能讓水太少了，正常這種小鍋可以一次加400ML左右的水，煎好大概有150ML的樣子。四物湯的味道是非常不錯的，個人認(rèn)為哈。不過確實(shí)不苦，有點(diǎn)酸有點(diǎn)甜，煎的越久味道越好，大家如果不能適應(yīng)可以加幾個紅棗或煎好加點(diǎn)蜂蜜都是不錯的選擇。煎好了大家就可以倒入碗中，盡情的享用這美味的滋補(bǔ)圣品啦。由內(nèi)到外的滋補(bǔ)。呵呵，我先喝啦。姐妹們快快自己動手煎一碗吧！這樣一份一天煎3次是一點(diǎn)問題沒有的。大家喝完后在倒入涼水泡著，這樣下次煎就方便了。好啦今天就把我做四物湯方法分享到這里吧，希望大家能有所學(xué)習(xí)。這里還有就是四物湯煲湯也是非常好的。肉湯煮法將當(dāng)歸、川芎、白芍、熟地洗凈后裝入紡布袋中，大家在買時記得找掌柜的要，我的每次都是他們掌柜送的，服務(wù)很貼心哈。與去皮土雞腿一只一起放入鍋中，加水覆蓋，先以大火燒至水滾，后改小火慢燉，煮至雞肉熟透后起鍋。 也可以按自己的喜好加排骨或魚肉，這樣燉出來的四物湯味道很好，又不會有很重的中藥味。 加去皮雞肉會比加排骨清淡。 煮到雞肉熟透后，再加點(diǎn)素雞或者豆腐皮下去，味道也很贊啊! 可以多買些雞爪一起燉，這樣湯里會有很多膠質(zhì)，對皮膚很好哦!注意：四物湯必須在月經(jīng)結(jié)束之后才能開始喝