卓尼縣6萬(wàn)畝中藏藥材規(guī)范化種植基地建設(shè)可行性研究報(bào)告

卓尼卓尼縣縣 6 萬(wàn)萬(wàn)畝畝中藏中藏藥藥材材規(guī)規(guī)范化種植范化種植 基地建基地建設(shè)設(shè)可行性研究可行性研究報(bào)報(bào)告告 項(xiàng)項(xiàng)目名稱：卓尼目名稱：卓尼縣縣 6 萬(wàn)萬(wàn)畝畝中藏中藏藥藥材材規(guī)規(guī)范化種植基地建范化種植基地建 設(shè)設(shè)可行性研究可行性研究報(bào)報(bào)告告 申申報(bào)單報(bào)單位：卓尼位：卓尼縣農(nóng)縣農(nóng)牧局牧局 實(shí)實(shí)施施單單位：卓尼位：卓尼縣藥縣藥材材產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)化化辦辦公室公室 地地 址：甘址：甘肅肅省甘南州卓尼省甘南州卓尼縣縣木耳木耳鎮(zhèn)鎮(zhèn) 項(xiàng)項(xiàng)目目負(fù)負(fù)責(zé)責(zé)人人：常建國(guó)：常建國(guó) 聯(lián)聯(lián) 系系 人：人：趙趙學(xué)學(xué)鋒鋒 電電 話話： 申申報(bào)報(bào)日期：二零一三年六月日期：二零一三年六月 第一章第一章 項(xiàng)目實(shí)施的意義和必要性項(xiàng)目實(shí)施的意義和必要性 1.1 產(chǎn)業(yè)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和狀和發(fā)發(fā)展展趨勢(shì)趨勢(shì) 1.1.1. 我國(guó)中我國(guó)中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策展政策環(huán)環(huán)境境 中藥產(chǎn)業(yè)一直以來(lái)都是我國(guó)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，幾千年來(lái)，中藥都 以其產(chǎn)量多、分布廣、毒副作用小等優(yōu)勢(shì)占據(jù)著我國(guó)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的半 壁江山，我國(guó)黨和政府長(zhǎng)期以來(lái)一直重視中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展，早在 1993 年，我國(guó)就出臺(tái)了中藥品種保護(hù)條例，利用強(qiáng)制性行政保護(hù) 的手段，來(lái)促進(jìn)中藥行業(yè)提高生產(chǎn)質(zhì)量，保障優(yōu)良中藥品種的生產(chǎn)； 2006 年，國(guó)家出臺(tái)國(guó)家中長(zhǎng)期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要（2006-2020 年），在國(guó)家中長(zhǎng)期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要（20062020）中明確 指出農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，其中農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展及 農(nóng)產(chǎn)品附加值低，是我國(guó)面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)之一。必須把科技進(jìn)步作 為解決“三農(nóng)”問(wèn)題的一項(xiàng)根本措施，大力提高農(nóng)業(yè)科技水平，加大先 進(jìn)適用技術(shù)推廣力度，突破資源約束，持續(xù)提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)力，加 快建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的步伐。 國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的支持為中藥材產(chǎn)業(yè)提供了發(fā)展機(jī)遇。國(guó)家中藥 現(xiàn)代化發(fā)展綱要(國(guó)辦發(fā)200261 號(hào))、 中醫(yī)藥創(chuàng)新發(fā)展規(guī)劃綱要 (20062020 年)、 關(guān)于醫(yī)藥行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的指導(dǎo)意見(jiàn)(工信部聯(lián)消 費(fèi)2010483 號(hào))、西部大開發(fā)新十年規(guī)劃的頒布和國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān) 于進(jìn)一步支持甘肅經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的若干意見(jiàn)(國(guó)辦發(fā)201029 號(hào))及 甘肅省循環(huán)經(jīng)濟(jì)總體規(guī)劃(國(guó)函2009150 號(hào))的實(shí)施，為加快中藥 材產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了難得的機(jī)遇，尤其是省委、省政府出臺(tái)的關(guān)于加 1 快隴藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)(甘發(fā)20108 號(hào))提出了具體的政策措施和 扶持辦法，為我省醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了方向，創(chuàng)造了良好的政策環(huán) 境。 1.1.2 藥藥材材規(guī)規(guī)范化種植范化種植現(xiàn)現(xiàn)狀狀 我國(guó)自然資源豐富，常用中藥材歷來(lái)多取自于野生動(dòng)植物資源。 但隨著人們生活水平的提高和醫(yī)療保健事業(yè)的發(fā)展，中藥材的需求 量也日益增大，同時(shí)野生資源數(shù)量也逐漸減少。因此人工栽培就成 為擴(kuò)大藥源、保障供給的主要手段。近幾十年以來(lái)，中藥材栽培生產(chǎn) 在全國(guó)范圍內(nèi)推行，特別是近 1O 年以來(lái)，各地發(fā)展中藥材生產(chǎn)的規(guī) 模十分巨大，成績(jī)斐然。為保證中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的順利發(fā)展、保護(hù)人民健 康并推動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展。國(guó)家相關(guān)部門于 1998 年開始著手進(jìn)行中藥 材規(guī)范化栽培研究工作，2002 年 6 月 1 日起中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理 規(guī)范(GAP)開始生效，這就為我國(guó)中藥材種植業(yè)的發(fā)展提供了指導(dǎo) 原則。根據(jù)不完全統(tǒng)計(jì) ，目前全國(guó)中大規(guī)模人工栽培的中藥材約 400 多種，栽培面積達(dá)到 1000 萬(wàn)公頃以上，從品種和種植面積上均 達(dá)到了前所未有的規(guī)模。 但是目前我國(guó)中藥材種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展存在諸多的問(wèn)題，最主要 的是行業(yè)發(fā)展缺乏必要的科技支撐，藥材種植大多數(shù)還是依靠傳統(tǒng) 經(jīng)驗(yàn)，科技含量低，缺乏關(guān)鍵技術(shù)的系統(tǒng)研究，研究成果推廣不夠； 生產(chǎn)管理粗放；單產(chǎn)低、質(zhì)量差的現(xiàn)象較為普遍；對(duì)道地藥材的研究 和開發(fā)不充分；已成為制約中藥走向國(guó)際醫(yī)藥市場(chǎng)的重要問(wèn)題。 西北地區(qū)復(fù)雜多樣的自然條件孕育了豐富的中藥材資源，同時(shí) 也給中藥材提供了良好多樣的生態(tài)環(huán)境，具有悠久的中藥材種植歷 2 史。在很多地區(qū)，中藥種植是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的傳統(tǒng)種植作物，特別是很多 高海拔、荒漠、半荒漠等自然條件惡劣的地區(qū)，經(jīng)濟(jì)落后，農(nóng)民收入 很低，缺乏脫貧致富的手段，在很多這樣的地區(qū)，中藥種植自古是當(dāng) 地農(nóng)民的謀生手段。近年來(lái)，隨著我國(guó)中藥產(chǎn)業(yè)的不斷壯大和國(guó)際 市場(chǎng)上對(duì)中藥需求的增加，越來(lái)越多的地方把中藥種植作為當(dāng)?shù)氐?主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，中藥種植成為很多地區(qū)農(nóng)民脫貧致富的主要手段。 西北區(qū)域雖然有強(qiáng)大的中藥材資源優(yōu)勢(shì)，但種質(zhì)資源研究落后， 種植品種混亂，品種退化嚴(yán)重，中藥材種植、加工貯藏等關(guān)鍵技術(shù)落 后，依然嚴(yán)重依賴農(nóng)民的傳統(tǒng)種植經(jīng)驗(yàn)，缺乏有力的科技支撐。藥材 種植和加工是由單個(gè)農(nóng)戶進(jìn)行，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)分散生產(chǎn)的模式，不僅效 率低下，而且很難做到規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，沒(méi)有統(tǒng)一、有序的管理，造 成藥材質(zhì)量低下，產(chǎn)量不穩(wěn)定，抵御各種自然災(zāi)害的能力差。粗放型 的種植、加工及缺乏符合現(xiàn)代科學(xué)要求的生產(chǎn)操作工藝及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)， 導(dǎo)致重金屬、農(nóng)殘超標(biāo)，蟲蛀、霉變、變色、變質(zhì)現(xiàn)象嚴(yán)重。中藥材資 源優(yōu)勢(shì)沒(méi)有充分轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，呈現(xiàn)“大資源、小產(chǎn)業(yè)”的狀況。 1.1.3 當(dāng)當(dāng)歸產(chǎn)業(yè)歸產(chǎn)業(yè)的的發(fā)發(fā)展展現(xiàn)現(xiàn)狀狀 當(dāng)歸 Angelicae sinensis Radix 為傘形科（Umbeliferae）植物 Angelica sinensis (Oliv.)Diels 的干燥根。始載于東漢神農(nóng)本草經(jīng)， 列為中品。其性溫，味甘辛，有養(yǎng)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)腸通便的功 效，被廣泛應(yīng)用于臨床各科，尤擅婦科血瘀證的治療，在中醫(yī)藥界享 有“十方九歸”之譽(yù)。 甘肅當(dāng)歸栽培歷史悠久，早在 1800 年前，當(dāng)歸就在宕昌、岷縣 一帶訓(xùn)為家種。據(jù)本草綱目記載，“當(dāng)歸生隴西川谷四陽(yáng)”（五陽(yáng)今 3 漳縣，岷陽(yáng)今岷縣，首陽(yáng)今渭源，洮陽(yáng)今臨洮）。甘肅岷縣、宕昌、漳 縣等地處甘肅南部，隴中黃土高原與青藏高原的交匯過(guò)渡帶，是我 國(guó)當(dāng)歸的主產(chǎn)區(qū)，其當(dāng)歸稱“岷歸”。 古今中外醫(yī)學(xué)界公認(rèn)岷歸為地 道藥材，有“中華當(dāng)歸甲天下，岷縣當(dāng)歸甲中華”之美稱，享有極高盛 譽(yù)。 2001 年岷縣被命名為“中國(guó)當(dāng)歸之鄉(xiāng)”，2002 年 12 月，岷縣當(dāng) 歸獲原產(chǎn)地標(biāo)記認(rèn)證。2004 年岷縣取得了國(guó)家工商總局“岷縣當(dāng)歸” 證明商標(biāo)?！搬簹w”不僅暢銷全國(guó)，而且在國(guó)際市場(chǎng)上享有很高的聲譽(yù)， 其栽培面積占全國(guó) 70以上，其銷量占國(guó)內(nèi)市場(chǎng) 80以上，外銷占 全國(guó)當(dāng)歸出口量 90以上，已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富、出口創(chuàng)匯的 支柱產(chǎn)業(yè)。而卓尼縣又與岷縣相鄰，種植面積較大，發(fā)展當(dāng)歸產(chǎn)業(yè)有 著得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)。 2011 年 3 月，南方周末記者報(bào)道了當(dāng)歸從培育、生長(zhǎng)到加工環(huán) 節(jié)存在的安全隱患，包括硫磺上色、過(guò)多使用高殘留農(nóng)藥、化肥和一 些類激素類產(chǎn)品如“壯根靈”等，導(dǎo)致藥材品質(zhì)下降，安全水平降低。 1.1.4 柴胡柴胡產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)的的發(fā)發(fā)展展現(xiàn)現(xiàn)狀狀 中藥柴胡始載于神農(nóng)本草經(jīng)，位列上品，多用于感冒發(fā)熱、寒 熱往來(lái)、瘧疾、肝郁氣滯、胸肋脹痛、脫肛、子宮脫落、月經(jīng)不調(diào)諸癥， 為中醫(yī)常用清虛熱藥。我國(guó)野生柴胡的藥用資源廣泛分布于海拔200 一2800m的半干燥山坡、林緣、草叢及溝渠旁, 其理論蘊(yùn)藏量在 55000噸左右,理論年允產(chǎn)量約為2750噸;栽培柴胡以北柴胡為主, 以 甘肅、山西、陜西的栽培面積最大。2010 版中國(guó)藥典規(guī)定，作為中 藥柴胡的來(lái)源為傘形科柴胡屬植物柴胡(北柴胡Bupleurum chinense 4 DC) 和狹葉柴胡(南柴胡Bscorzonerifolium Willd)。據(jù)統(tǒng)計(jì)該屬 植物在我國(guó)共有42 種、17 變種、7 變型，但柴胡屬大部分植物自古 已有藥用，各地區(qū)亦按其所產(chǎn)品種和歷史使用習(xí)慣而在民間入藥或 自產(chǎn)自銷。如潘勝利等曾對(duì)全國(guó)絕大部分地區(qū)進(jìn)行柴胡的藥源調(diào)查 和品種鑒定，結(jié)果發(fā)現(xiàn)在所有柴胡屬植物當(dāng)中有25種、8 變種、3 變 型在我國(guó)不同地區(qū)作為中藥柴胡入藥，表明本屬大部分植物已逐步 形成區(qū)域性的藥用資源。 鑒于目前有的地區(qū)把當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的五六種柴胡屬植物混在一起當(dāng) 做藥用，造成市場(chǎng)上柴胡品種相當(dāng)混亂，藥材質(zhì)量極不穩(wěn)定，業(yè)已嚴(yán) 重影響我國(guó)柴胡在國(guó)際市場(chǎng)上的聲譽(yù)，甚至更有誤用有毒的大葉柴 胡而致人死命的情形發(fā)生。又調(diào)查發(fā)現(xiàn)，即使地方習(xí)用柴胡為栽培 種，但由于種源不純或各地區(qū)互相引種，栽培地又往往有數(shù)種農(nóng)家 型混生，致使藥用柴胡來(lái)源相當(dāng)繁多。 由于不同基原的柴胡在部分地區(qū)的購(gòu)銷過(guò)程中使用相同的名稱， 而同一基原的柴胡藥材在不同地區(qū)往往又有多個(gè)不同的名稱，因此 出現(xiàn)了而同一商品名可能包括不同基原的植物，同一基原植物在不 同地區(qū)商品中歸類不同，品名與品種間存在嚴(yán)重的交叉現(xiàn)象6。 除極少數(shù)柴胡生藥能夠明確品種以外，其余多以產(chǎn)地來(lái)源區(qū)別并冠 以同一名稱，一定程度上為柴胡的鑒定增添了難度。 商品柴胡現(xiàn)已主要依賴栽培，然而部分種植者單純追求利潤(rùn)， 多于種植首年便采挖銷售，致使藥材有效成分累積有限，質(zhì)量越趨 下降，商品柴胡常因此備受有其形而失其性的詬病?？偟膩?lái)說(shuō)，雖然 5 目前栽培產(chǎn)量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)野生品，但由于種植集中且品種單一，加 上長(zhǎng)期的人工栽培，品種的種質(zhì)退化，抗性降低，不同地區(qū)出產(chǎn)者質(zhì) 量大多參差不齊。 1.2 項(xiàng)項(xiàng)目目實(shí)實(shí)施的意施的意義義和必要性和必要性 1.2.1 卓尼卓尼縣縣自然概況及種植自然概況及種植歷歷史史 卓尼縣地處青藏高原的邊緣地帶，甘南州的東南部，東接岷縣、 漳縣，北靠渭源、康樂(lè)、和政，南鄰迭部，西通合作，中部與臨潭縣插 花環(huán)接。全縣總耕地面積 23.23 萬(wàn)畝。卓尼縣屬高原性大陸氣候，海 拔 2000-4920 米，山嶺重疊，溝谷縱橫，地形錯(cuò)綜復(fù)雜。區(qū)域內(nèi)自然 條件十分優(yōu)越，年太陽(yáng)地面總輻射能高，氣候暖和，土壤肥沃，水資 源豐富， 溫差較小，蒸發(fā)量不大，年平均氣溫 4.6，降雨量 584 毫 米，日照時(shí)數(shù) 2186 小時(shí)，無(wú)霜期 90-148 天。轄 3 鎮(zhèn) 12 鄉(xiāng)、90 個(gè)村委 會(huì)、469 個(gè)村民小組、10.23 萬(wàn)人。全縣境內(nèi)大部分地區(qū)被森林覆蓋， 大氣質(zhì)量、土壤中的金屬和其它有害物質(zhì)含量底，符合國(guó)家生產(chǎn)綠 色藥物產(chǎn)品所要求的產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件。 卓尼縣洮河沿岸均有較豐富的植被，其中不乏較為豐富的藥用 植物資源。據(jù)調(diào)查，全縣境內(nèi)的野生中藥材達(dá) 136 種之多，其中主要 品種有冬蟲夏草、紅芪、黃芩、秦艽、黨參、大黃、柴胡、丹參等。全 縣境內(nèi)的野生藥材資源分布廣，種類多，但多數(shù)品種數(shù)量少，批量小， 開發(fā)利用困難，由于人為過(guò)度采集，有些資源數(shù)量急劇下降，甚至到 了瀕臨滅絕的邊緣。除了野生資源外，卓尼中藏藥材種植有悠久的 傳統(tǒng)和歷史。截至目前，家種藥材品種有當(dāng)歸、黃芪、柴胡、丹參、秦 艽、冬花、百合、羌活、大黃等多個(gè)品種。其中當(dāng)歸、黃芪的畝產(chǎn)量和 6 品質(zhì)已接近岷縣，卓尼縣洮河沿岸個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有一定面積的中藥材種 植，給農(nóng)民帶來(lái)很大的經(jīng)濟(jì)效益。 1.2.2 卓尼卓尼縣藥縣藥材材產(chǎn)業(yè)發(fā)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的困展中存在的困難難和和問(wèn)題問(wèn)題 中藏藥材產(chǎn)業(yè)規(guī)?；潭炔桓?。卓尼地理環(huán)境優(yōu)越，空氣濕度 都非常適合中藥材種植，歷史上曾經(jīng)種植過(guò)的中藥材現(xiàn)在僅有部分 存在，大多缺乏管理，處于自生自滅的狀態(tài)?，F(xiàn)在種植較成規(guī)模的僅 有柏林、納浪的當(dāng)歸，其它品種基本沒(méi)有形成規(guī)?；?。 種植技術(shù)落后，管理水平低。農(nóng)民接受培訓(xùn)少，藥材種植技術(shù)與 管理水平仍然停留在傳統(tǒng)的技術(shù)上，所生產(chǎn)的藥材產(chǎn)量低，品質(zhì)差， 難以獲取較高的經(jīng)濟(jì)效益。種植技術(shù)力量較薄弱，專業(yè)人員較為缺 乏。中藥材種植技術(shù)包括選種、播種、育苗、田間管理、采收加工、病 蟲害防治等等，涉及到多學(xué)科知識(shí)，專業(yè)性很強(qiáng)。常言道：“三分種、 七分管、十分收成才保險(xiǎn)”。因此，專業(yè)性的技術(shù)指導(dǎo)和嚴(yán)格的操作 規(guī)范是保證中藥材品質(zhì)的重要手段。 缺乏必要的市場(chǎng)分析和預(yù)測(cè)，農(nóng)民跟風(fēng)現(xiàn)象嚴(yán)重，往往在某一 藥材高價(jià)高位年份，高成本盲目擴(kuò)大面積，造成生產(chǎn)過(guò)剩，產(chǎn)品積壓， 不但不能獲得預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效益，甚至難以收回成本。缺少藥材生產(chǎn)、 加工、營(yíng)售的龍頭企業(yè)，帶動(dòng)作用不明顯，農(nóng)民抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力差。 1.2.3 項(xiàng)項(xiàng)目立目立項(xiàng)項(xiàng)的必要性的必要性 卓尼縣經(jīng)濟(jì)落后，農(nóng)牧民收入很低，缺乏脫貧致富的手段，中藥 材產(chǎn)業(yè)已成為增加農(nóng)牧民收入的主渠道之一。卓尼縣縣委、縣政府 將中藥材生產(chǎn)列為主要支柱產(chǎn)業(yè)之一，作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增 加農(nóng)民收入，振興全縣經(jīng)濟(jì)的關(guān)鍵措施來(lái)抓。 7 卓尼雖有悠久的栽培歷史，但現(xiàn)在發(fā)展的不是很好。要使“道地 藥材”做到真正的“地道”，必須根據(jù)自然條件、市場(chǎng)需求，選擇那些 品質(zhì)好、產(chǎn)量高、市場(chǎng)銷量大、效益好的藥材品種進(jìn)行栽培。并注重 品質(zhì)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)種植加工，加強(qiáng)宣傳包裝，培育發(fā)展出卓尼優(yōu)質(zhì) 的“道地藥材”品種來(lái)。 卓尼縣中藥材種植小農(nóng)經(jīng)濟(jì)分散生產(chǎn)的模式，不僅效率低下， 而且很難做到規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。所以一定要進(jìn)行規(guī)?；N植，以規(guī)模 出效益，形成多個(gè)種植基地，由政府或有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)，通過(guò)公司 農(nóng)戶或訂單種植的模式，逐步形成中藥種植規(guī)?；?，從而完成初 級(jí)產(chǎn)品增值。 項(xiàng)目的順利實(shí)施不僅對(duì)中藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而且對(duì)貧困地區(qū)農(nóng)民 長(zhǎng)期、穩(wěn)定的增收致富，西部大開發(fā)政策的具體落實(shí)均有重大意義。 通過(guò)此項(xiàng)目的實(shí)施，在特色藥材原產(chǎn)地建立當(dāng)歸科學(xué)的生產(chǎn)、加工、 貯藏技術(shù)等完整的技術(shù)體系和推廣示范，將對(duì)其它中藥材的資源保 護(hù)、質(zhì)量的提高及規(guī)范化發(fā)展將產(chǎn)生積極的示范、推動(dòng)作用。 1.3 市市場(chǎng)場(chǎng)分析分析 1.3.1 當(dāng)歸市場(chǎng)分析 當(dāng)歸屬多年生草本植物，以干燥根入藥，是中國(guó)藥典收載的 道地藥材，是臨床最常用的中藥。當(dāng)歸根含揮發(fā)油、水溶性成份及其 它有益元素，性溫，味甘辛，有補(bǔ)血、活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)腸通便的功 效，被廣泛應(yīng)用于臨床各科，在 25 種使用頻率最高的中藥中，位居 第 8，在我國(guó)醫(yī)藥界早有“十方九歸”和“藥王”之譽(yù)，已有兩千多年的 臨床用藥歷史。岷歸是當(dāng)歸中的佳品，在中醫(yī)處方成藥中出現(xiàn)頻度 8 甚高。用途非常廣泛，臨床效果十分顯著，歷代醫(yī)家皆稱其為“圣藥”， 這就預(yù)示當(dāng)歸有廣闊的開發(fā)應(yīng)用前景。 國(guó)內(nèi)外學(xué)者應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)方法對(duì)當(dāng)歸的藥理作用進(jìn)行了深層次 的研究并取得很大進(jìn)展，證明當(dāng)歸對(duì)心血管系統(tǒng)、血液造血系統(tǒng)具 有廣泛的藥理效應(yīng)。研究表明，當(dāng)歸可促進(jìn)急性貧血的細(xì)胞再生，增 強(qiáng)紅細(xì)胞的輸氧功能；可降低血液粘度，降低血流阻力； 降低血小板 聚集和釋放，抑制血栓形成；可降低心肌耗氧，增加冠脈流量，保護(hù) 心?。豢山档凸谛牟』颊哐獫{內(nèi)皮素水平；降低慢性阻塞性肺部疾病 的動(dòng)脈高壓；可增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬功能，促進(jìn)機(jī)體的免疫功能等。 尤其是近期的一項(xiàng)研究指出，當(dāng)歸可通過(guò)清除氧自由基和抗脂質(zhì)過(guò) 氧化作用增加前列環(huán)素的合成，減少血栓素 A2 的合成，對(duì)血管壁起 到重要的保護(hù)作用。 臨床上當(dāng)歸應(yīng)用廣泛，可用于心腦血管疾病，老年性疾病，骨關(guān) 節(jié)病癥，肌肉組織病癥等的治療與預(yù)防，如腦動(dòng)脈硬化，急性腦血栓， 缺血性中風(fēng)，腰腿痛以及血栓性閉塞性脈管炎等。其療效均獲得肯 定。綜上所述，當(dāng)歸制劑有較好的臨床基礎(chǔ)，使用范圍廣泛，應(yīng)用前 景較好，具有很大的實(shí)用價(jià)值。 近年來(lái)，隨著化學(xué)成分、藥理作用研究的深入，當(dāng)歸的應(yīng)用領(lǐng)域 不斷擴(kuò)大，一些用當(dāng)歸配制的保健食品及化妝品投放市場(chǎng)，深受消 費(fèi)者青睞，當(dāng)歸也是傳統(tǒng)出口大宗藥材，不僅用于配方，而且在保健 品及傳統(tǒng)膳食中均有較多應(yīng)用，全國(guó)年均產(chǎn)量約 2 萬(wàn)噸左右，年需 求量 2.22.6 萬(wàn)噸左右，供應(yīng)出口約 2000 噸左右。隨著當(dāng)歸新產(chǎn)品 9 的開發(fā)與應(yīng)用，人們對(duì)健康天然產(chǎn)品的需求及海外市場(chǎng)的開拓，前 景廣闊。宕昌、岷縣藥材產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的近三分之一，其中當(dāng)歸占 藥材產(chǎn)值的近二分之一。 1.3.2 柴胡市柴胡市場(chǎng)場(chǎng)分析分析 柴胡始載于神農(nóng)本草經(jīng), 列為上品, 其味辛、苦, 微寒, 入肝、 膽、肺經(jīng), 具有解熱、保肝、免疫抑制、抗腫瘤、抗炎網(wǎng)等作用，為 40 種常用大宗中藥材之一, 柴胡的市場(chǎng)需求量巨大。 柴胡巨大的藥用價(jià)值以及特殊的臨床療效, 決定了柴胡使用范 圍的廣泛性。單味藥: 我國(guó)的商品柴胡多見(jiàn)根( 未加工) 或飲片, 柴 胡因購(gòu)買方便、使用簡(jiǎn)單( 煎服即可),且在解熱、保肝、提高免疫、抗 病毒等方面有較好的藥理作用, 近年來(lái)使用者呈增多趨勢(shì); 復(fù)方藥: 逍遙散、小柴胡湯、大柴胡湯、柴胡舒肝散等復(fù)方因臨床療 效顯著而被廣泛應(yīng)用;中成藥: 我國(guó)幾千余家藥品生產(chǎn)企業(yè)所生產(chǎn)的 2000 余個(gè)品種的中成藥中都含有柴胡, 常見(jiàn)的品種主要有逍遙丸、 鱉甲煎、平肝舒絡(luò)丸、加味逍遙丸、柴胡舒肝丸、清宮丸、消瘟解毒 丸、感冒丸、黃膽肝炎丸、舒肝止痛丸、舒肝和胃丸等。獸藥: 我國(guó)約 有50多家獸藥生產(chǎn)企業(yè), 每年以柴胡為主要原料生產(chǎn)的獸藥有30 0 余種, 所需柴胡的量比較大, 主要用于大牲畜及家禽類流感、傳染性 疾病等的預(yù)防及治療。此外, 每年銷往港澳臺(tái)地區(qū)及國(guó)際市場(chǎng)上的 數(shù)量己逾300余噸,且呈逐年上升趨勢(shì)。發(fā)現(xiàn)近幾年柴胡的價(jià)格由 2004年的20元/kg漲到現(xiàn)在的平均80元/kg左右, 漲了近4倍。 第二章 項(xiàng)目實(shí)施的基礎(chǔ) 10 2.1 已具已具備備的基的基礎(chǔ)設(shè)礎(chǔ)設(shè)施建施建設(shè)設(shè)情況情況 中藏藥材產(chǎn)業(yè)是卓尼縣的一大支柱產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)，縣委、縣政府 高度重視中藏藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，種植規(guī)模不斷增大，經(jīng)濟(jì)效益不斷 提高，中藏藥材產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展已成為卓尼縣調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增 加農(nóng)民收入的新亮點(diǎn)。卓尼中藏藥材種植有悠久的傳統(tǒng)和歷史。截 至目前，家種藥材品種有當(dāng)歸、黃芪、柴胡、丹參、秦艽、冬花、羌活、 大黃等多個(gè)品種。其中當(dāng)歸、黃芪的畝產(chǎn)量和品質(zhì)已接近岷縣，給農(nóng) 民帶來(lái)很大的經(jīng)濟(jì)效益。近年來(lái)，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的引導(dǎo)下，中藥材種植 業(yè)再度引起人們的重視，卓尼縣洮河沿岸多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有一定面積的 中藥材種植。 2012 年全縣共種植各類藥材 3 萬(wàn)畝，總產(chǎn)值達(dá) 19131.8 萬(wàn)元。 2013 年，通過(guò)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的調(diào)查摸底和藥材產(chǎn)業(yè)辦的實(shí)際調(diào)查確認(rèn)，對(duì) 全縣中藏藥材種植面積進(jìn)行了全面統(tǒng)計(jì)，種植各類中藏藥材面積達(dá) 到 5 萬(wàn)多畝，品種達(dá)到 13 個(gè)，覆蓋全縣 13 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，主要分布在洮河 沿岸的納浪、洮硯、藏巴哇、木耳、柳林、喀爾欽、扎古錄等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，木 耳、納浪、藏巴哇、洮硯四鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要以生產(chǎn)當(dāng)歸、黃芪為主，其中以 當(dāng)歸居多。在喀爾欽、扎古錄、刀告 3 鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要以生產(chǎn)柴胡、大黃、 款冬花、秦艽、丹參、羌活等藥材為主，以柴胡居多，其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)零星 種植其它品種。其中當(dāng)歸面積 18046 畝，柴胡 22385 畝，黃芪 5190 畝，秦艽 450 畝，款冬花 420 畝，唐古特大黃 2110 畝，黨參 1344 畝， 其它各類新品種馴化及苗種繁育田 1576 畝，中藏藥材種植面積占 13 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)耕地面積的 33%。 11 2.2 項(xiàng)項(xiàng)目目單單位情況及位情況及技技術(shù)術(shù)支撐情況支撐情況 2.2.1 項(xiàng)目單位情況 卓尼縣藥材辦是 2008 年為發(fā)展卓尼縣的中藥材產(chǎn)業(yè)而設(shè)立的。 設(shè)立以來(lái)，辦公室與甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、甘肅中醫(yī)學(xué)院、甘肅省大得 利中藥材科技有限公司等單位有著密切的合作關(guān)系。 2.2.2 技術(shù)支撐情況 2012 辦公室已在卓尼縣藏巴哇鄉(xiāng)柏林村、納浪鄉(xiāng)大小板子村、 木耳鎮(zhèn)大扎村共落實(shí)當(dāng)歸示范基地 1000 畝，與甘肅省大得利公司簽 訂了當(dāng)歸規(guī)范化種植基地建設(shè)協(xié)議，免費(fèi)提供種子、種苗和技術(shù)服 務(wù)，已爭(zhēng)取投資 48 萬(wàn)元（其中發(fā)放種植補(bǔ)貼 20 萬(wàn)元）。 當(dāng)歸對(duì)氣候的適應(yīng)性差，適宜種植區(qū)的選擇范圍較狹窄，根據(jù) 產(chǎn)地適宜性優(yōu)化原則，辦公室對(duì)藏巴哇鄉(xiāng)柏林村、納浪鄉(xiāng)大小板子 村當(dāng)歸種植區(qū)進(jìn)行了分區(qū)，其中洮硯鄉(xiāng)、藏巴哇鄉(xiāng)等十余個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和 卓尼縣木耳鎮(zhèn)、大族鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)是當(dāng)歸生長(zhǎng)的最佳適宜區(qū)域，對(duì)當(dāng)?shù)?種植當(dāng)歸的品種委托大得利公司進(jìn)行了物種鑒定。 近年來(lái)在國(guó)家相關(guān)部門及政府的大力支持下，圍繞當(dāng)歸藥材生 產(chǎn)過(guò)程中若干瓶頸問(wèn)題開展了較為系統(tǒng)的研究，有效推動(dòng)了當(dāng)歸藥 材規(guī)范化生產(chǎn)（GAP）的實(shí)施和推廣，顯著改善了卓尼縣經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀和 農(nóng)民的生活質(zhì)量，為區(qū)域性農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)作物 提供了有力支撐。 該項(xiàng)目的順利實(shí)施，在特色藥材原產(chǎn)地建立當(dāng)歸科學(xué)的生產(chǎn)、 12 加工、貯藏技術(shù)等完整的技術(shù)體系和推廣示范，不僅對(duì)中藥產(chǎn)業(yè)的 發(fā)展，而且對(duì)我縣農(nóng)民長(zhǎng)期、穩(wěn)定的增收致富，西部大開發(fā)政策的具 體落實(shí)均有重大意義，對(duì)其它中藥材的資源保護(hù)、質(zhì)量的提高及規(guī) 范化發(fā)展將產(chǎn)生積極的示范、推動(dòng)作用。 2.3 項(xiàng)項(xiàng)目目實(shí)實(shí)施基施基礎(chǔ)礎(chǔ)條件條件 項(xiàng)項(xiàng)目區(qū)域位置目區(qū)域位置：卓尼縣地處青藏高原的邊緣地帶，位于甘肅南部， 甘南州的東南部，東接岷縣、漳縣，北靠渭源、康樂(lè)、和政，南鄰迭部， 西通合作，中部與臨潭縣插花環(huán)接。境內(nèi)海拔在 2000-2920 米之間。 卓尼縣境內(nèi)資源豐富，景色秀麗。豐富的森林資源為當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境凈 化、水土保持、生態(tài)平衡起著不可估量的作用。境內(nèi)山巒環(huán)抱，水資 源豐富，草場(chǎng)廣闊，山川秀美，是甘肅南部亟待開發(fā)的一塊寶地。 氣候特點(diǎn)氣候特點(diǎn)：項(xiàng)目區(qū)境內(nèi)屬高原大陸性氣候，高寒陰濕，海拔 2000-4920 米，總的特點(diǎn)是日照短、溫差小、降水多、濕度大。年平均 氣溫 4.6，最高月 7 月平均 14.8，最低月 1 月平均7.6，極端 最高和最低分別為 29.4和23.4；年均降水 580 毫米，蒸發(fā)量小， 氣候濕潤(rùn)；春夏多東南風(fēng)，秋冬多西北風(fēng)，平均風(fēng)速 1.56 米秒；全 年日照時(shí)數(shù) 2186 小時(shí)，無(wú)霜期 90119 天。最大凍土深度 1 米。 水文條件水文條件：項(xiàng)目區(qū)域內(nèi)水資源相對(duì)豐富，卓尼縣屬黃河主要支流 洮河流域，屬洮河中游區(qū)。洮河自西向東分兩段貫穿縣境，流長(zhǎng) 174 公里。境內(nèi)車巴河、卡車溝河、大峪溝、康多峽河等大小 26 條支流呈 13 網(wǎng)狀分布，水流充足，流量穩(wěn)定，水質(zhì)清潔，落差集中，地表水資源 總量達(dá) 14.461 億立方米，豐富的水利資源不僅涵養(yǎng)著境內(nèi)的森林、 草場(chǎng)等植被的茂盛生長(zhǎng)，由于降水充沛，植被茂密，地下水蘊(yùn)藏也比 較豐富。根據(jù)甘肅省環(huán)境監(jiān)測(cè)站監(jiān)測(cè)結(jié)果，洮河水質(zhì)達(dá)到地面水環(huán) 境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的二級(jí)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)?？h域內(nèi)地下水資源也相對(duì)豐富，水質(zhì) 優(yōu)良，適宜飲用和灌溉。 土地條件土地條件：全縣共有耕地 23.23 萬(wàn)畝。土壤肥沃，土層深厚，適宜 區(qū)內(nèi)各類中藥材的肥力要求。 交通運(yùn)交通運(yùn)輸輸條件條件：卓尼縣地處甘肅南部，縣城距省城蘭州 324 公里， 距州政府所在地合作市 108 公里，岷合二級(jí)公路穿縣而過(guò)，交通運(yùn) 輸條件可以滿足本項(xiàng)目建設(shè)要求。 14 第三章 項(xiàng)目建設(shè)方案 3.1 指指導(dǎo)導(dǎo)思想、思想、設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)原原則則、依據(jù)及、依據(jù)及標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn) 3.1.1.項(xiàng)項(xiàng)目指目指導(dǎo)導(dǎo)思想思想 全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，落實(shí)省委、省政府關(guān)于加快隴藥產(chǎn) 業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)精神和建設(shè)“全國(guó)有名的中藥材基地”為目標(biāo)，按照 “綠色、環(huán)保、發(fā)展”的要求，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，以項(xiàng)目建設(shè)為支撐，立足 區(qū)域優(yōu)勢(shì)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)業(yè) 層次和水平，努力推進(jìn)項(xiàng)目區(qū)中藥材產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。 3.1.2.設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)原原則則、依據(jù)及、依據(jù)及標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn) 所有建設(shè)均按照國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管 理規(guī)范（GAP）和藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范GMP 的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行規(guī) 范生產(chǎn)。 3.2 技技術(shù)術(shù)方案方案 3.2.1.種植品種、建種植品種、建設(shè)設(shè)地點(diǎn)和地點(diǎn)和規(guī)規(guī)模模 本項(xiàng)目種植品種為傘形科（Umbeliferae）當(dāng)歸屬（Angelica）植物 Angelica sinensis (Oliv. )Diels的干燥根和傘形科植物為傘形科 Umbeliferae 柴胡屬 Bupleurum L 植物柴胡 B.chinense DC.的干燥 根。 依照卓尼縣區(qū)域化布局，規(guī)模化開發(fā)的要求，選擇開發(fā)條件好， 發(fā)展?jié)摿Υ螅扇悍e極性高的鄉(xiāng)鎮(zhèn)為項(xiàng)目建設(shè)區(qū)，在卓尼縣建立當(dāng) 歸規(guī)范化種植基地 30000 畝，柴胡 30000 畝；在卓尼縣建立 1000 畝 15 當(dāng)歸育苗基地，200 畝當(dāng)歸種子田；在中藥材種植基地建立 1000的 技術(shù)指導(dǎo)站和藥材回收站；新建庫(kù)房 4000，藥材加工車間 1000， 陽(yáng)光干燥棚 800，硬化晾曬場(chǎng) 10000，購(gòu)置必要的設(shè)施、設(shè)備，形 成建設(shè)年粗加工中藏藥材 30000 噸的藥材初加工生產(chǎn)基地。 3.2.2.技技術(shù)術(shù)依托與基地依托與基地組織組織運(yùn)運(yùn)營(yíng)營(yíng)模式模式選擇選擇 本項(xiàng)目以產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合，以企業(yè)為建設(shè)主體，技術(shù)依托甘肅 農(nóng)業(yè)大學(xué)、蘭州大學(xué)等國(guó)內(nèi)高校和研究機(jī)構(gòu)，采用“公司+示范基地+ 農(nóng)民合作社+農(nóng)戶”的模式組織運(yùn)營(yíng)藥源基地。 3.2.3.技技術(shù)術(shù)路路線線 （1）當(dāng)歸規(guī)范化種植技術(shù)路線 （2）柴胡規(guī)范化種植技術(shù)路線 病蟲害防治 田間管理 病蟲害防治 當(dāng)歸規(guī)范化種植基地當(dāng)歸規(guī)范化種植基地 地 采集種子 種子貯藏 種子處理 當(dāng)歸種子繁育基地當(dāng)歸種子繁育基地 種苗貯藏 起苗、選苗 播種育苗 當(dāng)歸種苗繁育基地當(dāng)歸種苗繁育基地 種苗移栽 采收加工 播種育苗 質(zhì)量檢驗(yàn) 播種育苗 儲(chǔ)藏與養(yǎng)護(hù) 播種育苗 選地整地 采收加工 播種育苗 質(zhì)量檢驗(yàn) 播種育苗 儲(chǔ)藏與養(yǎng)護(hù) 播種育苗 播種（種子處理）田間管理 16 （3）中藥飲片生產(chǎn)技術(shù)路線 3.2.4技技術(shù)術(shù)要點(diǎn)要點(diǎn) 3.2.4.1 當(dāng)當(dāng)歸規(guī)歸規(guī)范化種植技范化種植技術(shù)術(shù)要點(diǎn)要點(diǎn) 3.2.4.1.1 選地與整地 選擇土層深厚、疏松肥沃的砂質(zhì)土壤為宜，且前茬為麥類、油菜 類等作物，富含腐殖質(zhì)的中性或微酸性土壤。 選好地后，進(jìn)行整地，翻地深 2025cm，深耙三遍，整平土地。 3.2.4.1.2 基肥的使用 肥料的種類及用量 入 庫(kù) 外包 裝成品檢 驗(yàn) 凈 選 浸潤(rùn)切制 干 燥 內(nèi)包 裝 炮 制 藥 材 輔 料 中間產(chǎn)品 檢驗(yàn) 中間產(chǎn)品 檢驗(yàn) 過(guò) 凈 17 以有機(jī)肥為主，化學(xué)肥料為輔，腐熟農(nóng)家肥 3000kg，油渣 50 100kg，另施磷酸二銨 30kg。 肥料施用時(shí)間及方法 油渣在第一次犁地后將其撒施地里，然后耙地，再次犁地翻入 土壤中；農(nóng)家肥及磷酸二銨在播種前 12 天均勻撒于地表，隨第三 次犁地混入耕作層土壤中。 3.2.4.1.3 種植方法 繁殖方法 采用種籽育苗繁殖方法，在采收當(dāng)歸時(shí)，選擇葉色綠深、生長(zhǎng)健 壯的植株作留種株，次年植株開花、結(jié)籽，然后采籽、育苗、移栽。 育苗時(shí)間及苗床管理 時(shí)間 高海拔區(qū)宜于六月上中旬播種，海拔越低播種越遲。 管理 播種后的苗床必須保持濕潤(rùn)，蓋草保墑，播后 1520 天 后出苗，當(dāng)苗出齊后，應(yīng)細(xì)心將蓋草挑虛，并撥除露出來(lái)的雜草，伏 天過(guò)后(八月中旬)，將蓋草挑去，之后，再撥 2 次草，間去過(guò)密的弱 苗。 種苗準(zhǔn)備和處理 起苗 育好的苗子應(yīng)在冬前起苗，放置在適當(dāng)?shù)牡胤劫A存。 選苗 起苗時(shí)要將不合格的過(guò)小苗、過(guò)大苗，或側(cè)根過(guò)多苗、病 苗、蟲傷及機(jī)械傷苗揀出。 捆苗 苗子挖出揀選后，揪掉幼苗上的葉片，留下約 1cm 長(zhǎng)的 葉柄，每 100 苗捆成一把。 18 晾苗 在通風(fēng)陰涼干燥處，將幼苗一把靠一把斜擺在鋪有細(xì)干 生土的地上，苗頭朝外，使之失去部分水分。 貯苗 將晾好的苗，在嚴(yán)冬來(lái)臨之際，選一地勢(shì)高、通風(fēng)好、陰 涼的地方挖土窖貯藏。 栽種 打窩、栽苗、覆土： 壟栽行距 40cm，株距 25cm；平栽株行距均為 33cm，每窩栽兩株， 大小苗搭配，兩苗距離 34cm，苗子分開直放窩內(nèi)，填土、壓實(shí)、覆 土 2cm 左右。 種植模式 當(dāng)歸可以和麥類、薯類作物輪作，切忌連作，當(dāng)歸還可以和油菜 類作物種成帶田。 3.2.4.1.4 田間管理 除草 原則上每月除一次，至少三次。 當(dāng)苗長(zhǎng)到 56cm 時(shí)，鋤第一遍雜草，要淺鋤、細(xì)鋤、不傷苗、不 埋苗、不帶苗。 當(dāng)長(zhǎng)到 1015cm 時(shí)，可鋤第二遍草，須鋤通、鋤深，但避免傷 根帶苗。 當(dāng)長(zhǎng)到 30cm 時(shí)，可鋤第三遍草，這時(shí)側(cè)根較廣，宜淺鋤、細(xì)鋤。 追肥 結(jié)合中耕除草，苗期可以少量撒施尿素，在根增大前使用磷酸 二氫鉀 5%溶液噴施。 19 3.2.4.1.5病蟲害防治 地下部分病害 病害 當(dāng)歸麻口病 農(nóng)業(yè)防治 采用“以防為主，防治結(jié)合”的農(nóng)業(yè)綜合防治措施。當(dāng) 歸生產(chǎn)田必須輪作 3 年以上，伏耕曬垡 30 天以上，以消滅部分病原 菌和蟲卵，在耕作作業(yè)中盡可能人工清除地下害蟲和雜草。使用有 機(jī)肥料必須腐熟，不含病原體微生物、蟲、卵及草籽，及時(shí)清除帶病 當(dāng)歸殘?bào)w，選好當(dāng)歸苗床，進(jìn)行消毒，加強(qiáng)苗床管理，培育壯苗，提 高抗病能力。 化學(xué)防治 用 24.5%愛(ài)福丁 3 號(hào)乳油、40%辛硫磷乳油、80%敵 敵畏乳油中的一種或兩種與 50%的多菌靈粉劑混合制成 1000 1500 倍液，每株灌根 0.25kg。 根腐病的防治 農(nóng)業(yè)防治：及時(shí)撥除病株，對(duì)病穴土壤用波爾多液和草木灰 400500g 進(jìn)行局部土壤消毒。 化學(xué)防治：可用 40%根腐靈配成 8001000 倍液，每株灌根 0.25kg。 蟲害 小地老虎 農(nóng)業(yè)防治：小地老虎多在雜草叢生、低洼易澇地生長(zhǎng)，根本防治 方法是改善農(nóng)田管理?xiàng)l件。首先是改善排水條件，清除田間雜草，減 20 少小地老虎的過(guò)渡寄主，同時(shí)還能直接消滅初孵幼蟲，利用地老虎 趨性對(duì)成，幼蟲誘殺也有一定防治作用。 化學(xué)防治：用 40%樂(lè)果乳油、40%辛硫磷乳油、80%敵敵畏乳油 中的一種或兩種農(nóng)藥制成 10001500 倍液，噴施在幼苗上或幼苗根 際處，對(duì)多種地老虎都有很好的效果。 金針蟲 化學(xué)防治：取 500g 廢棄當(dāng)歸種子用殺蟲劑 (40%辛硫磷乳油、 80%敵敵畏乳油、 40%樂(lè)果乳油)150ml 拌種，以油菜餅作餌料制成 毒餌，于傍晚在害蟲活動(dòng)區(qū)誘殺。 蠐螬 農(nóng)業(yè)防治：結(jié)合深翻土地，清除雜草，人工消滅越冬幼蟲，減少 蟲口密度，施用腐熟的農(nóng)家肥，減少成蟲產(chǎn)卵量。 化學(xué)防治：蠐螬危害前期用 40%辛硫磷乳油、80%敵敵畏乳油、 40%樂(lè)果乳油中的一種或兩種配成 10001500 倍液灌根。 地上部分病害 褐斑病 該病 56 月發(fā)生，危害葉片，發(fā)病初期在葉面上產(chǎn)生 褐色斑點(diǎn)，后期葉片大部分呈紅褐色，直至全株枯死。 防治方法 發(fā)病初期摘除病葉，用 1:1:100 的波爾多液 50 100kg，50%的多菌靈粉劑 0.25kg 制成 1000 倍液，交替噴霧，每 7 天 噴 1 次，連噴 23 次。 3.2.4.1.6 采收及加工 采收 21 采收時(shí)期 在當(dāng)歸栽植當(dāng)年 10 月下旬至 11 月上旬，當(dāng)歸葉片 變黃枯萎時(shí)割去地上部分。57 天后采挖。 采收方法 收挖時(shí)一定要提防傷根，將挖出的當(dāng)歸根抖凈泥土， 挑出水爛、菜頭，放置于通風(fēng)防曬場(chǎng)所。 初加工 將當(dāng)歸根堆放 2030 天，待水分蒸發(fā)至根條柔軟后分 等扎成小把，然后自然風(fēng)干或晾干，拆把，搓去泥砂，修去細(xì)根，分 等包裝即成。 3.2.4.1.7 儲(chǔ)藏與養(yǎng)護(hù) 儲(chǔ)藏 因當(dāng)歸含有揮發(fā)油、有機(jī)酸及多糖，易受潮泛油，應(yīng)存于清潔、 陰涼、干燥通風(fēng)、無(wú)異味的倉(cāng)庫(kù)中，并防回潮、防蟲蛀。以溫度 25 以下，相對(duì)濕度小于 70%為宜，商品安全水分為 1214%，儲(chǔ)存時(shí) 間 12 個(gè)月。 養(yǎng)護(hù) 儲(chǔ)藏期間，貨垛碼以能執(zhí)行先進(jìn)先出和便于發(fā)放、盤點(diǎn)、清倉(cāng)為 原則，堆碼時(shí)應(yīng)保持五距，即間距不小于 50cm，地距不小于 10cm， 墻距不小于 50cm，頂距不少于 30cm.照明燈具垂直下方不準(zhǔn)堆放物 品，其垂直下方與貨垛的水平間距不小于 50cm。 3.2.4 柴胡柴胡規(guī)規(guī)范化種植技范化種植技術(shù)術(shù)要點(diǎn)要點(diǎn) 3.2.4.1、選地整地 柴胡性喜溫暖、潮濕環(huán)境，耐寒、耐旱，怕水澇。生產(chǎn)上宜選擇 肥沃、疏松、不積水的大田或緩坡山地種植。凡粘重、積（漬）水、土 22 層薄的地塊不宜種植。地選好后，每畝施入農(nóng)家肥2500kg、過(guò)磷酸鈣 50kg、硫酸鉀20kg做基肥，深耕30cm，整平耙細(xì)，做110cm寬的平畦。 雨水偏多的地區(qū)可做130cm的高畦，畦的四周挖好排水溝。 3.2.4.2、催芽 柴胡種子發(fā)芽時(shí)對(duì)溫度要求嚴(yán)格，發(fā)芽的最佳溫度為1822， 超過(guò)25難以發(fā)芽。柴胡發(fā)芽需很長(zhǎng)時(shí)間，20時(shí)，達(dá)50%發(fā)芽需 20d。所以，種植時(shí)節(jié)安排得是否得當(dāng)，直接關(guān)系到種植的成敗。催芽 前，先將種子浸入4050的溫水中浸泡46h，撈去浮在水面的癟 子，將沉底的飽滿種子與潔凈的河沙按12的體積比拌勻，置敞口的 陶制容器或土坑里催芽，溫度控制在1822。20d左右，有1/3種子 “露白”時(shí)即可播種，畝用種量23kg。 3.2.4.3、播種 在整好的畦面上，順畦埂方向開四條寬1015cm、深1.5cm的淺 溝，澆足水，將催芽籽均勻撒在溝底，覆細(xì)土厚0.20.3cm，蓋草保 溫保濕。35d后，陸續(xù)出苗。出苗達(dá)60%時(shí)，揭去蓋草，如畦面過(guò)于 干旱，可灑水造墑，也可澆水，以待齊苗。 3.2.4.4、田間管理 齊苗后，注意防旱保苗,拔草滅荒。間苗后，劃鋤“蹲苗”。當(dāng)葉片 變厚，葉色濃綠時(shí)，每畝撒施尿素 10kg，并澆一次透水。以后節(jié)制澆 水，勤劃鋤滅荒。雨季來(lái)臨之前，每畝撒施磷酸二銨 20kg，澆水。雨 季要嚴(yán)防田間積水、漬水。田間積水、漬水極易引發(fā)根腐病，造成大 幅減產(chǎn)。封凍之前，澆一次越冬水，每畝撒施搗細(xì)的農(nóng)家肥 3000kg。 23 第二年早春，耬去地上干枯的莖葉，澆返青水。待苗高1215cm 時(shí)，每畝開溝施入磷酸二銨25kg、硫酸鉀8kg，施后澆一次透水。以后 控制澆水，嚴(yán)防積（漬）水。5月間，柴胡陸續(xù)抽薹開花。除留種田外， 要及時(shí)剪除，避免無(wú)謂消耗。 3.2.4.5、病蟲害防治 柴胡見(jiàn)有根腐病，因高溫多濕、田間積（漬）水而發(fā)。發(fā)病植株退 綠變黃，后干枯而死，拔出后可見(jiàn)根部腐爛。防治的辦法除重施磷鉀 肥外，還要搞好雨季排水，不可使田間積水，發(fā)病初期可用50%多菌 靈1 000倍液或70%甲基托布津1 000倍液灌株。柴胡的蟲害以春季苗 期的蚜蟲多見(jiàn)，可用“撲虱蚜”等滅殺。 3.2.4.6、收獲加工 播后的第二年10月下旬，收割地上莖葉，去掉老莖稈，曬干，捆 扎成把，即為軟柴胡（苗柴胡）。沿畦的一端，仔細(xì)挖出根條，抖凈泥 土，去凈殘留的莖葉，曬干即成商品。柴胡干品以身干、根長(zhǎng)、無(wú)雜 質(zhì)為佳。一般畝產(chǎn)柴胡根150kg，柴胡苗250kg。 3.2.3 中中藥飲藥飲片生片生產(chǎn)產(chǎn)技技術(shù)術(shù)要點(diǎn)要點(diǎn) 工序質(zhì)量控制點(diǎn)質(zhì)量控制要求 凈選原藥材無(wú)異物、雜質(zhì)；無(wú)變色、發(fā)霉藥材 水處理清洗；浸潤(rùn)無(wú)泥土；浸潤(rùn)均勻，潤(rùn)透 切制規(guī)格片的大小、厚薄 干燥溫度；時(shí)間性狀、水份 內(nèi)包裝裝量標(biāo)示裝量 24 封口質(zhì)量封口處嚴(yán)密，無(wú)皺縮，無(wú)漏氣 標(biāo)簽填寫完整、字跡清晰、無(wú)誤 裝箱單裝箱人簽名 外觀箱體整潔，牢固，嚴(yán)密 紙箱目檢無(wú)缺陷，字跡清晰 外包裝 批號(hào)正確、清晰，內(nèi)外一致 3.3 布局方案布局方案 3.3.1.功能區(qū)劃分：功能區(qū)劃分： 按照 GAP 標(biāo)準(zhǔn)要求，將基地劃分為五個(gè)區(qū)：選育繁殖區(qū)、試驗(yàn) 示范區(qū)、推廣栽植區(qū)、加工倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)和辦公服務(wù)區(qū)。 3.3.2.總總平面布置：平面布置： 按照 GAP 標(biāo)準(zhǔn)要求，結(jié)合項(xiàng)目區(qū)建設(shè)條件進(jìn)行合理布置，其中： 育苗基地和育種基地建在卓尼縣納浪、藏巴哇兩鄉(xiāng)，規(guī)范化種植基 地建在卓尼縣藥材種植較為集中的洮河沿岸區(qū)；辦公服務(wù)區(qū)和加工 儲(chǔ)藏區(qū)建于卓尼縣木耳鎮(zhèn)。 3.4 工程、工程、設(shè)備設(shè)備方案方案 3.4.1. 技技術(shù)術(shù)指指導(dǎo)導(dǎo)與與藥藥材回收站材回收站 建筑面積 1000 平方米。主體采用磚混結(jié)構(gòu)，屋頂采用混凝土結(jié) 構(gòu)。圍墻采用磚混結(jié)構(gòu)，大門采用不銹鋼管。回收?qǐng)龅丶巴ǖ啦捎盟?泥土硬化。 設(shè)施配套：配備技術(shù)指導(dǎo)必要的器材和教具、設(shè)備、桌椅等設(shè)施。 25 設(shè)施配置：配置磅秤、臺(tái)秤、汽車等稱量和運(yùn)輸工具等。 3.4.2. 普通普通庫(kù)庫(kù)房房 庫(kù)房建筑面積 4000 平方米。為單層輕鋼結(jié)構(gòu)房屋，設(shè)計(jì)檐口高 度 6 米。采用 1.2 米高，24 厘米厚磚墻裙，內(nèi)外用 1:2 水泥砂漿粉光， 墻裙以上墻面及屋蓋采用 50 厚聚苯夾芯彩板，抗震設(shè)防烈度七度。 基礎(chǔ)采用鋼筋砼獨(dú)立基礎(chǔ)，地面采用砼地坪。 3.4.3. 藥藥材加工材加工車間車間 新建藥材加工車間 1000 平方米，單層磚混結(jié)構(gòu)，設(shè)備安裝需要 高度設(shè)計(jì)為 4.5 米，檐高 6 米。鋼屋架，木望板，SBS 防水材料上鋪 粘土瓦，主體結(jié)構(gòu)采用磚墻維護(hù)。鋼窗，鋼木大門。地面用高標(biāo)號(hào)水 泥砂漿抹平磨光，兩側(cè)外墻面設(shè)通風(fēng)孔，上部?jī)蓚?cè)墻面設(shè)通風(fēng)百葉 窗，下設(shè)通氣窗加設(shè)金屬防鼠網(wǎng)。室內(nèi)根據(jù)工藝要求設(shè)置地坑及相 應(yīng)的附屬設(shè)施等。 3.4.4. 陽(yáng)光干燥棚陽(yáng)光干燥棚 新建陽(yáng)光干燥棚 1 座，采用人型輕型鋼屋架，鋼檁條上鋪單層 彩鋼板，建筑面積 800 平方米，檐高 5 米，室內(nèi)外高差 0.3 米。耐火 等級(jí)三級(jí)，結(jié)構(gòu)安全等級(jí)二級(jí)。主體結(jié)構(gòu)采用工字鋼立柱支撐，無(wú)維 護(hù)結(jié)構(gòu)，全敞開式。水泥砂漿地面?；炷练阑碌馈；A(chǔ)采用柱下 獨(dú)立基礎(chǔ)、埋深 1.5 米 。對(duì)干燥棚表面要進(jìn)行硬化，混凝土厚 18 厘 米，縱橫向每 3 米間隔設(shè)伸縮縫，地基處理采用 3：7 灰土換土墊層 法，處理深度為 30 厘米，混凝土強(qiáng)度等級(jí) C15C20。 3.4.5.硬化曬硬化曬場(chǎng)場(chǎng) 26 新建曬場(chǎng) 10000 平方米，曬場(chǎng)為混凝土結(jié)構(gòu)，縱橫向每 4 米間 隔切割通長(zhǎng)設(shè)伸縮縫，混凝土強(qiáng)度等級(jí) C15C20,厚度 150 毫米， 面層為 20 毫米厚混凝土隨倒隨抹，表面撒 1:1 水泥砂子，壓實(shí)抹光。 地基處理采用 3：7 灰土換土墊層法，基地原土翻夯處理深度為 50 厘 米。 3.3 主要技主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)術(shù)經(jīng)濟(jì)指指標(biāo)標(biāo) 3.3.1.推廣當(dāng)歸種子生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)，建成當(dāng)歸制種示范基地 200 畝。 3.3.2.建成當(dāng)歸種苗繁育基地 1000 畝。 3.3.3.建成符合 GAP 要求的當(dāng)歸規(guī)范化種植基地 30000 畝。 3.3.4.建成符合 GAP 要求的柴胡規(guī)范化種植基地 30000 畝。 3.3.5.培訓(xùn)農(nóng)民 10000 人次，培訓(xùn)指導(dǎo)課時(shí)達(dá)到 240 小時(shí)以上。 3.3.6.安置或新增就業(yè)人數(shù) 400 人。其中，培養(yǎng) GAP 技術(shù)人員 160 人，質(zhì)量監(jiān)督管理人員 40 人，銷售人員 50 人，工人 150 人。 3.4.資資金管理金管理 項(xiàng)目建設(shè)按照國(guó)家有關(guān)政策和相關(guān)規(guī)定進(jìn)行管理，做到專款專 用。 3.5.項(xiàng)項(xiàng)目建成后運(yùn)行管理目建成后運(yùn)行管理 3.5.1 運(yùn)行模式 項(xiàng)目建成后采用現(xiàn)代化企業(yè)管理方式運(yùn)營(yíng)，采用“公司+基地+合 作社+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，由中藏藥材加工公司與縣藥材辦與基地鄉(xiāng) 聯(lián)合，組織農(nóng)戶統(tǒng)一種植，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一采收，由公司統(tǒng)一收購(gòu)后 再實(shí)行加工銷售。 27 3.5.2 管理機(jī)構(gòu)設(shè)置 本項(xiàng)目由項(xiàng)目承擔(dān)單位申請(qǐng)立項(xiàng)，由實(shí)施單位組織實(shí)施。承擔(dān) 單位具有法人資格，采用現(xiàn)代化管理方式運(yùn)營(yíng)。 3.6.組織組