廣州風(fēng)行牛奶奶源調(diào)查報告.ppt

廣州風(fēng)行牛奶奶源調(diào)查報告,廣州市華美牛奶公司(第一牧場）,原址位于廣州市天河區(qū)東圃鎮(zhèn)珠村，始建于1983年，是以補償貿(mào)易形式創(chuàng)辦的國有畜牧企業(yè)，是首批學(xué)生飲用奶奶源基地，是中國乳業(yè)文明的風(fēng)向標(biāo)。2015年2月遷往廣州市從化鰲頭鎮(zhèn)橫江村青龍基地，占地1600畝，養(yǎng)殖規(guī)模7200頭奶牛，總投資3.86億元，分兩期建成，將成為華南地區(qū)最大的標(biāo)桿性現(xiàn)代化畜牧業(yè)示范基地。,廣州市華美牛奶公司(第一牧場）,廣州市華美牛奶公司(第一牧場）,1984年，引進(jìn)美國良種奶牛 1985年，正式采用歐盟鮮奶檢測標(biāo)準(zhǔn) 1986年，實現(xiàn)機(jī)械化擠奶，向香港供應(yīng)生鮮奶；1989年，啟用檢測抗殘指標(biāo) 2002年，承擔(dān)了廣州市科技局奶牛胚胎移植產(chǎn)業(yè)化項目，同時批準(zhǔn)為首批學(xué)生飲用奶奶源基地 2003年，經(jīng)國家農(nóng)業(yè)部驗收批準(zhǔn)，成為南方地區(qū)第一家國家唉良種奶示范場 2005年，通過國家和廣東省發(fā)改委聯(lián)合評審，成為廣東省現(xiàn)代化牧業(yè)示范基地 2008年，指定為奧運會餐飲供應(yīng)企業(yè)。 截止至2014年，存欄良種奶牛2500頭，不間斷向香港供應(yīng)鮮奶近30年。,廣州珠江牛奶有限公司（第二牧場）,位于原珠江管理區(qū)二區(qū)慶安圍地段，占地262畝，于1999年由廣州市牛奶公司與廣州市國營珠江華僑農(nóng)工商聯(lián)合公司以“公司+農(nóng)戶+基地”的經(jīng)營模式合資組建。,廣州珠江牛奶有限公司（第二牧場）,2000年3月建成投產(chǎn)以來，珠江牛奶公司堅持科技興業(yè)，致力于亞熱帶奶牛飼養(yǎng)與研究，并與美國農(nóng)貿(mào)處、澳大利亞農(nóng)業(yè)部建立了長期的技術(shù)合作關(guān)系，成為交流的畜牧技術(shù)交流平臺。 截至2013年，珠江牛奶奶牛存欄量為2000頭，成年母牛年單產(chǎn)達(dá)到9噸，達(dá)到省內(nèi)最高水平。 生產(chǎn)的鮮奶主要供應(yīng)學(xué)生奶生產(chǎn)及香港市場，是國家學(xué)生奶奶源供應(yīng)基地、國家綠色農(nóng)業(yè)示范基地、廣東省牧業(yè)示范基地及南沙區(qū)農(nóng)業(yè)示范窗口企業(yè)。 為推廣國家學(xué)生飲用奶計劃、廣東省奶業(yè)建設(shè)及南沙區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出巨大貢獻(xiàn)。,廣州珠江牛奶有限公司（第二牧場）,廣州市仙泉湖牧場（第三牧場）,位于增城仙村岳湖，占地1140畝，是風(fēng)行牛奶公司于2008年6月收購廣州天泉湖奶牛生態(tài)養(yǎng)殖有限公司資產(chǎn)后接管的牧場，同年更名注冊為廣州市華美牛奶公司增城奶牛分場，并進(jìn)行升級改造。改造后的奶牛養(yǎng)殖規(guī)模為2700頭，年產(chǎn)鮮奶1.3萬噸，成為廣東省內(nèi)設(shè)備最先進(jìn)的都市型生態(tài)奶牛養(yǎng)殖基地。 截至2013年，良種奶牛存欄量為2000頭。 2014年，為獨立對外拓展業(yè)務(wù)，提高管理效率和經(jīng)濟(jì)效益，分場升級為獨立核算企業(yè)，更名注冊為獨立核算企業(yè)，更名注冊為廣州市穗新良種奶牛場。,廣州市仙泉湖牧場（第三牧場）,廣州市穗新良種奶牛場是高端牛奶專屬牧場，擁有良好的環(huán)境及優(yōu)質(zhì)的水源，保證了奶牛的質(zhì)量; 斥巨資1000萬引進(jìn)新西蘭荷斯坦良種奶牛，摸清奶?！叭毕底V，以保證品種優(yōu)良，這批奶牛先是在新西蘭當(dāng)?shù)馗綦x場飼養(yǎng)45天，檢疫合格后運往牧場，牧場原料奶體細(xì)胞數(shù)的控制遠(yuǎn)高于歐盟及新西蘭標(biāo)準(zhǔn)，仙泉牧場原料奶雜菌數(shù)的控制指標(biāo)高于歐盟及新西蘭標(biāo)準(zhǔn)。,廣州市仙泉湖牧場（第三牧場）,通過采用分群飼養(yǎng)、TMR飼喂的飼養(yǎng)工藝，加強(qiáng)臥床、食槽等細(xì)節(jié)管理 生產(chǎn)過程操作人員嚴(yán)格按照生產(chǎn)衛(wèi)生操作準(zhǔn)則進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)管道均采用316材質(zhì)不銹鋼，全程密封，防止冷凝水、空氣灰塵顆粒等的交叉污染 采用了國際先進(jìn)的擠奶方式及鮮奶過冷設(shè)備，產(chǎn)品從擠奶到生產(chǎn)完畢全程在12小時內(nèi)完成，每批產(chǎn)品生產(chǎn)完后馬上進(jìn)入冷庫，保證了鮮奶的新鮮及衛(wèi)生。,廣州市仙泉湖牧場（第三牧場）,廣州市從化青龍基地,坐落于廣州市從化區(qū)。 總投資3.6億元，占地1600畝，目前投資1.8億元的一期已經(jīng)竣工，奶牛養(yǎng)殖規(guī)模3600頭。 分兩期建成，集奶牛生產(chǎn)、飼料加工、糞污處理、辦公生活、休閑觀光于一體。 2014年，一期竣工，飼養(yǎng)奶牛3600頭 2015年，華美牧場的奶牛入伙從化牧場，同年，從澳大利亞、智利進(jìn)口良種奶牛1000頭 二期工程竣工后，奶牛養(yǎng)殖規(guī)模將達(dá)到7200頭 為每個奶牛打造“210m30m12m”的舒適豪宅，全方位自動化管控，有機(jī)肥生產(chǎn)，污水零排放，打造高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、健康、高效、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展道路，共譜有機(jī)生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)新篇章。,廣州市從化青龍基地,廣州市從化青龍基地,奶源地質(zhì)量保障下，風(fēng)行受到大眾的一致好評。 目前風(fēng)行煉乳除暢銷省內(nèi)省外，這是風(fēng)行人經(jīng)過多年先進(jìn)技術(shù)的不斷掌握和改進(jìn)，緊密貼心消費者的需求而得來的。 消費者的充分認(rèn)可使得風(fēng)行牛奶屢獲殊榮，先后榮獲“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品（國家產(chǎn)業(yè)部）”、“A級產(chǎn)品（中國乳業(yè)協(xié)會）”以及“廣州市名牌產(chǎn)品”等多個稱號。 風(fēng)行牛奶將會不斷向著高技