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指導(dǎo)老師:吳寧博士 體教11001班 彭文豪,運(yùn)動(dòng)對(duì)血糖的影響,運(yùn)動(dòng)員糖代謝簡(jiǎn)析,運(yùn)動(dòng)對(duì)糖原的影響,人體的肌糖原含量為12%。肌糖原的總量在300400克之間。運(yùn)動(dòng)員的肌糖原可達(dá)700800克。肝糖原含量為3%左右。肝糖原總量約為100克。,運(yùn)動(dòng)對(duì)肝糖原影響,運(yùn)動(dòng)時(shí),肝糖原變成血糖,輸出增加,若以71%的最大吸氧強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)30分鐘,則肝糖原輸出由安靜時(shí)的100150毫克/公斤肝分,增至9001100毫克/公斤肝分,凈增89倍,以此強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)1小時(shí),肝糖原從4.2%下降到2%。運(yùn)動(dòng)后肝糖原的恢復(fù)靠高糖膳食,故運(yùn)動(dòng)后要吃一些含糖豐富食物。,肌糖原與運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的關(guān)系,在劇烈運(yùn)動(dòng)(以90120%最大吸氧強(qiáng)度),消耗肌糖原25%;在強(qiáng)度較大的運(yùn)動(dòng)中(以7580%最大吸氧強(qiáng)度運(yùn)動(dòng))消耗肌糖原90%;在弱的運(yùn)動(dòng)中(以30%最大吸氧強(qiáng)度運(yùn)動(dòng))消耗肌糖原15%。在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中消耗的肌糖原越多,合成的也越多,有利于運(yùn)動(dòng),故以糖酵解獲得能量的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目(200米,400米跑,100米游泳等等)要以7580%的最大吸氧強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)來(lái)進(jìn)行訓(xùn)練。,速度耐力,耐力和糖原含量的關(guān)系,劇烈的短時(shí)運(yùn)動(dòng)(如400米跑)供氧不足,就依靠肌糖原酵解來(lái)供給能量。長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)肌糖原酵解來(lái)供給能量,長(zhǎng)距離跑,氧氣供應(yīng)充分,主要靠氧化脂肪來(lái)供能,但糖原貯備多,可用來(lái)不斷補(bǔ)充血搪,這對(duì)推遲疲勞,保持運(yùn)動(dòng)能力具有重要意義。,肌糖原儲(chǔ)備,欲靠多吃糖來(lái)增加糖原的含量是不可能的,因?yàn)槎喑缘奶?不但難以轉(zhuǎn)為糖原,還會(huì)轉(zhuǎn)變成脂肪積蓄起來(lái)。運(yùn)動(dòng)中肌肉攝取糖的速度很慢,為了預(yù)防糖原耗損影響耐久力,國(guó)外試驗(yàn)了糖原充填技術(shù)。即采用訓(xùn)練與飲食相互配合的方法,先使體內(nèi)糖原耗損,然后補(bǔ)充高搪飲食,使體內(nèi)糖原恢復(fù),并達(dá)
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