桂陽縣放心糧油生產(chǎn) 加工 銷售企業(yè)監(jiān)督管理辦法.doc

桂陽縣放心糧油生產(chǎn) 加工 銷售企業(yè)監(jiān)督管理暫行辦法 第一條 為加強對放心糧油生產(chǎn)、加工、銷售、消費企業(yè)（店、點）的監(jiān)督管理，保障放心糧油各個環(huán)節(jié)的安全，根據(jù)中華人民共和國食品安全法糧食流通管理條例、糧油質量監(jiān)督管理辦法和桂陽縣放心糧油示范工程實施方案，特制定本辦法。第二條 桂陽縣行政區(qū)域內的放心糧油生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)（店、點）應當遵守本辦法。第三條 桂陽縣放心糧油示范工程領導小組辦公室（簡稱縣放心糧辦，下同）協(xié)調放心糧油生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)（店、點）的監(jiān)督管理工作?？h農辦、縣糧食局、縣財政局、縣食藥監(jiān)局、縣農業(yè)局、縣工商局、縣質量技術監(jiān)督局、縣衛(wèi)生局、縣林業(yè)局、縣鄉(xiāng)政企業(yè)局、縣物價局依法負責監(jiān)督管理工作。第四條 放心糧油生產(chǎn)、加工、銷售、企業(yè)（店、點）應當依照法律、法規(guī)、食品安全標準及有關要求從事糧油生產(chǎn)、加工、銷售活動。對社會和公眾負責，保證糧油食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔糧油食品安全責任。第五條 任何組織和個人均有權對糧油食品安全進行社會監(jiān)督，舉報放心糧油生產(chǎn)、加工、銷售、消費企業(yè)（店、點）違反本辦法的行為，了解有關糧油食品安全信息，對放心糧油生產(chǎn)、加工、銷售、消費企業(yè)（店、點）的工作提出意見和建議。第六條 聘請人大代表和政協(xié)委員對放心糧油示范工程工作進行監(jiān)督、評議。第七條 縣放心糧辦接到咨詢、投訴、舉報，應當及時受理，并進行核實、處理、答復。 第八條 各職能監(jiān)督管理部門在履行職責時,有權依據(jù)中華人民共和國食品安全法糧食流通管理條例和糧油質量監(jiān)督管理辦法的規(guī)定采取措施。第九條 各職能監(jiān)督管理部門人員對放心糧油生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)（店、點）者進行監(jiān)督檢查時，應當依法依職對下列內容進行重點檢查：（一）加工、流通許可情況，從業(yè)人員健康證明、食品安全知識培訓和建立檔案情況； （二）環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、食品用工具及設備、食品容器及包裝材料、衛(wèi)生設施、工藝流程情況；（三）糧油加工制作、銷售過程的食品安全情況；（四）糧油食品添加劑及相關產(chǎn)品進貨查驗和索票索證制度及執(zhí)行情況、制定食品安全事故應急處置制度及執(zhí)行情況；（五）糧油原料、半成品、成品、食品添加劑等的感官性狀、產(chǎn)品標簽、說明書及儲存條件；（六）糧食流通統(tǒng)計臺帳及數(shù)據(jù)報送情況；（七）其他需要重點檢查的情況。第十條 各職能監(jiān)督管理部門進行監(jiān)督檢查時，應當有2名以上人員共同參加，依法制作現(xiàn)場檢查筆錄，筆錄經(jīng)雙方核實并簽字。被監(jiān)督檢查者拒絕簽字的，應當注明事由和相關情況，同時記錄在場人員的姓名、職務等。第十一條 縣放心糧辦負責組織實施放心糧油生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)（店、點）各個環(huán)節(jié)的抽樣檢驗工作，所需經(jīng)費由財政適當安排。第十二條 縣放心糧辦各成員單位人員抽樣時必須按照抽樣計劃和抽樣程序進行，并填寫抽樣記錄。抽樣檢驗應當購買產(chǎn)品樣品，不得收取檢驗費和其他任何費用。監(jiān)督檢查人員應當及時將樣品送達有資質的檢驗機構第十三條 糧油檢驗機構應當根據(jù)檢驗目的和送檢要求，按照糧油質量相關標準和規(guī)定的檢驗方法進行檢驗，按時出具合法的檢驗報告。第十四條 對檢驗結論有異議的，異議人應當自收到檢驗結果告知書之日起15日內，向組織實施抽樣檢驗的糧食行政監(jiān)督管理部門提出書面復檢申請，逾期未提出申請的，視為放棄該項權利。第十五條 建立糧油質量定期通報制度。每季度由縣放心糧辦負責，將抽檢結果向社會公布。質量合格者列入“紅名單”，質量不合格者列入“黑名單”。第十六條 縣放心糧辦應當建立放心糧油生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)（店、點）糧油安全信用檔案，記錄授牌、年審及變更情況、日常監(jiān)督檢查結果、違法行為查處等情況?？h放心糧辦應當根據(jù)放心糧油生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)（店、點）糧油安全信用檔案，對有不良信用記錄的放心糧油生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)（店、點）實施重點監(jiān)管。第十七條 縣放心糧辦將每季公布下列日常監(jiān)督管理信息： (一) 糧油生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)（店、點）安全監(jiān)督檢查和抽檢的結果；(二) 查處糧油生產(chǎn)、加工、銷售、消費企業(yè)（店、點）違法行為的情況；(三) 糧油生產(chǎn)、加工、銷售、消費企業(yè)（店、點）專項檢查工作情況；第十八條 建立三級通報制度，凡反映放心糧油生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)（店、點）問題的，經(jīng)核實后，由縣放心糧辦給予“三級通報”；一級通報：反映問題經(jīng)核實后，情節(jié)輕微的，由縣放心糧辦督促相關職能部門下發(fā)書面整改通知書責令限期改正；二級通報：反映問題經(jīng)核實后情節(jié)嚴重的，或情節(jié)輕微整改不到位的