養(yǎng)豬知識：豬飼料配方計算

豬飼料配方計算方法目前，飼料配方的設(shè)計方法主要有：對角線法、試差法和計算機(jī)多元回歸和線性規(guī)劃法。 對角線法是一種傳統(tǒng)的飼料配方設(shè)計方法，適用于45種原料的簡單配方設(shè)計，已無法適用配方驗(yàn)算需要，目前已很少有人使用。 計算機(jī)多元回歸和線性規(guī)劃法是使用計算機(jī)為工作平臺，利用其強(qiáng)大的計算功能進(jìn)行配方驗(yàn)算，可以計算出營養(yǎng)相對最全、價格相對最低的飼料配方。缺點(diǎn)是配方缺乏靈活性，設(shè)計出來的配方無特點(diǎn)。 試差法是一種實(shí)用的飼料配方方法，對于沒有學(xué)習(xí)過飼料配方的人員很容易學(xué)習(xí)，并且不受飼料原料種類和營養(yǎng)指標(biāo)數(shù)量的限制。在手工計算的情況下，如飼料原料種類多、考慮的營養(yǎng)指標(biāo)多，則設(shè)計飼料配方會很費(fèi)時費(fèi)力。在有現(xiàn)成的電腦運(yùn)算模塊的情況下，只要了解飼料原料主要特性并且合理利用飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，就可在短時間內(nèi)配制出實(shí)用、廉價、效果理想的飼料配方。金點(diǎn)飼料配方有做好的配方驗(yàn)算模塊，可直接使用。 試差法飼料配方設(shè)計實(shí)例 本處以試差法為例講述蛋雞高峰料（產(chǎn)蛋80%）的配制方法。 使用玉米、豆粕、魚粉、棉粕、葵粕、菜粕、石粉、磷酸氫鈣、食鹽、賴氨酸、蛋氨酸、維生素預(yù)混料、微量元素預(yù)混料設(shè)計一張產(chǎn)蛋雞飼料配方。 第一步準(zhǔn)備好營養(yǎng)目標(biāo)值 可以直接使用飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)或營養(yǎng)需要推薦的指標(biāo)，最好以飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)或營養(yǎng)需要為基礎(chǔ)，在生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)出一套自己的營養(yǎng)需要目標(biāo)值。營養(yǎng)目標(biāo)值種類和數(shù)量可根據(jù)自己的需求確定，目標(biāo)值不能太少，也不能太多。正常情況下要包括有效能值、粗蛋白、鈣、磷和第一、第二限制性氨基酸。以下列出的是我國GB-86給出的產(chǎn)蛋80%蛋雞的營養(yǎng)需要，見下表： 階段及產(chǎn)蛋率大于80% 代謝能MC/KG2.75 粗蛋白%16.5 鈣%3.50 有效磷%0.33 蛋+胱氨酸%0.63 賴氨酸%0.73 第二步準(zhǔn)備原料數(shù)據(jù) 把配方中要使用的各種飼料原料的營養(yǎng)指標(biāo)整理、歸納好。每種原料的營養(yǎng)指標(biāo)種類要與營養(yǎng)目標(biāo)值中的相同。飼料原料的各項(xiàng)營養(yǎng)指標(biāo)數(shù)據(jù)要盡可能接近實(shí)際含量，可以通過選用本地原料數(shù)據(jù)或權(quán)威機(jī)構(gòu)發(fā)布的飼料原料營養(yǎng)指標(biāo)數(shù)據(jù)，也可以通過實(shí)際檢測或查閱廠家提供的營養(yǎng)指標(biāo)數(shù)據(jù)使原料營養(yǎng)指標(biāo)更加準(zhǔn)確。在我國一般直接選用中國飼料成分及營養(yǎng)價值表中的數(shù)據(jù)即可。飼料原料的營養(yǎng)指標(biāo)總結(jié)如下表： 原料名稱代謝能MC/KG粗蛋白%鈣%有效磷%蛋+胱氨酸%賴氨酸% 玉米3.288.20.270.120.240.29 魚粉2.7962.83.872.764.902.42 豆粕2.3043.00.320.312.451.30 棉粕1.7542.50.250.261.591.27 葵粕1.4228.00.420.271.140.87 菜粕1.7736.50.650.421.301.50 石粉0038.0000 磷酸氫鈣0023.017.000 食鹽000000 賴氨酸3.9995.800098 蛋氨酸5.0258.60098.50 第三步初擬配方 參閱類似配方或自己初步擬定一個配方，配比不一定很合理，但原料總量接近100。初步擬定如下： 原料名稱初擬配比 玉米60% 魚粉5% 豆粕12% 棉粕3% 葵粕5% 菜粕2% 石粉6 磷酸氫鈣1 食鹽0.3 賴氨酸- 蛋氨酸- 第四步計算營養(yǎng)指標(biāo) 根據(jù)初擬配方的原料配比，分別計算配方中每種營養(yǎng)素在日糧中的營養(yǎng)濃度。方法：計算每種原料某種營養(yǎng)素含量原料配比，然后把每種原料的計算值相加既得某種營養(yǎng)素在日糧中的濃度。按同樣方法把所有種類的營養(yǎng)素指標(biāo)全部計算出來。 粗蛋白：玉米8.260%+魚粉62.805%+蛋氨酸58.60%=17.3% 代謝能：玉米3.2860%+魚粉2.795%+蛋氨酸5.020%=2.76% 賴氨酸：玉米0.2960%+魚粉2.425%+蛋氨酸00%=0.85% . 第五步配方調(diào)整 各項(xiàng)營養(yǎng)指標(biāo)與第一步設(shè)置的營養(yǎng)目標(biāo)值對比，如代謝能不足，增加玉米比例；如蛋白質(zhì)不足，增加魚粉、豆粕比例；鈣不足，增加石粉比例；磷不足，增加磷酸氫鈣比例。然后重復(fù)第四步的計算。通過比較計算結(jié)果與營養(yǎng)目標(biāo)值的差距，反復(fù)調(diào)整原料配比，直到除賴氨酸、蛋+胱以外，其它指標(biāo)均符合營養(yǎng)需要為止。 第六步補(bǔ)足成分 用賴氨酸、蛋氨酸彌補(bǔ)配方中的不足。同時，補(bǔ)足食鹽量，并按廠家推薦量補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)。 第七步確定配方 得出生產(chǎn)配方如下： 原料名稱原料配比 玉米61.5% 魚粉0.5%