標準解讀

《GB 11960-2008 食品添加劑 留蘭香油》相比于《GB 11960-1989 食品添加劑 留蘭香油》，主要在以下幾個方面進行了更新與調整：

  1. 范圍和適用性：2008版標準可能對留蘭香油的適用食品類別進行了更明確或擴展的界定，以適應食品安全法規(guī)的新變化和食品工業(yè)的發(fā)展需求。

  2. 技術要求：新標準對留蘭香油的理化指標、微生物指標及污染物限量等方面進行了修訂。例如，可能更新了純度要求、重金屬殘留、農藥殘留等安全指標，確保產品符合當前食品安全標準。

  3. 檢測方法：2008版標準引入或更新了更科學、更精確的檢測技術和方法，用于測定各項指標，如氣相色譜法、高效液相色譜法等現(xiàn)代分析手段，提高了檢測的準確性和效率。

  4. 標簽標識：新標準可能對留蘭香油產品的標簽標識要求做了詳細規(guī)定，要求更加詳盡地標注產品信息，包括成分、凈含量、生產日期、保質期、使用范圍、生產商信息等，以保障消費者知情權。

  5. 質量控制和生產管理：2008版標準可能加入了更嚴格的質量管理體系要求，強調從原料采購到生產加工、包裝、儲存、運輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)的質量控制措施，確保產品安全和品質穩(wěn)定。

  6. 法律法規(guī)引用：鑒于時間跨度較大，新標準必然更新了引用的相關法律法規(guī)和標準文件，確保與現(xiàn)行法規(guī)體系保持一致，增強標準的合法性和執(zhí)行力。


如需獲取更多詳盡信息，請直接參考下方經官方授權發(fā)布的權威標準文檔。

....

查看全部

  • 被代替
  • 已被新標準代替，建議下載現(xiàn)行標準GB 1886.36-2015
  • 2008-12-03 頒布
  • 2009-06-01 實施
?正版授權
GB11960-2008食品添加劑留蘭香油.pdf_第1頁
GB11960-2008食品添加劑留蘭香油.pdf_第2頁
GB11960-2008食品添加劑留蘭香油.pdf_第3頁
免費預覽已結束，剩余9頁可下載查看

下載本文檔

GB11960-2008食品添加劑留蘭香油.pdf-免費下載試讀頁

文檔簡介

犐犆犛 犡 中 華 人 民 共 和 國 國 家 標 準 犌犅 代替 食品添加劑留蘭香油 犉狅狅犱犪犱犱犻狋犻狏犲犗犻犾狅犳狊狆犲犪狉犿犻狀狋發(fā)布 實施 中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局 發(fā) 布 中 國 國 家 標 準 化 管 理 委 員 會 書 犌犅 前言本標準的第章為強制性的，其余為推薦性的。 本標準與美國食品化學品法典 （）：留蘭香油的一致性程度為非等效。 本標準代替 食品添加劑留蘭香油。 本標準與 相比，主要修改內容如下： 增加了“術語和定義”一章； 留蘭香油折光指數(shù)由“”改 為“”，旋 光 度由“ ”改為“”；留蘭香油旋光度由“”改為“”； 增加了衛(wèi)生指標； 增加了附錄 典型氣相色譜圖。 本標準的附錄 為資料性附錄。 本標準由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出。 本標準由全國食品添加劑標準化技術委員會歸口。 本標準由上海香料研究所、安徽省六安香料廠和安徽豐樂香料有限責任公司負責起草。 本標準主要起草人：張新君、徐易、金其璋、段啟凌、孫清華。 本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為： 。 書 犌犅 食品添加劑留蘭香油范圍 本標準規(guī)定了食品添加劑留蘭香油的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存及保質期。 本標準適用于對食品添加劑留蘭香（犕犲狀狋犺犪狊狆犻犮犪狋犪 ）油的質量進行分析評價。規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有 的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究 是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。 食品添加劑中重金屬限量試驗 食品添加劑中砷的測定 香料相對密度的測定（，：，） 香料香氣評定法 香料折光指數(shù)的測定（，：，） 香料旋光度的測定（，：，） 香料羰值和羰基化合物含量的測定（：，：， ） 香料乙醇中溶解（混）度的評估（，：，）術語和定義 下列術語和定義適用于本標準。 留蘭香油狅犻犾狅犳狊狆犲犪狉犿犻狀狋 用水蒸氣蒸餾法從開花期的留蘭香草（犕犲狀狋犺犪狊狆犻犮犪狋犪 ）的地上部分提取的精油，再經精 餾加工制得的含酮量最低為和兩種規(guī)格的留蘭香油。要求 食品添加劑留蘭香油的技術要求應符合表。 表 要求 項目 含酮量 含酮量 色狀 淺黃至綠黃色液體 香氣 具有留蘭香葉的特征香氣和香味 相對密度（ ） 折光指數(shù)（ ） 旋光度（ ）

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標準文本僅供個人學習、研究之用，未經授權，嚴禁復制、發(fā)行、匯編、翻譯或網絡傳播等，侵權必究。
  • 2. 本站所提供的標準均為PDF格式電子版文本（可閱讀打?。驍?shù)字商品的特殊性，一經售出，不提供退換貨服務。
  • 3. 標準文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁，非文檔質量問題。

評論

0/150

提交評論