標(biāo)準(zhǔn)解讀
GB 25558-2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 磷酸三鈣》這一標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了磷酸三鈣作為食品添加劑的使用要求、技術(shù)指標(biāo)、檢驗(yàn)方法以及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等內(nèi)容,旨在確保食品添加磷酸三鈣后的安全性,保護(hù)消費(fèi)者健康。以下是該標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容概覽:
-
范圍:明確了本標(biāo)準(zhǔn)適用于以動(dòng)物骨為原料,經(jīng)脫脂、酸解、中和、干燥等工藝制得的食品添加劑磷酸三鈣。規(guī)定了其在食品工業(yè)中的適用范圍及使用限量。
-
術(shù)語(yǔ)和定義:對(duì)磷酸三鈣進(jìn)行了明確的定義,指出了其化學(xué)組成及結(jié)構(gòu)特點(diǎn),確保了術(shù)語(yǔ)使用的統(tǒng)一性。
-
技術(shù)要求:規(guī)定了磷酸三鈣的質(zhì)量指標(biāo),包括感官指標(biāo)(如外觀、色澤)、理化指標(biāo)(如鈣含量、磷含量、砷含量、鉛含量、鎘含量、氟含量、汞含量等),以及微生物指標(biāo),確保產(chǎn)品符合食品安全要求。
-
食品分類號(hào)及使用量:詳細(xì)列出了磷酸三鈣可添加的各類食品類別及其最大使用量,指導(dǎo)食品生產(chǎn)商合理使用,避免超量添加導(dǎo)致的安全風(fēng)險(xiǎn)。
-
檢驗(yàn)方法:提供了各項(xiàng)指標(biāo)的檢測(cè)方法,包括但不限于鈣含量的測(cè)定、磷含量的測(cè)定、重金屬含量的測(cè)定等,確保檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。
-
標(biāo)簽標(biāo)識(shí):要求產(chǎn)品包裝上必須清晰標(biāo)注產(chǎn)品名稱、成分、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者信息、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)等內(nèi)容,便于追蹤與監(jiān)管,同時(shí)保障消費(fèi)者的知情權(quán)。
-
實(shí)施日期與替代情況:指出了該標(biāo)準(zhǔn)的正式實(shí)施日期,并說(shuō)明了其替代或廢止的先前相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),確保標(biāo)準(zhǔn)體系的連貫性和最新性。
如需獲取更多詳盡信息,請(qǐng)直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。
....
查看全部
- 被代替
- 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB 1886.332-2021
- 2010-12-21 頒布
- 2011-02-21 實(shí)施
文檔簡(jiǎn)介
溫馨提示
- 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個(gè)人學(xué)習(xí)、研究之用,未經(jīng)授權(quán),嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等,侵權(quán)必究。
- 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本(可閱讀打?。驍?shù)字商品的特殊性,一經(jīng)售出,不提供退換貨服務(wù)。
- 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致,所以下載的文檔中可能包含空白頁(yè),非文檔質(zhì)量問題。
最新文檔
- 二零二五年海南二手房買賣及配套設(shè)施完善合同3篇
- 西安交通大學(xué)《過(guò)程分子生物學(xué)》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷
- 二零二五年度鞋類批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)銷合同市場(chǎng)地位鞏固
- 二零二五年度酒店消防器材維護(hù)保養(yǎng)及更換合同3篇
- 二零二五年度水利工程安全評(píng)價(jià)技術(shù)服務(wù)合同3篇
- 二零二五年度新能源汽車電池回收利用合伙協(xié)議書3篇
- 二零二五年股東股權(quán)置換合同參考范本6篇
- 二零二五版生物科技研發(fā)技術(shù)顧問聘用協(xié)議2篇
- 二零二五版物流企業(yè)勞動(dòng)安全及貨物保護(hù)協(xié)議合同3篇
- 2024汽車制造商與電池供應(yīng)商之間的汽車電池采購(gòu)合同
- 2023年保安公司副總經(jīng)理年終總結(jié) 保安公司分公司經(jīng)理年終總結(jié)(5篇)
- 中國(guó)華能集團(tuán)公司風(fēng)力發(fā)電場(chǎng)運(yùn)行導(dǎo)則(馬晉輝20231.1.13)
- 中考語(yǔ)文非連續(xù)性文本閱讀10篇專項(xiàng)練習(xí)及答案
- 2022-2023學(xué)年度六年級(jí)數(shù)學(xué)(上冊(cè))寒假作業(yè)【每日一練】
- 法人不承擔(dān)責(zé)任協(xié)議書(3篇)
- 電工工具報(bào)價(jià)單
- 反歧視程序文件
- 油氣藏類型、典型的相圖特征和識(shí)別實(shí)例
- 流體靜力學(xué)課件
- 顧客忠誠(chéng)度論文
- 實(shí)驗(yàn)室安全檢查自查表
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論