（新課標）高考生物總復習 第1單元 第3講 生命活動的主要承擔者 蛋白質(zhì)課時限時檢測 新人教版必修1.doc

課時限時檢測(三)生命活動的主要承擔者蛋白質(zhì)(時間：60分鐘滿分：100分)一、選擇題(每小題5分，共50分)1下列多肽片段充分水解后，產(chǎn)生的氨基酸種類有()a2種b3種c4種d5種【解析】該片段含4個肽鍵，r基有ch3、h、ch2ch33種，r基團不同，氨基酸不同，故能產(chǎn)生3種氨基酸。【答案】b2現(xiàn)有氨基酸800個，其中氨基總數(shù)為810個，羧基總數(shù)為808個，則由這些氨基酸合成的含有3條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次為()a800、3、3 b799、13、13c798、807、805 d797、13、11【解析】根據(jù)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可知，這800個氨基酸分子的r基中的氨基有10個，羧基有8個。由氨基酸數(shù)肽鏈數(shù)肽鍵數(shù)可知，3條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵797個。每條肽鏈的兩端各有一個氨基和一個羧基，故三條肽鏈的氨基數(shù)和羧基數(shù)為肽鏈兩端的氨基和羧基加上氨基酸r基上的氨基和羧基，即氨基總數(shù)為31013個，羧基總數(shù)為3811?！敬鸢浮縟3下列過程中，涉及肽鍵數(shù)量變化的是()a洋蔥根尖細胞染色體的復制b用纖維素酶處理植物細胞c小腸上皮細胞吸收氨基酸d蛋清中加入nacl使蛋白質(zhì)析出【解析】洋蔥根尖細胞有絲分裂間期染色體復制，包括組成染色體的dna分子的復制和有關蛋白質(zhì)的生物合成；纖維素酶在催化反應前后沒有發(fā)生化學本質(zhì)的變化。【答案】a4下列關于蛋白質(zhì)合成的敘述，錯誤的是()a噬菌體合成自身蛋白質(zhì)的原料由細菌提供b綠色植物吸收的氮主要用于合成蛋白質(zhì)等物質(zhì)ctrna、mrna、rrna都參與蛋白質(zhì)的合成d脫水縮合產(chǎn)生的水中的氫只來自于氨基【解析】噬菌體專營寄生生活，合成自身蛋白質(zhì)的氨基酸由寄主細菌提供，綠色植物吸收的氮主要用于合成蛋白質(zhì)、核酸等含氮物質(zhì)；蛋白質(zhì)合成過程中，以mrna為直接模板，trna為運載工具，rrna與蛋白質(zhì)組成核糖體為蛋白質(zhì)合成提供場所；脫水縮合產(chǎn)生的水中的氫來自于氨基和羧基?！敬鸢浮縟5如圖表示胰島素原加工成胰島素的過程，相關說法錯誤的是()a該過程需要蛋白酶 b該過程發(fā)生在胰島b細胞中c該過程在細胞質(zhì)基質(zhì)中進行d該過程中還會產(chǎn)生另外一條多肽【解析】考查蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，胰島素的分泌，分泌蛋白的加工和蛋白酶的作用；考查獲取信息的能力和理解和能力。胰島素是胰島b細胞產(chǎn)生的，胰島素原加工成為胰島素在高爾基體中進行。胰島素原加工成為胰島素的過程中，切掉c肽段，斷開肽鍵需要蛋白酶?！敬鸢浮縞6下列關于蛋白質(zhì)和氨基酸的敘述中，正確的是()a具有生物催化作用的酶都是由氨基酸組成的b高等動物都能合成生命活動所需的20種氨基酸c細胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)是同一種蛋白質(zhì)d在胚胎發(fā)育過程中，基因選擇性表達，不同細胞會產(chǎn)生不同的蛋白質(zhì)【解析】少數(shù)酶的化學本質(zhì)屬于rna，不由氨基酸組成；高等動物只能合成非必需氨基酸，必需氨基酸需從食物中獲取；組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目相同，如果排序不同或肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同，蛋白質(zhì)的種類也不會相同?！敬鸢浮縟7如圖所示，物質(zhì)a是在胰島b細胞中合成的，且與血糖調(diào)節(jié)有關。物質(zhì)b是一種淋巴因子，可干擾病毒dna在宿主細胞中的復制。物質(zhì)c由漿細胞合成并分泌，且具有免疫作用。物質(zhì)d由垂體分泌，可促進蛋白質(zhì)的合成和骨的生長。下列有關說法正確的是()aa、b、c、d四種物質(zhì)分別為胰島素、干擾素、抗體、生長素b物質(zhì)a、b、c、d結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因是a的種類、數(shù)目和排列順序不同c與a、b、c、d四種物質(zhì)的合成、分泌有關的細胞器是核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體d高溫和低溫均能破壞物質(zhì)a的空間結(jié)構(gòu)，使其調(diào)節(jié)血糖的能力喪失【解析】a、b、c、d四種物質(zhì)分別為胰島素、干擾素、抗體、生長激素，均屬于分泌蛋白，其合成和分泌與核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體有關。物質(zhì)a、b、c、d結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因是氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序及多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)的不同。高溫能破壞胰島素的空間結(jié)構(gòu)，使其功能喪失，低溫下胰島素的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定?！敬鸢浮縞8親核蛋白是在細胞核中發(fā)揮作用的蛋白質(zhì)，有關親核蛋白的說法錯誤的是()a親核蛋白都是在細胞質(zhì)中合成的b親核蛋白通過核孔進入細胞核c親核蛋白進入細胞核沒有選擇性ddna聚合酶、rna聚合酶屬于親核蛋白【解析】細胞核中發(fā)揮作用的蛋白質(zhì)都是在細胞質(zhì)中的核糖體上合成的；在細胞質(zhì)中合成的蛋白質(zhì)通過核孔進入細胞核；只有在細胞核中發(fā)揮作用的親核蛋白才能進入細胞核，非親核蛋白不能進入細胞核，因此親核蛋白進入細胞核有選擇性；dna聚合酶是在dna復制時發(fā)揮作用的，rna聚合酶是在rna合成時發(fā)揮作用的，因此都屬于親核蛋白。 【答案】c9某非環(huán)狀多肽，經(jīng)測定其分子式是c21hxoyn4s2。已知該多肽是由下列氨基酸中的幾種作為原料合成的。苯丙氨酸(c9h11no2)、天冬氨酸(c4h7no4)、丙氨酸(c3h7no2)、亮氨酸(c6h13no2)、半胱氨酸(c3h7no2s)。下列有關該多肽的敘述，不正確的是()a該多肽徹底水解后能產(chǎn)生3種氨基酸b該多肽中氫原子數(shù)和氧原子數(shù)分別是32和5c該多肽有三個鈦鍵，為三肽化合物d該多肽在核糖體上形成，形成過程中相對分子質(zhì)量減少了54【解析】依據(jù)分子式中n為4個，并分析提供的氨基酸種類，可得出由4個氨基酸組成，為四肽，存在三個肽鍵，即c項是錯誤的。再分析多肽的形成：在核糖體上，形成過程中相對分子質(zhì)量減少了54；再分析s的數(shù)目為2個，可分析出4個氨基酸中有2個是半胱氨酸(c3h7no2s)，即水解能形成的氨基酸為3種，再結(jié)合碳原子數(shù)目為21個，減去6個c原子(2個是半胱氨酸)，為15個c原子，可分析出另外兩個氨基酸分別為苯丙氨酸和亮氨酸，進一步推出該多肽中氫原子數(shù)和氧原子數(shù)分別是32和5，a、b、d三項是正確的?！敬鸢浮縞10層粘連蛋白是由一條重鏈(a鏈)和兩條輕鏈(b1、b2鏈)構(gòu)成的高分子糖蛋白，作為細胞結(jié)構(gòu)成分，含有多個識別位點并對保持細胞間粘連及細胞分化等都有作用，該蛋白共由m個氨基酸構(gòu)成，下列有關說法不正確的是()a指導該蛋白合成的基因中至少含有核苷酸對數(shù)為3 mb皮膚癌細胞中層粘連蛋白基因表達活躍c該蛋白可能在細胞間信息傳遞中具有重要作用d該蛋白的合成需要核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等結(jié)構(gòu)參與【解析】皮膚癌細胞膜表面粘連蛋白減少，因此皮膚癌細胞中層粘連蛋白基因表達弱。【答案】b二、非選擇題(共50分)11(14分)我國中科院上海生化所于1982年5月合成一種具有鎮(zhèn)痛作用而又不會像嗎啡那樣使病人上癮的藥物腦啡肽，下面是它的結(jié)構(gòu)簡式。據(jù)此回答：(1)腦啡肽的化學本質(zhì)是一種_，它的基本組成單位的結(jié)構(gòu)特點是_。(2)如果腦啡肽肽鏈長度不變，組成它的氨基酸的種類和數(shù)目均不變，改變其中的_，就可以改變其性質(zhì)。(3)腦啡肽只有皮下注射才有效，而不能口服，主要原因是_。(4)若將腦啡肽完全水解，需要水分子_個，水解后的產(chǎn)物有_種。(5)腦啡肽可用_試劑鑒定，呈現(xiàn)_色，其原因是該化合物中所含有的_與該試劑發(fā)生了顏色反應?！窘馕觥?1)從圖中分析，腦啡肽由5個氨基酸組成，故其化學本質(zhì)為五肽。構(gòu)成多肽的基本單位是氨基酸。(2)多肽的結(jié)構(gòu)與構(gòu)成多肽的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序有關。(3)消化道中的肽酶能將多肽分解為氨基酸。(4)由圖可知，腦啡肽分子結(jié)構(gòu)中包含4個肽鍵(conh)，故水解時需要4分子水。水解得到的5個氨基酸，其中有兩個是相同的(h2nch2cooh)，故水解后的產(chǎn)物有4種。(5)多肽中有肽鍵，與雙縮脲試劑反應生成紫色絡合物?！敬鸢浮?1)五肽都至少含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上(2)氨基酸的排列順序(3)如口服此藥物，在消化道內(nèi)藥物被消化液分解，失去藥效(4)44(5)雙縮脲紫肽鍵12(16分)下圖示部分細胞結(jié)構(gòu)及細胞內(nèi)外的多種蛋白質(zhì)，請分析回答以下問題：(1)該圖表示的是真核細胞，理由是_。(2)甲蛋白能與細菌、病毒結(jié)合，使細菌、病毒失去毒性，甲蛋白是_，是_細胞產(chǎn)生的。(3)乙蛋白參與物質(zhì)的跨膜運輸，其方式可能是_，若該細胞為甲狀腺細胞，其積累碘時所需的直接能源物質(zhì)產(chǎn)生的場所是_，直接能源物質(zhì)供能時的反應式_。(4)丙蛋白與多糖結(jié)合形成的物質(zhì)具有_功能，若該細胞為癌細胞，丙變化是_。(5)丁蛋白具有催化功能，它與無機催化劑相比，催化效率更高的原因是_。(6)甲、乙、丙、丁四種蛋白質(zhì)功能不同的根本原因是_。【解析】此題通過細胞結(jié)構(gòu)考查細胞中的各種蛋白質(zhì)的功能，真核細胞的特點，atp產(chǎn)生的場所及基因?qū)Φ鞍踪|(zhì)合成的控制等知識和識圖能力。(1)圖中的細胞有以核膜為界限的細胞核，因此為真核細胞。(2)甲蛋白能與細菌、病毒結(jié)合，使細菌、病毒失去毒性，說明甲蛋白是抗體，抗體是漿細胞(效應b細胞)產(chǎn)生的。(3)乙蛋白參與物質(zhì)的跨膜運輸，說明乙蛋白是載體，載體參與的跨膜運輸方式有協(xié)助擴散和主動運輸。甲狀腺細胞積累碘通過主動運輸，主動運輸過程中需要的能源物質(zhì)是atp，細胞內(nèi)產(chǎn)生atp的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，atp功能的反應式是atp水解的反應式。(4)丙蛋白與多糖結(jié)合形成的物質(zhì)是糖蛋白，糖蛋白具有保護、識別、潤滑等功能。細胞癌變后，細胞膜上的糖蛋白減少。(5)具有催化功能的蛋白質(zhì)是酶，酶與無機催化劑相比，降低活化能的能力更顯著。(6)蛋白質(zhì)是基因控制合成的，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能不同的根本原因是基因的堿基排列順序不同?！敬鸢浮?1)有以核膜為界限的細胞核(2)抗體漿(效應b) (3)主動運輸或協(xié)助擴散細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體atpadppi能量(4)細胞識別、保護、潤滑等減少(5)降低活化能的能力更加顯著(6)控制這四種蛋白質(zhì)合成的基因堿基排列順序不同13(20分)賴氨酸是哺乳動物蛋白質(zhì)分子中普遍存在的一種氨基酸，是人體的必需氨基酸。賴氨酸不能在人體內(nèi)合成，只能從食物中獲取，缺乏時會影響體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，出現(xiàn)營養(yǎng)不良，體重增加緩慢。賴氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢？某生物興趣小組利用下列材料和用具就此問題進行了探究，請補充并完善他們的實驗原理和實驗方案。(1)材料和用具：20只生長發(fā)育狀況相同的正常幼年大鼠、分裝在不同試劑瓶中的20種氨基酸、不含蛋白質(zhì)和氨基酸的食物、秤、天平等。(2)實驗原理：必需氨基酸是_。 當動物缺乏必需氨基酸，就會_。(3)實驗方案配食：_，配制成食物a；_配制成食物b。分組：將20只大鼠平均分成甲、乙兩組，分別稱量其體重。飼喂：甲組每天飼喂適量的食物a，_。觀測：_。(4)實驗結(jié)果預測及結(jié)論：實驗結(jié)果實驗結(jié)論賴氨酸不是大鼠的必需氨基酸【解析】研究“賴氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸”，實驗的對象是大鼠，實驗自變量為賴氨酸，可設置空白對照，一組飼料中含有賴氨酸，一組飼料中不含賴氨酸。注意飼料中其他氨基酸的含量和比例應適宜。因變量為營養(yǎng)狀況，可以以大鼠體重變化作為指標?！敬鸢浮?2)動物體不能合成、只能從食物中