標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB 25559-2010 是一項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),具體針對(duì)食品添加劑中的磷酸二氫鈣制定了規(guī)范。此標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)與國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布,旨在確保食品添加劑磷酸二氫鈣在食品中的使用安全、合理,保障公眾健康。

標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容涵蓋以下幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):

  1. 范圍:明確了該標(biāo)準(zhǔn)適用于作為食品添加劑使用的磷酸二氫鈣,規(guī)定了其使用范圍、最大使用量以及質(zhì)量要求。

  2. 術(shù)語(yǔ)和定義:對(duì)磷酸二氫鈣的化學(xué)名稱(chēng)、分子式、分子量進(jìn)行了界定,確保在理解和應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)時(shí)有統(tǒng)一的概念基礎(chǔ)。

  3. 技術(shù)要求:詳細(xì)列出了磷酸二氫鈣的質(zhì)量指標(biāo),包括純度、砷含量、鉛含量、鎘含量、氟化物含量等,以確保產(chǎn)品達(dá)到安全及品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。這些指標(biāo)限值嚴(yán)格控制了可能危害人體健康的雜質(zhì)含量。

  4. 食品分類(lèi)最大使用量:根據(jù)食品的不同類(lèi)別(如乳制品、面粉制品、飲料等),規(guī)定了磷酸二氫鈣作為食品添加劑可添加的最大限量,旨在防止過(guò)量使用帶來(lái)的潛在風(fēng)險(xiǎn)。

  5. 檢驗(yàn)方法:提供了各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)的檢測(cè)方法,確保有統(tǒng)一且準(zhǔn)確的檢驗(yàn)手段來(lái)評(píng)估磷酸二氫鈣是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

  6. 標(biāo)簽標(biāo)識(shí):要求產(chǎn)品包裝上應(yīng)明確標(biāo)注產(chǎn)品名稱(chēng)、成分、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者信息及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等,以便于追蹤和監(jiān)管,同時(shí)保障消費(fèi)者知情權(quán)。

  7. 實(shí)施與監(jiān)督:說(shuō)明了該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施日期及監(jiān)督機(jī)構(gòu),強(qiáng)調(diào)所有生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用磷酸二氫鈣的單位和個(gè)人均需遵守此標(biāo)準(zhǔn),相關(guān)部門(mén)將負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行情況。


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  • 2010-12-21 頒布
  • 2011-02-21 實(shí)施
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GB 255592010食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 磷酸二氫鈣 2010-12-21 發(fā)布 2011-02-21 實(shí)施中 華 人 民 共 和 國(guó) 國(guó) 家 標(biāo)中 華 人 民 共 和 國(guó) 國(guó) 家 標(biāo) 準(zhǔn)準(zhǔn)中 華 人 民 共 和 國(guó) 衛(wèi) 生 部中 華 人 民 共 和 國(guó) 衛(wèi) 生 部 發(fā)布 GB 255592010 前 言 本標(biāo)準(zhǔn)的附錄 A 為規(guī)范性附錄。 GB 255592010 1 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 磷酸二氫鈣 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以磷酸氫鈣、磷酸三鈣、石灰乳或碳酸鈣之一與熱法磷酸反應(yīng)制得的食品添加劑磷酸二氫鈣。 2 規(guī)范性引用文件 本標(biāo)準(zhǔn)中引用的文件對(duì)于本標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 3 分子式和相對(duì)分子質(zhì)量 3.1 分子式 無(wú)水磷酸二氫鈣:Ca(H2PO4)2 一水磷酸二氫鈣:Ca(H2PO4)2H2O 3.2 相對(duì)分子質(zhì)量 無(wú)水磷酸二氫鈣:234.05 (按 2007 年國(guó)際相對(duì)原子質(zhì)量) 一水磷酸二氫鈣:252.07 (按 2007 年國(guó)際相對(duì)原子質(zhì)量) 4 技術(shù)要求 4.1 感官要求:應(yīng)符合表 1 的規(guī)定。 表 1 感官要求 項(xiàng) 目 要 求 檢驗(yàn)方法 色澤 無(wú)色或白色 取適量試樣置于50mL燒杯中, 在自然光下觀察色澤和組織狀態(tài)。 組織狀態(tài) 三斜結(jié)晶或粉末 4.2 理化指標(biāo):應(yīng)符合表 2 的規(guī)定。 表 2 理化指標(biāo) 項(xiàng) 目 指 標(biāo) 檢驗(yàn)方法 磷酸二氫鈣(以 Ca 計(jì)) ,w/ % 無(wú)水物 16.818.3 附錄 A 中 A.4 一水物 15.917.7 重金屬(以 Pb 計(jì))/ (mg/kg) 10 附錄 A 中 A.5 鉛(Pb)/ (mg/kg) 2 附錄 A 中 A.6 砷(As)/ (mg/kg) 3 附錄 A 中 A.7 GB 255592010 2 表 2 理化指標(biāo)(續(xù)) 氟化物(以 F 計(jì))/ (mg/kg) 25 附錄 A 中 A.8 灼燒減量a,w / % 14.015.5 附錄 A 中 A.9 干燥減量b,w / % 1 附錄 A 中 A.10 澄清度 通過(guò)試驗(yàn) 附錄 A 中 A.11 碳酸鹽 通過(guò)試驗(yàn) 附錄 A 中 A.12 游離酸及其副鹽 通過(guò)試驗(yàn) 附錄 A 中 A.13 a無(wú)水物測(cè)定此項(xiàng)目。 b一水物測(cè)定此項(xiàng)目。 GB 255592010 3 附 錄 A (規(guī)范性附錄) 檢驗(yàn)方法 A.1 警示 本試驗(yàn)方法中使用的部分試劑具有毒性或腐蝕性,操作時(shí)須小心謹(jǐn)慎!如濺到皮膚上應(yīng)立即用水沖洗,嚴(yán)重者應(yīng)立即治療。使用劇毒品,應(yīng)嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定管理;使用時(shí)應(yīng)避免吸入或與皮膚接觸,必要時(shí)應(yīng)在通風(fēng)櫥中進(jìn)行,暴露部位有傷口的人員不能接觸。 A.2 一般規(guī)定 本標(biāo)準(zhǔn)所用試劑和水,在沒(méi)有注明其他要求時(shí),均指分析純?cè)噭┖?GB/T 66822008 中規(guī)定的三級(jí)水。 試驗(yàn)中所用標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液、 雜質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)溶液、 制劑及制品, 在沒(méi)有注明其他要求時(shí), 均按 HG/T 3696.1、HG/T 3696.2、HG/T 3696.3 之規(guī)定制備。 A.3 鑒別試驗(yàn) A.3.1 試劑和材料 A.3.1.1 硝酸溶液:1+8。 A.3.1.2 氨水溶液:1+1。 A.3.1.3 硝酸銀溶液:20 g/L。 A.3.1.4 草酸銨溶液:33 g/L。 A.3.2 分析步驟 A.3.2.1 鈣離子的鑒別 稱(chēng)取約0.1 g試樣,加20 mL水搖勻后過(guò)濾,濾液中加5 mL草酸銨溶液,產(chǎn)生白色沉淀。 A.3.2.2 磷酸根的鑒別 稱(chēng)取約 1g 試樣,溶于 20 mL 水中,加硝酸銀溶液,生成黃色沉淀,此沉淀溶于氨水溶液或硝酸溶液。 A.4 磷酸二氫鈣的測(cè)定 A.4.1 氧化還原滴定法(仲裁法) A.4.1.1 方法提要 試料經(jīng)鹽酸溶解,加入草酸銨溶液后用氨水調(diào)節(jié)溶液的pH值,在沸水浴中煮沸,生成草酸鈣沉淀,用高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定草酸鈣沉淀,得出結(jié)果。 A.4.1.2 試劑和材料 A.4.1.2.1 鹽酸溶液:13。 A.4.1.2.2 草酸銨溶液:33 g/L。 A.4.1.2.3 洗滌液:取10 mL草酸銨溶液,用水稀釋至1000 mL。 A.4.1.2.4 氨水溶液:11。 A.4.1.2.5 硫酸溶液:16。 A.4.1.2.6 高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液:c(1/5KMnO4)0.1 mol/L。 A.4.1.2.7 甲基橙指示液:1 g/L。 GB 255592010 4 A.4.1.2.8 甲基紅指示液:1 g/L。 A.4.1.3 儀器和設(shè)備 A.4.1.3.1 恒溫水浴箱。 A.4.1.3.2 玻璃砂坩堝:孔徑5 m15 m。 A.4.1.4 分析步驟 稱(chēng)取約 0.5 g 試樣,精確至 0.000 2 g,置于 250 mL 燒杯中,加入 10 mL 鹽酸溶液,使試樣溶解,加3 滴甲基橙指示液,煮沸 5 min。如有必要,在煮沸過(guò)程中加入鹽酸溶液或水使試驗(yàn)溶液的 pH 值和體積保持不變。加 2 滴甲基紅指示液,30 mL 草酸銨溶液,接著邊攪拌邊滴加氨水溶液,直至溶液的粉紅色剛剛消失。將燒杯置于恒溫水浴箱中煮沸 30 min,冷卻至室溫。待沉淀沉降,用傾析法將上層置于清潔干燥的玻璃砂坩堝抽濾,用 30 mL 冷的洗滌液(20以下)洗滌燒杯中的沉淀,洗滌液轉(zhuǎn)移至玻璃砂坩堝抽濾,重復(fù)洗滌至沉淀全部轉(zhuǎn)移至玻璃砂坩堝中,最后各用 10 mL 水洗滌兩次。將玻璃砂坩堝放入燒杯中,加入 100 mL 水和 50 mL 硫酸溶液,用滴定管加入 35 mL 高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液,攪拌至顏色消失,加熱至大約 70,用高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定至溶液呈粉紅色,并在 30 s 內(nèi)不消失即為終點(diǎn)。同時(shí)進(jìn)行空白試驗(yàn)。 空白試驗(yàn)除不加試樣外,其他操作及加入試劑的種類(lèi)和量(標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液除外)與測(cè)定試驗(yàn)相同。 A.4.1.5 結(jié)果計(jì)算 磷酸二氫鈣含量以鈣 (Ca)的質(zhì)量分?jǐn)?shù) w1計(jì),數(shù)值以%表示,按公式(A.1)計(jì)算: %1001000)01=mcMVVw(A.1) 式中: V滴定試驗(yàn)溶液所消耗的高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的體積的數(shù)值,單位為毫升(mL) ; V0空白試驗(yàn)所消耗的高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的體積的數(shù)值,單位為毫升(mL) ; c高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液濃度的準(zhǔn)確數(shù)值,單位為摩爾每升(mol/L) ; m試料質(zhì)量的數(shù)值,單位為克(g) ; M鈣(1/2Ca)的摩爾質(zhì)量的數(shù)值,單位為克每摩爾(g /mol) (M=20.039) 。 取平行測(cè)定結(jié)果的算術(shù)平均值為測(cè)定結(jié)果,兩次平行測(cè)定結(jié)果的絕對(duì)差值不大于 0.2。 A.4.2 硫酸鋅返滴定法 A.4.2.1 方法提要 在試驗(yàn)溶液中,加入過(guò)量的乙二胺四乙酸二鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液,與鈣離子絡(luò)合,以KB混合液為指示劑,用鋅標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定過(guò)量的乙二胺四乙酸二鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液。 A.4.2.2 試劑和材料 A.4.2.2.1 鹽酸溶液:11。 A.4.2.2.2 氨-氯化銨緩沖溶液(甲):pH10。 A.4.2.2.3 乙二胺四乙酸二鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液:c(EDTA)0.05 mol/L。 A.4.2.2.4 酸性鉻藍(lán)K-萘酚綠B混合指示液(KB指示液)。 A.4.2.2.5 硫酸鋅標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液:c(ZnSO47H2O)0.05 mol/L; 配制:稱(chēng)取15 g硫酸鋅,加水溶解,用水稀釋至1000 mL,搖勻。 標(biāo)定: 移取 25.00 mL 配制的硫酸鋅標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液, 置于錐形瓶中, 加 10 mL 氨-氯化銨緩沖溶液 (甲)GB 255592010 5 及 75 mL 水,加約 0.02 g 鉻黑 T 指示劑,用 0.05 mol/L 的乙二胺四乙酸二鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定至溶液由紫色變?yōu)榧兯{(lán)色,并保持 30 s 不褪色,即為終點(diǎn)。同時(shí)進(jìn)行空白試驗(yàn)。 空白試驗(yàn)除不加試樣外,其他操作及加入試劑的種類(lèi)和量(標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液除外)與測(cè)定試驗(yàn)相同。硫酸鋅標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的濃度按公式(A.2)計(jì)算: cVcVV101)((A.2) 式中: V1滴定所消耗的乙二胺四乙酸二鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的體積的數(shù)值,單位為毫升(mL) ; V0空白試驗(yàn)消耗的乙二胺四乙酸二鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的體積的數(shù)值,單位為毫升(mL) ; c1乙二胺四乙酸二鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液濃度的準(zhǔn)確數(shù)值,單位為摩爾每升(mol/L) ; V移取硫酸鋅標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的體積的數(shù)值,單位為毫升(mL) 。 A.4.2.3 分析步驟 稱(chēng)取約0.5 g試樣,精確至0.000 2 g,置于100 mL燒杯中,用少量水潤(rùn)濕,加5 mL鹽酸溶液使試樣全部溶解,全部轉(zhuǎn)移至250 mL容量瓶中,用水稀釋至刻度,搖勻。必要時(shí)干過(guò)濾,棄去前20mL濾液。 移取25.00 mL上述試驗(yàn)溶液,置于500 mL錐形瓶中,再用另一移液管移入25.00 mL乙二胺四乙酸二鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液,加50 mL水、10 mL氨-氯化銨緩沖溶液(甲),搖勻,放置5 min。加約2滴3滴KB指示液,用硫酸鋅標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定至溶液由藍(lán)色變?yōu)樗{(lán)紫色,并保持30 s內(nèi)紫色不褪色,即為終點(diǎn)。同時(shí)進(jìn)行空白試驗(yàn)。 空白試驗(yàn)除不加試樣外,其他操作及加入試劑的種類(lèi)和量(標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液除外)與測(cè)定試驗(yàn)相同。 A.4.2.4 結(jié)果計(jì)算 磷酸二氫鈣含量以鈣 (Ca)的質(zhì)量分?jǐn)?shù) w1計(jì),數(shù)值以%表示,按公式(A.3)計(jì)算: 011) 100010025 250VVcMwm=(%(A.3) 式中: V0空白試驗(yàn)所消耗的硫酸鋅標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的體積的數(shù)值,單位為毫升(mL) ; V1滴定試驗(yàn)溶液所消耗的硫酸鋅標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的體積的數(shù)值,單位為毫升(mL) ; c硫酸鋅標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液濃度的準(zhǔn)確數(shù)值,單位為摩爾每升(mol/L) ; m試料質(zhì)量的數(shù)值,單位為克(g) ; M鈣(Ca)的摩爾質(zhì)量的數(shù)值,單位為克每摩爾(g /mol) (M=40.078) 。 取平行測(cè)定結(jié)果的算術(shù)平均值為測(cè)定結(jié)果,兩次平行測(cè)定結(jié)果的絕對(duì)差值不大于 0.2。 A.5 重金屬的測(cè)定 A.5.1 試劑和材料 A.5.1.1 鹽酸溶液:14。 A.5.1.2 硫化鈉溶液:此溶液應(yīng)遮光、加蓋密閉保存于棕色瓶。配制后三個(gè)月內(nèi)有效。 A.5.1.3 鉛標(biāo)準(zhǔn)溶液:1 mL 溶液含鉛(Pb)0.01mg; 移取 1.00 mL 按 HG/T 3696.2 要求配制的鉛標(biāo)準(zhǔn)溶液,置于 100 mL 容量瓶中,用水稀釋至刻度,搖勻。該溶液現(xiàn)用現(xiàn)配。 GB 255592010 6 A.5.1.4 其他試劑同 GB/T 5009.742003 第 3 章。 A.5.2 儀器和設(shè)備 同 GB/T 5009.742003 第 4 章。 A.5.3 分析步驟 稱(chēng)取 2.00 g0.01 g 試樣,置于 50 mL 燒杯中,加 5 mL 鹽酸溶液及 10 mL 水,加熱溶解,冷卻后滴加氨水至白色沉淀出現(xiàn),再加入少量鹽酸至沉淀消失,必要時(shí)干過(guò)濾(用水洗滌 5 次) 。全部轉(zhuǎn)移至50 mL 比色管中,加 5 mL 乙酸鹽緩沖溶液,混勻,加 5 滴硫化鈉溶液,并用水稀釋至刻度,混勻,于暗處放置 5 min。所呈顏色不得深于標(biāo)準(zhǔn)比色溶液。 標(biāo)準(zhǔn)比色溶液的配制:移取 2.00 mL 鉛標(biāo)準(zhǔn)溶液置于 50 mL 比色管中,加 25 mL 水,從“加 5 mL乙酸鹽緩沖溶液”開(kāi)始進(jìn)行操作,與試驗(yàn)溶液同時(shí)同樣處理。 A.6 鉛的測(cè)定 A.6.1 雙硫腙比色法(仲裁法) A.6.1.1 方法提要 同 GB/T 5009.752003 的第 2 章。 A.6.1.2 試劑和材料 同 GB/T 5009.752003 的第 3 章。 A.6.1.3 儀器和設(shè)備 同 GB/T 5009.752003 的第 4 章。 A.6.1.4 分析步驟 稱(chēng)取 5.00 g0.01 g 試樣,置于 100 mL 燒杯中,加 10 mL 水溶解,置于分液漏斗中。用移液管移取1.00 mL 鉛標(biāo)準(zhǔn)溶液,置于分液漏斗中,作為標(biāo)準(zhǔn)比對(duì)溶液。以下按照 GB/T 5009.752003 中第 6 章的規(guī)定進(jìn)行測(cè)定。 A.6.2 原子吸收分光光度法 A.6.2.1 試劑和材料 A.6.2.1.1 鹽酸。 A.6.2.1.2 三氯甲烷。 A.6.2.1.3 硝酸。 A.6.2.1.4 氫氧化鈉溶液:250 g/L。 A.6.2.1.5 吡咯烷二硫代氨基甲酸銨(APDC)溶液:2%; 稱(chēng)取 2 g 吡咯烷二硫代氨基甲酸銨(APDC)溶于 100 mL 水中。如有不溶物,使用前過(guò)濾。 A.6.2.1.6 鉛標(biāo)準(zhǔn)溶液:1 mL 溶液含鉛(Pb)0.010 mg; 移取 1.00 mL 按 HG/T 3696.2 要求配制的鉛標(biāo)準(zhǔn)溶液,置于 100 mL 容量瓶中,用水稀釋至刻度,搖勻。該溶液現(xiàn)用現(xiàn)配。 A.6.2.1.7 精密 pH 試紙:pH0.55.0。 A.6.2.1.8 二級(jí)水:符合 GB/T 66822008 的規(guī)定。 A.6.2.2 儀器和設(shè)備 A.6.2.2.1 分液漏斗:250 mL。 GB 255592010 7 A.6.2.2.2 恒溫水浴箱。 A.6.2.2.3 原子吸收分光光度計(jì)。 A.6.2.3 分析步驟 A.6.2.3.1 鉛標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定溶液的制備及測(cè)定 移取 2.00 mL 鉛標(biāo)準(zhǔn)溶液,置于 150 mL 燒杯中,加 30 mL 水,10 mL 鹽酸, (蓋上表面皿)加熱沸騰 5 min,冷卻,用氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)溶液的 pH 為 1.01.5(用精密 pH 試紙檢驗(yàn)) 。將溶液移入分液漏斗中,用水稀釋至約 200 mL。加入 2 mL 吡咯烷二硫代氨基甲酸銨(APDC)溶液,搖勻。用三氯甲烷萃取兩次,每次加入 20 mL,將萃取液(即有機(jī)相)收集于 50 mL 燒杯中, (在通風(fēng)櫥中)用水浴加熱蒸發(fā)至干。加入 3 mL 硝酸溶解殘余物,加熱近干。加入 0.5 mL 硝酸和 10 mL 水,加熱至溶液體積為 3 mL5 mL,移入 10 mL 容量瓶中,用水稀釋至刻度。選用空氣-乙炔火焰,于 283.3 nm 波長(zhǎng)處,用水調(diào)零,測(cè)定溶液的吸光度。 A.6.2.3.2 試樣測(cè)定溶液的制備及測(cè)定 稱(chēng)取 10.0 g0.1 g 試樣置于 150 mL 燒杯中,加入 30 mL 水,加入 10 mL 鹽酸, (蓋上表面皿)加熱使試樣溶解,并沸騰 5 min。然后按 A.6.2.3.1 從“冷卻,用氫氧化鈉溶液調(diào) pH”開(kāi)始進(jìn)行操作,測(cè)其相應(yīng)吸光值。 A.6.2.4 結(jié)果判定 試樣測(cè)定溶液的吸光度不得大于鉛標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定溶液的吸光度。 A.7 砷的測(cè)定 A.7.1 試劑和材料 A.7.1.1 鹽酸酸溶液:11。 A.7.1.2 砷標(biāo)準(zhǔn)溶液:1 mL 溶液含有砷(As)0.0010 mg; 移取 1.00 mL 按 HG/T 3696.2 要求配制的砷標(biāo)準(zhǔn)溶液,置于 1000 mL 容量瓶中,用水稀釋至刻度,搖勻。該溶液現(xiàn)用現(xiàn)配。 A.7.1.3 其他試劑同 GB/T 5009.762003 第 9 章。 A.7.2 儀器和設(shè)備 同 GB/T 5009.762003 第 10 章。 A.7.3 分析步驟 稱(chēng)取 0.50 g0.01 g 試樣,置于定砷瓶中,加少量水潤(rùn)濕,加入 5 mL 鹽酸溶液將試樣溶解。 限量標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制:移取 1.50mL1mL 溶液含砷(As)0. 0010mg砷標(biāo)準(zhǔn)溶液,與試樣同時(shí)同樣處理。以下按 GB/T 5009.762003 第 11 章規(guī)定進(jìn)行測(cè)定。 A.8 氟化物的測(cè)定 A.8.1 試劑和材料 A.8.1.1 鹽酸溶液:1+4。 A.8.1.2 總離子強(qiáng)度緩沖液:乙酸鈉溶液與檸檬酸鈉溶液等量混合,該溶液現(xiàn)用現(xiàn)配。 A.8.1.3 乙酸鈉溶液:c(CH3COONa3H2O)=3 mol/L; 稱(chēng)取 204 g 乙酸鈉溶于約 300 mL 水中,冷卻,以 1 mol/L 乙酸調(diào)節(jié) pH7.0,全部轉(zhuǎn)移至 500 mL容量瓶,用水稀釋至刻度,搖勻。 GB 255592010 8 A.8.1.4 檸檬酸鈉溶液:c(Na3C6H5O72H2O)=0.75 mol/L; 稱(chēng)取 110 g 檸檬酸鈉,溶于約 300 mL 水中,加高氯酸 14 mL,全部轉(zhuǎn)移至 500 mL 容量瓶,用水稀釋至刻度,搖勻。 A.8.1.5 氟化物標(biāo)準(zhǔn)溶液:1 mL 溶液含氟(F)0.010 mg; 移取 1.00 mL 按 HG/T 3696.2 要求配制的氟化物標(biāo)準(zhǔn)溶液,置于 100 mL 容量瓶中,用水稀釋至刻度,搖勻。該溶液現(xiàn)用現(xiàn)配,貯存于聚乙烯瓶中。 A.8.2 儀器和設(shè)備 A.8.2.1 氟電極。 A.8.2.2 甘汞電極。 A.8.2.3 電位計(jì)。 A.8.2.4 磁力攪拌器。 A.8.3 分析步驟 A.8.3.1 標(biāo)準(zhǔn)工作溶液的繪制 移取氟化物標(biāo)準(zhǔn)溶液 1.00 mL、2.00 mL、3.00 mL、4.00 mL、5.00 mL 分別置于 5 個(gè) 50 mL 容量瓶中,各加入 4 mL 鹽酸溶液,加 25 mL 總離子強(qiáng)度緩沖液,用水稀釋至刻度,搖勻。 A.8.3.2 試驗(yàn)溶液的制備 稱(chēng)取約 1.5 g 試樣,精確至 0.01 g,加入 4 mL 鹽酸溶液,25 mL 總離子強(qiáng)度緩沖液,溶解,置于 100 mL 容量瓶中,用水稀釋至刻度,搖勻。 A.8.3.3 測(cè)定 將氟電極和甘汞電極與電位計(jì)的負(fù)端和正端聯(lián)接,將電極插入盛有水的 50 mL 聚乙烯塑料燒杯中,預(yù)熱儀器,在磁力攪拌器上以恒速攪拌,讀取平衡電位值,更換浸泡電極的水 2 次3 次,至電極說(shuō)明書(shū)中規(guī)定的電位值后,即可進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)工作溶液和試樣溶液的電位測(cè)定。 由低至高濃度分別測(cè)定氟標(biāo)準(zhǔn)工作溶液的平衡電位。以電極電位作縱坐標(biāo),氟離子濃度(mg/mL)作橫坐標(biāo),在半對(duì)數(shù)坐標(biāo)紙上繪制工作曲線。 同法測(cè)定試樣溶液的平衡電位,從工作曲線上查出試樣中氟離子的濃度(mg/mL) 。 A.8.4 結(jié)果計(jì)算 氟化物含量以氟(F)的質(zhì)量分?jǐn)?shù) w2計(jì),數(shù)值以 mg/kg 表示,按公式(A.4)計(jì)算: 3210100=mcw(A.4) 式中: c從工作曲線上查得的氟離子濃度的數(shù)值,單位為毫克每毫升(mg/mL) ; m試樣的質(zhì)量的數(shù)值,單位為克(g) 。 取平行測(cè)定結(jié)果的算術(shù)平均值為測(cè)定結(jié)果,兩次平行測(cè)定結(jié)果的絕對(duì)差值不大于 10 mg/kg。 A.9 灼燒減量的測(cè)定 A.9.1 儀器和設(shè)備 A.9.1.1 瓷坩堝:30 mL。 A.9.1.2 高溫爐:溫度能控制在 80050。 A.9.2 分析步驟 GB 255592010 9 用已于 80050條件下灼燒 30 min 的瓷坩堝,稱(chēng)取約 1.5 g 試樣(無(wú)水物) ,精確至 0.0002 g,置于高溫爐內(nèi),在 80050條件下灼燒 30 min,取出冷卻至室溫,稱(chēng)量。 A.9.3 結(jié)果計(jì)算 灼燒減量以質(zhì)量分?jǐn)?shù) w3計(jì),數(shù)值以%表示,按公式(A.5)計(jì)算: %100213=mmmw(A.5) 式中: m1灼燒前試料和坩堝的質(zhì)量的數(shù)值,單位為克(g) ; m2灼燒后殘余物和坩堝的質(zhì)量的數(shù)值,單位為克(g) ; m試料質(zhì)量的數(shù)值,單位為克(g) 。 取平行測(cè)定結(jié)果的算術(shù)平均值為測(cè)定結(jié)果,兩次平行測(cè)定結(jié)果的絕對(duì)差值不大于 0.1%。 A.10 干燥減量的測(cè)定 A.10.1 儀器和設(shè)備 A.10.1.1 稱(chēng)量瓶:50 mm30 mm。 A.10.1.2 電熱恒溫干燥箱:溫度能控制在 602。 A.10.2 分析步驟 用已于 602條件下干燥 3 h 的稱(chēng)量瓶,稱(chēng)取約 1.5 g 試樣(一水物) ,精確至 0.000 2 g,置于電熱恒溫干燥箱內(nèi),在 602條件下干燥 3 h,取出冷卻至室溫,稱(chēng)量。 A.10.3 結(jié)果計(jì)算 干燥減量以質(zhì)量分?jǐn)?shù) w4計(jì),數(shù)值以%表示,按公式(A.6)計(jì)算: %

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