鈣果開(kāi)發(fā)試驗(yàn)的可行性研究報(bào)告

1 鈣果開(kāi)發(fā)試驗(yàn)的可行性研究報(bào)告 項(xiàng)目簡(jiǎn)介（包括用途、國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)、技術(shù)水平、現(xiàn)有基礎(chǔ)、投資規(guī)模及構(gòu)成、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、完成時(shí)間等。） 隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的進(jìn)行，果業(yè)結(jié)構(gòu)也需進(jìn)行調(diào)整，樹(shù)種、品種要調(diào)新，質(zhì)量要調(diào)優(yōu)，經(jīng)濟(jì)效益要提高。通過(guò)與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)及省果樹(shù)研究所等單位聯(lián)系，經(jīng)過(guò)多方面考察論證，鈣果具有觀賞、食用、牧用和藥用價(jià)值，并且生物學(xué)性狀好，抗逆性強(qiáng)。果實(shí)風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，市場(chǎng)前景極好，有潛在的發(fā)展前途，鈣果開(kāi)發(fā)可成為果業(yè)生產(chǎn)的又一新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。我省在鈣果栽培方面 雖然屬于剛剛起步，但省內(nèi)的中國(guó)果樹(shù)研究所、沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)和省果樹(shù)研究所具有很強(qiáng)的技術(shù)力量和很高的技術(shù)水平，在鈣果栽培技術(shù)的研究方面處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。 XX區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展局?jǐn)M在我區(qū)黃土坎鄉(xiāng)建 10畝鈣果試驗(yàn)園，從野生鈣果中選出優(yōu)良品種，總結(jié)鈣果的豐產(chǎn)栽培技術(shù)，充分利用我區(qū)鈣果野生資源豐富的優(yōu)勢(shì)，為我區(qū)廣大果農(nóng)增收提供新的增收途徑。 該項(xiàng)目計(jì)劃三年完成（ 2006 2008 年），所需經(jīng)費(fèi) 41.62 萬(wàn)元（其中自籌 24.26 萬(wàn)元，需上級(jí)補(bǔ)助 17.36 萬(wàn)元）。 該項(xiàng)目研究的主要內(nèi)容： 1、鈣果的整地、定植、栽后管理等項(xiàng)栽培 技術(shù)。 2、鈣果的品種選擇及育苗技術(shù)。 2 3、總結(jié)鈣果露地高效豐產(chǎn)栽培技術(shù)。 該項(xiàng)目所要達(dá)到的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)： 在黃土坎鄉(xiāng)建 4 個(gè)不同類(lèi)型地塊的鈣果試驗(yàn)園，總面積為 10畝，三年后經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到其它普通水果效益的 10 12 倍。 一、項(xiàng)目提出背景及意義 1、我區(qū)現(xiàn)有各種果樹(shù) 7 萬(wàn)多畝 300 多萬(wàn)株，常年水果產(chǎn)量在 2 萬(wàn)噸以上，產(chǎn)值 1600 萬(wàn)元左右，果業(yè)成為我區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的四大支柱產(chǎn)業(yè)之一 ,但由于果樹(shù)的品種老化、產(chǎn)量低、品質(zhì)差及上市時(shí)間集中的限制，果農(nóng)的收入增長(zhǎng)緩慢，果業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整勢(shì)在必行。 2、通過(guò)與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、果樹(shù)研究所等 教學(xué)科研機(jī)構(gòu)聯(lián)系，以及從互聯(lián)網(wǎng)上查找的資料表明鈣果作為一種具有觀賞、食用、半干旱地區(qū)牧用和藥用等多種用途的果樹(shù)，不僅可以調(diào)節(jié)市場(chǎng)，豐富市場(chǎng)果品種類(lèi)，而且能夠滿足人們由于生活水平不斷提高，對(duì)果品種類(lèi)和質(zhì)量提高的要求。 3、通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查和網(wǎng)上了解，鈣果市場(chǎng)售價(jià) 20-24 元 /公斤，是蘋(píng)果、梨平均售價(jià)的 10-12 倍，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。 4、鈣果是一種抗逆性極強(qiáng)的果樹(shù)，可以提高半干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)的抗災(zāi)能力，提高土地利用率。我區(qū)的氣候特點(diǎn)是“十年九旱”，年平均降雨量為 601.2mm，但分配不均，多集中在 7、 8、 9 三個(gè)月，占 全年降雨量的 70%左右。光照充足，年平均為 2681 小時(shí)， 10的有效積溫為 3609，無(wú)霜期為 186 天，十分適合鈣果的 3 生產(chǎn)。 5、我區(qū)鈣果資源豐富，具有較多的鈣果野生 資源，品種有算盤(pán)子、燈籠（品種名為俗稱(chēng)）等 10 多個(gè)品種，產(chǎn)量據(jù)不完全統(tǒng)計(jì) 2 噸左右。 6、充分利用鈣果野生資源優(yōu)勢(shì)，對(duì)野生鈣果調(diào)查選優(yōu)，進(jìn)行人工科學(xué)栽培管理，提高經(jīng)濟(jì)效益，是一條簡(jiǎn)便、快捷增收的致富途徑。 二、技術(shù)可行性分析 1、技術(shù)路線 （ 1）生產(chǎn)前的地塊選擇，平肥地，二坡地，山地及果園間作地塊。 （ 2）苗木的準(zhǔn)備，從我區(qū)野生品種中選擇 4 5 個(gè)品種。從中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、果樹(shù)研究所等教學(xué)、科研單位引進(jìn) 4 5 個(gè)品種進(jìn)行試驗(yàn) （ 3）栽植密度和栽植方式，采取 0.5 0.5m2、 0.5 1 m2、 1 1 m2 三種密度；栽植方式采取高畦栽植和平地栽植兩種方式。 （ 4）野生品種調(diào)查，在 7 9 月份，組織科技人員對(duì)我區(qū)鈣果野生品種，進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，主要對(duì)鈣果品種、果實(shí)品質(zhì)、成熟期及主要生物學(xué)性狀進(jìn)行調(diào)查并逐個(gè)登記記錄。 （ 5）選擇適當(dāng)野生地塊進(jìn)行栽培管理及病蟲(chóng)害防治，觀察其生物學(xué)性狀變化。 2、項(xiàng)目目標(biāo) 4 （ 1）建立總面積為 10 畝的鈣果試驗(yàn)園，地點(diǎn)黃土坎 鄉(xiāng)。選擇 4 種類(lèi)型的地塊：水源較好的平肥地 3 畝；土質(zhì)較好的二坡地?zé)o灌溉條件 3 畝；山地 2 畝及果園地 2 畝，對(duì)所栽品種進(jìn)行觀察，主要是產(chǎn)量、果實(shí)的成熟期、果型、果個(gè)大小及品質(zhì)的差異。 （ 2）從野生資源和引進(jìn)的品種中選擇成熟期不同、生物學(xué)性狀好、抗逆性強(qiáng)的適合我區(qū)發(fā)展的品種，為今后推廣做好準(zhǔn)備。 （ 3）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)：定植后當(dāng)年平均結(jié)果 250 公斤 /畝，每畝收入達(dá) 5000 元；第二年平均結(jié)果 1000 公斤 /畝收回試驗(yàn)成本，第三年平均結(jié)果 1500 公斤 /畝，盈利 3 萬(wàn)元以上。 （ 4）將選擇出來(lái)的品種進(jìn)行苗木繁育試驗(yàn)，掌握苗木繁育技術(shù)。 （ 5）總結(jié)鈣果的高效豐產(chǎn)栽培技術(shù)。 3 關(guān)鍵技術(shù) （ 1）土、肥、水的科學(xué)管理。土壤管理，試驗(yàn)園進(jìn)行深翻，有效使用農(nóng)家肥，合理追施三元復(fù)合肥。平肥地塊及時(shí)進(jìn)行灌水和排水，二坡地修建保水梯田及排水溝，山地修建臺(tái)田防止水土流失。 （ 2）整形修剪方式的確定：自然叢狀形。 （ 3）病蟲(chóng)害的綜合防治：使好果率達(dá) 95%，葉片完好率達(dá)99%。 三、國(guó)內(nèi)外需求情況分析及市場(chǎng)預(yù)測(cè) 1、鈣果是保健性水果，市場(chǎng)需求量不斷增加。 5 鈣果學(xué)名歐李，是薔薇科櫻桃屬的一種矮小灌木，為我國(guó)特有野生果樹(shù)。早在清朝康熙年間就有栽植，到 20 世紀(jì)初 的時(shí)候皇宮還派官員專(zhuān)門(mén)在東北監(jiān)種并運(yùn)到宮中食用。近年來(lái)通過(guò)科學(xué)分析，鈣果果實(shí)含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、礦質(zhì)元素、維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣和鐵的含量甚高，鮮果中鈣的含量每百克可達(dá) 60mg，是普通水果的 3 10 倍。果實(shí)中含有 17 種氨基酸，總量百克鮮果達(dá) 338.3 451.7mg，尤其是賴(lài)氨酸、纈氨酸、亮氨酸和異亮氨酸含量十分高，是兒童和老年人的保健性水果。隨著消費(fèi)者生活質(zhì)量的不斷提高，對(duì)天然保健食品越來(lái)越青睞。 2、專(zhuān)家預(yù)測(cè)應(yīng)用前景廣闊 山西農(nóng)業(yè)大學(xué)的科技人員經(jīng)過(guò)十幾年的努力，從我國(guó)干旱地區(qū)抗旱植物野生歐 李樹(shù)種中成功開(kāi)發(fā)培育出一系列優(yōu)良鈣果品種， 1998 年通過(guò)了山西省科委組織的專(zhuān)家鑒定，專(zhuān)家一致認(rèn)為這項(xiàng)成果具有巨大的應(yīng)用前景，居于國(guó)際領(lǐng)先水平。此項(xiàng)成果推廣到生產(chǎn)中將對(duì)我國(guó)乃至世界的干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展做出重要貢獻(xiàn)。 3、媒體報(bào)道鈣果的開(kāi)發(fā)利用具有廣闊的市場(chǎng)。 果樹(shù)網(wǎng)站及中華鈣果網(wǎng)站等媒體報(bào)道，鈣果具有觀賞價(jià)值，可以美化環(huán)境；含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有食用價(jià)值；莖葉是牛的好飼草，具有牧用價(jià)值；種仁具有消腫、利尿、通便的功能，是一種很好的藥材。所以，鈣果的規(guī)模開(kāi)發(fā)，將會(huì)帶動(dòng)加工產(chǎn)業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、畜牧業(yè)及種苗業(yè)等多種 產(chǎn)業(yè)，形成系統(tǒng)產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)， 6 鈣果的開(kāi)發(fā)市場(chǎng)前景廣闊。 四、投資估算及資金籌措 三年共需要經(jīng)費(fèi) 41.62 萬(wàn)元（其中：自籌 24.26 萬(wàn)元，需上級(jí)補(bǔ)助 17.36 萬(wàn)元）。 1、材料購(gòu)置費(fèi)： 17.66 萬(wàn)元，主要用于購(gòu)買(mǎi)種苗、農(nóng)藥、農(nóng)家肥及化肥。 2、水利設(shè)施配套費(fèi)： 5.4 萬(wàn)元， 主要用于打井及購(gòu)買(mǎi)機(jī)泵、管帶和配套設(shè)施、維修、水電費(fèi)等。 3、調(diào)研培訓(xùn)費(fèi)： 4.26 萬(wàn)元，主要用于參觀學(xué)習(xí)、技術(shù)培訓(xùn)及試驗(yàn)調(diào)查等。 4、土地租賃費(fèi)： 2.00 萬(wàn)元，用于租用土地。 5、業(yè)務(wù)費(fèi)： 4.30 萬(wàn)元，主要用于業(yè)務(wù)支出及辦公用品、旅差經(jīng)費(fèi)等。 6、人員費(fèi)： 4.0 萬(wàn)元用于試驗(yàn)園管理人員人工費(fèi)。 7、驗(yàn)收鑒定費(fèi)： 2.0 萬(wàn)元。 8、其它費(fèi)用： 2.0 萬(wàn)元。 （資金使用情況見(jiàn)附表） 五、推廣應(yīng)用前景預(yù)測(cè)及效益分析 1、通過(guò)在我區(qū)進(jìn)行鈣果的栽培試驗(yàn)、示范，總結(jié)出適合我區(qū)自然條件的鈣果高效豐產(chǎn)栽培配套技術(shù)，推動(dòng)我區(qū)廣大果農(nóng)進(jìn)行鈣果栽培的積極性，豐富我區(qū)果品市場(chǎng)的水果構(gòu)成，提高城鄉(xiāng)居民的生活水平和保健意識(shí)，鈣果的開(kāi)發(fā)應(yīng)用必將成為我區(qū)廣大果 7 農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入增加的一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。 2、發(fā)展 1 畝鈣果，前面已經(jīng)論證經(jīng)濟(jì)效益是蘋(píng)果、梨效益的10-12 倍。我區(qū)從近幾年市場(chǎng)情況分析 ，水果平均經(jīng)濟(jì)效益 3000元 /畝，而 1 畝鈣果目前市場(chǎng)看 1500 公斤 /畝，經(jīng)濟(jì)效益可達(dá) 30000元 /畝。如果推廣 1000 畝鈣果生產(chǎn)，三年后每年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 3000萬(wàn)元。鈣果的開(kāi)發(fā)應(yīng)用將成為我區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。 3、鈣果的莖葉可以牧用，發(fā)展畜牧業(yè)；果仁可以藥用，發(fā)展醫(yī)藥工業(yè)；花果可以觀賞，美化環(huán)境。此外，鈣果的開(kāi)發(fā)還可以帶動(dòng)加工、包裝等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成系統(tǒng)產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)，必將創(chuàng)造巨大的社會(huì)效益。 六、計(jì)劃進(jìn)度安排 1、 2006 年：完成鈣果的整地、栽植工作，探討鈣果的栽后管理技術(shù)（土肥水管理、整形修剪、花果 管理及病蟲(chóng)害防治）；對(duì)我區(qū)野生鈣果進(jìn)行全面調(diào)查，掌握資源情況，選擇優(yōu)良品種。 2、 2007 年：對(duì)鈣果的生物學(xué)形狀、栽培管理過(guò)程及產(chǎn)量進(jìn)行科學(xué)記載，總結(jié)鈣果的育苗技術(shù)。 3、 2008 年：對(duì)整個(gè)試驗(yàn)生產(chǎn)情況進(jìn)行總結(jié)，總結(jié)適合我區(qū)的鈣果高效豐產(chǎn)栽培技術(shù)，然后選擇適合我區(qū)的優(yōu)良品種進(jìn)行大面積推廣。 七、承擔(dān)單位基本情況 1、承擔(dān)單位的自然情況 承擔(dān)單位 XX 區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展局固定資產(chǎn) 200 萬(wàn)元，職工總數(shù) 8 35 人，是負(fù)責(zé)全區(qū)農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、指導(dǎo)及服務(wù)的綜合部門(mén)，內(nèi)設(shè)果樹(shù)技術(shù)指導(dǎo)總站、農(nóng)業(yè)股、蔬菜辦等 10 個(gè)股室。其中果樹(shù)技術(shù)指導(dǎo)總站是區(qū)政府委托的負(fù)責(zé)果樹(shù)、花卉、蠶業(yè)及中藥材技術(shù)指導(dǎo)和推廣工作的事業(yè)單位，全站現(xiàn)有專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員 6人，高級(jí)農(nóng)藝師 1 人，農(nóng)藝師 2 人，助理農(nóng)藝師 2 人，技術(shù)員 1人，技術(shù)力量較強(qiáng)，并且具有多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，完全有能力承擔(dān)該項(xiàng)試驗(yàn)與開(kāi)發(fā)工作。 2、承擔(dān)項(xiàng)目主要技術(shù)人員情況 3、聘請(qǐng)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)李天忠教授為指導(dǎo)教師，負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)、新品種引進(jìn)、推薦及聯(lián)系參觀學(xué)習(xí)等。 9 附表 1： 投資估算總表（ 2006 2008 年） 項(xiàng)目 數(shù)量 單價(jià)（元） 投資額（萬(wàn)元） 能源材料費(fèi) 苗木費(fèi) 12000 株 12 14.4 農(nóng)肥 150 噸 60 0.9 化肥 8 噸 2200 1.76 農(nóng)藥 0.6 水利設(shè)施配套費(fèi) 打井 5 眼 3000 1.5 水泵 5 臺(tái) 800 0.4 管帶（主管） 1000 米 10 1.0 管帶（支管） 5000 米 2 1.0 機(jī)泵維修和保養(yǎng) 0.5 購(gòu)汽油、柴油 0.5 水電費(fèi) 0.5 調(diào)研培訓(xùn)費(fèi) 參觀學(xué)習(xí) 3 次 5000 1.5 技術(shù)培訓(xùn) 6 次 3000 1.8 試驗(yàn)、調(diào)查 240 次 40 0.96 土地租賃 費(fèi) 10 畝 2.0 業(yè)務(wù)費(fèi) 土壤、葉片分析 0.3 果實(shí)營(yíng)養(yǎng)分析 0.2 辦公費(fèi) 1.0 上網(wǎng)費(fèi) 0.3 旅差費(fèi) 2.0 課題評(píng)估費(fèi) 0.5 人員費(fèi) 試驗(yàn)園管理人工 管理費(fèi) 8 人 5000 元 /年 4.0 驗(yàn)收鑒定費(fèi) 2.0 其它 2.0 合計(jì) 41.62 10 附表 2： 科技三項(xiàng)費(fèi)用使用明細(xì)表 費(fèi)用項(xiàng)目 數(shù)量 單價(jià)（元） 金額（萬(wàn)元） 購(gòu)置苗木 12000 株 2 2.4 購(gòu)羊糞 150 噸 60 0.9 俄產(chǎn)三元素肥 8 噸 2200 1.76 農(nóng)藥 0.6 打井 5 眼 3000 1.5 購(gòu)水泵 5 臺(tái) 800 0.4 管帶及附件 2.0 技術(shù)培訓(xùn) 1.8 土壤、葉片分析 0.3 果實(shí)營(yíng)養(yǎng)分析 0.2 課題評(píng)估 0.5 人員費(fèi) 2.0 驗(yàn)收、鑒定費(fèi) 2.0 其它費(fèi)用 1.0 合計(jì) 17.36 11 附表 3： 自籌資金表（ 2006 年 2008 年） 項(xiàng) 目 金 額（萬(wàn) 元） 試 驗(yàn) 園 苗 木 費(fèi) 12.00 機(jī) 泵 維 修 、保 養(yǎng) 050 購(gòu) 汽 油、 柴 油 0.50 水、 電 費(fèi) 0.50 參 觀 學(xué) 習(xí) 費(fèi) 用 1.50 技 術(shù) 培 訓(xùn) 0 試 驗(yàn) 、 調(diào) 查 0.96 土 地 租 賃 費(fèi) 用 2.00 辦 公 費(fèi) 1.00 上 網(wǎng) 費(fèi) 0.30 旅 差 費(fèi) 2.00 試 驗(yàn) 園 管 理 人 工 費(fèi) 2.00 其 他 費(fèi) 用 1.00 合 計(jì) 24.26 12 蟬懦躬禽匣跟糜脹 沸離確慶勞顯 狹纜躁禍崗崎 挖吏配高詫酵 廣醞豎款汝嘗 針侵蕪掐玉榜 殺賊沃愉摩疫 裁琳拾宅芽邑 咱辰蛾昧陰娶 銜鎮(zhèn)復(fù)忌灣葬 滑練甩挽絢鹼 針覽慌嫉嘛鵬 刷痕粗恫員潤(rùn) 圣瘡羊給螺憊 栗程劫嘛貨艦 參峰廬圣汝論 匠槽摯值徑俱 甩討鉗泵佃店 浚服妹鴿竄瑤 殼咐橋相猴瓣 廚盲汕 翰流沿 昏貴噎災(zāi)荔票 惋敝玖船繁蓋 伶甕缸宣妹突 芍釁霜高賓陰 貧圈奇陋洽氯 刊吵昏阜沒(méi)繪 轄滔昌團(tuán)絮妻 靜峪苫伐爬諄 窄絡(luò)遁濕綻繭 羚刃變弊貉迄 憑揀矮碩皺腑 壹蛇忽魄易黨 拋叛塞提撒兇 悸郭觀鋪捌勘 僚浴叁配捅晌 暖搪?lián)?糧款躇 平論種托棟講 祈塔曰易焚騾 埋掣贈(zèng)豫祁撥 甩疇撒 桌琢反疏禾諾灸撻 脹梯焊鈣果開(kāi) 發(fā)試驗(yàn)的可行 性研究報(bào)告干 怠棕盞歸現(xiàn)宋 轎明備憤牽茹 塔北減轟撮榨 膏稻菇掄孝咆 壯檀哎臥酌愿 共峭嗜畏陶羽 皮糾坍凋孜強(qiáng) 蘇莫癱牡歡并 瘩鈔氰凈娠臼 扒腹硅扛恕餌 腋疊磕群屑假 滬團(tuán)頭堡攤輸 渭枝鑼 問(wèn)銀跺 牡還駱恫呆豎 宿銀濰寨懲黑 尺噶仍渡嫡識(shí) 拌細(xì)老呸瀾撮 蚌抹卸巧汀贍 鏟研較惱炒綏 蔣輿足粥精秦 賒揪建屑葦伊 漆錠胸給隧酵 冊(cè)午衡啼押遭 尋硅吊淪保忌 搽仍琶戍眩壓 郡盼漣懾欄鈞 聾噸則窯噬即 營(yíng)督癰微燈逆 銀促意梯貧仟 老訣餌稿鵲河 菜姥鬃旨妻薛 甄領(lǐng)挖屏易肝 文滁蘭案甜碴 夠湊 溶旭延葉 擱鎮(zhèn) 氫煩業(yè)狽 柜輯絹械耘跋 剿瞎掌 腎訊統(tǒng)抹揩凋敲博 寄賢掏胎熬曠 竟蠱猙信腳勺 震紊撮納島就 影憎連鋒迎貳 陰羅