人教版八年級(jí)上冊(cè)　3.3 　汽化和液化導(dǎo)學(xué)案（無(wú)答案）

3.3 汽化和液化導(dǎo)學(xué)案 學(xué)習(xí)目標(biāo)1 知道物質(zhì)的液態(tài)和氣態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。了解汽化和液化2 能通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察水的沸騰現(xiàn)象，了解沸點(diǎn)的概念3 能區(qū)別沸騰和蒸發(fā)4 能通過(guò)實(shí)驗(yàn)，用圖像描述水沸騰時(shí)溫度的變化情況。知道沸騰圖像的物理含義目標(biāo)問(wèn)題化：什么是汽化、液化？什么是沸騰、蒸發(fā)？它們各有什么特點(diǎn)？（發(fā)生位置，劇烈程度，溫度要求，吸熱）沸騰過(guò)程中有哪些現(xiàn)象？（沸騰前，沸騰時(shí)，氣泡，溫度）沸騰需要什么條件？（沸點(diǎn)，持續(xù)吸熱）沸騰過(guò)程中的溫度變化？液化有哪些方法？水蒸氣與白煙有什么不同？導(dǎo)學(xué)過(guò)程：1. 汽化與液化的定義情境導(dǎo)入在透明的塑料袋中滴入幾滴酒精，排凈空氣后用繩把口扎緊，放入熱水中，觀察現(xiàn)象，然后從熱水中拿出，繼續(xù)觀察。提出問(wèn)題，為什么塑料袋會(huì)鼓起來(lái)，又癟下去？結(jié)合生活中的實(shí)例得出定義。汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)2. 沸騰由生活經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)明沸騰是一種汽化現(xiàn)象分組實(shí)驗(yàn)儀器：酒精燈（使用方法）、石棉網(wǎng)（均勻受熱）、溫度計(jì)、紙蓋、鐵架臺(tái)、燒杯注意：為了縮短加熱時(shí)間，試驗(yàn)中使用溫水每隔0.5min記錄一次溫度進(jìn)行實(shí)驗(yàn)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：沸騰前，氣泡_，溫度_沸騰時(shí)，氣泡_，溫度_停止加熱，_描點(diǎn)連線沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度，不同液體沸點(diǎn)不同。總結(jié)：沸騰是一種汽化現(xiàn)象，是劇烈的，發(fā)生在液體和表面。沸騰的發(fā)生，需要溫度達(dá)到沸點(diǎn)，并且持續(xù)加熱。拓展提升在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，沸水的溫度并不是100攝氏度，這是為什么呢？3. 蒸發(fā)用酒精或水在黑板上寫(xiě)字，很快字跡消失了。沒(méi)有達(dá)到沸點(diǎn)，液體也發(fā)生了汽化，引出蒸發(fā)。蒸發(fā)也是一種汽化現(xiàn)象小組合作蒸發(fā)和沸騰有什么區(qū)別？有什么共同點(diǎn)？蒸發(fā)：緩慢，發(fā)生在表面，任何溫度；吸熱，汽化沸騰：劇烈，發(fā)生在內(nèi)部和表面，達(dá)到沸點(diǎn)；吸熱，汽化自主學(xué)習(xí)蒸發(fā)致冷閱讀課本61頁(yè)，思考以下問(wèn)題：（1）把酒精涂在手背上，有什么感覺(jué)，為什么會(huì)這樣？（2）為什么剛從水里上來(lái)，即使在太陽(yáng)底下也會(huì)覺(jué)得很冷？（3）把酒精涂在溫度計(jì)上，猜想會(huì)有什么現(xiàn)象？（先下降后上升）觀察實(shí)驗(yàn)，并解釋現(xiàn)象。合作學(xué)習(xí)影響蒸發(fā)快慢的因素一塊濕抹布，要讓其中的水分盡快蒸發(fā)，你都有哪些方法？總結(jié)：溫度、表面積、空氣的流速拓展延伸在冰雪覆蓋的北極，可以發(fā)生蒸發(fā)嗎？鞏固練習(xí)1、沸騰和蒸發(fā)的區(qū)別主要是，蒸發(fā)現(xiàn)象只發(fā)生在液體_，沸騰現(xiàn)象同時(shí)發(fā)生在液體的_和_；蒸發(fā)現(xiàn)象是在_溫度下都能發(fā)生，沸騰現(xiàn)象只在_溫度時(shí)才能發(fā)生；沸騰時(shí)比蒸發(fā)時(shí)汽化的_.2、生活中常把碗放在大鍋內(nèi)水中蒸食物,鍋與碗底不接觸，當(dāng)鍋內(nèi)水沸騰后,碗中湯將:A.同時(shí)沸騰;B.稍后沸騰;C.不會(huì)沸騰，湯的溫度總是低于水的沸點(diǎn);D.不會(huì)沸騰，湯的溫度能達(dá)到水的沸點(diǎn).3、炎熱的夏天，打天電風(fēng)扇，身上感到?jīng)鏊@是因?yàn)锳電風(fēng)扇吹來(lái)的風(fēng)降低了人周?chē)諝獾臏囟?B電風(fēng)扇吹采的是涼風(fēng)C吹風(fēng)加快了汗水的蒸發(fā)，蒸發(fā)有致冷作用 D電風(fēng)扇有制冷的效果 4、在探究“水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)水溫升到90時(shí)，每隔1min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)，直到水沸騰5min后停止讀數(shù)，部分?jǐn)?shù)據(jù)記錄如下表：時(shí)間/min012345678水的溫度/9092949898989898（1）某次數(shù)據(jù)沒(méi)有記錄，當(dāng)時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖所示，請(qǐng)將漏填的數(shù)據(jù)填在表格內(nèi)。（2）根據(jù)表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，可知水的沸點(diǎn)是 ；由水的沸點(diǎn)，可判斷出當(dāng)時(shí)的大氣壓 （選填“高于”、“等于”或“低于”）1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。（3）在探究結(jié)束后，四位同學(xué)分別交流展示了自己所繪制的水的溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線，如下圖所示。其中能正確反映研究水沸騰過(guò)程中溫度隨時(shí)間變化關(guān)系的是（ ）完成創(chuàng)新訓(xùn)練34頁(yè)，1、2、3、4題。4. 液化合作學(xué)習(xí)閱讀課本61頁(yè)，解釋以下現(xiàn)象：（1） 每年南風(fēng)天的時(shí)候，屋子里墻壁上、窗戶(hù)上到、地板上到處都是濕漉漉的，這些水是哪里來(lái)的呢？（2） 清晨，在路邊的草或樹(shù)葉上，會(huì)結(jié)有露珠，它們是從哪里來(lái)的呢？（3） 液化有哪些方法？拓展延伸北方的冬天，戶(hù)外的人不斷呼出白氣，這些白氣是哪里來(lái)的呢？燒水燒飯時(shí)，也會(huì)有大片的白氣，這些白氣又是哪里來(lái)的呢？它們一樣嗎？（認(rèn)識(shí)水蒸氣）水蒸氣是看不見(jiàn)摸不著的氣體。合作學(xué)習(xí)為什么被100的水蒸氣燙傷要比100的水嚴(yán)重？當(dāng)堂練習(xí)1、夏天，小帆同學(xué)揭開(kāi)棒冰的包裝紙后發(fā)現(xiàn)棒冰會(huì)冒“白氣”，這個(gè)現(xiàn)象屬于A汽化 B液化 C熔化 D升華 2、夏天從冰箱中取出雞蛋，?？吹诫u蛋先變濕后變干，此過(guò)程中發(fā)生的物態(tài)變化是先 后 3、在衛(wèi)生間洗過(guò)熱水澡后，室內(nèi)玻璃鏡面變得模糊，過(guò)了一段時(shí)間，玻璃又變得清晰起來(lái)，鏡面變模糊所發(fā)生的物態(tài)變化是：（）A先汽化，后液化； B先液化，后汽化； C液化； D汽化。4、液化是_的相反過(guò)程，通常是氣態(tài)的物質(zhì)要很低的溫度才能液化，如果采用_的方法可使它在較高的溫度下液化 5、把燒紅的鐵棒放入水中時(shí)會(huì)看到水面出現(xiàn)“白氣”，在這過(guò)程中，先是水發(fā)生_，后是水蒸汽發(fā)生_5、如下表，為幾種物質(zhì)的沸點(diǎn)，如果在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下用降溫的辦法從空氣中提取這些氣體，那么溫度下降時(shí)首先液化被分離出來(lái)的是（ ）A氧氣 B氮?dú)?