規(guī)?；怆u養(yǎng)殖場生物安全防御體系的建立

規(guī)模化肉雞養(yǎng)殖場生物安全防御體系的建立馮濤 趙煒東一 隔離隔離包括場舍的隔離、人員的隔離、設施的隔離和操作的隔離。雞場內部要區(qū)分為生產區(qū)和生活區(qū)，區(qū)與區(qū)之間需設消毒設施。雞舍門口設有車輛消毒池和人員淋浴消毒室，所有進出場人員必須淋浴消毒；雞場謝絕參觀，禁止外來人員進入雞場；本場人員實行封閉式管理，在飼養(yǎng)期間不得隨意外出；外出進場后需執(zhí)行嚴格的洗澡、消毒制度；外出人員不得接觸禽類及食用禽類相關產品，以確保回場后的生物安全；外來車輛及動物產品不得隨意進入場區(qū)，進出場區(qū)的車輛及物品必須經嚴格的消毒后方可出入等等；使外界病原不能進入雞場內部，進而確保雞場的生物安全。二 科學有效消毒程序的建立1 雞場周圍環(huán)境消毒要求每天清掃、整理雞舍周圍，生產區(qū)內要求無雜草、垃圾，保持雞舍外的清潔性；場區(qū)內凈道和污道分開，雛車和飼料車走凈道，病死禽和雞糞走污道，并在遠離雞場處設有無害化處理區(qū)進行無害化處理；場區(qū)道路每3天噴灑消毒藥一次；每周清理雞舍周圍雜草；不得亂放物品；不得亂丟垃圾；定期噴灑殺蟲藥消滅昆蟲，定期投放滅鼠藥。2 雞舍外消毒池的管理保持消毒池清潔，每天清刷并更換消毒藥，保持消毒液新鮮，消毒液每周定期更換，交叉、輪流使用，以確保消毒效果；人員進出必須更換膠靴，經過消毒池3 雞舍的帶雞消毒帶雞消毒就是對雞舍內的一切物品及雞體、空間用一定濃度的消毒液進行噴灑消毒，以清除雞舍內的多種病原微生物，阻止病原在舍內積累，并能有效降低舍內空氣中浮游的塵埃，避免雞群呼吸道疾病的發(fā)生，確保雞群健康。帶雞消毒的藥物必須慎重選擇，一是必須高效、廣譜、強力；二是對金屬和塑料制品的腐蝕性小，三是對雞和人的吸入毒性、刺激性、皮膚吸收性小。帶雞噴霧消毒由專人進行，籠養(yǎng)肉雞帶雞消毒可以12次地，地面噴灑，地面平養(yǎng)肉雞帶雞消毒34天一次，避免地面過于潮濕而引起球蟲病的發(fā)生。消毒藥一般用過氧乙酸、新潔爾滅百度殺、碘制劑等。消毒藥現(xiàn)用現(xiàn)配，不宜久存。消毒藥的使用濃度嚴格按說明書進行配比對不易溶解性消毒藥必須充分攪拌使其溶解。在操作中應當注意，帶雞消毒不僅局限于雞體表面，而應當包括雞群昕在的空間及環(huán)境，否則就不能取得良好的消毒效果，對疫病進行較好的控制。帶雞消毒時應注意的問題：選用兩種以上消毒藥定期更換交替使用，以確保消毒效果；疫苗免疫接種前后3天內或在飲水中加入其它有配伍禁忌的藥物時，應暫停帶雞消毒，以防影響免疫或治療效果。帶雞消毒時間最好固定，且在暗光下進行，以防產生應激；消毒人員應帶防護用具，以免消毒藥物刺入眼睛、手、皮膚及粘膜；嚴禁使用刺激性大的消毒藥帶雞消毒。4 人員消毒人是最大傳染源，因此，飼養(yǎng)人員進入雞舍必須經洗澡消毒，洗澡時間在20分鐘以上，并結合使用滅菌香皂，飼養(yǎng)人員的手經清洗消毒后，再用75的酒精涂擦消毒，戴上手套、帽子，換上雞舍專用的工作服及鞋經腳踏消毒進入雞舍工作，舍內衣服不得穿出舍外，工作服每2天清洗消毒一次，并高壓滅菌。維修人員進入雞舍遵循飼養(yǎng)人員進雞舍程序；各舍之間飼養(yǎng)人員不得串舍，不得互相借用飼養(yǎng)工具及設備，舍內用具及設備固定。技術人員檢查工作時不得同時進入兩棟雞舍，如遇特殊情況，必須經嚴格洗澡消毒后方可進入；其它人員不得進入雞舍。5物品的消毒一切物品在進入雞舍前必須經過嚴格的消毒或滅菌處理后方可進入，根據(jù)不同物品選擇不同的消毒方式。對耐腐蝕性物品能經消毒藥浸泡消毒或噴霧消毒的采用浸泡或噴霧消毒；不耐浸泡的采用熏蒸消毒或紫外線照射消毒。為確保生物安全，各舍使用的飼養(yǎng)工具必須經嚴格的消毒后方可使用，非生產性用品嚴禁帶人生產區(qū)內。6 空雞舍的消毒包括雞舍的排空、機械性清掃、高壓水搶沖刷、消毒藥消毒、干燥、熏蒸消毒。熏蒸后最好密閉72小時，熏蒸密閉時間越長消毒效果越好。三 采用全進全出的飼養(yǎng)方式根據(jù)實際生產情況，分別以場、生產區(qū)、雞舍為單位，選擇飼養(yǎng)來源相同、批次統(tǒng)一的雞群，便于管理，有利于生物安全。采用全進全出的飼養(yǎng)方式，雞出欄后，雞舍經徹底沖洗消毒，至少空置20天后方可進雞。四 飼料的控制飼料必須保證營養(yǎng)成分的充足，除了不能有霉變，并且防止在使用過程中受到污染?；炇乙ㄆ谶M行檢測，以確保飼料安全。飼料在貯存過程中要防鼠害，防霉變；被老鼠糞便污染的飼料不得使用，飼料貯存期不得超過15天。五 水質的控制飲水應清潔、無污染、無毒、無病原菌，符合人的飲用水標準，一是每毫升飲水中細菌總數(shù)小于100二是每毫升水中大腸菌群小于3。由于雞群在飼養(yǎng)過程中經常投喂維生素，水線內管道很容易滋生菌膜，因此水線必須經常清洗消毒。肉雞生長周期短，疫病防控更為重要，一旦肉雞得了大腸桿菌病就很難控制，還會繼發(fā)感染其它疾病。因此水線必須每周定期清洗消毒3次，清洗水線在晚上關燈后進行，消毒藥最好選用過硫酸氫鉀，計算出管道的總容積，即水管總的水容量，消毒藥按說明書使用方法進行稀釋配比，將調配好的溶液注入管道，并將兩頭堵住。浸泡4小時屆排放溶液，并用清水沖洗2次后方可供雞飲用。如果水線污垢特別嚴重，可延長水線浸泡時間。在水