標(biāo)準(zhǔn)解讀
GB/T 11762-1989 是一項(xiàng)關(guān)于油菜籽的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),由中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布。此標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了油菜籽的各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)和檢驗(yàn)方法,旨在確保市場(chǎng)上流通的油菜籽品質(zhì)統(tǒng)一,滿足加工與消費(fèi)的需求。以下是該標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容概述:
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范圍:本標(biāo)準(zhǔn)適用于商品油菜籽的質(zhì)量評(píng)價(jià)和檢驗(yàn),明確了其適用對(duì)象為供榨油及其它用途的油菜籽。
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引用標(biāo)準(zhǔn):列出了實(shí)施本標(biāo)準(zhǔn)時(shí)所依據(jù)的其他相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),確保檢驗(yàn)方法的一致性和準(zhǔn)確性。
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定義:對(duì)油菜籽的基本概念進(jìn)行了界定,包括其來(lái)源、主要成分等,以便于理解和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
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分類(lèi):根據(jù)油菜籽的品種特性、用途等進(jìn)行分類(lèi),盡管具體分類(lèi)細(xì)節(jié)需參考標(biāo)準(zhǔn)原文,通常會(huì)涉及根據(jù)顏色、大小或種植地區(qū)的不同進(jìn)行區(qū)分。
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質(zhì)量要求:
- 純度:規(guī)定了油菜籽中雜質(zhì)(如泥土、石塊、異種植物種子等)的最大允許含量,確保種子的純凈度。
- 水分含量:設(shè)定了油菜籽含水量的最高限值,過(guò)高含水量會(huì)影響儲(chǔ)存和加工質(zhì)量。
- 雜質(zhì)含量:明確了油菜籽中各類(lèi)雜質(zhì)的最大允許比例,以保證種子的品質(zhì)。
- 破損率:對(duì)油菜籽在收獲、運(yùn)輸過(guò)程中的破損程度進(jìn)行限制,過(guò)高破損率可能影響出油率和種子發(fā)芽能力。
- 病蟲(chóng)害:規(guī)定了油菜籽中病蟲(chóng)害感染的程度,確保種子健康,不傳播病蟲(chóng)害。
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檢驗(yàn)規(guī)則:詳細(xì)說(shuō)明了油菜籽采樣、制備試樣以及各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)檢驗(yàn)的具體方法和步驟,確保檢驗(yàn)過(guò)程的科學(xué)性和公正性。
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標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存:規(guī)定了油菜籽在銷(xiāo)售、運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中的包裝材料、標(biāo)識(shí)要求以及環(huán)境條件,以減少損耗,保持種子質(zhì)量穩(wěn)定。
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附錄:可能包含一些具體的檢測(cè)方法示例、計(jì)算公式或其他輔助信息,用于指導(dǎo)實(shí)際操作。
該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施有助于提高油菜籽產(chǎn)品的整體質(zhì)量水平,保障農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的順利進(jìn)行,同時(shí)為消費(fèi)者提供安全、高質(zhì)量的食用油原料。
如需獲取更多詳盡信息,請(qǐng)直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。
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- 被代替
- 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 11762-2006
- 1989-11-16 頒布
- 1990-07-01 實(shí)施



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