某縣富民生態(tài)養(yǎng)豬場建設(shè)項目可行性研究報告－優(yōu)秀甲級資頁可研報告

- - 湖南省 *縣富民 生態(tài) 養(yǎng)豬場建設(shè) 項目 可行性研究報告 - - 第一章 總 論 1.1 項目概況 1.項目名稱： 湖南省 *縣富民 生態(tài) 養(yǎng)豬場建設(shè) 項目 2.項目選址： *縣 *鎮(zhèn) 佳民村 3.項目性質(zhì)： 新建 4.投資規(guī)模： 5304.2 萬元 5.承辦單位： *縣富民畜牧科技開發(fā)有限公司 6.項目法人： 7.建設(shè)期限： 32個月 8.建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案： 本項目 建成后，年可出欄商品豬 10000 頭，銷售豬仔 20000 萬頭，外銷飼料 1500 噸，肉品 4250噸。 9.主要建設(shè)內(nèi)容： 新建 各類 豬舍 11816 ，包括公豬舍、配種舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、生長舍、育肥舍、病豬隔離舍、售豬舍、后備母豬舍、引種隔離舍。 新建獸醫(yī)診斷實驗室（人工授精實驗室） 114 ，消毒室、更衣室、淋浴室 150 ； 飼料車間及倉庫房 1300 ；屠宰用房 3400 ， 500T 冷庫 600 ，辦公 用房 840 ；員工宿舍 960 ；食堂 320 ；門衛(wèi)、接待室 100 ，有機肥廠房（貯糞池） 450 ；設(shè)備維修、鍋爐房等其它用房 200 ，建筑面積 8524 。 - - 新建 900m3沼氣池二座，計 1800 m3及相配套的污水處理設(shè)施 ，生物凈化處理設(shè)施，建造事故應(yīng)急池及沼液貯存池，無害化處理設(shè)施（安全填埋井 2 個）。 相關(guān)水電、道路、圍墻、綠化亮化等配套工程和設(shè)備工程。 10.投資估算與資金籌措： 本項目估算總投資 5304.2 萬元，含 建安工程費用 1601.8 萬元，設(shè)備購置安裝、種豬購買費用 1027 萬元，工程建設(shè)其他費用 1398萬元，不可預(yù)計費 120.8 萬元，建設(shè)期利息 156.6 萬元，流動資金1000 萬元。 1.2 可行性研究報告編制單位 單位名稱： 資質(zhì)等級： 資質(zhì)證書： 發(fā)證機關(guān)：中華人民共和國國家發(fā)展和改革委員會 1.3 項目編 制依據(jù)、原則、研究范圍 1.3.1 項目編制依據(jù) 1. 國務(wù)院關(guān)于促進生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場供應(yīng)的意見 （國發(fā)200722 號）； 2.農(nóng)業(yè)部關(guān)于貫徹國務(wù)院關(guān)于促進生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場供應(yīng)的意見的通知 （ 2007/08/03） ； 3.*縣統(tǒng)計年鑒； 4.湘西州 統(tǒng)計年鑒； 5.投資項目可行性研究指南； 6.商品豬場建設(shè)標準； 7.生態(tài)化規(guī)模豬場建設(shè)規(guī)范； 8.冷庫設(shè)計規(guī)范（ GB50072-2001）； - - 9.項目建設(shè)單位提供的基礎(chǔ)資料； 10.國家現(xiàn)行的其它有關(guān)規(guī)范、規(guī)程和標準。 1.3.2 編制原則 1.貫徹落實國家有關(guān)政策方針，充分利用 *縣特殊的區(qū)位優(yōu)勢，發(fā)展生態(tài)化、標準化、規(guī)?；i養(yǎng)殖，維護肉品市場供應(yīng)穩(wěn)定，發(fā)揮養(yǎng)殖效益 。 2.按照獨立、公正、科學的執(zhí)業(yè)原則，充分調(diào)查取證，從客觀角度研究項目的各項可行性。 3.項目規(guī)劃建設(shè)嚴格執(zhí)行國家有關(guān)部門頒布的相關(guān)規(guī)范和標準。 1.3.3 研究范圍 依據(jù)國家有關(guān)政策要求 并參考其他地區(qū)的生態(tài)化規(guī)模豬場建設(shè)標準 ，本可研報告主要對 本 項目建設(shè)的必要性 、建設(shè)規(guī)模和內(nèi)容、市場前景、 建設(shè)內(nèi)外部條件 、工程技術(shù)方案、 環(huán) 境保護、項目實施進度、 投資估算和社會經(jīng)濟 效益等進行全面論證和研究。 1.4 主要經(jīng)濟技術(shù)指標 主要經(jīng)濟技術(shù)指標表 序號 項目名稱 單位 數(shù)據(jù) 備 注 1 總用地面積 畝 120 2 建筑面積 m2 20340 3 項目總投資 萬元 5304.2 3.1 建設(shè)投資 萬元 4147.6 3.2 建設(shè)期利息 萬元 156.6 3.3 流動資金 萬元 1000.0 0 4 資金籌措 萬元 5304.2 4.1 公司自籌 萬元 3304.2 4.2 申請國家支持 萬元 2000.0 5 銷售 收入 萬元 9297.74 年平均 6 補貼收入 萬元 29.12 年平均 7 增值稅 萬元 904.12 年平均 8 稅金及附加 萬元 85.89 年平均 9 總成本費用 萬元 8058.23 年平均 10 企業(yè)所得稅 萬元 243.78 年平均 11 凈利潤 萬元 938.95 年平均 12 投資利潤率 % 23.34 - - 13 投資利稅率 % 45.55 14 財務(wù)內(nèi)部收益率 % 15.20 15 財務(wù)凈現(xiàn)值 萬元 2012.62 16 投資回收期 年 9.13 17 利息備付率 倍 22.40 18 盈虧平衡點 % 28.99 1.5 簡要結(jié)論 *縣富民畜牧科技有限公司提出的生態(tài)養(yǎng)豬場建設(shè) 項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策和 行業(yè) 發(fā)展規(guī)劃， 符合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的要求及生豬養(yǎng)殖規(guī)模化、生態(tài)化的行業(yè)發(fā)展趨勢，是豐富城鄉(xiāng)居民“菜籃子”、保證豬肉供應(yīng)， 保障肉品安全， 帶動周邊生豬養(yǎng)殖戶脫貧致富、發(fā)展城鄉(xiāng)經(jīng)濟的好項目。 該項目前期各項基礎(chǔ)條件具備，有較強的競爭力 和廣闊的市場前景 ，經(jīng)濟效益明顯，社會效益顯著，建設(shè)方案實施性強，項目建設(shè)是必要的，也是切實可行的。 - - 第二章 項目提出背景及市場分析 2.1 項目區(qū)概 況 *縣地處湘、黔、渝三省市經(jīng)濟腹地，與貴州松桃縣、重慶秀山縣緊鄰，具有突出的區(qū)域性中心戰(zhàn)略地位。 *交通便利，張（家界）花（垣）、長（沙）渝（重慶）兩條高速貫穿該縣。 *境內(nèi)礦產(chǎn)資源豐富，已探明礦產(chǎn) 20余種，其中錳礦、鉛鋅礦儲量分別居全國第二位、第三位，有“東方錳都”、“有色金屬之鄉(xiāng)”的美稱。 近幾年來， *縣人民在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導下，全面落實科學發(fā)展觀，立足發(fā)展主題，全面推進新型工業(yè)化和新農(nóng)村建設(shè)，努力建設(shè)和諧 *，全縣經(jīng)濟實現(xiàn)又好又快發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級的步伐加快，經(jīng)濟活力不斷增強，質(zhì) 量效益穩(wěn)步提高，人民生活進一步改善，社會各項事業(yè)全面發(fā)展，實現(xiàn)了“十一五”開好局、起好步的目標。 2008 年，全縣實現(xiàn)生產(chǎn)總值 45.46 億元，實現(xiàn)財政總收入 6.73億元。 獨特的區(qū)位優(yōu)勢、優(yōu)良的交通條件、強勁的經(jīng)濟增長、旺盛的投資活力、寬松的經(jīng)濟環(huán)境，使 *成為全國中小城市綜合經(jīng)濟百強縣， 成為周邊經(jīng)濟活動最活躍的區(qū)域。 2.2 項目提出的背景 隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們生活水平不斷提高，人們對動物蛋白質(zhì)特別是豬肉的需求量越來越大，對豬肉質(zhì)量要求也越來越高，安全、無公害、高瘦肉率的豬肉需求量不斷增長。同時，隨 著- - 城市化進程的推進 ， 大量農(nóng)村勞動力向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移，傳統(tǒng)的家庭 （散戶） 養(yǎng)豬數(shù)量正在迅速減少， 導致 豬肉價格不斷上漲，豬肉生產(chǎn)大省的豬肉生產(chǎn) 量下滑 ，使 得 豬肉供應(yīng)形勢越加嚴峻。因此，發(fā)展 標準 化、規(guī)?；B(yǎng)豬順應(yīng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展方向，是實現(xiàn)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的根本途徑，也是穩(wěn)定物價，減緩 CPI 上漲的一項重要舉措，而發(fā)展生態(tài)型養(yǎng)殖場則更是符合 目前興起的大力實施 綠色 GDP戰(zhàn)略 的形勢 。 發(fā)展畜牧業(yè)，幫助農(nóng)民增收致富是我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要內(nèi)容，而 養(yǎng)豬業(yè)是高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)， 是促進農(nóng)民增收的重要途徑之一，也是吸納返鄉(xiāng)農(nóng)民工就業(yè)或幫 助其自主創(chuàng)業(yè)的重要途徑。 該項目有利于促進 *縣及湘西州 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，進一步帶動 標準化規(guī)模 養(yǎng)豬的發(fā)展，相關(guān)聯(lián)的飼料業(yè)、食品業(yè)等也將得到進一步發(fā)展， 項目區(qū)農(nóng)民 （主要是養(yǎng)豬散戶） 也由此增加收入。 湖南 省養(yǎng)豬業(yè)歷史悠久，生產(chǎn)水平較高，是全國生豬重點產(chǎn)區(qū)之一。 全世界每年的生豬存欄量有 10億頭，中國占了 5 億頭，其中湖南就有 6000多萬頭，近乎一人養(yǎng)一豬，以豬為基礎(chǔ)的種養(yǎng)加工業(yè)成為湖南省的支柱產(chǎn)業(yè)之一，僅唐人神集團一家，產(chǎn)值便達數(shù)十億元，其產(chǎn)品從全國 7000 余家肉食品生產(chǎn)廠家中脫穎而出 ,榮膺中國名牌產(chǎn)品稱號。 據(jù)調(diào)查， 湘西州 2007年 全年出欄肉豬 135.3萬頭 , 定點屠宰市場屠宰量為 30.221 萬頭，來自州外的約占 60%左右（其中重慶秀山、酉陽為 30%左右，貴州銅仁和松桃為 18%，常德為 12%），而州內(nèi)肉豬僅占 40%的市場份額 。 從 州內(nèi)及 省內(nèi)市場分析，隨著生豬- - 規(guī)模養(yǎng)殖的進一步發(fā)展，對優(yōu)良品種的需求量將會進一步增長，特別是瘦肉型商品豬的需求量逐年增大。 *縣富民畜牧科技開發(fā)有限公司 通過市場調(diào)研，咨詢畜牧業(yè)相關(guān)專家及企業(yè)，在得到一定技術(shù)支持的基礎(chǔ)上，決定在 *縣 花園鎮(zhèn)投資建設(shè)年出欄 10000 頭生豬 、 20000 只豬仔的 標準化 、 生態(tài)化 規(guī)模養(yǎng)殖場項目。 2.3 市場分析 2.3.1 我國養(yǎng)豬業(yè)特點 分析 1.生產(chǎn)者類型多樣化，生豬飼養(yǎng)量和豬肉產(chǎn)量居世界第一 豬肉是我國城鄉(xiāng)居民的傳統(tǒng)消費肉品 ， 境內(nèi)養(yǎng)豬生產(chǎn)者的類型很多 ， 包括農(nóng)民專業(yè)戶和散戶 、 私營養(yǎng)豬場 、 國營養(yǎng)豬場 、 外資養(yǎng)豬企業(yè)、合資養(yǎng)豬企業(yè)、部分大型企事業(yè)單位的附屬農(nóng)場以及某些育種場 (中心 )等 ,生產(chǎn)者類型多樣化是我國養(yǎng)豬業(yè)的重要特點之一。其次 ， 我國豬肉產(chǎn)量和生豬飼養(yǎng)量居世界第一 ， 其產(chǎn)量僅次于糧食。不僅要供應(yīng)國內(nèi)市場 ， 還供應(yīng) 到 國際市場 ， 特別是加入 WTO以后 ,豬肉出口比重逐年增加 ， 據(jù)聯(lián)合國 糧農(nóng)組織（ food and agriculture organization, FAO）最新統(tǒng)計資料顯示世界豬肉產(chǎn)量 9577.9 萬噸 ，中國豬肉產(chǎn)量為 4556.7 萬噸 ， 占世界豬肉產(chǎn)量的 47.6%。 從某種意義上講 ， 生豬飼養(yǎng)量和豬肉產(chǎn)量居世界第一是我國養(yǎng)豬業(yè)的最大特點。 2.養(yǎng)豬業(yè)的科技含量偏低 ， 各地區(qū)發(fā)展水平差異明顯 在我國的養(yǎng)豬業(yè)中 ， 不管是城市郊區(qū)的集約化養(yǎng)豬 ， 還是總體- - 數(shù)量較大的農(nóng)戶散養(yǎng)和專業(yè)戶飼養(yǎng) ， 均難以創(chuàng)造明顯的經(jīng)濟效益 。養(yǎng)豬越多越虧本的現(xiàn)象在我國時有發(fā)生 ， 其根本原因在于我國養(yǎng)豬業(yè)的科技水平較低 。 我國雖然是豬肉生產(chǎn)大國 ， 但與養(yǎng)豬業(yè)發(fā)達的歐美國家相比 ， 在很多方面仍然存在較大的差距 ， 而這些差距可從揭示經(jīng)濟效益指標的差異直接反應(yīng)出來。首先 ， 我國豬的出欄率偏低 ， 約為 120%， 而發(fā)達國家則在 140% 150%。其次 ， 從每頭豬年可收回豬肉重量的指標來看 ， 歐盟和美國都達 144kg， 日本 129.5kg，韓國 140kg， 而我國為 97kg， 僅比東歐 87kg 和俄羅斯 92kg 略多。其他經(jīng)濟效益指標的差距也十分明顯?？傮w而言 ， 我國養(yǎng)豬業(yè)的科技含量偏低 ， 生產(chǎn)成本較高 ， 整體生產(chǎn)效益不明顯。此外 ，由于我國各地都有養(yǎng)豬的傳統(tǒng)，而各地 的自然經(jīng)濟條件和人文地理因素不盡相同，因而造成 我國養(yǎng)豬業(yè)在各地區(qū)的發(fā)展水平亦具有較大差異。 3.種質(zhì)資源的多樣性與利用程度嚴重不符 我國是世界上豬品種資源最豐富的國家 ， 聯(lián)合國糧農(nóng)組織家畜遺傳多樣性信息系統(tǒng) (domestic animaldiversity information system, DAD-IS)收錄的中國地方豬品種為 128 個 (Scherf, 2000),而現(xiàn)保存完好的地方品種約在 50個左右。中國地方品種具有許多獨特的種質(zhì)特性 ， 最突出的特點就是肉質(zhì)優(yōu)、繁殖力 強 、耐粗性 高 、抗逆性好。我國地方豬種主 要以維持現(xiàn)狀的方式而保存著 ， 種質(zhì)利用力度明顯不夠。從客觀上講 ， 地方品種的生產(chǎn)類型不適宜商業(yè)化生產(chǎn)是地方豬種種質(zhì)利用不夠的主要原因 ， 多數(shù)地方品種和國外瘦肉型豬相比 ， 表現(xiàn)出長得慢 ， 瘦肉率低的缺點。而品種雜交生產(chǎn)出- - 的絕大多數(shù)產(chǎn)品在生產(chǎn)效益和產(chǎn)品質(zhì)量方面均無法與國外公司的純繁和配套系產(chǎn)品相抗衡。盡管我國擁有豐富的地方品種資源 ， 但對地方種質(zhì)的利用程度還遠遠不夠 ， 種質(zhì)資源多樣性與利用程度嚴重不符。 4.生產(chǎn)方向與市場潛在需求相背離 飲食文化和消費習慣從深層次影響著人們對食物特性的取向，因而飲食文化最終決定了我國豬肉消費 的市場取向。在飲食方面，西方國家和我國有著很大不同，西方人對脂肪十分畏懼，更多的是講究營養(yǎng)成分，而在中國人的飲食文化中，色香味是主要的追求對象。這種傳統(tǒng)飲食文化的底蘊差異決定了東西方的肉類畜產(chǎn)品生產(chǎn)有較大的不同。在歐美國家 ,豬肉消費的主體是純瘦肉，肌內(nèi)脂肪含量要求較低，肥肉和內(nèi)臟基本不屬于人的消費對象。與此不同的是，國內(nèi)對豬肉的消費不僅僅限于瘦肉，其他組織和器官也是重要的食用對象，例如在我國西南地區(qū)，肥肉和內(nèi)臟是很多日常和流行川菜烹制的主要材料。另外，對于純瘦肉而言，國內(nèi)消費者能接受的肌內(nèi)脂肪含量也要高于西 方人的接受標準。 目前我國養(yǎng)豬生產(chǎn)走進了一個盲目跟隨歐美瘦肉型豬生產(chǎn)模式的誤區(qū)，過分追求生長速度和瘦肉率而沒有充分考慮我國居民的飲食習慣。而由于城鄉(xiāng)居民生活水平的提高使得淡而無味的豬肉已不能滿足消費者的需求。國內(nèi)消費者需要符合國人消費標準的豬肉 ,所以 ,不可避免的發(fā)展趨勢是來自高瘦肉率品種的缺乏風味的豬肉將逐漸被風味上乘的“優(yōu)質(zhì)豬肉”所取代。 - - 2.3.2 國內(nèi)市場分析 1.國內(nèi)消費量呈剛性增長。雖然肉類結(jié)構(gòu)發(fā)生了一些變化 ， 但豬肉仍將是我國肉類消費中的第一大品種。從我國肉類消費現(xiàn)狀看 ，豬肉消費比重雖然下降 ， 但絕 對消費量持續(xù)增長。特別是廣大的農(nóng)村市場 ， 將拉動豬肉國內(nèi)消費剛性增長。隨著統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會發(fā)展政策的貫徹和全面小康社會目標的實現(xiàn) ， 農(nóng)民收入將有較快增長 ，制約農(nóng)村肉類消費因素削弱 ， 農(nóng)村豬肉消費市場將被激活 ， 其人均豬肉消費如達到城鎮(zhèn)居民消費水平 ， 全國農(nóng)村豬肉消費量每年將增加 1500萬噸 -2000 萬噸。 2.城鄉(xiāng)市場豬肉消費量不斷增長 ， 流通領(lǐng)域暢通 ， 也將帶動牲豬生產(chǎn)的發(fā)展 ， 尤其是春節(jié)前后是豬肉銷售旺季 ， 豬肉消費量明顯上升。 3.隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展 ， 城市化進程加快 ， 城市人口不斷增加 ， 使城市化率不斷提高 ， 每年將 有 6.5 億人口在城市生活和工作、豬肉消費量將逐年快速增長 ，豬肉市場 發(fā)展?jié)摿薮蟆?4.隨著人民生活水平的提高 ， 膳食結(jié)構(gòu)的改善 ， 豬肉深加工行業(yè)的振興與發(fā)展 ， 極大地增加了鮮豬肉的消費量。 瘦肉型豬符合現(xiàn)代人們的營養(yǎng)需求 ， 銷量逐年上升我國人們的物質(zhì)生活水平逐年提高 ， 已經(jīng)富裕起來的中上階層在“吃 ” 的方面 ， 由過去“吃飽”變?yōu)楝F(xiàn)在的“吃好” ， 由營養(yǎng)不足改變?yōu)闋I養(yǎng)過剩。高蛋白、低脂肪的瘦肉日益受到富裕階層的重視 ， 因此瘦肉型的商品豬的市場需求量將會逐年增加。 - - 5.豬肉產(chǎn)、銷區(qū)對接明顯 ， 長江三角洲、珠江三角洲、閩江三角洲和京津 滬區(qū)域經(jīng)濟圈的形成 ， 每年 生豬 調(diào)入量將增加 15001700 萬頭 ， 以滿足沿海發(fā)達地區(qū)對豬肉的需求。 6.目前 ， 市場以品質(zhì)較差的雜種豬肉為主 ， 豬肉品質(zhì)低劣已成為豬肉市場急需解決的問題。人們消費水平的提高使得市場對“優(yōu)質(zhì)豬肉”的需求出現(xiàn)了較大的供求缺口 ， 發(fā)展“優(yōu)質(zhì)豬肉”產(chǎn)業(yè) ，可以提高養(yǎng)豬經(jīng)濟效益 ， 滿足人們生活改善對優(yōu)質(zhì)、安全肉的需求。 2006 年 中國 豬肉 總 產(chǎn)量 達到 5197萬 噸， 假設(shè)每年有一半的消費者愿意消費“優(yōu)質(zhì)豬肉” ， 每年“優(yōu)質(zhì)豬肉”的需求量約為 2600 萬噸 。事實上 ， 我國豬肉產(chǎn)量和需求量還有較大的增長空間 ， “優(yōu) 質(zhì)豬肉”的潛在需求量要大于這個數(shù)據(jù)?？梢?， “優(yōu)質(zhì)豬肉” 擁有 廣闊的市場前景 ， “優(yōu)質(zhì)豬肉” 生產(chǎn)項目 具有 較好 的社會經(jīng)濟效益。 2.3.3 湖南省生豬生產(chǎn)現(xiàn)狀 湖南省是“豬、糧”型經(jīng)濟結(jié)構(gòu)和農(nóng)業(yè)大省 ， 生豬養(yǎng)殖是湖南農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè) ， 農(nóng)民增收的希望產(chǎn)業(yè) 。 作為全國生豬產(chǎn)銷大省 ， 2007 年全省出欄 肉 豬 7955.60 萬頭 ，居 全國第二位 ； 豬肉產(chǎn)量達 540.64 萬噸 ， 占全省肉類總產(chǎn)量的 80.4%； 生豬出欄率達 186%，達到發(fā)達國家水平 ， 位列全國各省區(qū)第一 ； 出口和外銷生豬 3377萬頭 ， 其中出口生豬（含中仔豬） 427萬頭 ， 銷往外 省生豬 2950萬頭 ，外銷量均居全國第一 ， 出口居全國第二位 ， 出口鮮冷凍豬肉 1.8 萬噸 ， 居全國第五位 ； 生豬產(chǎn)品出口創(chuàng)匯 28279.4 萬美元 ， 占全省農(nóng)產(chǎn)品的創(chuàng)匯總值的 35%； 養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)值 630億元 ， 占全省畜牧業(yè)產(chǎn)值的- - 74.5%， 占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的 30%。 2.3.4 養(yǎng)豬業(yè)行情分析與 預(yù)測 我國養(yǎng)豬業(yè)近幾年經(jīng)歷了幾個大的波動 ， 可以說是有喜有憂。2000 2002 年期間 ， 生豬價格徘徊在較低價位 ， 到 2003 年“非典”過后的下半年才開始回升 ， 同年 8 月份進入盈利區(qū) ， 2004 年生豬價格達到歷史最高水平 ， 盈利狀態(tài)一直持續(xù)到 2005年 9月 ， 此后開始由南向北迅速下跌 ， 2006 年 5 月跌至“低谷”后開始有所回升 ,同年9 月份生豬價格一直上升 ， 直到現(xiàn)在仍保持在歷史最高價位。 2006 年生豬存欄 4.9 億頭。生豬存欄不足 ， 養(yǎng)豬業(yè)仍處于高盈利區(qū) 。 2008 年政府將 給予 養(yǎng)豬業(yè)大力支持 ,引種的、擴群的會很多 ,但是短時間內(nèi)難以恢復生產(chǎn) ,在未來的兩年內(nèi)生豬市場行情不會大幅度下跌。 國養(yǎng)豬業(yè)還將趨于規(guī)模化、大型化 。 我國的養(yǎng)豬結(jié)構(gòu)目前主要以農(nóng)戶和小型為主 ， 占生豬出欄總量 70%， 由于小養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的品種落后、技術(shù)落后、飼養(yǎng)條件差 ， 抵抗市場風險和疫情風險的能力非常差。受去年 嚴重疫情影響 ， 很多小養(yǎng)殖戶對于現(xiàn)在上漲的行情只能是望洋興嘆。以后中國的養(yǎng)豬業(yè)必將走向規(guī)?；⒋笮突?、標準化， 朝著優(yōu)質(zhì)、高效、安全的目標發(fā)展。 養(yǎng)豬利潤波動越來越小 ， 逐步進入穩(wěn)定時期 。 我國養(yǎng)豬業(yè)行情時好時壞 ， 波動過大 ， 利潤 高的時候 一頭肥豬利潤在 500-700 元 ；行情差時利潤在 200-100 元之間 甚至虧本， 說明我國養(yǎng)豬業(yè)處在一- - 個不成熟的發(fā)展階段 ， 隨著養(yǎng)豬結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型及品種良種化進度的加快 ， 養(yǎng)豬業(yè)行情會越來越穩(wěn)定 ， 養(yǎng)豬利潤空間應(yīng)處在 20%-30%之間。 2008 年隨著養(yǎng)豬利潤的穩(wěn)定 ， 生豬價格將有所回落 ， 利潤趨于合理 化階段 ， 所以肥豬出欄體重會下降 ， 在 100-125 千克為適宜 ，這也符合正常的料肉比。 我國生豬市場存在較大的潛力 。 目前 ， 我國高收入人群中每天人豬肉均消費水平已經(jīng)分別達到 100-150 克。而農(nóng)民年人均豬肉消費 20千克。雖然短時間內(nèi)我國居民很難達到高收入人群的消費水平 ，但是隨著人民生活水平的提高 ， 豬肉的需求量會越來越大 ， 我國肉類消費還存在著成倍增長的空間。 總之 ，規(guī)模 養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)過 近三十 年的風雨歷程 ， 尤其是各種疫病影響給人們帶來的經(jīng)驗和教訓 ， 結(jié)合我國養(yǎng)豬業(yè)品種落后 、 以小養(yǎng)殖戶和散養(yǎng)戶為主 、 消費人群農(nóng)村人口多的國情 ， 分 析得出 ： 我國養(yǎng)豬業(yè)必將走向養(yǎng)殖規(guī)?；⑵贩N優(yōu)良化、利潤穩(wěn)定化、飼料綠色化這樣一個新的歷史時期 ， 實現(xiàn)我國養(yǎng)豬業(yè)的優(yōu)質(zhì)、高效、安全。 綜上所述 ，生豬 養(yǎng)殖 的 市場前景是十分廣闊的。 2.3.5 銷售價格現(xiàn)狀與預(yù)測 2007 年初以來 ， 全國生豬存欄數(shù)量減少 ， 特別是由于高致病性豬藍耳病的影響 ， 2007 年下半年開始豬價持續(xù)攀升。目前生豬市場平均 價格為 ： 純種豬 3000-10000 元 /頭 ， 長大二元雜交母豬1600-2100 元 /頭 ， 商品仔豬（ 10公斤左右） 700-800元 /頭 ， 商品育肥豬 17-18 元 /公斤。 進入 2008 年， 生豬價 格會 直接 受到以下因素- - 的影響：政府的鼓勵性政策、奧運會激發(fā)的需求、原料價格的變動、規(guī)模養(yǎng)殖場的興建、返鄉(xiāng)農(nóng)民工的增加、在職員工收入的增加、失業(yè)人員的增加、因雪災(zāi)導致部分地區(qū)生豬數(shù)量減少的程度等等。另外， 還可能受到下列因素的影響：政府的扶持力度、豬病流行的范圍和程度、散戶和規(guī)模養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖熱情、奧運后可能發(fā)生的經(jīng)濟衰退、世界經(jīng)濟大勢和企業(yè)的裁員程度等?？傮w說來，目前生豬價格的猛漲，將引發(fā)養(yǎng)殖熱潮，供應(yīng)量的增加會使豬肉價格出現(xiàn)回落，加大散養(yǎng)的市場風險。就目前來看，由于 全國農(nóng)村散養(yǎng)生豬大幅減少 ， 規(guī)模養(yǎng)殖總量不足 ， 預(yù) 計今明兩年內(nèi)生豬 價格從上漲走向平穩(wěn)期，而后則將進入一個下跌期。 2.2.6 市場營銷 1.目標市場 富民養(yǎng)豬場的近期目標市場確定為 *縣及周邊的保靖、吉首、鳳凰、秀山、松桃等縣市。遠期目標市場確定為湘西州其他縣及懷化、張家界和省內(nèi)其他地區(qū)。 2.市場定位 確定目標市場后，富民養(yǎng)豬場將通過以下營銷策略和方式、向消費者和散養(yǎng)戶提供優(yōu)質(zhì)豬肉和豬仔，樹立起富民養(yǎng)豬場的形象，打造“富民”品牌，取得有利競爭地位，實現(xiàn)社會、經(jīng)濟、環(huán)境的三重效益。 營銷策略及方式 a.加強對富民養(yǎng)豬場的宣傳力度，利用電視、廣播、報刊、網(wǎng)絡(luò)等多種新聞媒體進行廣泛宣傳，項目建成后可邀請知名專家、社- - 會團體和學生來豬場參觀，擴大富民養(yǎng)豬場的社會影響，提高知名度，從而使富民豬場出產(chǎn)的生豬、豬肉、豬仔一上市就能迅速占領(lǐng)市場，搶得先機。 b.強化對生豬銷售經(jīng)營的網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，配備和充實有一定文化素質(zhì)和經(jīng)營水平的專業(yè)營銷人員 ，同時 加強與各養(yǎng)殖場（養(yǎng)殖戶）、生豬經(jīng)銷商的聯(lián)系 ， 擴大生豬批量銷售業(yè)務(wù) ， 增加 產(chǎn)品 銷售量。 c.充分利用網(wǎng)絡(luò) 這一迅速發(fā)展的媒介， 建立網(wǎng)上營銷業(yè)務(wù) ，能有效擴大銷售量，并可在一定程度上為進入遠期目標市場做準備 。 d.市場千變?nèi)f化，與其耗力去適應(yīng) 市場，不如積極的去引導市場。 在全國范圍內(nèi)，養(yǎng)豬場的品牌建設(shè)被人忽視，富民豬場應(yīng)該 秉承生態(tài)、環(huán)保、優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖理念，做出豬場品牌，給消費者一種富民豬場出來的豬肉就是安全、好吃的印象，唯獨如此，才能具備積極引導市場或主動適應(yīng)市場的能力。 產(chǎn)品方案及服務(wù) a.產(chǎn)品方案 項目建成后，年出欄肥豬 10000 頭，銷售豬仔 20000 頭，外銷飼料 1500噸， 肉品 4250噸 （其中豬肉 3900噸，雜碎 350噸） 。 b.銷售服務(wù) 向購買豬仔的散養(yǎng)戶提供技術(shù)指導及 優(yōu)質(zhì)疫病防治 服務(wù)，并根據(jù)農(nóng)村散養(yǎng)戶的實際經(jīng)濟情況，有針對性的適當提供先 貨后款服務(wù)； 向 購買肥豬 和肉品 的客戶提供購豬運輸一條龍服務(wù) 。 差異化分析 通過調(diào)查，消費者普遍反應(yīng)目前市場上的豬肉肉質(zhì)不好，口感較差，主要是因為養(yǎng)豬環(huán)節(jié)飼料問題。鑒于這種情況，富民生態(tài)養(yǎng)豬場市場定位首先應(yīng)在飼料上做文章，其次可考慮適當擴大豬圈面積，增加豬的活動量，使它的肌肉口感更好。 - - 第三章 項目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 3.1 主體工程 新建豬舍 25棟，建筑面積 11816 ，包括公豬舍、配種舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、生長舍、育肥舍、病豬隔離舍、售豬舍、后備母豬舍、引種隔離舍。詳見表 3-1： 表 3-1 富民生態(tài)養(yǎng)豬場主體工程建設(shè)規(guī)模一覽表 序號 名稱 幢數(shù) 規(guī)格（ m m） 面積（ m2） 結(jié)構(gòu) 1 公豬舍 1 9.5 44 418 磚混 2 配種舍 1 9.5 44 418 磚混 1 9.5 18 152 磚混 1 9.5 24 228 磚混 1 9.5 36 304 磚混 3 妊娠舍 1 9.5 48 456 磚混 1 10.5 48 504 磚混 4 分娩舍 1 10.5 40 420 磚混 1 10.5 28 294 磚混 2 8.5 56 952 磚混 5 保育舍 1 9.5 56 532 磚混 2 10.5 36 756 磚混 6 生長舍 1 9.5 56 532 磚混 1 12.5 56 700 磚混 1 12.5 48 600 磚混 7 育肥舍 2 12.5 48 1200 磚混 2 15.5 44 1364 磚混 8 病豬隔離舍 1 7 48 336 磚混 9 售豬舍 1 12.5 24 300 磚混 10 后備母豬舍 1 12.5 48 600 磚混 11 引種隔離舍 1 12.5 60 750 磚混 - - 合 計 25 11816 3.2 附屬工程 新建獸醫(yī)診斷實驗室（人工授精實驗室） 114 ，消毒室、更衣室、淋浴室 150 ； 飼料車間及倉庫房 1300 ； 屠宰 用房 3400 ，500T 冷庫 600 ， 辦公 用房 840 ；員工宿舍 960 ；食堂 320 ；門衛(wèi)、接待室 100 ，有機肥廠房（貯糞池） 450 ； 設(shè)備維修 、鍋爐房 等 其它用房 200 ，建筑面積 8524 。 詳見表 3-2。 另有場區(qū)道路 （兼做停車場） 硬化工程、 水電配套工程及機械化配套設(shè)備設(shè)施。詳見表 3-3。 表 3-2 富民生態(tài)養(yǎng)豬場附屬工程建設(shè)規(guī)模一覽表 序號 名稱 幢數(shù) 規(guī)格（ m m） 面積（ m2） 結(jié)構(gòu) 1 獸醫(yī)室 1 9.5 12 114 磚混 2 消毒室 2 4 10 80 磚混 更衣室 2 4 10 80 磚混 淋浴室 2 4 10 80 磚混 3 飼料車間及倉庫 房 1 12 50 600 磚混 1 14 50 700 磚混 4 屠宰用房 3400 磚混 4.1 宰前設(shè)施 1 20 40 800 磚混 4.2 待宰間 1 16 25 400 磚混 4.3 急宰 間 1 15 20 300 磚混 4.4 屠宰車間 1 20 40 800 磚混 4.5 分割車間 1 25 20 500 磚混 4.6 成品車間 1 20 30 600 磚混 5 500T 冷庫 1 20 30 600 混凝土 6 辦公用房 1 15 28 2 840 磚混 7 員工宿舍 1 12 20 4 960 磚混 8 食堂 1 10 32 320 磚混 - - 9 門衛(wèi)、接待室 1 10 10 100 磚混 10 有機肥廠房 （貯糞池） 1 15 30 450 磚混 11 其他用房 200 磚混 合 計 8524 3.3 環(huán)保工程 新建 900m3沼氣池二座，計 1800 m3及相配套的污水處理設(shè)施，生物凈化處理設(shè)施，建造事故應(yīng)急池及沼液貯存池 ， 無害化處理設(shè)施（安全填埋井 2 個） 及場區(qū)綠化工程 。 詳見表 3-3。 表 3-3 富民生態(tài)養(yǎng)豬場 主要 設(shè)備 及環(huán)保工程一覽表 序號 名 稱 型號規(guī)格 單位 數(shù)量 備 注 1 公豬欄 3.9 21.1 只 50 鍍鋅管磚 混 2 配種舍母豬欄 3.9 21.1 只 236 鍍鋅管磚 混 3 妊娠母豬限位 欄 2.2 0.61 只 626 焊接管鍍 鋅 6 妊娠母豬料槽 個 626 鑄鐵 7 限位欄漏縫地板 0.6 0.550.03 塊 288 復合材質(zhì) 8 分娩欄 2.2 1.81 套 292 鑄鐵漏縫地 板 9 分娩母豬食槽 0.38 0.3 個 292 鑄鐵 10 仔豬補料槽 0.36 0.46 個 150 鑄鐵 11 仔豬保溫箱 2.1 0.60.45 只 150 硅土材質(zhì) 12 保育欄 4.4 40.7 只 132 鍍鋅管磚 混 13 保育料槽 個 66 鑄鐵 14 保育欄 漏縫地板 0.9 0.3 塊 1760 塑料 - - 0.03 15 生長舍豬欄 3.9 41.1 只 136 鍍鋅管磚混 5.4 41.1 16 育肥舍豬欄 5.4 41.1 只 208 鍍鋅管磚 混 17 病豬隔離舍豬欄 5.8 41.1 只 14 鍍鋅管磚 混 18 售豬舍欄 5.4 41.1 只 12 鍍鋅管磚 混 19 后備母豬舍欄 5.4 41.1 只 62 鍍鋅管磚 混 20 引種隔離舍欄 5.4 41.1 只 70 鍍鋅管磚 混 21 雙面食槽 個 150 鋼板 22 紅外線燈泡 個 100 100W 156W 23 飲水嘴 個 1000 不銹鋼 24 仔豬運車 1.25 0.65 輛 5 25 飼料車 1 0.65 輛 10 26 消毒清洗機 臺 5 27 電腦 臺 3 28 冰箱（獸醫(yī)室配套） 臺 2 29 電子磅 臺 2 30 飼料加工機組 套 1 31 動物標識移動識讀器 套 1 32 濕簾 套 5 33 保暖設(shè)施 套 7 34 消防設(shè)施 套 10 36 場舍監(jiān)控及軟件管理 系統(tǒng) 套 1 37 生產(chǎn)環(huán)節(jié)獸醫(yī)用 相關(guān)配套設(shè)備 套 1 38 屠宰環(huán)節(jié)用相關(guān)設(shè)備 套 1 - - 39 屠宰污水預(yù)處理設(shè)備 套 1 40 冷庫設(shè)備 套 1 41 飼料加工及檢測設(shè)備 套 1 42 變壓器 250kW 臺 1 43 污水處理設(shè)施 潛污泵 臺 2 44 槽罐車 循環(huán)泵 臺 4 45 過濾、動力設(shè) 備 套 2 46 UASB 處理設(shè)施 900m3 套 2 47 沼液儲存池 15500m3 個 1 生物塘 48 水生植物塘 1000m3 個 2 49 有效容積 10m3 輛 2 50 填埋井 寬 2m，深 9m 個 2 51 脈沖除塵器 臺 2 52 雙燃料發(fā)電機組 100kw 臺 1 沼氣燃料 53 事故應(yīng)急池 300m3 個 1 - - 第四章 項目選址和實施條件 4.1 項目選址 本項目選址于 *縣 *鎮(zhèn)佳民村， 規(guī)劃 用地面積 120 畝，選址 離公路約 120米，地處城市下風向，地勢較高，土質(zhì)較好，滲水性強、未被病原微生物污染，水源清潔，水源清潔且取水便利， 交通 方便 ，環(huán)境良好 ，是生態(tài)養(yǎng)豬場的理想選址 。項目建成后，用地主要為建筑 用地、附屬設(shè)施用地、環(huán)保（綠化、沼氣池 、魚塘 ）用地 和場內(nèi)道路用地 。 4.2 實施條件 4.2.1 地形地貌 擬建場地大部分地勢平坦，場地內(nèi)地形有部分臺階式起伏，起伏高差不大。建筑場地內(nèi)為黃色土壤覆蓋，底部為塊狀白云巖。地下水對基礎(chǔ)施工影響小，對磚結(jié)構(gòu)腐蝕性弱。 4.2.2 交通條件 *縣位于湘、黔、渝兩省一市及五縣市交通區(qū)域，縣城南距枝柳鐵路吉首站 7l公里，北距張家界蓮花機場 150公里，西南距貴州銅仁大興機場 100余公里。 *距張家界蓮花機場通高速后僅需 70分鐘車程，蓮花機場已開通 39條航線，可直飛北京、上 海、廣州、深圳等全國各大城市；國道 209、 319線在縣城交匯，建設(shè)中的長 (沙 )-重 (慶 )高速公路及張 (家界 )-花 (垣 )高速公路均橫貫全境，項目實- - 施地點位于 *縣城 *鎮(zhèn)城郊的佳民村，交通運輸十分便利。 4.2.3 地震資料 根據(jù)中國地震動參數(shù)區(qū)劃圖 (GBl8： 306 2001)，該地區(qū)地震動峰值加速度小于 O.05s，地震動反應(yīng)譜周期為 O.35s 即地震基本烈度 6 度，屬弱震區(qū)，可不考慮抗震設(shè)防。 4.2.4 氣候條件 項目區(qū)屬中亞熱帶濕潤氣候。光熱充足，雨量豐富，無霜期長，嚴寒期短，春夏之交多暴雨，七至 九月常有伏旱秋旱。年平均氣溫16.4， 1 月平均氣溫 5， 7 月平均氣溫 27.4，極端最低溫度O.9，極端最高溫度 37.1。全年無霜期 269天，年均降雨量 1470 m，最大降雨量 2171ml，年最多降雨天數(shù) 177 天，年平均日照時數(shù)1449 小時。常年風為東南風，最大風速 19.2m/s，基本風壓為 0.3kn/ ?；狙簽?O.30kn/ ，最大積雪深度 50cm 良好的氣候條件，極利于人們便利地安排生產(chǎn)、生活等活動。 4.2.5 供水供電條件 項目場地處于 *縣城 城邊 ，水電管網(wǎng)等城市基礎(chǔ)設(shè)施完備。工程建設(shè)用水和建 成后運營用水有絕對保障，供電條件好，完全可以滿足本項目工程的用電需要。 4.2.6 通信條件 *縣城區(qū)郵政、電信發(fā)展迅速，已實現(xiàn)數(shù)字化傳輸和數(shù)字化程控交換，有中國電信、中國移動、中國聯(lián)通等通訊網(wǎng)絡(luò)機構(gòu)，為該縣城提供快捷、優(yōu)質(zhì)、便利的信息通訊保證。 - - 4.2.7 建筑材料和運輸條件 石料： *縣城周圍石灰石儲量豐富，質(zhì)量較好，可以作為建筑用石料，運距較短。砂、礫料：附近砂石料場砂質(zhì)量較好，可就近購買。石灰：附近石灰石貯藏豐富，石灰廠較多，生產(chǎn)的石灰質(zhì)量較好，可就近購買。水泥： *本縣及周邊縣市有多家水泥廠，完全可 滿足本項日建設(shè)的供應(yīng)。鋼材：可從縣城建材市場購買或直接從生產(chǎn)廠家調(diào)運，供應(yīng)方便。其它建筑材料： *縣城或州府吉首市專業(yè)建材市場可滿足供應(yīng)。 4.2.8 其他有利條件 1.國家政策支持 國家對發(fā)展生豬養(yǎng)殖十分重視和支持，出臺了一系列扶持發(fā)展生豬的優(yōu)惠政策，在全國召開的加強生豬生產(chǎn)，保障“菜藍子”工作電話會議上，國務(wù)院副總理回良玉強調(diào)，各級政府要把生豬生產(chǎn)作為“菜藍子”工作的主要內(nèi)容來抓，鼓勵和支持發(fā)展生豬生產(chǎn)，建立健全各地供銷網(wǎng)絡(luò)，加大規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶信貸支持，對母豬養(yǎng)殖給予每頭 50元的補助，同時給予信貸支持 。 2007 年 12月國務(wù)院辦公廳關(guān)于進一步扶持生豬生產(chǎn)穩(wěn)定市場供應(yīng)的通知從多個方面對生豬生產(chǎn)予以了扶持。 2.區(qū)位市場優(yōu)勢 以吉首市為中心的湘西北、黔東南地區(qū)是以農(nóng)業(yè)為主的少數(shù)民族落后山區(qū)，由于歷史、區(qū)位及交通等多方面原因，生豬養(yǎng)殖水平較低，規(guī)模豬場相對較少，生豬主要還是來源于農(nóng)村散養(yǎng)。近年來，- - 隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，勞務(wù)輸出的加強，農(nóng)業(yè)人口大量向城市轉(zhuǎn)移 ,農(nóng)村飼養(yǎng)生豬數(shù)量大幅度減少，當?shù)厣i市場供應(yīng)已嚴重不足。另外，隨著老百姓消費水平的提高和健康意識的增強，無公害豬肉市場將會更寬廣。 3.國家稅務(wù)政策支持 國家稅務(wù)總局發(fā)出通知，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者銷售自己飼養(yǎng)的生豬免繳增值稅 ， 對專業(yè)養(yǎng)殖戶取得的養(yǎng)殖收入減除成本費用及損失后的余額 ， 按“個體工商戶生產(chǎn)、經(jīng)營所得稅計征個人所得稅” ， 國家稅務(wù)政策對發(fā)展生豬生產(chǎn)給予了大力的支持。 - - 第五章 項目建設(shè)方案 5.1 工程技術(shù) 方案 5.1.1 生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)標準 以“資源節(jié)約、質(zhì)量安全、環(huán)境友好”為基本目標。場址選擇符合畜牧法的有關(guān)要求和當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境建設(shè)的有關(guān)規(guī)定。 1.選址適宜，布局合理 (1)養(yǎng)殖場選址位于法律法規(guī)明確規(guī)定的禁養(yǎng)區(qū)以外 ， 通風良好 ， 給排水相對方 便 的場所 。 (2)距主要交通干線和居民區(qū)的距離滿足防疫要求 ， 有供電穩(wěn)定的電源。 (3)在總體布局上做到生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)分開 ， 凈道污道分開 ， 正常豬與病豬分開 ， 種豬與商品豬分開。 2.設(shè)施完善 ， 設(shè)備配套 (1)圈舍朝向、規(guī)格合乎標準化要求 ， 飼養(yǎng)密度合理。 (2)有豬欄、食槽、自動飲水裝置、通風系統(tǒng)、降溫和采暖設(shè)施設(shè)備。 (3)大門口有車輛消毒池、人員消毒室和高壓噴槍等消毒設(shè)施 ;有獸醫(yī)室、常規(guī)防疫檢測設(shè)備。 (4)有污水排放、糞便堆放及無害化處理設(shè)施。 基本達到由湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的生豬養(yǎng)殖小區(qū)技術(shù)- - 規(guī)范 (DB43/305-2006)的標準，即：配套設(shè)施 (含環(huán)保設(shè)施 )完備、管理嚴格、符合防疫要求，嚴格按照“八統(tǒng)一” (即：統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計、統(tǒng)一管理制度、統(tǒng)一養(yǎng)殖品種、統(tǒng)一飼料供應(yīng)、統(tǒng)一疫病防治、統(tǒng)一無害化處理、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售 )模式進行標準化生產(chǎn)。 5.1.2 總平面布局 依據(jù) 項目用地現(xiàn)狀并參考相關(guān)生態(tài)化養(yǎng)豬場建設(shè)規(guī)范，本項目建筑設(shè)施按管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)三個功能區(qū)布局，做到各功能區(qū)界限分明。管理區(qū)位于場地東南部，地勢較高，主要包括辦公樓、員工宿舍、食堂等生活管理用房及淋浴室、消毒室、更衣室等生產(chǎn)輔助用 房等建筑物。生產(chǎn)區(qū)位于場地東部及中部，處于偏風向位置，主要包括配種舍、懷孕舍、分娩舍、保育舍、育肥舍及有關(guān)生產(chǎn)輔助設(shè)施；屠宰場 和沼氣池 位于場地西北部，處于下風向位置，主要包括各類屠宰用房及冷庫。 隔離區(qū)位于場地東北部，地勢較低，處于下風向位置，主要包括獸醫(yī)室、隔離觀察舍、病死豬無害化處理設(shè)施，沼氣池等建筑設(shè)施 。 5.1.3 建筑工程 本項目建筑主要包括豬舍、飼料車間、肉品車間（屠宰用房）、冷庫及辦公樓、宿舍、食堂等辦公生活用房和獸醫(yī)室、淋浴室等生產(chǎn)輔助用房。豬舍、各類車間均采用磚混結(jié)構(gòu)，一層，高約 4.5米；辦 公樓 2 層，員工宿舍 4 層，食堂及鍋爐房 1 層，磚混結(jié)構(gòu)；冷庫 1層，采用混凝土結(jié)構(gòu)，獸醫(yī)室、淋浴室等均 1 層，磚混結(jié)構(gòu) ，各辦公生活用房做普通裝修 。 - - 5.1.4 公用工程 5.1.4.1 給排水工程 1）給水 據(jù)測算，項目日耗水約 200 噸， 豬只飲水 、屠宰用水 、沖洗用水等均 來自項目范圍內(nèi)自來水供給。員工的生活用水為市政自來水。 2）排水 場內(nèi)排水實行雨污分流制，本項目采用室外收集雨水工藝。各豬舍之間的雨水經(jīng)沉淀后還可作為豬舍清洗或夏季降溫用。豬糞尿經(jīng)干濕分離后，糞尿水順地溝匯入收集池，經(jīng)水力隔柵后，進入項目廢水凈化 沼氣工程，所排放的沼液部分用作豬糞發(fā)酵過程中所需的噴淋液，其余沼液可直接作為周邊農(nóng)田、果園、蔬菜基地及苗木基地的肥料，實現(xiàn)零排放。經(jīng)調(diào)查，該消納區(qū)內(nèi)無敏感水體。生活污水經(jīng)廢水凈化沼氣工程后作為肥料，實現(xiàn)零排放。場區(qū)排水采用暗管，排水管采用鋼筋混凝土管，鋼絲網(wǎng)水泥砂漿抹帶接口。 5.1.4.2 供配電工程 據(jù)測算，本項目年耗電量約 18萬度。 養(yǎng)豬場配備 一臺 100kw 雙燃料發(fā)電機，利用 沼氣池 產(chǎn)生的沼氣發(fā)電， 沼氣池 日 均約 產(chǎn)生 126m3（ 4.6萬 m3/a）沼氣， 按每 m3沼氣可發(fā)電 2 度計算，一年可發(fā)電 9.2萬度 ，主要供 應(yīng)飼料加工車間 用電 及 豬舍照明、取暖用電和 冷庫用電 ，沼氣耗完后發(fā)電機作為應(yīng)急用。 屠宰用電 、 辦公生活用電 由市政電網(wǎng)供應(yīng)，廠區(qū)內(nèi)配備 250kva 變壓器 一 臺，供電電源來自 *縣 供電局，供電容量可以滿足 屠宰、 豬 舍 生產(chǎn) 及辦公 生活用電。 - - 5.1.4.3 供熱工程 本項目設(shè)鍋爐一臺，主要供應(yīng)職工淋浴用熱水。對哺乳仔豬、保育豬采用采用沼氣燈加熱，不足部分結(jié)合采用電加熱，以保證豬舍一定溫度。 5.1.4.4 道路工程 豬場與外界設(shè)專用通道相連，場內(nèi)道路分為凈道與污道，兩者嚴格分開，不得交叉、混用。人員、飼料等進出走凈道，商品豬 、糞便及廢棄物運輸走污道。道路設(shè)計寬度為 6 米，平時可兼做停車場，道路兩旁做綠化，并可通達每一棟建筑，兼做消防通道。 5.1.4.5 環(huán)保 工程 豬舍內(nèi) 利 用 地面坡度重力自流和人工沖洗的方法將糞便、尿水等排出豬舍， 豬舍外 設(shè) 排污管道 吸納豬舍污水 ， 豬糞采取人工清糞方法集中處理， 后 進入 沼氣池 。 屠宰污水進入污水預(yù)處理設(shè)施進行預(yù)處理后，進入沼氣池。 豬場四周建綠化隔離帶，場內(nèi)種植能美化環(huán)境、凈化空氣的樹種和花草，樹木應(yīng)選高大落葉喬木。場區(qū)綠化覆蓋率不低于 30。豬場大門入口處設(shè)車輛強制性消毒設(shè)施。 5.2 生產(chǎn)技術(shù)方案 5.2.1 生產(chǎn)技術(shù)措施 標準化、規(guī)?；?、生態(tài)化養(yǎng)豬科技含量較高，必須有一支熟悉豬種繁育、飼料加工、豬病防疫、環(huán)境控制、現(xiàn)代管理和市場營銷的專業(yè)隊伍，采用先進的科學技術(shù)措施。 - - （ 1）項目計劃從天心、正虹、湖南省種豬場等國內(nèi)實力較強的原種場引進優(yōu)質(zhì)的大約克、長白、杜洛克等豬種 ， 在商品豬生產(chǎn)上 ,推廣約克夏和長白豬等外來品種的雜交組合，以提高肥育豬的出欄率和瘦肉率。通過選種選配和加強飼養(yǎng)管理等綜合措施，提高種豬性能、質(zhì)量。 要求符合種豬的種用特性，一般要求達如下技術(shù)性能指標： 種公豬使用年限 3 5年，年淘汰率 25，后備期 1O個月，精子量 200ml，精子密度及活力達到標準要求。 種母豬使用年限 3 5 年，年淘汰率 25，后備期 8 個月，受胎率 95，胎平產(chǎn)仔 10頭，年產(chǎn) 23頭，成活率 94，年產(chǎn)仔 2.3胎。 種豬不攜帶豬瘟、五號病、生豬藍耳病等嚴重危害豬群健康的傳染病。 （ 2）實行仔豬 28天斷奶，增加母豬年產(chǎn)胎數(shù)。 （ 3）根據(jù)生豬空懷期、懷孕期、哺乳期、保育期、生長期和肥育期等不同階段的營養(yǎng)物質(zhì)需求，給予相應(yīng)的全價日糧和營養(yǎng)全面的全價配合飼料，增加生豬生長速度和體重。 （ 4）抓好防疫消毒工作，健全衛(wèi)生消 毒制度，落實防疫措施 ，嚴格、科學地按免疫程序接種疫苗，使各種管理走向制度化、規(guī)范化、科學化軌道。 （ 5）按沼氣生態(tài)模式抓好環(huán)境保護、落實防治措施。 （ 6）按科學要求建設(shè)好豬舍，合理配建配種舍、妊娠舍、分娩舍和育肥舍。 - - （ 7）按照 生態(tài) 養(yǎng)豬場建設(shè)標準的要求，豬場應(yīng)滿足生態(tài)環(huán)境良好、交通方便、水電供應(yīng)可靠、便于排污的環(huán)境和條件。 5.2.2 主要生產(chǎn)工藝 5.2.2.1 豬場總體工藝流程 5.2.2.2 主體工程工藝流程 主體工程 (養(yǎng)豬 ) 輔助工程 環(huán)保 工程 飼料加工 生豬屠宰 污水凈化沼氣工程及綠化 豬舍 - - 種豬按 鈕商 品 豬 2 6 周 齡 上 市配 種 妊 娠 階 段- - - - 配 種 1 . 5 周- - - - 妊 娠 1 5 . 5 周分 娩 泌 乳 階 段- - - - 產(chǎn) 前 一 周 入 產(chǎn) 房- - - - 哺 乳 4 - 5 周- - - - 仔 豬 留 圈 0 - 1 周母 豬 淘 汰繁 育 周 期 2 3 周仔 豬 保 育 階 段（ 4 - 5 周 ）后 備 豬生 長 育 肥 階 段（ 2 0 - 9 0 k g ） 1 6 周5.2.2.3 飼料加工工藝流程 卸 料 斗原 料提 升 機永 磁 筒篩 分 、 分 流 器粉 碎 機分 配 器配 料 倉脈沖除塵器混 合 倉過 渡 倉緩 沖 斗造 粒 機粉