賓館管理系統(tǒng)畢業(yè)論文開題報告

1 編寫目的 賓館在正常的運營中需要對客房資源、顧客信息、結(jié)算信息進行管理，利用賓館管理信息系統(tǒng)及時了解各個環(huán)節(jié)中信息的變更，有利于提高管理效率。 開放性的、應(yīng)用系統(tǒng)可靈活伸縮的、面向最終用戶的現(xiàn)代 TIMS（旅 游信息管理系統(tǒng)）的服務(wù)性系統(tǒng)，不斷滿足飯店業(yè)務(wù)需求、市場環(huán)境的拓展和管理模式的變化。系統(tǒng)開發(fā)具有超前意識，強調(diào)系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化、系列化，模塊化設(shè)計， 有明確的功能模塊結(jié)構(gòu)和技術(shù)支持模塊結(jié)構(gòu)，按飯店不同的星級、規(guī)模和資金條件，分若干檔次，充分利用當(dāng)前性價比最佳的技術(shù)產(chǎn)品組成模塊，靈活組合集成。 便 于系統(tǒng)維護、修改和升級，便于各飯店根據(jù)自己情況，分批分期實施技術(shù)改造，便于系統(tǒng)動態(tài)的跟隨世界先進技術(shù)的發(fā)展。 現(xiàn)代化的賓館是集客房、餐飲、通訊、娛樂，商務(wù)文化及其他各種服務(wù)與設(shè)施為 1 體化的消費場所，酒店賓館組織龐大，服務(wù)項目多，信息量大，要想提高勞動生產(chǎn)，降低成本，提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平，進而促進經(jīng)濟效益，必須借助計算機來進行現(xiàn)代化的信息管理，世紀(jì)星星級酒店管理系統(tǒng)正是為此而設(shè)計的，本系統(tǒng)是 1 套適用于大、中型星級賓館使用的優(yōu)秀系統(tǒng)，操作簡單，靈活性好、系統(tǒng)安全性高，運行穩(wěn)定，實是管理者的世紀(jì)星選擇 。 世紀(jì)星賓館管理系統(tǒng)是按國家星級賓館標(biāo)準(zhǔn)化業(yè)務(wù)程序流式設(shè)計，采用先進的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)和開發(fā)工具，經(jīng)反復(fù)驗證，實際運行，并在全國用戶受到好評。 世紀(jì)星星級酒店管理系統(tǒng)是采用 C/S 結(jié)構(gòu)，在 Windows NT/9X 下運行的 1 套全方位、可按模塊進行高度集成的酒店管理系統(tǒng)，設(shè)計到銷售部、前廳部、餐飲部、管家部、倉庫、財務(wù)等主要職能部門，功能全面，中心數(shù)據(jù)庫支持遠(yuǎn)程直接訪問，查詢速度快，性能穩(wěn)定，是目前國內(nèi)非常優(yōu)秀的 1 套酒店管理系統(tǒng)。 2 軟件功能模塊組成和系統(tǒng)功能分析 系統(tǒng)提供以下功能模塊 ，可按不同規(guī)模酒店選用不同的構(gòu)成模塊。 客房入住登記、收銀 客房倉庫管理 中餐收銀管理 西餐收銀管理 娛樂收銀管理 總經(jīng)理查詢 財務(wù)管理 總倉庫管理 桑拿收銀管理 程控電話計費管理 勞資人事管理 美容美發(fā)管理 商務(wù)中心管理 商場超市收銀管理 客房 VOD、寬帶收費管理 IC 卡 1 卡通 系統(tǒng)開發(fā)的總體任務(wù)是實現(xiàn)賓館各種信息的系統(tǒng)化、規(guī)范化和自動化。 主要完成功能： 有關(guān)客房標(biāo)準(zhǔn)的制定、標(biāo)準(zhǔn)信息的輸入，包括標(biāo)準(zhǔn)編號、標(biāo)準(zhǔn)名稱、房間面積、床位數(shù)量、住房單價、是否有空調(diào)、電視機、電話以及單獨衛(wèi)生間等。 客房標(biāo)準(zhǔn)信息的修改、查詢等。 客房基本信息的輸入，包括客房編號、客房類型、客房位置、客房單價、備注等。 客房基本信息的查詢、修改，包括客房編號、客房類型、客房位置、客房單價、備注等。 剩余客房信息的查詢等。 訂房信息的輸入，包括客房編號、客房種類、客房位置、客房單價、顧客姓名、顧客身份證號碼、入住日期、折扣、備注信息等。 訂房信息的修改和查詢，包括客房編號、客房種類、客房位置、客房單價、顧客姓名、顧客身份證號碼、入住日期、折扣、備注信息等。 結(jié)算信息的輸入，包括客房編號、客房種類、位置、客房單價、顧客姓名、顧客身份證號碼、入住日期、折扣、結(jié)算日期、備注信息等。 結(jié)算信息的修改和查詢，包括客房編號、客房種類、客房位置、客房單價、顧客姓名、顧客身份證號碼、入住日期、折扣、結(jié)日期 、備注信息等。 3、 網(wǎng)絡(luò)架構(gòu) 系統(tǒng)采用多層結(jié)構(gòu)，在酒店內(nèi)部設(shè)專用數(shù)據(jù)服務(wù)器，不提供 Internet 訪問，確保數(shù)據(jù)的安全。系統(tǒng)可增設(shè) Web 服務(wù)器，提供預(yù)訂、客史等資料以提供經(jīng)授權(quán)的外部 Internet 訪問，Web 服務(wù)器及內(nèi)部數(shù)據(jù)服務(wù)器之間采用專用接口程序進行房態(tài)、客史等資料的上傳及在線預(yù)訂資料的下傳，雙向接口程序可進行接近實時的資料傳送，確保在線預(yù)訂資料的及時反應(yīng)。 4、 開發(fā)工具 世紀(jì)星酒店管理系統(tǒng)采用 Delphi 開發(fā)，排除了軟件的擴展、再升級的憂慮，確保了用戶當(dāng)前與長遠(yuǎn)的利 益。 Delphi 是當(dāng)今世界上最優(yōu)秀的企業(yè)級的開發(fā)工具，有其眾多的突出的優(yōu)勢。同時，我們可以依照客戶不同的需要提供其它工具所開發(fā)的系統(tǒng)。 5、 數(shù)據(jù)庫系統(tǒng) Microsoft SQL Server 、 Oracle 等都是高性能的數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)，專為分布式客戶機 /服務(wù)器計算環(huán)境而設(shè)計。它與 Microsoft Windows NT/Windows2000 Server 或 UNIX 搭配能為企業(yè)提供強大的商業(yè)應(yīng)用。世紀(jì)星星級酒店管理系統(tǒng)通過 ODBC 或直連驅(qū)動程序能和Microsoft SQL Server、 Oracle 等掛接使用，充分滿足酒店的營運需求。 系統(tǒng)設(shè)計 1 個大型的計算機管理系統(tǒng)，必須有 1 個正確的設(shè)計指導(dǎo)思想，通過合理的選擇數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)，網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，操作系統(tǒng)以及開發(fā)環(huán)境，構(gòu)成 1 個完善的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，才能充分發(fā)揮計算機信息管理的優(yōu)勢，根據(jù)天溢實業(yè)有限公司下屬俱樂部的實際需求及我們多年的設(shè)計實施經(jīng)驗，本系統(tǒng)的設(shè)計按照下述原則進行。 1 實用為主 系統(tǒng)以用戶需求為目標(biāo)，以方便用戶為原則，同進融入先進的管理經(jīng)驗，在通用的成熟的世紀(jì)星酒店管理系統(tǒng)的框架下，根據(jù)用戶的實際需求功能情況，為用戶進 行 2 次開發(fā)，度身訂造 1 套先進的管理系統(tǒng)，并且將在統(tǒng) 1 的 Windows NT/9X 圖形界面下提供各種實用功能，盡可能降低使用前的培訓(xùn)、實施和使用中的維護時間。充分滿足現(xiàn)在及未來的各種需求，真正為管理及決策提供強有力的支持。 2 先進靈活 系統(tǒng)充分應(yīng)用現(xiàn)有成熟的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、軟件開發(fā)技術(shù)，先進的客戶 /服務(wù)器結(jié)構(gòu)，及高性能的 32 位大型網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫，滿足大型連鎖客戶的日常運營、移動辦公、開展電子商務(wù)等的需要。同時用戶可自行靈活設(shè)置參數(shù)和各種代碼，適應(yīng)自己的特殊需要。 3 穩(wěn)定可靠 通過選用先進的開發(fā)軟件，成熟的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)及安全可靠的數(shù)據(jù)庫，再配合硬件的優(yōu)化選型，從而保證系統(tǒng)的可靠性與容錯性。 4 維護擴展方便 本系統(tǒng)的所有設(shè)計均遵循國際上現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn)進行，以提高系統(tǒng)的開放性，方便以后業(yè)務(wù)的擴展和系統(tǒng)擴容，便于軟、硬件的維護、升級等，使系統(tǒng)能適應(yīng)企業(yè)未來的需要。 6 國內(nèi)外酒店管理系統(tǒng) 在 80 年代初發(fā)展起來的國內(nèi)的酒店管理系統(tǒng)，充分吸收了國外管理系統(tǒng)的精華，再結(jié)合國內(nèi)的實際情況，逐步發(fā)展成熟，到 90 年代初期已形成了幾個較成熟的軟件系統(tǒng)，同時，產(chǎn)生了幾家專 職從事賓館業(yè)計算機管理系統(tǒng)的公司。到了 90 年代中后期，隨著計算機在酒店中的普及應(yīng)用，計算機技術(shù)的不斷發(fā)展，酒店管理系統(tǒng)的發(fā)展到了 1 個新的時期，新的系統(tǒng)平臺、新的系統(tǒng)特點及發(fā)展方向不斷涌現(xiàn)，主要體現(xiàn)在系統(tǒng)基本轉(zhuǎn)到客戶機 /服務(wù)器模式下的 Windows 版，功能更加細(xì)致完善，系統(tǒng)更加穩(wěn)定可靠。據(jù) 1 位業(yè)內(nèi)人士稱：對軟件開發(fā)商來說，小的軟件商慢慢淘汰。對用戶來說，國內(nèi)大的系統(tǒng)慢慢進入 5 星級酒店市場，而以前基本被國外系統(tǒng)所壟斷。 從全國市場分布角度看，華東之上海、浙江、江蘇、山東，華中之湖南、湖北，華南之廣東， 華北之北京等省市，電腦普及率及應(yīng)用水平相對高 1 點，但相對而言市場基礎(chǔ)也好。新建酒店及 1 些老酒店尚未使用電腦管理，許多老酒店也因各種原因需更新電腦系統(tǒng)，總的來說，市場雖沒有前幾年那么增長快，但還是有很大的潛力可挖的。 技術(shù)帶來的廣闊前景，放到市場上考察，技術(shù)對產(chǎn)業(yè)的推動似乎就不那么游刃有余了。論及科技在實踐生產(chǎn)中的應(yīng)用， 1 個事實不容忽視：技術(shù)、市場、觀念、人 -機關(guān)系眾多因素會成為順暢使用技術(shù)的滯障，這直接表現(xiàn)為開發(fā) -應(yīng)用矛盾，需求 -供給矛盾。與其說酒店需要IT 提供技術(shù)，不如說它們更需要新的管理模式。目前 1 些 酒店對酒店管理系統(tǒng)的應(yīng)用仍停留于記帳式，遠(yuǎn)未上升到對其管理模式的改變。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為：酒店管理軟件絕對不是記帳型，而是管理型的，并且是提供決策的科 學(xué)手段，其關(guān)鍵點是讓酒店既能開源又能節(jié)流。酒店如果不在管理模式上突破，不惜重金買下的管理系統(tǒng)只能成為酒店的高價擺設(shè)，而管理模式的突破關(guān)鍵在于酒店 決策層觀念上的突破。在觀念上取得重大突破，面對目前魚龍混雜的 IT 市場，酒店就會擇其善者而為之。 酒店管理系統(tǒng)市場前景廣闊，利潤回報豐厚。但事實上，酒店業(yè)本身早就進入了微利甚至虧損時代，加之市場競爭激烈，軟件開 發(fā)商的單個項目利潤大不如前，從而導(dǎo)致 1 些實力不足的開發(fā)商被淘汰出局。使用了該系統(tǒng)的酒店，因為失去了原開發(fā)商的技術(shù)支持，也不得不更換軟件系統(tǒng)，從而造成投資上的浪費。 1 方面是整個行業(yè)沒有 1 個自律機構(gòu)，國家沒有 1 定的評審機制及相應(yīng)的等級制度，使 1 些根本無條件的公司能進入市場參加競爭。另 1 方面，目前酒店業(yè)的投資主體各種各樣，對軟件的重要性認(rèn)識不夠，要么誤選開發(fā)商，要么不正常壓價，導(dǎo)致酒店和正規(guī)軟件商雙方均被損害利益。固然，酒店業(yè)涉及的信息系統(tǒng)和產(chǎn)品眾多，卻缺乏統(tǒng) 1 的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)使各個供應(yīng)商相互協(xié)調(diào)， 1 方面造成資源浪費與 互不兼容，另 1 方面也阻礙了整體水平的提高，無法完全符合酒店的需要。 在技術(shù)開發(fā)與酒店需求上，酒店 IT 現(xiàn)存需求 -供給矛盾： 其 1：技術(shù)功能與酒店需求錯位。目前的管理軟件系統(tǒng)未能有效解決酒店目前面臨的關(guān)鍵問題 -銷 售與成本控制?，F(xiàn)在酒店管理軟件多是用于內(nèi)部運作和管理，其主要訴求點在于提高效率，還談不上直接降低成本。在某種程度上，酒店運用電腦以后，人工成本未 必降低，甚至有可能增加。運用電腦以后，僅是管理的量化程度提高、數(shù)據(jù)的流轉(zhuǎn)速度加快。然而酒店迫在眉睫的矛盾是，在行業(yè)不景氣的情況下，總在權(quán)衡投入成 本與產(chǎn)出效益的比重。在中國酒店行業(yè)尚處于比較困難的現(xiàn)階段，開源節(jié)流尤為重要，直接對市場的技術(shù)要求日益凸顯，而目前酒店直接面對市場的銷售手段還停留 在拜訪、打電話、發(fā)傳真等傳統(tǒng)形式?，F(xiàn)有的軟件不能直接幫助開源節(jié)流，這是目前技術(shù)與需求的差距。 1 個軟件開發(fā)商發(fā)出這樣的感嘆：目前再好的酒店軟件也不能使酒店有的經(jīng)營有特色，對客人有直接影響。譬如，已在其他行業(yè)運用得非常純熟的 CRM（客戶關(guān)系管理）概念，在酒店國內(nèi)的酒店業(yè)中尚未得到充分應(yīng)用。 這也是酒店不愿意在 IT 方面投入更多的主因之 1。 其 2：科技與服務(wù)主體錯位 。目前的酒店 IT 未能直接對客服務(wù)，而只是輔助管理的幕后英雄。 國外酒店集團 IT 運用的成功典范有： Marriott 作為企業(yè)戰(zhàn)略 1 部分的收益管理系統(tǒng)，通過自動識別，挖掘單 1 客人的消費潛力，增加整體收入。 Calson 的全球預(yù)訂系統(tǒng)，是業(yè)內(nèi)最高效最具擴展能力的預(yù)定系統(tǒng)，同時還通過 1 個在線數(shù)據(jù)庫實施全面顧客滿意計劃。 Courtyard 的 IntraNet 把所有的內(nèi)部手冊和印刷物電子化，減少了耗材和勞動力成本。 Ritz-Carlton 設(shè)立專職為住客提供 IT 方面的技術(shù)支持服務(wù)。 Radisson為旅行社提供的在 線預(yù)定系統(tǒng)根據(jù)訂出的客房數(shù)量回報給旅行社。 IMPAC 在每個酒店的大堂擺放觸摸屏設(shè)備，進行顧客滿意度調(diào)查。 Promus 通過電腦化的績效工資系統(tǒng)，增強了員工的士氣，減少服務(wù)中的差錯。 總體而言，國內(nèi)酒店 IT 技術(shù)開發(fā)的現(xiàn)狀是： 1、需求不明確，使酒店項目工程性強，產(chǎn)品化不足，開發(fā)商的總體成本居高不下，研發(fā)缺乏原動力。 2、沒有行業(yè)統(tǒng) 1 標(biāo)準(zhǔn)，廠商各自為政，市場分化導(dǎo)致產(chǎn)品整合難度大。