獼猴桃及配方施肥技術(shù).docx

獼猴桃的需肥特性及施肥技術(shù)獼猴桃原產(chǎn)我國(guó)，因其鮮果中維生素C的含量特別豐富而風(fēng)靡世界各國(guó)，成為一種新興果樹(shù)。果實(shí)中除維生素C的含量比蘋(píng)果、甜橙高幾倍到十幾倍外，還含有維生素P（即盧?。┖偷鞍追纸饷福薪档脱獕汉蛶椭淖饔?，為一種保健營(yíng)養(yǎng)食品。在藥用價(jià)值方面，據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床試驗(yàn)，其鮮果及果汁對(duì)麻風(fēng)病、消化道癌癥、高血壓及心血管病等疾病都具有一定的預(yù)防作用和輔助療效，其果實(shí)食用價(jià)值和藥用價(jià)值均很高，其樹(shù)體觀賞價(jià)值亦很高，近幾年栽培面積逐年擴(kuò)大。 （1）獼猴桃需肥特性 對(duì)土壤條件的要求：獼猴桃適應(yīng)溫暖較濕潤(rùn)的微酸性土壤, 最怕粘重、強(qiáng)酸性或堿性、排水不良、過(guò)分干旱、瘠薄的土壤。因此，可采取改土培肥措施,改善土壤理化性狀,為其生長(zhǎng)創(chuàng)造最優(yōu)生態(tài)環(huán)境。 氮素營(yíng)養(yǎng)與施肥：氮素在獼猴桃樹(shù)的根、莖、葉、果及皮層和木質(zhì)部的分布為：根、葉、果實(shí) 莖；皮層木質(zhì)部；冬季氮的貯存部位是根和莖的皮層，并且主要貯存在莖的皮層。產(chǎn)量在2000kg/667m2的獼猴桃園，年周期獼猴桃樹(shù)體總吸氮量為14.45kg/667m2，進(jìn)入果實(shí)收獲期以后和結(jié)果前共吸收2.25kg/667m2，整個(gè)果實(shí)生長(zhǎng)期吸收12.2kg/667m2，分別占總吸氮量的15.57%、84.43%。5月18日到7月9日和7月9日到9月8日兩個(gè)階段吸收的氮素量分別占總吸氮量的53.13%、31.30%。缺氮多發(fā)生在管理粗放的果園中。因此, 定植時(shí)結(jié)合定植穴, 施足氮肥至關(guān)重要。 磷素營(yíng)養(yǎng)與施肥：磷在獼猴桃樹(shù)的根、莖、葉、果及皮層和木質(zhì)部的分布表現(xiàn)為:根、葉、果實(shí)莖；根和莖的皮層木質(zhì)部。萌芽期(3月28日)到果實(shí)生長(zhǎng)始期(5月18日)獼猴桃葉生長(zhǎng)所需的磷素78.89%來(lái)自于從外界的吸收，4.44%來(lái)自根的上年貯藏磷，16.67%來(lái)自莖的上年貯存磷。果實(shí)生長(zhǎng)始期(5月18日)到果實(shí)迅速膨大末期(7月9日)獼猴桃樹(shù)吸磷量為全年總吸磷的55.40%，是磷素 營(yíng)養(yǎng)最大效率期。年周期獼猴桃樹(shù)體吸收磷素的總量為2.64kg/667m2 (獼猴桃產(chǎn) 量2600kg/667m2 )。按照果樹(shù)合理施肥量=(肥料吸收量-土壤天然供肥量)/肥料利用率(%)公式計(jì)算，推薦年施純磷6.16kg/667m2。進(jìn)入果實(shí)收獲期(9月8日)以后和結(jié)果(5月18日)前共吸收0.73kg/667m2，整個(gè)果實(shí)生長(zhǎng)期吸收1.74kg/667m2，分別占總吸收量的29.55%、70.45%。 鉀素營(yíng)養(yǎng)與施肥：鉀含量在獼猴桃樹(shù)體各器官及部位近似表現(xiàn)為：果實(shí)葉一年枝皮層兩年枝皮層多年枝皮層主干皮層、根皮層；皮層木質(zhì)部；根木質(zhì)部、一年枝木質(zhì)部?jī)赡曛δ举|(zhì)部、多年枝木質(zhì)部、主干木質(zhì)部；細(xì)根粗根。年周期獼猴桃樹(shù)體吸收鉀素的總量為11.19kg/667m2 (獼猴桃產(chǎn)量2600kg/667m2)。果實(shí)收獲期(9月8日)以后和結(jié)果前的5月18日前共吸收2.88kg/667m2，整個(gè)果實(shí)生長(zhǎng)期(5月18日到9月8日)吸收8.31kg/667m2，分別占總吸鉀量的25.72%和74.28%。從萌芽期(3月28日)到果實(shí)生長(zhǎng)始期(5月18日)獼猴桃葉累積鉀素1.14kg/667m2，其中53.15%來(lái)自于從外界的吸收，22.84%來(lái)自根的上年貯藏鉀，24.01%來(lái)自莖的上年貯存鉀。果實(shí)生長(zhǎng)始期(5月18日)到果實(shí)迅速膨大末期(7月9日)是獼猴桃吸收鉀素的高峰期，達(dá)到5.91kg/667m2，吸收鉀素的97.71%供給了果實(shí)，此期從葉中轉(zhuǎn)移出去了前期累積的31.03%。落葉期(11月6日)到休眠期(1月11日)獼猴桃樹(shù)體將0.60kg/667m2鉀素倒流回土壤中。 （2）獼猴桃施肥技術(shù) 施肥時(shí)間。 基肥：一般提倡秋施基肥，采果后早施比較有利。根據(jù)各品種成熟期的不同，施肥時(shí)期為1011月，這個(gè)時(shí)期葉片合成的養(yǎng)分大量回流到根系中, 促進(jìn)根系大量發(fā)生, 形成又一次生長(zhǎng)高峰。同時(shí)由于采果后葉片失去了果實(shí)的水分調(diào)節(jié)作用，往往發(fā)生暫時(shí)的功能下降，需要養(yǎng)分恢復(fù)功能。早施基肥輔以適當(dāng)灌溉，對(duì)加速恢復(fù)和維持葉片的功能，延緩葉片衰老，增長(zhǎng)葉的壽命，保持較強(qiáng)的光合生產(chǎn)能力，具有重要作用。秋施基肥因此可以提高樹(shù)體中貯藏營(yíng)養(yǎng)水平，有利于獼猴桃落葉前后和翌年開(kāi)花前一段時(shí)間的花芽分化，有利于萌芽和新梢生長(zhǎng)，開(kāi)花質(zhì)量好，又有利于授粉和坐果。施基肥應(yīng)與改良土壤、提高土壤肥力結(jié)合起來(lái)，在果實(shí)采收后施入，每株施儂護(hù)2號(hào)有機(jī)肥5kg，并混合施入全元速（16-16-16）復(fù)合肥1kg?；实氖┯昧繎?yīng)占全年施肥量的60%，如果在冬、春施可適當(dāng)減少。 追肥：追肥應(yīng)根據(jù)獼猴桃根系生長(zhǎng)特點(diǎn)和地上部生長(zhǎng)物候期及時(shí)追肥，過(guò)早過(guò)晚不利于樹(shù)體正常的生長(zhǎng)和結(jié)果。萌芽肥在萌芽后施入，每株施全元速（19-4-16）復(fù)合肥1kg，此時(shí)施肥可以促進(jìn)腋芽萌發(fā)和枝葉生長(zhǎng)，提高坐果率，因獼猴桃的根是肉質(zhì)根，要在離根稍遠(yuǎn)處挖淺溝施入化肥并封土，以免引起燒根，旱季施肥后一定要進(jìn)行灌水；壯果促梢肥在生長(zhǎng)旺期前施入，一般在落花后的68 月， 這一階段幼果迅速膨大， 新梢生長(zhǎng)和花芽分化都需要大量養(yǎng)分，可根據(jù)樹(shù)勢(shì)、結(jié)果量酌情追肥12次，前期彭果主要用全元速（19-4-22）復(fù)合肥，后期壯果用全元速（12-5-30）復(fù)合肥每株0.75kg，還要注意觀察是否有缺素癥狀，以便及時(shí)調(diào)整補(bǔ)充中微量元素艾如艾邦特。 施肥量與比例。根據(jù)樹(shù)體大小和結(jié)果多少以及土壤中有效養(yǎng)分含量等因素靈活掌握。一般年早春2月和秋季8月采果后分2次施入，以?xún)z護(hù)2號(hào)生物有機(jī)肥為主，配施適量全元速（30-6-0）復(fù)合肥等。 施肥方法。根部施肥方法主要有以下幾種： 環(huán)狀溝施肥：在樹(shù)冠投影外緣稍遠(yuǎn)處或距樹(shù)干周?chē)?m 處，挖深、寬各3040cm環(huán)狀溝施肥。 放射溝施：以主干為圓心,在樹(shù)冠投影內(nèi)外各 40cm 左右順?biāo)礁L(zhǎng)向挖放射溝 46條，寬30cm，深 3040cm，內(nèi)淺外深，以免傷根太多。將肥、 土混合施入溝內(nèi)。 條溝施肥：在樹(shù)冠投影外緣兩側(cè)各挖一條寬30cm，深3040cm的溝，施入肥料。 穴施：在樹(shù)冠下距主干1m 遠(yuǎn)處挖深40cm、直徑4050cm 的穴，數(shù)量根據(jù)樹(shù)冠大小和肥量而定，將肥料施入。 撒施：全園撒施后深翻2030cm。 葉面噴施：又叫根外施肥，即將一定濃度的肥料水溶液均勻噴灑在葉片上。根外追肥方法簡(jiǎn)單易行，用肥量小，肥效發(fā)揮快，可避免某些營(yíng)養(yǎng)元素在土壤中的固定或淋失損失；葉面噴施肥料在樹(shù)冠上分布均勻，受養(yǎng)分分配中心的影響小，可結(jié)合噴藥、噴灌進(jìn)