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文檔簡介
無公害畜產(chǎn)品一體化認(rèn)證申報材料及要求廣西養(yǎng)殖業(yè)無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定工作委員會辦公室二八年八月目 錄一、無公害畜產(chǎn)品一體化認(rèn)證需提交的材料 3 二、申請復(fù)查換證需提交的材料6三、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證申請書7四、無公害農(nóng)產(chǎn)品復(fù)查換證信息登錄表19五、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證復(fù)查換證申請和審查報告21六、無公害產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證復(fù)查換證申請書26七、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證現(xiàn)場檢查報告33八、無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜牧業(yè)產(chǎn)品)認(rèn)證現(xiàn)場檢查評定細(xì)則39九、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證認(rèn)證報告69一、無公害畜產(chǎn)品一體化認(rèn)證需提交的材料(一式六份,其中:市、縣各一份,自治區(qū)四份) (一) 需提交的材料目錄:1、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證申請書2、國家法律法規(guī)規(guī)定申請者必須具備的資質(zhì)證明文件3、無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制措施及規(guī)程4、產(chǎn)地環(huán)境檢驗報告和產(chǎn)地環(huán)境現(xiàn)狀評價報告,或者無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書(復(fù)印件)5、產(chǎn)品檢驗報告(原件)6、規(guī)定提交的其他相應(yīng)材料 “公司加農(nóng)戶”、“協(xié)會加農(nóng)戶”等形式需提供農(nóng)戶名單、每戶年出欄數(shù)及對農(nóng)戶的管理措施(不是此類形式的可不提供)。 7、附件:附件一、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證現(xiàn)場檢查報告(2008年版)附件二、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證認(rèn)證報告(由縣級工作機(jī)構(gòu)出具推薦意見,報地市級審核并出具推薦意見,再報省級工作機(jī)構(gòu))注:首次申請的申請人,在提交申報材料時,還需提交申請人生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過程、生產(chǎn)設(shè)施等方面情況的多媒體材料一份和產(chǎn)地環(huán)境狀況說明一份。(二)申報材料特別說明:1、國家法律法規(guī)規(guī)定申請者必須具備的資質(zhì)證明文件:(1)營業(yè)執(zhí)照(法人單位申請)或身份證復(fù)印件(個人申請);(2)已注冊商標(biāo)的,提供商標(biāo)注冊證復(fù)印件;(3)動物防疫合格證復(fù)印件。(4)其他(加工企業(yè)的衛(wèi)生許可證等) 2、無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制措施及規(guī)程:(1)質(zhì)量控制組織機(jī)構(gòu)及其職能。是指企業(yè)內(nèi)部負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量控制的部門、人員及其在產(chǎn)品質(zhì)量安全方面所應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任和權(quán)限。提供材料應(yīng)至少包括:質(zhì)量安全組織機(jī)構(gòu)圖、組織機(jī)構(gòu)的主要成員及其職責(zé)。(2)疫病防治措施。是指企業(yè)為防控人畜共患疫病的發(fā)生而制定的相關(guān)動物防疫制度和實施的措施。提供材料應(yīng)至少包括免疫接種制度、衛(wèi)生防疫制度、消毒制度、疫病監(jiān)測制度、無害化處理制度。(3)藥物使用管理措施。是指企業(yè)為防止由于藥品或其它物質(zhì)使用不當(dāng)影響產(chǎn)品質(zhì)量安全而制定的相關(guān)制度和實施的相應(yīng)措施。提供材料:藥物購買制度、藥物保管制度、藥物使用制度、國家明令禁止使用的藥物名單、企業(yè)常用藥物的目錄。(4)飼料使用管理措施。是指企業(yè)為保證產(chǎn)品質(zhì)量安全對飼料購買、保存、使用制定的相關(guān)制度和實施的相應(yīng)措施。提供材料應(yīng)至少包括飼料購買制度、飼料保存制度、飼料使用制度。(5)產(chǎn)品銷售管理措施。提供材料至少包括產(chǎn)品銷售管理制度。3、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書(復(fù)印件)。由省工作機(jī)構(gòu)提供。4、“公司加農(nóng)戶”、“協(xié)會加農(nóng)戶”等形式需提供:(1)農(nóng)戶名單、地點、每戶年出欄數(shù)。(2)對農(nóng)戶的管理措施(或購銷合同)。內(nèi)容包括:產(chǎn)地環(huán)境、飼養(yǎng)條件規(guī)定、飼養(yǎng)規(guī)模要求 、技術(shù)服務(wù)和管理的專門人員機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)管理手冊或制度、質(zhì)量安全要求和規(guī)定 監(jiān)督檢查制度 、獎懲等。5、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證現(xiàn)場檢查報告。委托地市工作機(jī)構(gòu)組織攜縣工作機(jī)構(gòu)完成,在現(xiàn)場檢查過程中要按照無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證現(xiàn)場檢查規(guī)范進(jìn)行現(xiàn)場檢查,突出對申報產(chǎn)品生產(chǎn)過程記錄的核查,并在無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證現(xiàn)場檢查報告中就生產(chǎn)過程記錄作為一項重要內(nèi)容加以描述。并同時提供現(xiàn)場檢查評定項目表)6、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證認(rèn)證報告。由縣級工作機(jī)構(gòu)出具推薦意見,報地市級審核并出具推薦意見,再報省級工作機(jī)構(gòu)。(1)縣級工作機(jī)構(gòu)出具的推薦意見內(nèi)容應(yīng)包括: 申請人的合法性;申報材料的可行性和真實性;(2)地級工作機(jī)構(gòu)出具的推薦意見內(nèi)容應(yīng)包括: 申報材料的真實性和可靠性;申請人在產(chǎn)品質(zhì)量方面的一貫表現(xiàn)。二、申請復(fù)查換證需提交的材料(一)便捷式復(fù)查換證1、適用范圍:便捷式復(fù)查換證只適用于證書有效期內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、從未出現(xiàn)過質(zhì)量安全事故的獲證無公害農(nóng)產(chǎn)品(注:三年內(nèi)有過抽檢藥殘合格的證明或檢驗報告、或出口基地抽檢合格的產(chǎn)品檢驗報告,并由有資質(zhì)的檢驗單位出具;如果沒有必須重新抽樣檢測,檢驗報告由檢測單位出具后直接送我辦。2、便捷式復(fù)查換證需提交的材料(一式三份):(1)、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證復(fù)查換證申請書;(2)審查報告(由縣、市級工作機(jī)構(gòu)填寫);(3)無公害農(nóng)產(chǎn)品復(fù)查換證信息登錄表 ;(4)、無公害農(nóng)產(chǎn)品復(fù)查換證信息登錄表中內(nèi)容變更情況說明 (二)其他類型產(chǎn)品的復(fù)查換證除了適用便捷式復(fù)查換證外的其他類型產(chǎn)品的復(fù)查換證須提交下列材料1、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證復(fù)查換證申請書2、 無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書和無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證證書復(fù)印件。3、產(chǎn)品檢驗報告原件4、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證現(xiàn)場檢查報告(由工作機(jī)構(gòu)提供)5、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證認(rèn)證報告(由工作機(jī)構(gòu)提供)三、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證申請書材料編號: 無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證申請書 申請人(蓋章): 法人代表:(簽字、蓋章) 首次申報 產(chǎn)品擴(kuò)項申請 申請日期: 年 月 日農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心印制申請書填寫說明1. 申請材料要用鋼筆、簽字筆填寫或用計算機(jī)打印, 內(nèi)容完整真實,字跡整潔、術(shù)語規(guī)范、印章清晰。2. 申請書填寫:種植業(yè)產(chǎn)品不需要填寫表五、六、七;畜牧業(yè)產(chǎn)品不需要填寫表三、四、七;漁業(yè)產(chǎn)品不需要填寫表三、四、五、六。3. 隨申請書須附報以下材料:(1)國家法律法規(guī)規(guī)定申請者必須具備的資質(zhì)證明文件(如營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、動物防疫證、屠宰證、水產(chǎn)養(yǎng)殖證等;以鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府作為申請人的,應(yīng)當(dāng)出具證明并加蓋鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府公章,負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn));(2)無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制措施; (3)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程(多種產(chǎn)品同時申報的,需提供每種產(chǎn)品的生產(chǎn)操作規(guī)程);(4)產(chǎn)地環(huán)境檢驗報告和產(chǎn)地環(huán)境現(xiàn)狀評價報告(省級工作機(jī)構(gòu)委托、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心備案的產(chǎn)地環(huán)境檢測機(jī)構(gòu)出具)或符合無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地要求的產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查報告;(5)產(chǎn)品檢驗報告(農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心委托的產(chǎn)品檢測機(jī)構(gòu)出具,一年之內(nèi));(6)要求提交的其他有關(guān)材料。4. 申請書和附報材料均使用A4紙裝訂成冊,編制目錄、頁碼。5. 聯(lián)系方式:(1)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心地址:北京市海淀區(qū)學(xué)院南路59號 郵編:100081電話010-62131998傳真010-62191445E-mail:,(2)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心種植業(yè)產(chǎn)品認(rèn)證分中心地址:北京市朝陽區(qū)朝外大街223號 郵編:100020電話真-mail:(3)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心畜牧業(yè)產(chǎn)品認(rèn)證分中心地址:北京市朝陽區(qū)麥子店街20號樓527室 郵編:100026電話64194645,64191489,64191485傳真65928505E-mail: (4)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心漁業(yè)產(chǎn)品認(rèn)證分中心地址:北京市豐臺區(qū)永定路南青塔150號 郵編:100039電話68673912,68673913傳真-mail: cffpq 保證申請材料真實性和執(zhí)行無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范的聲明1、本單位申請無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證所提交的材料和填寫的內(nèi)容全部真實、準(zhǔn)確。如有虛假成分,愿負(fù)法律責(zé)任。2、本單位在生產(chǎn) 過程中,嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。管理人員、技術(shù)人員和生產(chǎn)人員熟悉掌握該產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),并保證在生產(chǎn)過程中落實無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制措施,嚴(yán)格執(zhí)行該產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范(程),決不使用國家禁止使用的各類農(nóng)業(yè)投入品,規(guī)范使用各類農(nóng)業(yè)投入品,確保本產(chǎn)品符合質(zhì)量安全要求。3、申請認(rèn)證的產(chǎn)品,如果通過無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證申請,將保證嚴(yán)格按照無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志管理辦法(農(nóng)業(yè)部、國家認(rèn)監(jiān)委第231號公告)的規(guī)定,在產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝上加貼使用全國統(tǒng)一的無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。4、接受各級無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)及有關(guān)部門對本單位生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品和使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志情況的監(jiān)督檢查。法人代表:(簽字)申請人:(蓋章)日期:表一 申請人基本情況申請人全稱法人代表單位性質(zhì)注冊商標(biāo)申請人類型自產(chǎn)自銷型 公司+農(nóng)戶型 混合型 其他聯(lián)系人聯(lián)系電話手 機(jī)傳真E-mail通訊地址郵政編碼職工人數(shù)管理人員數(shù)技術(shù)人員數(shù)經(jīng)營范圍固定資產(chǎn)(萬元)年總利潤(萬元)年總銷售量(噸)年總銷售額(萬元)年總出口量(噸)年總出口額(萬元)主要銷售區(qū)域產(chǎn)地基本情況產(chǎn)地名稱 ?。▍^(qū)、市)無公害 產(chǎn)地 產(chǎn)地規(guī)模(公頃、萬頭、萬只)產(chǎn)地所在具體地址生產(chǎn)管理形式分村組生產(chǎn),統(tǒng)一管理村組個數(shù)分戶生產(chǎn),統(tǒng)一管理戶 數(shù)集中生產(chǎn)管理其它產(chǎn)地執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)編號及名稱填表人: 年 月 日44表二 申報產(chǎn)品情況產(chǎn)品名稱商品名稱生產(chǎn)規(guī)模(公頃、萬頭、萬只)生產(chǎn)周期包裝規(guī)格年產(chǎn)量(噸)年銷售量(噸)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)編號及名稱填表人: 年 月 日表三 最近生產(chǎn)周期畜牧產(chǎn)品飼養(yǎng)場情況飼養(yǎng)場名稱畜禽種類來源生產(chǎn)規(guī)模養(yǎng)殖周期飼養(yǎng)方法 散養(yǎng) 圈養(yǎng) 分戶養(yǎng)殖 集中集約養(yǎng)殖 其他飼料名 稱來源與成份執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和登記證號(或批準(zhǔn)文號)飼喂方法飼料添加劑名 稱來源與成份執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和登記證號(或批準(zhǔn)文號)使用方法用量獸藥名稱主要防治疾病執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和登記證號(或批準(zhǔn)文號)用藥方法休藥期廢污物無害化處理與環(huán)境保護(hù)情況(廢污物無害化處理設(shè)施、措施及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)) 填表人: 年 月 日表四 屠宰場(廠)生產(chǎn)情況屠宰場(廠)名稱許可證號產(chǎn)品名稱設(shè)計年屠宰量(萬頭、萬只)實際年屠宰量(萬頭、萬只)屠宰動物來源的飼養(yǎng)場名稱(標(biāo)明產(chǎn)地認(rèn)定證書號碼、附供貨合同)主要屠宰設(shè)施執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)屠宰工藝流程屠宰檢疫單位、檢疫員姓名及檢疫證書號廢污物無害化處理及環(huán)境保護(hù)情況(廢污物無害化處理設(shè)施、措施及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)) 填表人: 年 月 日表五 最近生產(chǎn)周期漁業(yè)產(chǎn)品養(yǎng)殖情況養(yǎng)殖場名稱養(yǎng)殖方式苗種來源放養(yǎng)日期捕撈日期養(yǎng)殖周期疾病防治條件飼料名 稱來源與成份執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和登記證號(或批準(zhǔn)文號)飼喂方法飼料添加劑名 稱來源與成份執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和登記證號(或批準(zhǔn)文號)使用方法與用量漁藥及其它化學(xué)劑名稱/成分主要防治病害(或用途)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和登記證號(或批準(zhǔn)文號)用藥方法與休藥期廢污物無害化處理與環(huán)境保護(hù)情況(廢污物無害化處理設(shè)施、措施及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)) 填表人: 年 月 日表六 初級產(chǎn)品加工生產(chǎn)情況產(chǎn)品名稱加工廠名稱設(shè)計年產(chǎn)量(噸)實際產(chǎn)量(噸)原 料名 稱比 例年用量(噸)來 源食品添加劑名 稱添加比例作 用來 源執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和登記證號(或批準(zhǔn)文號)主要加工設(shè)施工藝流程產(chǎn)品檢驗?zāi)芰Γz驗機(jī)構(gòu)、人員、設(shè)施、檢驗項目等)廢污物無害化處理及環(huán)境保護(hù)情況 填表人: 年 月 日表七 申請認(rèn)證產(chǎn)品計劃使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志統(tǒng)計單位名稱產(chǎn)品名稱產(chǎn)品上市時間標(biāo)志種類規(guī)格直徑尺寸(mm)使用標(biāo)志數(shù)量(萬枚)加貼附著物產(chǎn)品包裝規(guī)格說明(克/袋、箱、包)產(chǎn)品包裝紙質(zhì)標(biāo)志1號102號153號204號305號60塑質(zhì)標(biāo)志2號153號204號305號60填表人: 年 月 日注:1.請登陸仔細(xì)閱讀“公告欄”中全國統(tǒng)一無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志申領(lǐng)使用說明,并按其要求填寫上表;2.請你單位根據(jù)申報產(chǎn)品的種類、數(shù)量、包裝規(guī)格等計算當(dāng)年計劃申領(lǐng)使用全國統(tǒng)一無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的種類、規(guī)格和數(shù)量,并如實填寫上表;3.上表“加貼附著物”欄:是指標(biāo)志在確定直接加貼于無公害農(nóng)產(chǎn)品上或加貼于無公害農(nóng)產(chǎn)品包裝上后,在“產(chǎn)品”或“包裝”對應(yīng)欄劃“”;4.上表“產(chǎn)品包裝規(guī)格說明”欄:是指如果標(biāo)志確定加貼于無公害農(nóng)產(chǎn)品包裝上的,須注明產(chǎn)品的包裝規(guī)格。如:XX克箱、XX克袋XX克/盒、XX克/包等; 5.上表填寫的有關(guān)數(shù)據(jù),將作為我中心給獲證產(chǎn)品核發(fā)全國統(tǒng)一無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的主要依據(jù)。四、無公害農(nóng)產(chǎn)品復(fù)查換證信息登錄表無公害農(nóng)產(chǎn)品復(fù)查換證信息登錄表序號報送日期產(chǎn)品編號產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)編號產(chǎn)品名稱商品名稱商標(biāo)申請人全稱法人代表聯(lián)系電話聯(lián)系人聯(lián)系電話(手機(jī)號)傳真郵政編碼申請人地址生產(chǎn)規(guī)模年產(chǎn)量(噸)年銷售額產(chǎn)地證書編號認(rèn)定產(chǎn)地地址原產(chǎn)品證書編號原產(chǎn)品證書起止日期備注五、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證復(fù)查換證申請和審查報告材料編號:(省級工作機(jī)構(gòu)填寫) 原產(chǎn)地證書編號: 起止日期: 原產(chǎn)品證書編號: 起止日期: 產(chǎn)品名稱: 無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證復(fù)查換證申請和審查報告 ?。▍^(qū)、市)無公害農(nóng)產(chǎn)品工作機(jī)構(gòu):本單位的無公害農(nóng)產(chǎn)品證書有效期屆滿,現(xiàn)申請復(fù)查換證,并承諾自覺遵守農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法及無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法的各項規(guī)定,繼續(xù)接受各級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作機(jī)構(gòu)及有關(guān)部門對本單位生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品和使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志情況的監(jiān)督檢查,請予審定。附:1、核對確認(rèn)的無公害農(nóng)產(chǎn)品復(fù)查換證信息登錄表;2、無公害農(nóng)產(chǎn)品復(fù)查換證信息登錄表中內(nèi)容變更情況說明。申請人:(蓋章)法人代表:(簽字)申請日期: 年 月 日表1 縣、地級工作機(jī)構(gòu)推薦意見縣級工作機(jī)構(gòu)推薦意見負(fù)責(zé)人(簽字):(加蓋縣級工作機(jī)構(gòu)印章)年 月 日地級工作機(jī)構(gòu)審核意見負(fù)責(zé)人(簽字): (加蓋地級工作機(jī)構(gòu)印章)年 月 日表2 省級工作機(jī)構(gòu)產(chǎn)地認(rèn)定審批和產(chǎn)品認(rèn)證審定意見(一)產(chǎn)地認(rèn)定審批意見產(chǎn)地認(rèn)定機(jī)構(gòu)印章年 月 日(二)產(chǎn)品認(rèn)證審定意見省級工作機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人(簽字): (加蓋單位印章) 年 月 日表3 農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審批意見農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審批意見 中心主任(簽字): (加蓋中心印章) 年 月 日六、無公害產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證復(fù)查換證申請書(一)、便捷式復(fù)查換證申請書材料編號:(省級工作機(jī)構(gòu)填寫) 原產(chǎn)地證書編號: 起止日期: 原產(chǎn)品證書編號: 起止日期: 產(chǎn)品名稱: 無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證復(fù)查換證申請和審查報告 ?。▍^(qū)、市)無公害農(nóng)產(chǎn)品工作機(jī)構(gòu):本單位的無公害農(nóng)產(chǎn)品證書有效期屆滿,現(xiàn)申請復(fù)查換證,并承諾自覺遵守農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法及無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法的各項規(guī)定,繼續(xù)接受各級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作機(jī)構(gòu)及有關(guān)部門對本單位生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品和使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志情況的監(jiān)督檢查,請予審定。附:1、核對確認(rèn)的無公害農(nóng)產(chǎn)品復(fù)查換證信息登錄表;2、無公害農(nóng)產(chǎn)品復(fù)查換證信息登錄表中內(nèi)容變更情況說明。申請人:(蓋章)法人代表:(簽字)申請日期: 年 月 日表1 縣、地級工作機(jī)構(gòu)推薦意見縣級工作機(jī)構(gòu)推薦意見負(fù)責(zé)人(簽字):(加蓋縣級工作機(jī)構(gòu)印章)年 月 日地級工作機(jī)構(gòu)審核意見負(fù)責(zé)人(簽字): (加蓋地級工作機(jī)構(gòu)印章)年 月 日表2 省級工作機(jī)構(gòu)產(chǎn)地認(rèn)定審批和產(chǎn)品認(rèn)證審定意見(一)產(chǎn)地認(rèn)定審批意見產(chǎn)地認(rèn)定機(jī)構(gòu)印章年 月 日(二)產(chǎn)品認(rèn)證審定意見省級工作機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人(簽字): (加蓋單位印章) 年 月 日表3 農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審批意見農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審批意見 中心主任(簽字): (加蓋中心印章) 年 月 日無公害農(nóng)產(chǎn)品復(fù)查換證信息登錄表序號報送日期產(chǎn)品編號產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)編號產(chǎn)品名稱商品名稱商標(biāo)申請人全稱法人代表聯(lián)系電話聯(lián)系人聯(lián)系電話(手機(jī)號)傳真郵政編碼申請人地址生產(chǎn)規(guī)模年產(chǎn)量(噸)年銷售額產(chǎn)地證書編號認(rèn)定產(chǎn)地地址原產(chǎn)品證書編號原產(chǎn)品證書起止日期備注無公害農(nóng)產(chǎn)品復(fù)查換證信息登錄表中內(nèi)容變更情況說明包括生產(chǎn)主體、注冊商標(biāo)、生產(chǎn)規(guī)模等方面的變化內(nèi)容。填表人: 年 月 日(二)、其他類型無公害產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證復(fù)查換證申請書材料編號: 無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證復(fù)查換證申請書申請人(蓋章): 法人代表(簽字、蓋章): 原產(chǎn)地證書編號: 起止日期: 原產(chǎn)品證書起止日期: 申請日期: 年 月 日 農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心印制申請書填寫說明1. 申請材料要用鋼筆、簽字筆填寫或用計算機(jī)打印, 內(nèi)容完整真實,字跡整潔、術(shù)語規(guī)范、印章清晰。2. 隨申請書須附報以下材料:(1)原無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書(復(fù)印件);(2)原無公害農(nóng)產(chǎn)品證書(復(fù)印件);(3)產(chǎn)品檢驗報告(具體要求詳見農(nóng)質(zhì)安發(fā)200515號文無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證復(fù)查換證有關(guān)問題的處理意見);(4)要求提交的其他有關(guān)材料。3. 申請書和附報材料均使用A4紙裝訂成冊,編制目錄、頁碼。4. 聯(lián)系方式:(1)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心地址:北京市海淀區(qū)學(xué)院南路59號郵編:100081電話010-62131998傳真010-62191445E-mail:,(2)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心種植業(yè)產(chǎn)品認(rèn)證分中心地址:北京市朝陽區(qū)朝外大街223號郵編:100020電話真-mail:(3)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心畜牧業(yè)產(chǎn)品認(rèn)證分中心地址:北京市朝陽區(qū)麥子店街20號樓527室郵編:100026電話64194645,64191489,64191485傳真65928505E-mail: (4)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心漁業(yè)產(chǎn)品認(rèn)證分中心地址:北京市豐臺區(qū)永定路南青塔150號郵編:100039電話68673912,68673913傳真-mail: cffpq 保證申請材料真實性和執(zhí)行無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范的聲明1、本單位申請復(fù)查換證所提交的材料和填寫的內(nèi)容全部真實、準(zhǔn)確。如有虛假成分,愿負(fù)法律責(zé)任。2、本單位在生產(chǎn) 過程中,嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。管理人員、技術(shù)人員和生產(chǎn)人員熟悉掌握該產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),并保證在生產(chǎn)過程中落實無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制措施,嚴(yán)格執(zhí)行該產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范(程),決不使用國家禁止使用的各類農(nóng)業(yè)投入品,規(guī)范使用各類農(nóng)業(yè)投入品,確保本產(chǎn)品符合質(zhì)量安全要求。3、申請換證的產(chǎn)品,如果通過無公害農(nóng)產(chǎn)品換證申請,將保證嚴(yán)格按照無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志管理辦法(農(nóng)業(yè)部、國家認(rèn)監(jiān)委第231號公告)的規(guī)定,在換證產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝上加貼使用全國統(tǒng)一的無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。4、繼續(xù)接受各級無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)及有關(guān)部門對本單位生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品和使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志情況的監(jiān)督檢查。法人代表:(簽字)申請人:(蓋章)日期:表一 申請人基本情況申請人全稱法人代表單位性質(zhì)注冊商標(biāo)申請人類型自產(chǎn)自銷型 公司+農(nóng)戶型 混合型 其他聯(lián)系人聯(lián)系電話手 機(jī)傳真E-mail通訊地址郵政編碼職工人數(shù)管理人員數(shù)技術(shù)人員數(shù)經(jīng)營范圍固定資產(chǎn)(萬元)年總利潤(萬元)年總銷售量(噸)年總銷售額(萬元)年總出口量(噸)年總出口額(萬元)主要銷售區(qū)域產(chǎn)地基本情況產(chǎn)地名稱 ?。▍^(qū)、市)無公害 產(chǎn)地 產(chǎn)地規(guī)模(公頃)產(chǎn)地所在具體地址生產(chǎn)管理形式分村組生產(chǎn),統(tǒng)一管理村組個數(shù)分戶生產(chǎn),統(tǒng)一管理戶 數(shù)集中生產(chǎn)管理其它產(chǎn)地執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)編號及名稱填表人: 年 月 日表二 申報產(chǎn)品情況產(chǎn)品名稱商品名稱生產(chǎn)規(guī)模(公頃、萬頭、萬只)生產(chǎn)周期包裝規(guī)格年產(chǎn)量(噸)年銷售量(噸)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)編號及名稱填表人: 年 月 日表三 產(chǎn)地產(chǎn)品與上次對比變化情況包括生產(chǎn)主體、注冊商標(biāo)、區(qū)域范圍、生產(chǎn)規(guī)模、環(huán)境狀況、操作技術(shù)規(guī)程、質(zhì)量控制措施、產(chǎn)品種類、農(nóng)業(yè)投入品等方面的變化內(nèi)容。填表人: 年 月 日七、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證現(xiàn)場檢查報告 無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證現(xiàn)場檢查報告(2008新版)申請人全稱: 現(xiàn)場檢查結(jié)論: 農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心印制填 寫 說 明1本報告由現(xiàn)場檢查組填寫,檢查組應(yīng)當(dāng)在現(xiàn)場檢查后10個工作日內(nèi),將本報告(原件)報省級工作機(jī)構(gòu),并作為認(rèn)證報告的附件,與申請人申報材料一并上報。2檢查組成員必須為有資質(zhì)的無公害農(nóng)產(chǎn)品檢查員?,F(xiàn)場檢查應(yīng)依據(jù)無公害農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)場檢查工作程序及種植業(yè)(畜牧業(yè)、漁業(yè))產(chǎn)品現(xiàn)場檢查實施細(xì)則進(jìn)行。3報告的內(nèi)容用鋼筆或藍(lán)黑色簽字筆填寫,字跡整潔、術(shù)語規(guī)范準(zhǔn)確。欄目不得空缺,沒有填寫內(nèi)容的填“無”。4檢查組組長簽字必須由本人簽字,不得代簽。5報告格式可從網(wǎng)下載后用A4紙印制。6報告內(nèi)容由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心負(fù)責(zé)解釋。聯(lián)系電話傳真現(xiàn)場檢查人員基本情況表檢查組派出單位名稱(省級工作機(jī)構(gòu))類別分工姓名單位職務(wù)/職稱聯(lián)系電話備注檢查組組長成員參加人員保密承諾檢查組承諾:嚴(yán)格按照有關(guān)無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的法律法規(guī)實施現(xiàn)場檢查,對于檢查組在檢查中可能涉及到的認(rèn)證申請人的產(chǎn)品、技術(shù)等非公開信息,在未得到法律許可或認(rèn)證申請人同意的情況下不向第三方透漏。受檢單位基本情況表受檢單位名稱法人代表通訊地址郵 編聯(lián) 系 人電話傳 真產(chǎn)品名稱檢查地點現(xiàn)場檢查日期 年 月 日檢查依據(jù)和主要內(nèi)容:依據(jù)無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證程序和無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜牧業(yè)產(chǎn)品)認(rèn)證現(xiàn)場檢查評定細(xì)則, 檢查主要內(nèi)容:產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)設(shè)施及飼料、獸藥倉庫,查閱了有關(guān)質(zhì)量安全管理制度及生產(chǎn)記錄檔案?,F(xiàn)場檢查客觀事實記錄現(xiàn)場核對申請材料中申請人注冊資質(zhì)及基本情況的描述:產(chǎn)地周邊現(xiàn)狀與環(huán)境評估報告是否一致,目視范圍內(nèi)3公里有無對申報產(chǎn)品質(zhì)量安全可能產(chǎn)生影響的工礦企業(yè)等污染源的描述:申請人是否有投入品管理措施的制度文件,制度文件名稱及文號的描述:生產(chǎn)過程投入品使用、病蟲害(疫病)防治、產(chǎn)地環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量檢測等是否有記錄,記錄名稱及其記錄中是否含有禁用物質(zhì)或其它不符合項情況的描述:其它需要說明情況的描述:根據(jù)現(xiàn)場檢查實施細(xì)則判定的不合格項以及應(yīng)符合的標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)定的描述:現(xiàn)場檢查結(jié)論表現(xiàn) 場檢 查結(jié) 論 通過 基本通過,限期整改和報送整改結(jié)果 不通過,限期整改并屆時派員對整改結(jié)果進(jìn)行確認(rèn)現(xiàn)場檢查組組長及成員簽字 年 月 日申請人(簽字、蓋章)年 月 日不 合 格 項 目 確 認(rèn)申請人同意檢查組認(rèn)定的不合格項目,將按要求采取措施在 年 月 日整改完成,并將有關(guān)情況書面報告。申請人若不同意檢查組認(rèn)定的不合格項目,請?zhí)顚懸庖姡荷暾埲耍ê炞?、蓋章) 年 月 日整改結(jié)果備注整改結(jié)果驗證方式:書面驗證 現(xiàn)場驗證 省級工作機(jī)構(gòu)意見(或現(xiàn)場檢查組組長簽字) 年 月 日八、無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜牧業(yè)產(chǎn)品)認(rèn)證現(xiàn)場檢查評定細(xì)則一、本細(xì)則包括10類產(chǎn)品的評定方法,每類產(chǎn)品的評定項目分關(guān)鍵項目(條款號后加表示)和一般項目。其中:(一)生豬屠宰加工廠現(xiàn)場檢查評定項目共56項,關(guān)鍵項目10項,一般項目46項;(二)牛、羊屠宰加工廠現(xiàn)場檢查評定項目共58項,關(guān)鍵項目10項,一般項目48項;(三)家兔屠宰加工廠現(xiàn)場檢查評定項目共41項,關(guān)鍵項目9項,一般項目32項;(四)肉雞屠宰加工廠現(xiàn)場檢查評定項目共57項,關(guān)鍵項9項,一般項目48項;(五)蛋雞場現(xiàn)場檢查評定項目共34項,關(guān)鍵項目8項,一般項目26項;(六)奶牛場現(xiàn)場檢查評定項目共46項,關(guān)鍵項目19項,一般項目27項;(七)蜂蜜、蜂花粉加工廠現(xiàn)場檢查評定項目共28項,關(guān)鍵項目8項目,一般項目20項。(八)生豬養(yǎng)殖場現(xiàn)場檢查評定項目共26項,關(guān)鍵項目8項,一般項目18項。(九)牛、羊養(yǎng)殖場現(xiàn)場檢查評定項目共33項,關(guān)鍵項目6項,一般項目27項。(十)肉雞養(yǎng)殖場現(xiàn)場檢查評定項目共35項,關(guān)鍵項目6項,一般項目29項。二、在現(xiàn)場檢查時,凡屬不完整、不齊全的項目,稱不合格項;關(guān)鍵項目如不合格則稱為嚴(yán)重不合格項;一般項目不合格則稱為一般不合格項。在“結(jié)論”欄中,合格者填“A”;不合格者填“B ”。關(guān)鍵項目出現(xiàn)不合格,檢查員應(yīng)對此說明原因。三、各類產(chǎn)品的評定原則如下:項目結(jié)果關(guān)鍵項目一般不合格項0小于15現(xiàn)場檢查通過01530限期整改,跟蹤檢查0大于30現(xiàn)場檢查不通過大于等于1生豬養(yǎng)殖場現(xiàn)場檢查評定項目生產(chǎn)單位:條款檢查項目結(jié)論備注一、質(zhì)量管理體系1 產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度,至少包括:機(jī)構(gòu)的設(shè)置及相應(yīng)的人員職責(zé),產(chǎn)品質(zhì)量安全達(dá)到的具體指標(biāo)。查:相關(guān)文件2生產(chǎn)管理制度,至少包括:原料(投入品)的采購、使用和管理制度,飼養(yǎng)管理制度、衛(wèi)生防疫制度、無害化處理制度、培訓(xùn)制度。查:相關(guān)文件3管理人員和技術(shù)人員的資質(zhì)證明、健康證、培訓(xùn)記錄。查:相關(guān)證件、記錄4 取得合法經(jīng)營條件的資質(zhì)證明,如動物防疫合格證等。查:相關(guān)證件5可追溯的產(chǎn)品銷售記錄。查:銷售記錄(數(shù)量、批次、購買方)二、環(huán)境條件及設(shè)施6養(yǎng)殖場建在地勢高燥、排水良好、易于防疫的地方。遠(yuǎn)離化工廠、肉類加工廠或其他畜牧場等污染源,周圍應(yīng)有圍墻或其他有效屏障。查:現(xiàn)場查看7 養(yǎng)殖場應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行管理區(qū)與生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)相隔離的原則。消毒室、獸醫(yī)室、隔離舍、病死無害化處理間等,應(yīng)處于畜舍的下風(fēng)口。查:現(xiàn)場查看8人員、動物和物資運轉(zhuǎn)應(yīng)采取單一流向,凈道和污道嚴(yán)格分開。查:現(xiàn)場查看9養(yǎng)殖場大門入口處理設(shè)置寬與大門相同,長等于進(jìn)場大型機(jī)動車車輪一周半長的水泥結(jié)構(gòu)消毒池。查:現(xiàn)場查看10 生產(chǎn)區(qū)門口設(shè)有更衣?lián)Q鞋、消毒室或淋浴室。畜舍入口處要設(shè)置長1m的消毒池,或設(shè)置消毒盆以供進(jìn)入人員消毒。查:現(xiàn)場查看11豬場設(shè)有廢棄物儲存設(shè)施,防止?jié)B漏、溢流、惡臭對周圍環(huán)境的污染。查:現(xiàn)場查看三、投入品管理(一)仔豬12 經(jīng)產(chǎn)地動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫,有規(guī)定的動物及動物產(chǎn)品運載工具消毒證明、動物產(chǎn)地檢疫合格證明或出縣境動物檢疫合格證明,經(jīng)當(dāng)?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機(jī)構(gòu)查證驗物,合格的方可入場,并隔離飼養(yǎng)。查:種畜禽經(jīng)營許可證復(fù)印件,隨機(jī)抽查本年度最近1或2個生產(chǎn)周期回收的活畜購買合同(或發(fā)票)、檢疫合格證明、運輸工具消毒證明、活畜入場檢疫監(jiān)督記錄、隔離觀察記錄(二)飼料和飼料添加劑13藥物飼料添加劑的使用應(yīng)遵守飼料藥物添加劑使用規(guī)范,并嚴(yán)格執(zhí)行休藥期的規(guī)定。查:藥物飼料添加劑使用記錄14配合飼料、濃縮飼料和添加劑預(yù)混和飼料使用應(yīng)遵照產(chǎn)品飼料標(biāo)簽所規(guī)定的用法和用量。查:飼料使用記錄,飼料標(biāo)簽15外購飼料的養(yǎng)殖場保存飼料生產(chǎn)企業(yè)提供的飼料注冊證明材料復(fù)印件、購銷合同和外購飼料的檢驗報告。查:相關(guān)記錄16自己生產(chǎn)飼料的養(yǎng)殖場需要建立飼料原料接收、飼料配方檔案及相應(yīng)生產(chǎn)記錄,飼料原料和各個批次生產(chǎn)的飼料產(chǎn)品均應(yīng)保留樣品,樣品應(yīng)保留至該批產(chǎn)品保質(zhì)期滿后3個月。查:相關(guān)記錄17干草類及秸桿類飼料貯存時,保證通風(fēng)良好,防止日曬、雨淋、霉變;青綠飼料堆放在棚內(nèi),堆放時間不宜過長,防止日曬、雨淋、霉變;防止青儲飼料變質(zhì);飼料貯存場地不使用化學(xué)藥劑。查:現(xiàn)場查看、蟲鼠害控制措施及實施記錄(三)藥品18 所用獸藥來自具有獸藥生產(chǎn)許可證,并獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)中華人民共和國獸藥GMP使用證書的獸藥生產(chǎn)企業(yè)或者具有進(jìn)口獸藥許可證的供應(yīng)商,并具有批準(zhǔn)文號查:獸藥生產(chǎn)企業(yè)或供應(yīng)商相關(guān)證件的復(fù)印件、獸藥購貨發(fā)票、獸藥庫房。19獸藥有專門的地方用藥品柜、冰箱存放,專人進(jìn)行管理。查:現(xiàn)場查看、獸藥領(lǐng)用記錄20 獸藥使用嚴(yán)格遵守國家法規(guī)規(guī)定,不使用違禁藥物,嚴(yán)格執(zhí)行休藥期規(guī)定,并作好獸藥使用記錄。查:獸藥使用記錄四、飼養(yǎng)管理21仔豬引進(jìn)程序應(yīng)符合衛(wèi)生防疫要求。查:種畜禽經(jīng)營許可證復(fù)印件、購買合同(或發(fā)票)、產(chǎn)地檢疫證明、運輸工具消毒證明、隔離觀察記錄。22 生產(chǎn)人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)內(nèi)時,應(yīng)進(jìn)行清潔消毒,更換衣鞋;非生產(chǎn)人員一般不允許進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),特殊情況下,應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行消毒程序后方可入場。查:相關(guān)設(shè)施、制度,詢問。23豬場人員不得對外進(jìn)行動物疫病診療和配種工作;食堂不從外購入生鮮豬肉及其副產(chǎn)品。查:相關(guān)制度、詢問。24養(yǎng)殖場應(yīng)選擇合適的消毒劑,定期對環(huán)境、人員、畜舍、用具、豬只進(jìn)行消毒。查:消毒記錄、消毒制度。25 根據(jù)中華人民共和國動物防疫法及其配套法規(guī)的要求,結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況制定棉衣和疫病監(jiān)測制度,做好免疫接種和疫病監(jiān)測,發(fā)生可疑重大動物疫病時,對病畜及時隔離的同時上報當(dāng)?shù)孬F醫(yī)行政主管部門。疫病確診后,按照國家相關(guān)要求進(jìn)行處置。查:相關(guān)制度、現(xiàn)場操作、記錄和相關(guān)報告26定期投放滅鼠藥,控制嚙齒類動物。投放鼠藥定時、定點,及時收集死鼠和殘余鼠藥進(jìn)行無害化處理,并有記錄。查:鼠藥購貨發(fā)票、使用記錄27不在場內(nèi)飼養(yǎng)其它畜禽。查:現(xiàn)場查看28 商品豬上市前,應(yīng)經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢疫部門進(jìn)行檢疫,并出具檢疫證明。查:相關(guān)制度、詢問。29生豬和飼料運輸車輛在運輸前和使用后要用消毒液徹底消毒。查:消毒記錄共29項,9個關(guān)鍵項。肉雞養(yǎng)殖場現(xiàn)場檢查評定項目生產(chǎn)單位:條款檢查項目結(jié)論備注(原因)一、質(zhì)量管理體系1生產(chǎn)和質(zhì)量安全管理機(jī)構(gòu):包括投入品接收、衛(wèi)生防疫、飼喂、飼養(yǎng)管理等。各類管理制度、程序文件和生產(chǎn)操作規(guī)程至少包括人員培訓(xùn)制度,疫病防治措施,疫病監(jiān)測制度,藥物使用管理措施,飼料使用管理措施,無害化處理制度,采購和銷售制度。查:是否成立質(zhì)量安全組織機(jī)構(gòu)(文件資料 )、制度文件2建立完整的質(zhì)量管理檔案,設(shè)有檔案柜和檔案管理人員。各種記錄編號后分類歸檔,便于檢索、查閱,妥善保管,保存期三年。查:記錄檔案3員工的職責(zé)及崗位要求明確,員工上崗前經(jīng)過動物防疫法規(guī)和相應(yīng)技術(shù)培訓(xùn),上崗后繼續(xù)加強(qiáng)無公害生產(chǎn)方面的培訓(xùn)。查:培訓(xùn)記錄(培訓(xùn)對象、時間、內(nèi)容)、員工崗位職責(zé)文件4營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)地認(rèn)定證書、動物防疫合格證。查:原件5可追溯的肉雞銷售記錄。查:銷售記錄(數(shù)量、批次、購買方)二、環(huán)境條件及設(shè)施6養(yǎng)雞場建立在交通方便、水質(zhì)良好、水量充沛、地勢高燥,無有害氣體、煙霧既其他污染的地區(qū),并距離交通要道、居民區(qū)、學(xué)校500m以上。 查:現(xiàn)場查看7飼養(yǎng)區(qū)、糞便污物處理區(qū)與生活區(qū)、辦公區(qū)布局合理且相互分開。查:現(xiàn)場查看8人員、投入品與糞便出入口應(yīng)分別設(shè)置,無交叉相遇。查:現(xiàn)場查看9飼養(yǎng)區(qū)門口通道地面設(shè)消毒池,人行通道除設(shè)地面消毒池外,增設(shè)紫外線消毒燈。查:現(xiàn)場查看10場區(qū)內(nèi)須設(shè)有更衣室、廁所、淋浴室、休息室。查:現(xiàn)場查看11設(shè)有與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的實驗室,并配備工作所需的儀器設(shè)備。查:溫度計、離心機(jī)、培養(yǎng)箱、高壓滅菌鍋、冰箱、試管、量筒、培養(yǎng)皿和三角瓶等12場內(nèi)設(shè)糞尿、褥草和污物等處理設(shè)施,廢棄物遵循減量化、無害化(處理設(shè)施)和資源化的原則。查:廢棄物的無害化處理設(shè)施13飲水器和飼喂器應(yīng)由無毒、不滲水、耐腐蝕、不生銹,并便于清洗消毒的材料制成,飲水器和飼喂器設(shè)計合理,便于飲水和采食。查:現(xiàn)場查看三、投入品管理(一)雞苗14經(jīng)產(chǎn)地動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫,有規(guī)定的動物及動物產(chǎn)品運載工具消毒證明、動物產(chǎn)地檢疫合格證明或出縣境動物檢疫合格證明,經(jīng)當(dāng)?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機(jī)構(gòu)查證驗物,合格的方可入場,并隔離
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