2018_2019學(xué)年高中生物1.1_1.2分子和離子無機(jī)物課件浙科版必修1.pptx

第一、二節(jié) 分子和離子 無機(jī)物,第一章 細(xì)胞的分子組成,方式一 當(dāng)你在跑步機(jī)上狂奔了幾十分鐘，或者酣暢淋漓地打了一場籃球后，會(huì)感覺口渴，想喝水。專家給出的建議是喝些淡鹽水。水和無機(jī)鹽在人體細(xì)胞中有哪些存在形式和生理作用呢？,方式二 2009年美國“宇宙神5”運(yùn)載火箭第二級與“月球坑觀測和傳感衛(wèi)星”LCROSS先后高速撞擊了月球南極隕石坑，以此探測月球上是否有水分子存在，11月，美國宇航局宣布，月球上有著數(shù)量驚人的水。這使人們在月球上建立空間生活基地的夢想成為可能。為什么人們一直把水和生命的存在相聯(lián)系？水在生命活動(dòng)中有哪些作用？,新知導(dǎo)學(xué),達(dá)標(biāo)檢測,內(nèi)容索引,新知導(dǎo)學(xué),一、細(xì)胞中的水,1.細(xì)胞中的物質(zhì)分類 (1)種類： 和 。 (2)無機(jī)物：通常指不含 的化合物，也包括一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽等簡單的含碳化合物。 (3)細(xì)胞內(nèi)的無機(jī)物：含量最多的是 ，其他無機(jī)物的含量一般不高，但都十分重要。,無機(jī)物,有機(jī)物,碳元素,水,2.水 (1)含量：一般為 ，特殊情況下可能超過 (如水母可達(dá)97%)。 (2)作用 作為 。原因：水是 分子。 是生物體內(nèi) 的主要介質(zhì)。舉例：存在于植物的 、人和動(dòng)物的 中。,60%90%,90%,溶劑,極性,物質(zhì)運(yùn)輸,汁液,體液,(3)水對溫度的調(diào)節(jié) 每個(gè)水分子中的氧原子可以形成兩個(gè) ，一個(gè)水分子可與 個(gè)水分子相連，這就是水分子的締合。 溫度升高時(shí)，水分蒸發(fā)，破壞水分子間的 ，需要吸收大量的熱；溫度降低時(shí)，水分子間形成較多的 ，釋放大量的熱。,氫鍵,氫鍵,4,氫鍵,水的含量及分布規(guī)律 (1)含量：在構(gòu)成活細(xì)胞的各種化合物中，水的含量最多，一般為85%90%，特殊情況下可超過90%。 (2)分布規(guī)律 代謝旺盛的細(xì)胞或組織代謝緩慢的細(xì)胞或組織。 幼嫩部位的細(xì)胞衰老部位的細(xì)胞。 幼年個(gè)體成年個(gè)體老年個(gè)體。 水生生物陸生生物。,例1 (2017紹興一中高一期末)下列關(guān)于植物體內(nèi)水分的敘述，錯(cuò)誤的是 A.植物體內(nèi)的水分可參與營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸 B.水是構(gòu)成葉肉細(xì)胞的重要化合物之一 C.水可作為細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)物 D.同種植物萌發(fā)種子的含水量與休眠種子的相同,解析,答案,解析 植物體內(nèi)的自由水能自由移動(dòng)，對于營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸具有重要作用，故A正確； 細(xì)胞中的結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，故B正確； 自由水可以參與細(xì)胞內(nèi)的許多化學(xué)反應(yīng)，故C正確； 同種植物萌發(fā)種子的含水量比休眠種子的含水量高，故D錯(cuò)誤。,水與代謝的關(guān)系 (1)細(xì)胞內(nèi)水的含量增加，新陳代謝加快；反之，新陳代謝減弱。 (2)休眠種子含水量少，代謝緩慢。,例2 (2018浙江省91高中聯(lián)盟高一期中)如圖是小麥種子成熟過程中干物質(zhì)和水分的變化，下列敘述錯(cuò)誤的是 A.隨著種子的成熟，種子的生命活動(dòng)由代謝活躍狀態(tài)轉(zhuǎn)入休眠狀態(tài) B.種子的鮮重隨著種子的成熟發(fā)生改變 C.種子中水分減少的主要原因是植物吸收的水分減少 D.種子成熟期間的這兩種物質(zhì)的變化和種子萌發(fā)時(shí)相反,解析,答案,解析 分析題圖可知，小麥種子成熟過程中水分含量逐漸降低，種子的生命活動(dòng)由代謝活躍狀態(tài)轉(zhuǎn)入休眠狀態(tài)，A正確； 種子的鮮重在成熟過程中由于含水量降低的幅度大于干物質(zhì)增加的幅度，因此種子的鮮重隨著種子的成熟而逐漸減少，B正確； 種子中水分減少的主要原因是生物體自身的調(diào)節(jié)，C錯(cuò)誤； 種子成熟期間干物質(zhì)相對含量升高，水分的相對含量下降，種子萌發(fā)時(shí)干物質(zhì)的相對含量降低，水的相對含量升高，D正確。,二、無機(jī)鹽,1%1.5%,1.含量 約占 。 2.存在形式 多數(shù)以 的形式存在。 3.作用 (1)某些復(fù)雜化合物的重要組成成分。如：Mg2 葉綠素； Fe2 血紅蛋白。 (2)維持生物體的正常生命活動(dòng)，包括：維持 的正常濃度； 維持 平衡；維持神經(jīng)肌肉的 等。,離子,血漿,酸堿,興奮性,無機(jī)鹽的生理功能,歸納總結(jié),例3 (2017浙江4月學(xué)考)哺乳動(dòng)物血液中某種離子含量過低會(huì)導(dǎo)致肌肉發(fā)生抽搐。該離子是 A.Fe2 B.Ca2 C.Cl D.I,答案,例4 (2018浙江省91高中聯(lián)盟高一期中)下列關(guān)于無機(jī)鹽的敘述，錯(cuò)誤的是 A.缺鐵性貧血是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏鐵，血紅蛋白不能合成 B.Mg2是葉綠素的成分之一，缺Mg2影響植物生長 C.長跑后腿部肌肉抽搐，是因?yàn)榕懿綍r(shí)流汗過多導(dǎo)致血液里Na含量過低 D.細(xì)胞中的無機(jī)鹽大多數(shù)以離子形式存在,解析,答案,解析 鐵是血紅蛋白的組成成分，缺鐵性貧血的原因是體內(nèi)缺乏Fe2，血紅蛋白不能合成，A正確； 鎂是葉綠素的組成成分，缺鎂會(huì)影響葉綠素的合成進(jìn)而影響光合作用，影響植物生長，B正確； 長跑時(shí)流汗過多發(fā)生抽搐，是因?yàn)榕懿綍r(shí)流汗過多導(dǎo)致血液中Ca2含量過低，C錯(cuò)誤； 細(xì)胞中的無機(jī)鹽主要以離子的形式存在，部分無機(jī)鹽以化合物的形式存在，D正確。,學(xué)習(xí)小結(jié),運(yùn)輸,離子形式,溫度變化,生命活動(dòng),興奮性,酸堿平衡,Mg2,溶劑,Fe2,達(dá)標(biāo)檢測,1.(原創(chuàng))下列關(guān)于生物體內(nèi)水的敘述，錯(cuò)誤的是 A.水具有緩和溫度變化的作用 B.處于休眠狀態(tài)的種子不含水 C.水是細(xì)胞中含量最多的化合物 D.水是良好的溶劑，可作為物質(zhì)運(yùn)輸?shù)闹饕橘|(zhì),解析 水是良好的溶劑，可作為物質(zhì)運(yùn)輸?shù)闹饕橘|(zhì)；水分子間可形成氫鍵，能緩和溫度變化；所有活細(xì)胞內(nèi)都含有一定量的水。,1,2,3,解析,答案,4,5,2.(2017溫州中學(xué)高一期末)農(nóng)民收獲的大豆種子會(huì)先曬干后再貯存，干種子播種時(shí)要有意識地播在潮濕土壤中。這說明水有什么作用 A.運(yùn)輸作用 B.穩(wěn)定溫度 C.調(diào)節(jié)代謝速率 D.構(gòu)成新細(xì)胞,答案,1,2,3,4,5,解析 曬干后種子自由水的含量減少，細(xì)胞呼吸減弱；播種時(shí)應(yīng)增加自由水的含量，播在潮濕土壤中的目的是讓種子吸水，促進(jìn)代謝的加快，C正確。,解析,3.下列與無機(jī)鹽的功能無關(guān)的是 A.是細(xì)胞中的能源物質(zhì)之一 B.是某些復(fù)雜化合物的重要組成成分 C.能維持生物體的生命活動(dòng) D.能維持細(xì)胞的酸堿度,解析 無機(jī)鹽不是能源物質(zhì)。,1,2,3,4,5,解析,答案,4.生長在含鹽量高、干旱土壤中的鹽生植物，通過在液泡中貯存大量的Na而促進(jìn)細(xì)胞吸收水分，該現(xiàn)象說明液泡內(nèi)Na參與 A.調(diào)節(jié)滲透壓 B.組成體內(nèi)化合物 C.維持正常pH D.提供能量,解析 液泡內(nèi)的各種礦質(zhì)離子、酸、堿等能夠參與調(diào)節(jié)細(xì)胞液的滲透壓，鹽生植物液泡中貯存大量的Na，增大了細(xì)胞液的滲透壓，使其吸水能力增強(qiáng)。,答案,解析,1,2,3,4,5,1,2,3,5.(2017金華高一測試)醫(yī)生常給脫水病人注射質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液(生理鹽水)。因?yàn)榧t細(xì)胞在蒸餾水中會(huì)因吸水過多而脹破；在濃鹽水中會(huì)因失水過多而皺縮，從而失去輸送氧氣的功能。這說明 A.