八年級(jí)物理上冊(cè) 第一章 第五節(jié) 生活和技術(shù)中的物態(tài)變化教案2 （新版）北師大版(1).doc

五、生活和技術(shù)中的物態(tài)變化教學(xué)目標(biāo)（一）知識(shí)與技能1、通過(guò)對(duì)生活和生產(chǎn)技術(shù)中的物態(tài)變化的學(xué)習(xí)進(jìn)一步認(rèn)識(shí)熔化、凝固、汽化、液化、升華、凝華概念及其相互間的聯(lián)系。2、通過(guò)對(duì)生活和生產(chǎn)技術(shù)中的物態(tài)變化的學(xué)習(xí)，辨別不同的物態(tài)變化形式。3、能夠用水的三態(tài)變化解釋自然界一些水的循環(huán)現(xiàn)象，總結(jié)水的三態(tài)循環(huán)規(guī)律。（二）過(guò)程與方法1、通過(guò)對(duì)生活和生產(chǎn)技術(shù)中的物態(tài)變化的學(xué)習(xí)，體會(huì)物理與社會(huì)和生活的密切關(guān)系。2、通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生檢索資料，調(diào)查研究，學(xué)習(xí)文獻(xiàn)探究和調(diào)查探究的學(xué)習(xí)方法。（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀1、通過(guò)自然界水三態(tài)的循環(huán)的學(xué)習(xí)了解我國(guó)水資源的緊張狀況，認(rèn)識(shí)水對(duì)于人類(lèi)的重要意義，從而產(chǎn)生強(qiáng)烈的水環(huán)境保護(hù)意識(shí)和節(jié)水意識(shí)。2、通過(guò)在教學(xué)活動(dòng)中與生活實(shí)際的聯(lián)系感受物理有用。從而樂(lè)于探索一些自然現(xiàn)象的物理學(xué)道理。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)1、本節(jié)重點(diǎn)是要使學(xué)生通過(guò)對(duì)生活和生產(chǎn)技術(shù)中的物態(tài)變化的總結(jié)、調(diào)查等方式的學(xué)習(xí)，體會(huì)物理與社會(huì)和生活的密切關(guān)系，使學(xué)生在活動(dòng)中逐步學(xué)習(xí)自主學(xué)習(xí)的方法，并逐步養(yǎng)成自覺(jué)主動(dòng)學(xué)習(xí)的習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。2、能夠用水的三態(tài)變化解釋自然界一些水的循環(huán)現(xiàn)象，總結(jié)水的三態(tài)循環(huán)規(guī)律，學(xué)會(huì)調(diào)查總結(jié)和協(xié)作交流的學(xué)習(xí)方式。 3、養(yǎng)成用所學(xué)知識(shí)去認(rèn)識(shí)生活、解釋實(shí)際問(wèn)題，利用已有知識(shí)去學(xué)習(xí)和掌握新知識(shí)，在全新的情景中分析、解決從來(lái)沒(méi)有遇到的新問(wèn)題，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)教師在課前給出調(diào)查題目，并布置一些問(wèn)題讓學(xué)生自己通過(guò)不同渠道獲取相關(guān)資料，回答教師提出的問(wèn)題（也可以自己另外提出一些問(wèn)題并調(diào)查回答），并把調(diào)查資料按要求整理成調(diào)查報(bào)告：（教師可以事先按組分工。如：全班分成四個(gè)組，每組負(fù)責(zé)一個(gè)題目）關(guān)于自然界水的循環(huán)可以提出： 你知道藍(lán)天里的朵朵白云是怎樣形成的嗎？你遇到的茫茫大霧是怎么回事？你知道露和霜是怎樣形成的嗎？你知道雨、雪、霜、雹各從何而來(lái)的？ 你知道地球上水資源面臨危機(jī)嗎？ 總結(jié)水的三態(tài)循環(huán)規(guī)律等問(wèn)題。對(duì)于電冰箱（空調(diào)器）可以提出：電冰箱是如何致冷的？致冷物質(zhì)如何循環(huán)的？電冰箱的致冷物質(zhì)氟利昂對(duì)環(huán)境有什么破壞作用？有沒(méi)有可以替代氟利昂作致冷劑的環(huán)保電冰箱？空調(diào)器是怎樣工作的？怎樣安裝空調(diào)器才能降低室內(nèi)溫度？ 等問(wèn)題。 對(duì)于高壓鍋可以提出：1、高壓鍋主要有幾部分構(gòu)成？ 2、為什么食物用高壓鍋容易被煮熟？3、高壓鍋是怎樣快速煮熟食物的？4、高壓鍋的工作過(guò)程中涉及哪些熱學(xué)知識(shí)？等問(wèn)題。對(duì)于航天技術(shù)的物態(tài)變化可以提出：1、我國(guó)航天技術(shù)有什么顯著的成果？2、航天技術(shù)中在什么地方涉及到物態(tài)變化的知識(shí)？等問(wèn)題。提示：學(xué)生可以利用圖書(shū)、雜志、網(wǎng)絡(luò)、光盤(pán)等資源查閱有關(guān)資料，弄清所選題目中的問(wèn)題，并按要求寫(xiě)一篇調(diào)查報(bào)告或小論文。 （注意：此調(diào)查作業(yè)應(yīng)提前布置給學(xué)生，讓他們有充分的時(shí)間去完成）課前小組內(nèi)交流各組員的調(diào)查報(bào)告，組內(nèi)討論精選一部分交給教師，經(jīng)教師審閱后在班級(jí)范圍內(nèi)交流；以上兩個(gè)環(huán)節(jié)中，教師要在每組中指定1到2個(gè)小組負(fù)責(zé)人，由他們來(lái)協(xié)助教師組織和督促調(diào)查的進(jìn)展情況和組內(nèi)交流的落實(shí)。在課堂上交流各組的調(diào)查報(bào)告。交流會(huì)由學(xué)生自己主持，自己評(píng)估；此環(huán)節(jié)，教師要事先組織學(xué)生準(zhǔn)備交流會(huì)的主持和評(píng)估工作。如：主持人的選擇和培訓(xùn)；主持臺(tái)詞的編寫(xiě)和演練；主持人和個(gè)小組負(fù)責(zé)人的配合練習(xí)；學(xué)生自評(píng)和互評(píng)標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)置及評(píng)估表的打印工作等。為了提高調(diào)查活動(dòng)的質(zhì)量，在活動(dòng)之初，教師可以對(duì)這次調(diào)查活動(dòng)設(shè)立幾個(gè)最佳獎(jiǎng)項(xiàng)，如：最佳成果獎(jiǎng)、最佳表演獎(jiǎng)、最佳合作獎(jiǎng)等，并在評(píng)估表中反映出來(lái)，最后的評(píng)估結(jié)果最好能在學(xué)生的平時(shí)成績(jī)中有所體現(xiàn)。這樣，既可以讓學(xué)生記錄課堂上自己積極參與認(rèn)知過(guò)程的表現(xiàn)，可以培養(yǎng)學(xué)生的自評(píng)自查意識(shí)，也方便教師以此來(lái)評(píng)價(jià)和了解學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)情感、參與水平、分析概括能力、語(yǔ)言表達(dá)能力、研究意識(shí)、交流意識(shí)與能力、合作精神與能力等方面的情況。而且，對(duì)學(xué)生的工作和表現(xiàn)加以認(rèn)可和鼓勵(lì)有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。如果課上時(shí)間不夠，可以把評(píng)估結(jié)果及結(jié)果的宣布放到課后和下節(jié)課進(jìn)行。教師總結(jié)學(xué)生的交流活動(dòng)，根據(jù)交流情況對(duì)本節(jié)內(nèi)容和要求作適當(dāng)補(bǔ)充。關(guān)于自然界水循環(huán)問(wèn)題，教師可以根據(jù)學(xué)生匯報(bào)交流的情況補(bǔ)充水的三態(tài)循環(huán)規(guī)律、水資源問(wèn)題、水污染問(wèn)題、節(jié)約用水等問(wèn)題，以培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和環(huán)境意識(shí)。高壓鍋是學(xué)生生活中熟悉的生活用品，但對(duì)于它工作原理的思考同學(xué)們未必能說(shuō)清楚；有關(guān)沸點(diǎn)和壓強(qiáng)的關(guān)系，限于學(xué)生的知識(shí)水平，雖不必展開(kāi)講，但學(xué)生要知道這個(gè)事實(shí)。電冰箱的制冷技術(shù)中用到了汽化和液化知識(shí)，對(duì)于其它技術(shù)問(wèn)題做適當(dāng)介紹，可以激起學(xué)生進(jìn)一步探索的興趣。對(duì)于它的工作原理可以要從物態(tài)變化的吸放熱導(dǎo)致溫度變化的結(jié)