標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 13115-1991 食品容器及包裝材料用不飽和聚酯樹脂及其玻璃鋼制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》是中國一項(xiàng)關(guān)于食品接觸材料安全的重要規(guī)定，旨在確保使用不飽和聚酯樹脂及由其制成的玻璃鋼產(chǎn)品作為食品容器或包裝材料時(shí)，不會(huì)對(duì)消費(fèi)者的健康造成危害。該標(biāo)準(zhǔn)具體涉及以下幾個(gè)方面：

  1. 適用范圍：明確了標(biāo)準(zhǔn)適用于直接接觸食品的不飽和聚酯樹脂及其以該樹脂為基材制成的玻璃鋼制品，包括容器、器具及其他包裝材料。

  2. 理化指標(biāo)：規(guī)定了樹脂及制品中應(yīng)控制的化學(xué)物質(zhì)含量，如重金屬（鉛、鎘、砷等）、初級(jí)芳香胺、甲醛、單體殘留量等有害物質(zhì)的限量標(biāo)準(zhǔn)，確保這些物質(zhì)在食品接觸條件下不會(huì)遷移到食品中，從而影響食品安全。

  3. 感官指標(biāo)：要求樹脂及制品在視覺、嗅覺上應(yīng)無異常，不得有異臭、異色，確保食品接觸材料的感官質(zhì)量，防止對(duì)食品產(chǎn)生不良影響。

  4. 微生物指標(biāo)：雖然該標(biāo)準(zhǔn)主要關(guān)注化學(xué)安全性，但也間接提及制品的生產(chǎn)加工應(yīng)符合衛(wèi)生要求，避免微生物污染，保障食品不受細(xì)菌、霉菌等微生物的侵害。

  5. 檢測(cè)方法：詳細(xì)說明了各項(xiàng)指標(biāo)的檢測(cè)方法和程序，確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性，便于監(jiān)管機(jī)構(gòu)和企業(yè)執(zhí)行和遵守。

  6. 標(biāo)簽標(biāo)識(shí)：雖然標(biāo)準(zhǔn)文本未直接提及，但根據(jù)相關(guān)法規(guī)，食品接觸材料應(yīng)符合國家對(duì)于產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的要求，提供足夠的信息，以便消費(fèi)者和監(jiān)管機(jī)構(gòu)了解產(chǎn)品的特性和安全使用條件。


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  • 1991-06-07 頒布
  • 1992-03-01 實(shí)施
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文檔簡介

UDC678C53中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB13115-91食品容器及包裝材料用不飽和聚酯樹脂及其玻璃鋼制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)Hygienicstandardfunsaturatedpolyesterresinandglassfibrereinforcedplasticsusedasfoodcontainersandpackagingmaterials1991-06-07發(fā)布1992-03-01實(shí)施中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)食品容器及包裝材料用不飽和聚酯樹脂及其玻璃鋼制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB13115-91中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復(fù)興門外三里河北街16號(hào)郵政編碼：100045電話：63787337、637874471992年4月第一版2005年11月電子版制作書號(hào)：1550661-26379版權(quán)專有侵權(quán)必究舉報(bào)電話：010)68533533中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)食品容器及包裝材料用不飽和GB13115-91聚酯樹脂及其玻璃鋼制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)Hygienicstandarofunsaturatedpolyesterresinandglassfibrereinforcedplasticsusedasfoodcontainersandpackagingmaterials主題內(nèi)容與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品包裝用不飽和聚酯樹脂和玻璃纖維增強(qiáng)不飽和聚酯食品容器(下簡稱玻璃鋼容器)的衛(wèi)生要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以多元醇、不飽和二元線酸配、飽和二元裁酸配等為主要原料生產(chǎn)的聚酯，再加入苯乙烯所制得的液體不飽和栗酯樹脂。也適用于該樹脂加入過氧甲乙酮為引發(fā)劑，環(huán)烷酸鈷為催化劑，玻璃纖維為增強(qiáng)材料所制成，可用于盛裝肉類、蔬菜、水產(chǎn)、飲料、酒類等食品的玻璃鋼容器。2感官指標(biāo)感官指標(biāo)應(yīng)符合表1的要求。表1樹脂淡黃色透明液體,無機(jī)械雜質(zhì)樹脂模板表面均勾，平整，無明顯氣泡，無裂紋，無纖維裸和分層等缺陷玻璃鋼容器浸泡后無變形、溶解和泛白浸泡液無色、無異臭、無異味、無混濁、無沉淀3理化指標(biāo)樹脂模板和玻璃鋼容器的理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的要求表2高錘酸鉀消耗量,mmng/L蒸館水，60，2h蒸發(fā)殘?jiān)?，n18/14%乙酸,60,2h65%乙醇，室溫,2h正已烷，室溫,

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