已閱讀5頁，還剩11頁未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀
版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
第八單元 化學(xué)與健康 民以 食 為天 糖類 淀粉 食品 蛋白質(zhì)類食品 維生素類食品 脂肪類食品 第一節(jié)食物中的有機(jī)物 目標(biāo)導(dǎo)航 1 了解有機(jī)物和無機(jī)物的概念 知道食品的成分以及檢驗(yàn)食物中淀粉的方法 2 了解糖類 油脂 蛋白質(zhì)等的化學(xué)元素組成及其在體內(nèi)的變化和對(duì)生命活動(dòng)的重要意義 3 能從化學(xué)視角認(rèn)識(shí)生活中的一些物質(zhì) 知道他們對(duì)生命活動(dòng)的價(jià)值 養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣 學(xué)校運(yùn)動(dòng)會(huì)期間 為什么有的同學(xué)在賽前服用一些葡萄糖 若改食一些花生或者面包片 效果好嗎 當(dāng)人體弱多病時(shí)一般通過什么方式來補(bǔ)充能量 你知道嗎 2004年發(fā)生在安徽省阜陽市的假奶粉案驚動(dòng)了國務(wù)院 長期服用此種奶粉的嬰幼兒長成了 大頭娃娃 原因是劣質(zhì)奶粉主要是以各種廉價(jià)的食品原料如淀粉等全部或部分替代乳粉 假如你是一位工商部門的一位質(zhì)檢員 你怎樣去區(qū)分真正的奶粉和摻了淀粉的假奶粉 你來做質(zhì)檢員 用碘水來檢驗(yàn) 分別向饅頭片 米飯粒 山芋片上滴加2滴碘水 觀察所發(fā)生的現(xiàn)象 碘水變藍(lán) 淀粉 減肥 是當(dāng)今社會(huì)非常流行的一個(gè)詞語 現(xiàn)在減肥的方法和藥物五花八門 你認(rèn)為下列減肥的方法中得當(dāng)?shù)氖?a 多吃減肥藥b 適當(dāng)控制飲食c 多吃脂肪類食品d 加強(qiáng)體育鍛煉e 合理搭配營養(yǎng)結(jié)構(gòu) 減肥有方 bde 幾百年前的歐洲 長期在海上航行的水手經(jīng)常遭到壞血病的折磨 患者常常牙齦出血 最后痛苦死去 人們一直查不出病因 奇怪的是只要船只靠岸 這種疾病很快就不治而愈 水手們?yōu)槭裁磿?huì)得壞血病呢 一位隨船醫(yī)生通過細(xì)心觀察發(fā)現(xiàn) 水手在航海中很難吃到新鮮的水果和蔬菜 這位醫(yī)生試著讓水手天天吃一些新鮮的柑橘 奇跡出現(xiàn)了 壞血病很快就痊愈了 柑橘為什么會(huì)有如此神奇的本領(lǐng)呢 水手之死 探究釋疑閱讀課本50頁 思考以下問題 1 叫做有機(jī)化合物 簡稱 統(tǒng)稱為無機(jī)化合物 簡稱 我們所熟悉的一氧化碳 二氧化碳 碳酸鈣等是屬于什么化合物呢 答 2 寫出以下有機(jī)物的化學(xué)式 并用自己喜歡的方式記憶 甲烷 醋酸 乙醇 含有碳元素的化合物 有機(jī)物 除有機(jī)物以外的其他化合物 無機(jī)物 無機(jī)物 ch4 ch3cooh ch3ch2oh
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 高考數(shù)學(xué)復(fù)習(xí)體系及試題及答案
- 行政管理法律與規(guī)章試題及答案分析
- 掌握軟件開發(fā)工具鏈知識(shí)試題及答案
- 數(shù)據(jù)庫性能優(yōu)化試題及答案
- 低空經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園投資新機(jī)遇
- 網(wǎng)絡(luò)故障排查與維護(hù)要點(diǎn)試題及答案
- 法學(xué)概論考生自學(xué)方法的優(yōu)化研究試題及答案
- 提高競(jìng)爭(zhēng)力的試題及答案
- 行政法學(xué)實(shí)踐中的問題采訪試題及答案
- 跨境電商對(duì)經(jīng)濟(jì)的影響試題及答案
- 2025南京房屋租賃合同
- 新型傷口敷料應(yīng)用于預(yù)防壓力性損傷的研究進(jìn)展
- 生產(chǎn)線對(duì)外承包合同協(xié)議
- Unit1-Unit2重點(diǎn)短語（背誦版+默寫版）外研版英語新七年級(jí)下冊(cè)
- 《抗休克藥物治療》課件
- 2022辦公建筑設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)
- 四川省綿陽市2024年中考物理試卷（含答案）
- 2025-2030中國電力薄膜電容器行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)與前景展望戰(zhàn)略研究報(bào)告
- 2024年數(shù)字化管理試題及答案
- 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置保證食品安全的規(guī)章制度
- 溫州護(hù)士面試試題及答案
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論