十一來橫店-不可錯過的除了明星還有美食.docx

十一來橫店，不可錯過的除了明星還有美食橫店，地處浙中黃金旅游線上，是亞州最大的影視拍攝基地，被譽(yù)為“東方好萊塢”。這里，不僅因?yàn)楦鞯孛餍恰⒂耙暸臄z齊聚成為游覽勝地，也因?yàn)槊朗掣屓肆鬟B忘返。十一國慶來橫店，除了參觀橫店影視城，邂逅明星外，又怎么能錯過橫店的美食呢？1、 梅干菜炒肉：東陽人吃的最多的一個菜。 2、 上盧餛飩：現(xiàn)剁新鮮肉餡現(xiàn)包餛飩，餛飩都放在老式帶抽屜的餛飩擔(dān)里，燒的時候放在小蓋大鍋里燒，以東陽上盧菜場的為佳。橫店可以在康莊路上有幾家上盧餛飩店可以吃到。3、 麥角：麥角和餛飩一般都會搭配起來吃，所以在上盧餛飩店里都可以吃到。 4、南馬肉餅：醫(yī)學(xué)西路上靠近“大城小廚”那里有好幾家，味道都不錯，都是老店了 。何潤東在橫店拍戲也還愛吃哦。 5、 蘿卜絲餅 ：位于萬盛街與醫(yī)學(xué)路交叉口。就叫蘿卜絲餅店，下午才開始賣，一出籠就會被搶光。在橫店更是有很多明星光顧，傾情代言。 6、土雞煲：很多飯店都有，不過要吃真宗的還是要去農(nóng)家用黑陶罐放入大鐵鍋下墊三片瓦上扣鐵鍋干燒法做的最為經(jīng)典。 7、東陽烤豆腐：東陽傳統(tǒng)的特色小吃。據(jù)東陽風(fēng)俗志記載，烤豆腐最先用于祭祀典禮。而祭祀必用烤豆腐，是取其“靠”音，等到祭祀完畢，便將其饋贈鄰里，以示過日子要相互關(guān)心、互相依靠。8、 東陽沃（要讀ao,第一聲）面、青菜、蝦、火腿丁、豬肚和面條的大雜燴，橫店鎮(zhèn)上可以在康莊路上的“阿強(qiáng)手工面”店可以吃到。 9、炒粉干：是橫店人常吃的主食，常見的做法有是雞蛋青菜或是臘肉炒的。 10、千祥白羊肉：小山羊制作，味道超鮮。 11、上盧紅羊肉：上盧不僅有上盧餛飩，還有紅羊肉。羊肉表皮在制作的過程中用羊血擦遍，所以整體呈現(xiàn)紅色，味道也是一絕。 12、素面：清水煮透，然后就用醬油和蔥花調(diào)味，以前是送禮的好東西。 13、黃田畈牛肉：比那些張飛牛肉好吃幾倍。 14、金華火腿：金華火腿出東陽，東陽火腿出上蔣。金華火腿，地球人都知道。 15、童尿蛋：東陽人一定都吃過吧。男生們還記得嗎？以前一泡尿可以得一塊糖。只有春天的時候才煮。16、切切糖：現(xiàn)在叫凍米糖，以前最好的零食了。不過味道還是以前的真啊！ 17、糖洋：以前在夏天的時候就有人做起來用米換，東陽有著“七月半糖洋麻滋當(dāng)一頓”的說法。一年當(dāng)中只有兩個月才有賣，一般鄉(xiāng)下都用荷葉包著，打開的時候一股荷葉清香，味道非常好。 18、藕餅：蓮藕切成絲加生粉做成餅狀，然后上油鍋煎出來的。 19、山粉羹：豆腐切小塊，加雪菜肉末等用番薯粉熬出來的羹。也是主食之一。 20、糖梗：現(xiàn)在都是吃甘蔗了，不過最懷念的還是自己家里種的這個糖根了。有紅皮和青皮之分21、番薯片：把番薯曬成干，比現(xiàn)在的薯片更健康，以前的好零食。 22、糯米腸：過年時的食品。制法：將豬腸洗凈，把糯米和清水灌人腸中，用文火煮熟后即可食用。若將其切片烤制或油炸，香味俱佳。 23、麻糍：俗語：“冬至吃麻糍?！敝品ǎ号疵渍羰齑籂€成面團(tuán)。一種做法，撒米粉在面團(tuán)上并將其壓扁至1公分厚，切成方塊，在兩片之間夾以紅糖即可。還有一種制法，把春爛的糯米團(tuán)趁熱摘成小團(tuán)，浸糖水、或粘以炒芝麻和白糖. 24、饅頭熓(wu)肉 ：在東陽，饅頭熓肉為橫店各種隆重宴席必用之食。饅頭是圓形，底平，面圓凸。凡喜事還要在圓凸面印上“喜喜”“壽”紅字。每人一塊熓肉用熟肉切成三角塊狀，每塊三兩至半斤，越大越體面，回鍋燒至酥嫩。每人兩塊。吃法：往往用饅頭墊夾熓肉吃。 25、楊梅馃 ：辦喜宴，除了熓頭熄肉以外，紅色楊梅馃也是必不可少的：楊梅馃是