「離線作業(yè)-學前兒童衛(wèi)生與保健形考冊20zz02[學習資料]」.doc

學前兒童衛(wèi)生與保健形成性考核冊學校名稱：學生姓名：學生學號：班 級：國家開放大學 編制第一次形考任務：學前兒童一周食譜的編制（20分）姓名：學號：得分：教師簽名：目的：了解如何為兒童提供合理的平衡膳食；能為幼兒編制科學、合理的三餐食譜。要求：1.根據(jù)所在地情況，編制一份學前兒童的一周食譜（包括餐點）2.表頭注明該食譜適用的幼兒年齡范圍；適用的地域或省市；該食譜的季節(jié)。 3.根據(jù)下列提供的表格格式設計食譜。輔導教師可組織課堂分析討論，評選出優(yōu)秀的食譜設計。學前兒童一周食譜（幼兒年齡范圍： 所在地： 季節(jié)： ）星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日早餐10:00午餐15:00晚餐 第二次形考任務:1-5章階段測驗（20分）姓名：學號：得分：教師簽名： 一、單項選擇題（每小題1分，共25分）1. 人體生命活動最基本的特征是（ ）。A. 適應性 B. 新陳代謝 C. 生長發(fā)育 D. 生殖 2. 人體結構和機能的最基本單位是（ ）。A. 細胞 B. 組織 C. 器官 D. 系統(tǒng)3. 嬰幼兒大腦對葡萄糖有特殊的依賴，因此，學前兒童每餐的膳食中應攝入一定量的（ ），以滿足腦組織代謝所需要的能量。A. 碳水化合物 B. 蛋白質 C. 脂肪 D. 維生素4. 侏儒癥是因垂體的生長激素分泌過（ ）。A. 多 B. 少 C. 快 D. 慢 5. 關系到兒童生長發(fā)育和智力發(fā)展的內分泌腺是（ ）。A. 腦下垂體 B. 腎上腺 C. 甲狀旁腺 D. 甲狀腺6.小孩眼睛在（ ）以前可以有生理性遠視。 A. 五歲 B. 三歲 C. 七歲 D. 一歲7. 學前兒童養(yǎng)成良好的用眼習慣，以下說法正確的是（ ）.A. 兒童應盡量在強光下閱讀 B. 在閱讀和寫字時，光線應從后方照入。C. 眼距書本一尺遠，胸部距桌緣約一拳距離。D. 只要保持正確的看書姿勢，長時間的閱讀并不會導致兒童眼睛疲勞8. 嬰幼兒長骨骼的必需條件是（ ）。A. 鐵和磷 B. 營養(yǎng)和陽光C. 維生素C和鈣 D. 維生素A和水9. 嬰幼兒多喝白開水可減少（ ）。A. 皮膚病的發(fā)生 B. 泌尿道感染C. 感冒病的發(fā)生 D. 消耗能量10. 人體各大系統(tǒng)中，率先發(fā)育的是（ ）。A. 淋巴系統(tǒng) B. 神經系統(tǒng) C. 生殖系統(tǒng) D. 消化系統(tǒng)11. 生長發(fā)育評價中最重要和最常用的形態(tài)指標是（ ）。A. 身高、體重 B. 頭圍、胸圍C. 身高、胸圍 D. 體重、頭圍12. 出生后發(fā)育最為迅速的階段為（ ）。A. 新生兒期 B. 嬰兒期 C. 幼兒前期 D. 學齡前期13. 新生兒期具體是指（ ）。A. 從出生到1歲 B. 從出生到1個月C. 從出生到3個月 D. 從出生到6個月14. 下列關于兒童形態(tài)及生理功能指標的實操中，錯誤的是（ ）。A. 測脈搏應避免進食、運動、哭鬧、發(fā)熱等因素的干擾，需在安靜的狀態(tài)下進行。B. 3歲以上的幼兒用身高計測身高；3歲以下的小兒可用量床量身長。C. 測兒童身高應以厘米（cm）為單位記錄，精確到個位。測量誤差不得超過1cm。D. 體重稱量不宜在飯后或運動后，最好在早晨、空腹、便后進行。15. 理論上，人體各部分骨骼均可用于判定骨骼的成熟程度，但以（ ）部最為理想。A. 肩部 B. 腕部 C. 足部 D. 背部16. 兒童與周圍環(huán)境取得平衡和協(xié)調的基本心理條件是（ ）。A. 正常的智力水平 B. 健康的情緒C. 和諧的人際關系 D. 良好的性格特征17. 影響學前兒童心理健康的生物學因素是（ ）。A. 遺傳與生化 B. 遺傳與生理成熟C. 染色體與基因 D. 生理與胎教18. 每餐熱量分配中，午餐應占一天總熱量的（ ）。A. 10% B. 25% C. 30% D. 40%19. 36歲學前兒童每日膳食中碳水化合物提供的熱量，應占總熱量的（ ）。A. 12-14% B. 25-30% C. 35-50% D. 50%-55%，20. 食物供給中既要考慮量的多少，又要考慮是否優(yōu)質的營養(yǎng)成分為（ ）。A. 碳水化合物 B. 脂肪 C. 蛋白質 D. 無機鹽21. 下列食物中，含鋅較少的是（ ）.A. 貝類食物 B. 瘦肉 C. 堅果 D. 谷類食物22. 下列維生素中，對維持正常視力有重要作用的是（ ）。 A. 維生素A B. 維生素B C. 維生素C D. 維生素D23. 下列關于學前兒童膳食的特點，說法錯誤的是（ ）。A. 學前兒童胃容量小，每餐進食量小，需要進餐的次數(shù)較多。B. 前兒童的膳食一般要求色彩鮮艷、香甜可口、咸淡適宜、形狀可愛。C. 學前兒童的膳食要注意盡量細、軟，食物最好切碎煮爛、軟硬適中，溫度適宜、無刺激性。D. 學前兒童的膳食應以流質、半流質為主。24. 在學前兒童體育鍛煉中，應重視（ ）素質的練習。A. 耐力 B. 速度 C. 協(xié)調性 D. 力量25. 下列說法中，正確的是（ ）。A. 一學期內， 學期開始、快結束時的教育內容安排應相對困難。B. 幼兒園的一周計劃， 在星期一、五安排較為輕松的學習內容， 星期三、四可安排難度和強度較大的學習任務。C. 上午10點至11點， 應安排用腦量大的活動。D. 一次教學中， 宜將重點和難點安排在活動的前5分鐘。第三次形考任務：幼兒園一日生活各環(huán)節(jié)衛(wèi)生觀察記錄 / 幼兒園建筑設備衛(wèi)生調查（20分，二選一）姓名：學號：得分：教師簽名：一、 幼兒園一日生活各環(huán)節(jié)衛(wèi)生觀察記錄目的：了解托幼機構一日生活環(huán)節(jié)的安排原則和衛(wèi)生要求要求：1、在工作園所或見習園所，記錄所在班級或幼兒園的一日生活環(huán)節(jié)安排。2、表中的“環(huán)節(jié)”“起止時間”可按照所觀察班級的實際情況進行調整和增減，對所在班級每個環(huán)節(jié)的衛(wèi)生實踐要有一定的評價或反思。3、輔導教師可組織課堂分析討論，評選出優(yōu)秀的觀察記錄。觀察記錄不少于800字，其中一定要有自己的反思或評價。 一日生活各環(huán)節(jié)衛(wèi)生觀察記錄表幼兒園：班級：觀察日期：觀察者：環(huán)節(jié)起止時間主要內容/關注點評價/反思/存在問題/入園早餐晨間談話戶外活動餐點如廁教學活動/區(qū)角活動盥洗與餐前準備午餐午睡午點/喝水游戲戶外活動教學活動晚餐離園二、幼兒園建筑設備衛(wèi)生調查 目的：能發(fā)現(xiàn)幼兒園的物質環(huán)境中存在的不良因素，并提出改進意見。要求：1：在工作園所或見習園所，調查幼兒園的場地、房舍以及設備用具的配備情況，完成一份調查報告。2：調查報告可參考下列格式和具體要求，包括問題提出、調查方法、調查結果與分析、改進建議四個方面。3：不少于800字。輔導教師可組織課堂分析討論，評選出優(yōu)秀的調查。格式： 幼兒園建筑與設備衛(wèi)生調查報告/幼兒園房舍衛(wèi)生調查報告 （題目根據(jù)調查內容自擬）一 問題的提出 簡單介紹幼兒園情況，以及說明調查幼兒園建筑設備衛(wèi)生的意義 列出所調查的內容（如，幼兒園選址、用地、平面布置、房舍、設備等，調查內容可以很全面，也可以是針對某個對象調查，如調查幼兒園玩教具的衛(wèi)生、室內通風與采暖情況等）二 調查方法 可以根據(jù)情況采用適合的研究方法，如觀察法（實地觀察）、訪談法（詢問相關領導和管理人員）、調查法（設計簡單問卷找相關人員作答）等等。闡述清楚在你的調查中采用的方法。三 調查結果與分析 對了解到的情況進行歸類和總結，列出存在的問題，并簡要分析。（一）（二）四 改進建議 對存在的問題，嘗試提一些具有可行性的建議。（一）（二）正文（頁面不足可另附頁）第四次形考任務:6-10章綜合練習（20分）姓名：學號：得分：教師簽名：一、單項選擇題（每小題1分，總分25分）1. 給兒童測體溫前要讓體溫計的水銀線處于（ ）。A. 37C以下 B. 36C以下 C. 35C以下 D. 34C以下2. 應有物理降溫法，一般患兒體溫降至（ ）即可.A. 36.5C左右 B. 37C左右 C. 37.5C左右 D. 38C左右 3. 下列傳染病中不會出現(xiàn)皮疹的是（ ）。 A. 水痘 B. 風疹 C. 猩紅熱 D. 腮腺炎 4. 下列疾病中，不屬于傳染病的是（ ）。A. 風疹 B. 兒童濕疹 C. 手足口病 D. 猩紅熱 5. 下列疾病中，不屬于傳染病的是（ ）。A. 細菌性痢疾 B. 急性結膜炎 C. 沙眼 D. 痱子6. 下列疾病中，屬于傳染病的是（ ）。A. 兒童濕疹 B. 痱子 C. 細菌性痢疾 D. 齲齒7. 發(fā)燒、咽痛，一天內出疹，出疹二三天內可見楊梅舌。出現(xiàn)這種癥狀及體征的傳染病是（ ）。A. 水痘 B. 麻疹 C. 猩紅熱 D. 幼兒急疹8. 當兩眼向前視時，兩眼的黑眼珠位置不勻稱，即稱為（ ） A. 斜視 B. 弱視 C. 近視 D. 斜視性弱視9. 佝僂病是嬰兒常見營養(yǎng)缺乏癥，主要是由于缺乏（ ）造成的：A. 維生素A B. 維生素BC. 維生素C D. 維生素D10. 下列急救做法中，錯誤的是（ ）。A. 如果玻璃刺入幼兒身體，應立即拔出后送醫(yī)，防止受傷嚴重。B. 幼兒發(fā)生切傷出血，身體受傷部位盡量放得高于心臟，這樣容易止血。C. 止血帶止血法每隔半小時左右，應放松止血帶，以免組織壞死。D. 動脈出血時，可用手指或手掌等將出血的血管上端（近心端）用力壓向貼鄰的骨骼上，以阻斷血流，達到暫時止血的目的。11. 下列急救措施中，正確的做法是（ ）。A. 發(fā)生鼻出血，應安慰學前兒童不要緊張，讓其抬頭或平躺，成人捏住其鼻翼，壓迫五分鐘后松手，看看是否止血。B. 兒童發(fā)生切割傷，止血時可用脫脂棉或手紙。C. 皮下出血，一般外用活血化瘀的藥，不久即可痊愈D. 幼兒發(fā)生跌撞后，應首先觀察其體表有無傷口，如無傷口和血液外流現(xiàn)象，則威脅不大。12. 在對兒童骨折的急救過程中，錯誤的做法是（ ）。A. 患兒有傷口出血時，應先固定，再止血和清洗創(chuàng)面。B. 未經固定，不可隨意移動患兒，尤其是大腿、小腿和脊柱骨折的兒童。C. 急救時要注意預防休克，若有休克必須先抗休克，再處理骨折。D. 四肢骨折固定時要露出指（趾）端。13. 下列急救措施中，正確的做法是（ ）。A. 一旦發(fā)現(xiàn)小兒將異物塞入一側鼻孔，成人應用手指幫助其挖出。B. 兒童發(fā)生擦傷后可為其涂紅花油，以減少腫脹。C. 發(fā)生扭傷后，可立即采用熱敷的方法，以達到止血、消腫、止痛的目的。D. 大面積燒傷的學前兒童若清醒，則會要水喝，此時只能給其喝溫熱的鹽水而不能喝淡水。14. 急救原則不包括（ ）。A. 搶救生命 B. 減少痛苦C. 預防并發(fā)癥 D. 減少搬運15. 血色鮮紅，出血量多，呈節(jié)律噴射狀，與心跳一致，時間稍長的出血可以判斷是（ ）。A. 靜脈出血 B. 動脈出血C. 毛細血管出血 D. 內出血16. 動脈出血的臨時止血方法是（ ）。A. 用手指或手掌等壓住出血管的上端（近心端）B. 用干凈紗布緊壓出血處C. 用拇指壓迫耳屏前出血管的搏動處D. 用繃帶包扎17. 對于兒童燒傷的處理，錯誤的做法是（ ）。A. 應立即脫掉身上的衣物，但要注意避免因慌亂地脫衣服進一步損傷燒傷的創(chuàng)面。B. 燒傷后會很渴，應馬上為其提供白開水C. 立即冷卻受傷部位，用大量冷自來水沖洗燒傷部位。D. 燒傷學前兒童在送往醫(yī)院途中應取未燒傷側的臥位18. 兩膝并攏時，兩腳踝分離，稱為（ ）。A. 膝內翻（O形腿） B. 膝外翻（X形腿）C. 扁平足 D. 佝僂病19. 注射卡介苗是為了預防（ ）。A. 麻疹 B. 結核病 C. 脊髓灰質炎 D. 天花20. 預防接種證制度，具體指在兒童出生后（ ）內，其監(jiān)護人應當?shù)絻和幼〉爻袚A防接種工作的接種單位為其辦理預防接種證。 A. 1個月 B. 3個月 C. 6個月 D. 1年21. 利用高溫、紫外線照射、稀釋等辦法殺滅或減少致病病原體的消毒方法是（ ）A. 物理消毒法 B. 化學消毒法C. 生物消毒法 D. 自然消毒法22. 對傳染病接觸者的觀察期限，常根據(jù)該傳染病的（ ）潛伏期而定。A. 最長 B. 最短 C. 常見 D. 中間23. 一般來說，幼兒園臥室內床頭的間距應為（ ）左右，兩行床的間距應為（ ）。A.0.5m；0.9m B.0.9m；0.5mC.0.3m；0.5m D.0.5m；0.3m24. 下列關于各類特殊兒童說法，錯誤的是（ ）A. 對智力落后兒童及早發(fā)現(xiàn)，及時開展早期養(yǎng)護工作，不僅能促進智力落后兒童的發(fā)展，還能使一些智力落后兒童得到一定康復。B. 超常兒童一般不具有良好的個性特征。C. 聾童的言語發(fā)展滯后是他們心理發(fā)展的主要缺陷之一。D. 對于有殘余聽力的兒童，應及時配戴合適的助聽設備，越早配戴越好。25. 下列關于各類特殊兒童的說法，描述錯誤的是（ ）A. 肢體殘疾兒童最大的心理障礙是社會適應能力差。B. 對盲童的感覺功能訓練尤其要保護好盲童的耳和手C. 盲童由于視力缺損，應盡量少開展體育鍛煉D. 盲童的形象思維貧乏，抽象思維發(fā)展緩慢。網絡參與度考核任務（20分）一、 討論型（10分）請從網絡課程中提供的學習活動中選擇一個，在論壇中討論，或在線下由輔導老師組織討論。學習活動中的討論主題如下：1. 請根據(jù)你的理解，在討論區(qū)對 “每個學前兒童的生長發(fā)育都有其特點”進行交流。 2. 請針對影響兒童心理健康的社會因素進行舉例和分析，在討論區(qū)討論.。 3. 請查閱本園的各種安全制度，在論壇中與大家討論其存在的不足之處。 4. 請參觀所在幼兒園保健醫(yī)辦公室，查閱本班幼兒的健康檔案。之后