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石榴樹(shù)周年管理歷三月土壤解凍后,及時(shí)耕翻,細(xì)致耙耱,防止跑墑。覆草:將草鍘成2-3厘米的碎節(jié),覆蓋樹(shù)行間,以保墑,雜草腐爛后增加土壤有機(jī)質(zhì)。噴布波美5度石硫合劑,降低病蟲(chóng)越冬基數(shù),為全年防治打好基礎(chǔ)。刮樹(shù)皮,堵塞桃蛀螟危害的樹(shù)洞。刮除腐爛病病疤,涂刷福美砷保護(hù)。四月花前株施磷酸二銨或尿素0.2千克。干旱時(shí)澆水使之有良好的土壤墑情,促進(jìn)根系生長(zhǎng),增強(qiáng)吸收能力,促使樹(shù)體健壯生長(zhǎng)。噴10%百樹(shù)得乳劑4000倍液防治蚧殼蟲(chóng)、石榴巾夜蛾等。除萌:石榴萌蘗能力特強(qiáng),自然萌蘗會(huì)消耗樹(shù)體營(yíng)養(yǎng),繞亂樹(shù)形,對(duì)樹(shù)體生長(zhǎng)不利,生產(chǎn)中應(yīng)及時(shí)除萌。五月及時(shí)中耕除草,減少土壤養(yǎng)分消耗。土壤墑情差時(shí)及時(shí)澆水,保持土壤濕潤(rùn)以利坐果。噴1:1:140倍波爾多液防治干腐病,褐斑病,噴布2.5%敵殺死4000倍液防治桃蛀螟、蚜蟲(chóng)、蚧殼蟲(chóng)、巾夜蛾、黃刺蛾等。拉枝開(kāi)角:將枝拉成55-60度,防止抱合生長(zhǎng)。及時(shí)疏除背上枝,徒長(zhǎng)枝和萌蘗,減少樹(shù)體養(yǎng)分消耗。疏花:對(duì)于過(guò)多的串花枝及無(wú)效花枝及時(shí)疏除,在現(xiàn)蕾后,疏除退化花,使著生正?;ǖ墓χ?chē)?-5個(gè)營(yíng)養(yǎng)枝。六月追肥:株施磷酸二銨0.2-0.5千克,保證花期對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。提高坐果率。耕翻土壤:耕深25厘米左右。防治干腐病、褐斑病、桃蛀螟、巾夜蛾,檢查樹(shù)體發(fā)現(xiàn)有石榴莖窗蛾危害的枝干時(shí),在最下部排糞孔處,注入50%敵敵畏500倍液,用泥封閉殺滅。疏花:由于石榴花期長(zhǎng),應(yīng)隨時(shí)疏除多余花。疏果:重點(diǎn)保留頭茬果,選擇保留二茬果,補(bǔ)空保留三茬果,應(yīng)疏去雙果中的小果、病蟲(chóng)果和絕大部分三茬果?;ㄆ趪?.3%的硼砂+0.2%的尿素或500毫克/千克的赤霉素,0.2%的尿素+400倍的稀土,提高坐果率。七月追好膨果肥:株施磷酸二銨0.5千克左右,促進(jìn)果實(shí)膨大及第1批花芽分化。防治干腐病、黃刺蛾、龜蠟蚧、蚧殼蟲(chóng)等,蚧殼蟲(chóng)嚴(yán)重時(shí)用15%一遍凈1500倍噴防。對(duì)未停長(zhǎng)新梢摘心、控制生長(zhǎng),增加枝中營(yíng)養(yǎng)積累,促使花芽分化。對(duì)旺樹(shù)旺枝實(shí)行環(huán)切或環(huán)剝處理,阻止光合產(chǎn)物下運(yùn),增加枝條中養(yǎng)分積累,以利花芽分化的進(jìn)行。促生完全花:石榴花量大,但坐果率低,主要是石榴完全花少,一般完全花僅占總花量的1%左右,退化花的形成,多是花芽分化期營(yíng)養(yǎng)不良所致,因此在花芽分化期應(yīng)及時(shí)補(bǔ)養(yǎng),控制新梢的生長(zhǎng),增加枝中營(yíng)養(yǎng)積累,以促進(jìn)形成完全花。八月干旱時(shí)及時(shí)澆水防伏旱,在雨后及時(shí)排除積水,防止根系窒息死亡,降低吸收能力。中耕松土除草,保持土壤疏松,促進(jìn)根系生長(zhǎng),擴(kuò)大根群。噴布80%超微多菌靈600-800倍液,防治干腐病、噴50%辛硫磷2000倍液,防治巾夜蛾、黃刺蛾、蚧殼蟲(chóng)等。疏除徒長(zhǎng)枝、競(jìng)爭(zhēng)枝等遮光枝,改善樹(shù)體的通風(fēng)透光條件。保證樹(shù)冠透光良好。九月株施磷酸鉀三元復(fù)合肥0.5千克左右,促使果實(shí)增重,第2批花芽分化。視土壤墑情澆水,保持土壤濕潤(rùn)。噴20%綠色功夫4000倍液防治巾夜蛾、龜蠟蚧、蚧殼蟲(chóng)等害蟲(chóng)。對(duì)旺長(zhǎng)新梢摘心,控制其生長(zhǎng),疏除結(jié)果后老化枝,減少養(yǎng)分消耗,集中養(yǎng)分供給,促使花芽分化的順利進(jìn)行。果實(shí)成熟,開(kāi)始采收,由于石榴花芽分化是分批進(jìn)行的,坐果是分茬的,成熟期很不整齊,應(yīng)采用分期分批采收,以提高商品性,要嚴(yán)防采青。促生完全花:第2批花芽開(kāi)始分化,補(bǔ)養(yǎng)、控梢、增加枝中養(yǎng)分積累,促使多形成完全花。采果后,耕翻土壤,耕深25-30厘米,以形成疏松的土壤結(jié)構(gòu),增加蓄水能力。十月施基肥:采果后應(yīng)及早施用基肥,以增加樹(shù)體中營(yíng)養(yǎng)積累,以利樹(shù)體安全越冬,基肥應(yīng)以有機(jī)肥為主,株施50-100千克,配施磷酸二銨0.2-0.5千克,硫酸鉀0.3千克左右。噴布2.5%敵殺死4000倍液,防治桃蚜及蚧殼蟲(chóng)。樹(shù)體涂白。十一至二月土壤封凍前澆一次透水,形成良好的土壤墑情,保證安全越冬。細(xì)致清園,噴布波美5度石硫合劑,降低病蟲(chóng)越冬基數(shù)。冬季修剪:石榴長(zhǎng)勢(shì)弱,一般以冬剪為主。石榴為灌木或喬木,整形時(shí)以開(kāi)心形為好。石榴對(duì)修剪反應(yīng)敏感。幼樹(shù)期應(yīng)注意開(kāi)角,以長(zhǎng)放為主,緩和長(zhǎng)勢(shì),促生中短枝,疏除密生枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、徒長(zhǎng)枝、病蟲(chóng)枝,延長(zhǎng)枝截留2/3-4/5。盛果期樹(shù)應(yīng)注意調(diào)節(jié)生長(zhǎng)和結(jié)果的關(guān)系,更新復(fù)壯枝組,清除多余枝,改善光照,應(yīng)及時(shí)剪除病蟲(chóng)枝、枯死枝、萌蘗,過(guò)密的下垂枝,回縮交叉枝、重疊枝,生長(zhǎng)枝,短截有空間處的徒長(zhǎng)枝,發(fā)育枝,注意保留中短枝及春梢,石榴的花芽主要著生在中短枝頂端或頂下2-3芽處,中短枝少截或不截。春梢生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng),養(yǎng)分積累多,生長(zhǎng)健壯,利于成花,抽生結(jié)果枝多,品質(zhì)好,在修剪中要少疏除。修剪中應(yīng)以疏為主,保證樹(shù)體有良好的通透性,防止內(nèi)膛及下部枝干枯死亡,結(jié)果部位外移。無(wú)公害栽培技術(shù)石榴樹(shù)一經(jīng)定植,多年生長(zhǎng)在同一地點(diǎn),每年生長(zhǎng)結(jié)果都需要從土壤中吸收大量養(yǎng)分,只有通過(guò)土壤施肥經(jīng)常給予補(bǔ)充,以滿足石榴樹(shù)對(duì)氮磷鉀等大量元素的要求,石榴樹(shù)才能生長(zhǎng)健壯而且豐產(chǎn)。果園施肥的目的,除有效地補(bǔ)充土壤中的營(yíng)養(yǎng)元素外,還可不斷的提高土壤肥力,改善土壤的結(jié)構(gòu)和性能。石榴樹(shù)和其他植物一樣,是無(wú)能力攝取固體養(yǎng)分的。植物體生長(zhǎng)所需要的大量元素、微量元素,在自然界多以鹽類(lèi)存在,只有在稀薄的溶液狀態(tài)下,才可被根系大量吸收,蒸騰拉力和根壓的作作用上升至垢綠色部分。故此,創(chuàng)造一個(gè)良好的土壤環(huán)境,是施肥的重要目的之一。合理施肥,可保障石榴樹(shù)的健壯、長(zhǎng)壽、和高產(chǎn),幼樹(shù)可以提前形成樹(shù)冠和提前結(jié)果;對(duì)于成年樹(shù)可以保證豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),延長(zhǎng)結(jié)果年限,提高品質(zhì),增強(qiáng)對(duì)不良環(huán)境的抵抗能力等。施肥必須和其他技術(shù)措施相結(jié)合,才能充分發(fā)揮作用,可結(jié)合松土,改善土壤通氣狀況,有利于遲效性的有機(jī)肥料分解為速效態(tài)而被石榴樹(shù)吸收。所以,只有土壤綜合管理技術(shù)措施互相配合、合理施肥,才能發(fā)揮肥料的最大作用。(一)施肥時(shí)期合理確定適宜的施肥時(shí)期,才能及時(shí)滿足石榴樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的需要,最大限度獲得施肥的效果。適宜的施肥,應(yīng)根據(jù)果樹(shù)的需肥期的肥料的種類(lèi)及性質(zhì)綜合考慮。石榴樹(shù)的需肥時(shí)期,與根系和新梢生長(zhǎng),開(kāi)花坐果,果實(shí)生長(zhǎng)和花芽分化等各個(gè)器官在一年中的生長(zhǎng)發(fā)育動(dòng)態(tài)是一致的。幾個(gè)關(guān)鍵時(shí)期供肥的質(zhì)和量是否能夠滿足,以及是否供應(yīng)及時(shí),不僅影響當(dāng)年產(chǎn)量,同時(shí)還會(huì)影響次年產(chǎn)量。1.基肥基肥以有機(jī)肥為主,是較長(zhǎng)時(shí)期供給石榴樹(shù)多種養(yǎng)分的基礎(chǔ)性肥料?;实倪m用時(shí)期,分為秋施和春施。春施時(shí)間在解凍后到萌芽前。秋施在石榴樹(shù)落葉前后,即秋末冬初結(jié)合秋耕或深翻施用,以秋施效果好。因此時(shí)根系尚未停止生長(zhǎng),斷根后易愈合并能產(chǎn)生大量新根,增強(qiáng)了根系的吸收能力,所施肥料盡早發(fā)揮作用,石榴樹(shù)施基肥工作量大,秋季相對(duì)是農(nóng)閑季節(jié),便于進(jìn)行。2.追肥追肥又稱(chēng)補(bǔ)肥,是在石榴樹(shù)年生長(zhǎng)周期幾個(gè)關(guān)鍵時(shí)期的施肥,是滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要,當(dāng)年壯樹(shù)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),也成為來(lái)年繼續(xù)豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。追肥易用速效性肥,通常用無(wú)機(jī)化肥或腐熟的人糞尿及餅肥、微肥等。追肥包括土壤追肥和葉面追肥。追肥針對(duì)性要強(qiáng),次數(shù)和時(shí)期與樹(shù)勢(shì)、生長(zhǎng)結(jié)果情況及氣候、土質(zhì)、樹(shù)齡等有關(guān)。石榴樹(shù)追肥一般掌握3個(gè)關(guān)鍵時(shí)期:花前追肥。春季氣溫較低,基肥分解緩慢,難以滿足春季枝葉生長(zhǎng)及現(xiàn)蕾開(kāi)花所需大量養(yǎng)分,需以追肥方式補(bǔ)給。此次追肥以速效氮肥為主,輔以磷肥。 盛花末和優(yōu)果膨大期追肥。石榴花期長(zhǎng)達(dá)2個(gè)月以上,盛花期達(dá)20天左右。此次追肥要氮磷鉀配合,適量施鉀。一般花前肥和花后肥互相補(bǔ)充,如果花前追肥量大,花后也可不施。3.果實(shí)膨大期和著色期。時(shí)間在果實(shí)采收前的1530天進(jìn)行,這時(shí)正是石榴迅速膨大期和著色期。此期追肥可促進(jìn)果實(shí)著色,以及果實(shí)膨大,果形整齊,提高品質(zhì),增加果實(shí)商品率。此次追肥以氮磷鉀肥為主,輔之以氮肥。(二)施肥方法施肥方法可分為土壤施肥和根外追肥兩種形式,以土壤施肥為主,根外追肥為輔。1.土壤施肥土壤施肥是將肥料施于果樹(shù)根際,以利于吸收。施肥效果與施肥方法有密切關(guān)系,應(yīng)根據(jù)地形、地勢(shì)、土壤質(zhì)地、肥料種類(lèi),特別是根系分布情況而定。常用的施肥方法有:(1)環(huán)狀溝施肥法:此法適用于平地石榴園,在樹(shù)冠垂直投影外圍挖寬50厘米左右,深2540厘米的環(huán)狀溝,將肥料與表土混勻后施以?xún)?nèi)覆土,此法多用于幼樹(shù)。(2)放射狀溝施肥法在樹(shù)冠正面距離主干1米左右的地方開(kāi)始以主干為中心,向外程放射狀挖48厘米條至樹(shù)冠投影外圍的溝,溝寬3050厘米,深1530厘米,肥土混勻施入,此法適用于盛果期樹(shù)和結(jié)果期果樹(shù)生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi)追肥采用。(3)穴狀施肥法在樹(shù)冠投影下,自樹(shù)干1米以外挖施肥穴施肥。此法多在結(jié)果樹(shù)生長(zhǎng)期追肥時(shí)采用。(4)條溝施肥法結(jié)合石榴園秋季耕翻,在行間或株間或隔行開(kāi)溝施肥,溝寬、深、施肥法同環(huán)狀溝施法,此法多用于幼園深翻和寬行密植的秋季施肥時(shí)采用。(5)全園施肥成年樹(shù)或密植果園,根系一布滿全園是采用。(6)灌溉施肥此法即灌水與施肥相結(jié)合。采用環(huán)狀、穴施、溝狀、放射溝施肥時(shí),應(yīng)注意每年輪換施肥部位,以便根系發(fā)育均勻。2.根外追肥根外追肥即將濃度的肥料液均勻的噴布于石榴葉片上,一可增加樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng),提高產(chǎn)量和改進(jìn)果實(shí)品質(zhì);二可及時(shí)補(bǔ)充一些缺素癥對(duì)微量元素的要求。葉面噴肥的優(yōu)點(diǎn)表現(xiàn)在吸收快、反應(yīng)快、見(jiàn)效明顯。葉面施肥噴灑后2530天葉片對(duì)肥料元素的反應(yīng)逐漸消失,因此只能是土壤施肥補(bǔ)充,石榴樹(shù)生長(zhǎng)結(jié)果需要的大量養(yǎng)分還是要靠土壤施肥來(lái)滿足。葉面噴肥主要是通過(guò)葉片上氣孔和角質(zhì)層進(jìn)入葉片,而后運(yùn)行到樹(shù)體的各個(gè)器官。(三)施肥量石榴樹(shù)一生中需肥情況,因樹(shù)齡的增長(zhǎng),結(jié)果量的增加及環(huán)境條件變化等而不同。因此,很難確定統(tǒng)一的施肥標(biāo)準(zhǔn)。正確的確定施肥量,是依據(jù)樹(shù)體生長(zhǎng)結(jié)果的需肥量、土壤供給能力、肥料利用率三者來(lái)計(jì)算。樹(shù)體的生長(zhǎng)結(jié)果需肥量一般用兩項(xiàng)指標(biāo)來(lái)確定,即結(jié)果量和葉片含氮量。根據(jù)不同果樹(shù)豐產(chǎn)試驗(yàn)報(bào)道,一般667平米生產(chǎn)1000千克果實(shí),需吸收純氮58千克。不同的肥料種類(lèi),肥效發(fā)揮的速度不一樣,有機(jī)肥肥效釋放的慢,一般施后的有效期可持續(xù)23年,故可實(shí)行23年間隔使用有機(jī)肥,或在樹(shù)行間隔行輪換施肥。無(wú)機(jī)肥,養(yǎng)分含量高,可在短時(shí)間迅速供給植物吸收。有機(jī)肥料、無(wú)機(jī)肥料要合理搭配。石榴園施肥是一個(gè)較為復(fù)雜的問(wèn)題,如前敘述的3個(gè)重要影響因素外,還受著樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、地勢(shì)、土質(zhì)、耕作技術(shù)、氣候情況等方面的影響。(四)配方施肥肥料分花前期和幼果期兩次施入。花前期4月17日按氮磷2:1施用,氮磷總量為0.3千克/株、0.6千克/株、0.9千克/株、1.2千克/株;幼果期7月3日按氮磷鉀1:1:1施用,氮磷鉀總量為0.3千克/株、0.6千克/株、0.9千克/株1.2千克/株。對(duì)照按常規(guī)施農(nóng)家肥10千克。共5個(gè)處理。每處理2株,重復(fù)2次。(五)施肥標(biāo)準(zhǔn)及禁用肥料及肥源無(wú)公害果品基地所需肥料應(yīng)符合以下條件:能有效促進(jìn)石榴的生長(zhǎng)發(fā)育和果品品質(zhì)的提高;肥料本身或其分解物不會(huì)在果實(shí)中產(chǎn)生有害物質(zhì)積累;肥料或其分解物不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。根據(jù)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心規(guī)定,AA級(jí)綠色食品在生產(chǎn)中只能使用農(nóng)家肥和非化學(xué)合成的商品肥料。礦質(zhì)肥料只允許使用銅、鐵、猛、鋅、硼、鉬等微量元素以及硫酸鉀、燒段磷酸鹽。在綠色食品生產(chǎn)中應(yīng)堅(jiān)持以有機(jī)肥為主,以化肥為輔的原則。我國(guó)果樹(shù)生產(chǎn)中的一個(gè)重要問(wèn)題是土壤有機(jī)質(zhì)含量過(guò)低,從而嚴(yán)重影響了果實(shí)的品質(zhì)。無(wú)公害生產(chǎn)肥料施用標(biāo)準(zhǔn)是要避免有害物質(zhì)進(jìn)入土壤,控制污染,保護(hù)環(huán)境。具體標(biāo)準(zhǔn)如下:(1)允許使用的肥料如有機(jī)肥料;有機(jī)復(fù)合肥;微生物肥料;無(wú)機(jī)肥料;葉面肥料;其他有機(jī)肥料等。(2)限制使用的化學(xué)肥料:生產(chǎn)無(wú)公害果品不是不用化學(xué)肥料,而是要科學(xué)的使用,限量的使用。如氮肥,要禁用硝態(tài)氮肥并且氮肥使用過(guò)多,會(huì)使果品中的亞硝酸鹽積累并轉(zhuǎn)化為強(qiáng)致癌物質(zhì)亞硝酸銨。氮肥過(guò)多時(shí),果實(shí)容易

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