鄉(xiāng)村旅游概述.ppt

鄉(xiāng)村旅游 主要內(nèi)容 一 鄉(xiāng)村旅游的定義二 鄉(xiāng)村旅游的特征三 鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展歷史四 有關(guān)的文獻綜述五 鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀六 鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展趨勢 一 鄉(xiāng)村旅游的定義 鄉(xiāng)村旅游是以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物 依托農(nóng)村區(qū)域的優(yōu)美景觀 自然環(huán)境 建筑和文化等資源 在傳統(tǒng)農(nóng)村休閑游和農(nóng)業(yè)體驗游的基礎(chǔ)上 拓展開發(fā)會務(wù)度假 休閑娛樂等項目的新興旅游方式 鄉(xiāng)野田園 親近自然 農(nóng)事體驗 感受民俗 二 鄉(xiāng)村旅游的特征 1 游樂行為的體驗性體驗性是鄉(xiāng)村旅游的重要特點之一 游樂行為的體驗性是指鄉(xiāng)村旅游所具有的 讓游客參與到鄉(xiāng)村生產(chǎn) 生活的某一過程 通過觀察 模仿 習(xí)作 讓游客得到滿足感 自豪感 成就感的主要特點 2 產(chǎn)品文化的高品性鄉(xiāng)村的各種工藝美術(shù) 民間建筑 民間文藝 民俗節(jié)慶 婚俗禁忌 趣事傳說等 都賦予深厚的文化底蘊 對于城市游客來說 具有極大的誘惑力和吸引力 鄉(xiāng)村旅游已屬于穩(wěn)定性較強的主要旅游方式之一 其最穩(wěn)定的客源主體是受教育水平較高 經(jīng)濟條件也很好的人 因此 鄉(xiāng)村旅游也是一種具有較高文化層次的旅游活動 二 鄉(xiāng)村旅游的特征 3 客源市場的城市性鄉(xiāng)村旅游的游樂主體一般都是城市居民 鄉(xiāng)村旅游以農(nóng)業(yè)為載體 具有為游客提供觀賞 娛樂 休閑等方面的功能 其載體 功能的特殊性決定了其客源目標市場只能定位于有別于鄉(xiāng)村的城市 特別是高度商業(yè)化的大都市 所以 鄉(xiāng)村旅游的客源是生長在城市 對農(nóng)村 農(nóng)業(yè)和農(nóng)民情況比較陌生的城市居民 4 旅游發(fā)展的持續(xù)性由于鄉(xiāng)村旅游既實現(xiàn)了鄉(xiāng)村自然意象 現(xiàn)代科技和文化意象的統(tǒng)一 也實現(xiàn)了旅游發(fā)展與農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 城市旅游與鄉(xiāng)村旅游的統(tǒng)一 因而使其發(fā)展是可持續(xù)的 二 鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展歷史 1 國外鄉(xiāng)村旅游發(fā)展歷史 鄉(xiāng)村旅游于19世紀30年代起源于歐洲 1865年意大利農(nóng)業(yè)與全國旅游協(xié)會的成立標志著鄉(xiāng)村旅游的誕生 而真正意義上的大眾化鄉(xiāng)村旅游則起源于20世紀60年代的西班牙 20世紀80年代后鄉(xiāng)村旅游步入發(fā)展的成熟期 走上規(guī)范化發(fā)展軌道 顯示出極強的生命力和發(fā)展?jié)摿?據(jù)世界旅游組織統(tǒng)計 近年來 歐洲每年的農(nóng)業(yè)旅游收入占旅游總收入的5 10 在美國每年約有1800萬人赴農(nóng)場觀光度假 僅東部地區(qū)的觀光農(nóng)場就多達1500家 鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品也已形成配套體系 日本每年組織旅游者參加春天插秧 秋天收割和魚蝦捕撈 牧場放牧 牛棚擠奶等農(nóng)事活動 國外鄉(xiāng)村旅游已呈現(xiàn)出多元化的格局 并形成了集觀光 休閑 娛樂 文化等多種功能于一體的旅游活動 2 國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展歷史 一 興起階段20世紀80年代后期 改革開放前沿陣地深圳市首先舉辦荔枝節(jié) 主要目的是為了招商引資 深圳因為成功舉辦荔枝節(jié)而取得了較好的收益 1998年 國家旅游局確定當(dāng)年的旅游主題為 華夏城鄉(xiāng)游 二 熱潮階段2001年 國家旅游局把推進農(nóng)業(yè)旅游列為該年旅游工作重點 三 快速發(fā)展2007年 國家旅游局推出 中國和諧城鄉(xiāng)游 全國涌現(xiàn)出了一大批具有鄉(xiāng)土特色和時代特點的鄉(xiāng)村旅游地 深受廣大城鄉(xiāng)群眾的喜愛和歡迎 四 有關(guān)的文獻綜述 我國對鄉(xiāng)村旅游的研究起步較晚 開始于1990年代的初期 最初期研究成果很少 研究內(nèi)容十分有限 以介紹國外的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展為主 1990年代末期 逐步出現(xiàn) 鄉(xiāng)村旅游資源 鄉(xiāng)村意象 鄉(xiāng)村景觀 等概念 對鄉(xiāng)村旅游內(nèi)容的研究也涉及管理 產(chǎn)品 營銷和規(guī)劃等諸多方面 近幾年隨著鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展 與之相關(guān)的研究也逐漸受到學(xué)者們的重視 其研究內(nèi)容主要集中在對鄉(xiāng)村旅游概念研究 鄉(xiāng)村旅游開發(fā)研究 鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃與設(shè)計研究 鄉(xiāng)村旅游開發(fā)現(xiàn)狀 問題及對策研究等幾個方面 鄉(xiāng)村旅游概念研究 賴碧瑛認為 鄉(xiāng)村旅游是指在鄉(xiāng)村地區(qū)開展的 以獨特的鄉(xiāng)村田園風(fēng)光 鄉(xiāng)村民俗文化 鄉(xiāng)村人居環(huán)境 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其自然環(huán)境為基礎(chǔ)的旅游活動 它具有如下特點 游樂行為的體驗性 產(chǎn)品文化的高位性 客源市場的城市性和旅游發(fā)展的持續(xù)性 徐琪認為 鄉(xiāng)村旅游是指以鄉(xiāng)村自然與人文活動為吸引物 以農(nóng)戶為經(jīng)營服務(wù)主體 以城市居民為主要目標市場 以滿足旅游者觀光 休閑 娛樂 度假 學(xué)習(xí) 購物等各種需要為目的的旅游活動 劉春亮認為 鄉(xiāng)村旅游是指以農(nóng)村社區(qū)為活動場所 以鄉(xiāng)村田園風(fēng)光 森林景觀 農(nóng)林生產(chǎn)經(jīng)營活動 鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境和社會文化風(fēng)俗為吸引物 以都市居民為目標市場 以領(lǐng)略農(nóng)村鄉(xiāng)野風(fēng)光 體驗農(nóng)事生產(chǎn)勞作 了解風(fēng)土民俗和回歸自然為旅游目的的一種旅游方式 由上述定義可以看出 雖然各位學(xué)者對鄉(xiāng)村旅游的定義各有不同的側(cè)重 但基本上是從四個方面對其加以界定 即 鄉(xiāng)村旅游的目的地 鄉(xiāng)野農(nóng)村 鄉(xiāng)村旅游的吸引物 鄉(xiāng)村特有的田園風(fēng)光和人文景觀 農(nóng)事活動 民俗與風(fēng)土人情 鄉(xiāng)村旅游的主要參與者 都市居民 鄉(xiāng)村旅游的目的 回歸自然 放松身心 了解鄉(xiāng)村 鄉(xiāng)村旅游開發(fā)研究 對鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)研究主要集中在開發(fā)的模式 條件和意義方面 楊建翠根據(jù)區(qū)域的地貌特征 將成都近郊農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)模式劃分為丘陵 低山區(qū)和平原區(qū) 并以成都市郫縣和龍泉驛區(qū)為例進行實證研究 張建雄提出國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式主要有資源驅(qū)動型 投資驅(qū)動型和利益驅(qū)動型三種類型 鄭群明對參與式鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)模式進行了探討 指出參與式鄉(xiāng)村旅游能從根本上增加農(nóng)民的收入 增加農(nóng)村就業(yè)機會 有利于農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整 同時能夠加速鄉(xiāng)村非農(nóng)化進程 增強農(nóng)民環(huán)保意識 促進鄉(xiāng)村城鎮(zhèn)化的發(fā)展 最終實現(xiàn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展的目標 梁明珠闡述了觀光農(nóng)園的創(chuàng)新意義在于通過第一和第三產(chǎn)業(yè)的交叉 滲透 建立起兩大產(chǎn)業(yè)間的互動機制 開辟一條傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游完美結(jié)合的效益型農(nóng)業(yè)發(fā)展之路 同時 對于豐富生態(tài)旅游產(chǎn)品 拓展旅游開發(fā)路向 實現(xiàn)我國旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整 減少旅游開發(fā)投資風(fēng)險 實現(xiàn)旅游的跨產(chǎn)業(yè)發(fā)展等都有積極的作用 何景明以四川少數(shù)民族自治地方為例 分析了鄉(xiāng)村旅游對邊遠貧困地區(qū)扶貧的積極意義 鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃與設(shè)計研究 關(guān)于鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃與設(shè)計的研究主要以案例為主 如王仰麟等結(jié)合密云縣觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)的實踐 對區(qū)域觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃的一般過程和方法進行了探索 章錦河等提出了安徽黟縣宏村古村落旅游形象定位概念 并進行了方案設(shè)計 此外 方增福 尹少華等都對鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的基本原則與方法有所論述 鄉(xiāng)村旅游開發(fā)現(xiàn)狀 問題及對策研究 對鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀 問題及對策研究是鄉(xiāng)村旅游研究的另一熱點 王云才主要是針對我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的政策問題提出了建議 韓振華 周玲強針對新興的農(nóng)家旅館在發(fā)展中遇到的問題 從制度安排和制度創(chuàng)新的角度 探討適合我國國情的農(nóng)家旅館發(fā)展道路 何景明等以成都為例 具體分析了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的主要問題 并提出可持續(xù)發(fā)展的對策建議 曹艷英等指出我國鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟發(fā)展應(yīng)采取農(nóng)游結(jié)合 科學(xué)規(guī)劃 加大投資力度 搞好基礎(chǔ)設(shè)施 建立科學(xué)的管理制度 加大政府宏觀調(diào)控力度等對策 隨著鄉(xiāng)村旅游的迅速發(fā)展 對鄉(xiāng)村旅游的社區(qū)參與研究也越來越多 宋章海從不同側(cè)面對比分析了社區(qū)參與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的必然要求 指出社區(qū)參與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展理念 是可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的最佳理論結(jié)合點和具體體現(xiàn) 五 鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀 1 國外鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀 1 把發(fā)展鄉(xiāng)村旅游納入解決農(nóng)村問題 推動農(nóng)村持續(xù)全面進步的戰(zhàn)略范疇 從政策層面進行有效推動 2 突出強調(diào)保持鄉(xiāng)村自然人文環(huán)境的原真性 3 鄉(xiāng)村旅游朝選擇的多樣化和方式的自助化方向發(fā)展 4 鄉(xiāng)村旅游客源從區(qū)域性向跨區(qū)域 國際化方向轉(zhuǎn)化 2 國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀 一 鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為我國旅游業(yè)發(fā)展的新方向 我國的鄉(xiāng)村旅游由于種種原因 起步較晚 發(fā)展較慢 可以說現(xiàn)在尚處于一個從導(dǎo)入期向成長期過渡的漫長發(fā)展階段 特別是我國幅員遼闊 鄉(xiāng)村眾多 鄉(xiāng)村旅游資源豐富 但發(fā)展并不快 由于政府 宣傳 資源 市場等諸多原因 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展并未進入一個快速發(fā)展期 二 政府的大力支持為我國的鄉(xiāng)村旅游提供了大好的機遇 中央為此出臺過一些文件規(guī)定 比如中共中央國務(wù)院 關(guān)于推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見 以及國家旅游局的一些規(guī)定 都是為了更好地發(fā)揮旅游在建設(shè)社會主義新農(nóng)村中的優(yōu)勢 以促進當(dāng)?shù)亟?jīng)濟社會的快速發(fā)展 此外 一些地方政府也加大了投資和管理力度 使得一些鄉(xiāng)村旅游得到發(fā)展 初步形成了喜人的態(tài)勢 三 近年來很多地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游越來越紅 我國各地農(nóng)村旅游的發(fā)展 形式多樣 特色鮮明 內(nèi)容豐富 據(jù)統(tǒng)計 我國鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速 各種形式的 農(nóng)家樂 漁家樂 牧家樂 以及鄉(xiāng)村旅游區(qū) 鄉(xiāng)村旅游帶不斷涌現(xiàn) 中國鄉(xiāng)村旅游景區(qū) 點 每年接待游客超過5億人次 旅游收入超過700億元人民幣 我國鄉(xiāng)村旅游市場空間和需求潛力較大 發(fā)展前景良好 國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在的問題 一 科學(xué)規(guī)劃滯后 二 管理協(xié)調(diào)缺位 三 人才嚴重匱乏 四 產(chǎn)品內(nèi)涵不足 五 鄉(xiāng)村環(huán)境退變 六 資金投入不足 六 鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展趨勢 鄉(xiāng)村旅游在我國剛剛起步 市場發(fā)展空間很大 人們的旅游需求也在不斷發(fā)生變化 旅游者傾向于選擇能夠轉(zhuǎn)換心情 親近自然的生態(tài)旅游 文化旅游 民俗旅游等游覽方式 因此 鄉(xiāng)村旅游應(yīng)具有田園風(fēng)光觀光 休閑度假 自然生態(tài)和民俗文化專項旅游的綜合功能 觀光 休閑 專項 旅游的復(fù)合體產(chǎn)品將應(yīng)運而生 特色化 規(guī)范化 規(guī)?；?品牌化是鄉(xiāng)村旅游未來發(fā)展的基本趨勢 首先 鄉(xiāng)村旅游有著廣闊的市場前景和發(fā)展空間 這一方面是由國家對農(nóng)村問題日益重現(xiàn)的宏觀政策環(huán)境決定的 另一方面也是由不斷擴大的市場空間決定的 從工業(yè)文明中逃離出來的人們要體驗的是地道的農(nóng)業(yè)文明 而不是工業(yè)文明的復(fù)制品 因此 真正富有鄉(xiāng)土特色的產(chǎn)品才是有生命力的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品 其次 鄉(xiāng)村旅游將沿著與生態(tài)旅游 文化旅游機密結(jié)合的方向發(fā)展 隨著經(jīng)濟的發(fā)展和供需主體素質(zhì)的提高 鄉(xiāng)村旅游的生態(tài)內(nèi)涵和文化內(nèi)涵必然得到進一步發(fā)掘 今后的鄉(xiāng)村旅游將更加注重合理地開發(fā)和規(guī)劃 改變重設(shè)施建設(shè)輕環(huán)境營造的現(xiàn)象 進行產(chǎn)品的深層次開發(fā) 注重參與性 挖掘鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的生態(tài)和文化內(nèi)涵 努力使農(nóng)耕文化與現(xiàn)代文化和諧相融 第三 生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是未來鄉(xiāng)村旅游的主要發(fā)展方向 鄉(xiāng)村旅游具有人與環(huán)境