DB510422T042-2012無公害生豬第3部分：養(yǎng)殖場消毒與防疫技術規(guī)范.docVIP

DB510422/T 0XX2011四川省攀枝花市鹽邊質量技術監(jiān)督局 發(fā)布2012-02-14實施2012-02-14發(fā)布無公害生豬第3部分：養(yǎng)殖場消毒與防疫技術規(guī)范DB510422/T 0422012四川?。▍^(qū)域性）地方標準備案號：B510400(備)-XXX-20121DB510422/T 0422012前 言為保障鹽邊縣生豬產(chǎn)品的質量，開發(fā)安全衛(wèi)生優(yōu)質生豬產(chǎn)品，達到規(guī)范生產(chǎn)，促進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易，保護人體健康的目的，特制定本標準。本標準依據(jù)GB/T1.12009標準化工作導則 第1部分：標準的結構和編寫進行編寫與表述。本標準由鹽邊縣農(nóng)牧局提出。本標準起草單位：鹽邊縣農(nóng)牧局、鹽邊縣質量技術監(jiān)督協(xié)會。本標準主要起草人：周義平、云明瓊、陳勇、李江、張德玉、楊帆、段會林、何遠美。無公害生豬第3部分：養(yǎng)殖場消毒、防疫技術規(guī)范1 范圍本部分規(guī)定了生豬養(yǎng)殖場的消毒設施、常用消毒劑、消毒方法、消毒制度、注意事項及記錄防疫技術條件及管理、疫病預防、疫病監(jiān)測、疫病控制和撲滅、記錄、等方面的要求。本部分適用于攀枝花市鹽邊縣行政區(qū)域內(nèi)生豬養(yǎng)殖場的消毒、防疫。養(yǎng)殖小區(qū)、養(yǎng)殖戶可參照執(zhí)行。2 規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB 16548 病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程GB 16567 種畜禽調(diào)動檢疫技術規(guī)范GB/T 16569 畜禽產(chǎn)品消毒規(guī)范DB510422/T 040 無公害生豬 第1部分：豬場建設技術規(guī)范DB510422/T 041 無公害生豬 第2部分：豬場廢棄物處理與利用技術規(guī)范中華人民共和國動物防疫法中華人民共和國畜牧法畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法（中華人民共和國農(nóng)業(yè)部第67號令）獸藥管理條例3 術語和定義下列術語和定義適用于本標準。3.1 凈道豬只周轉、飼養(yǎng)員行走、場內(nèi)運送飼料的專用通道。3.2 污道糞便等廢棄物、外銷豬出場的通道。3.3 全進全出制同一豬舍單元只飼養(yǎng)同一批次的豬，同批進、出的管理制度。4 消毒設施4.1 豬場大門口設置消毒池、消毒間。消毒池為防滲硬質水泥結構，寬度與大門寬度同寬，長度為4米，深度應不小于30，池頂可修蓋遮雨棚，池四周地面應低于池沿消毒間須裝紫外線燈、地面設有消毒墊或設噴淋消毒設施。4.2 生產(chǎn)區(qū)入口設置消毒池、消毒間。消毒池長、寬、深與本場運輸工具車相匹配。消毒間應開2道門，一側通向生活管理區(qū)，一側通向生產(chǎn)區(qū);并安裝紫外線燈管、室內(nèi)設有更衣柜、洗手池（盆），面有消毒墊、更衣?lián)Q鞋等設施;有條件的豬場可設立沐浴室，供員工沐浴后換穿場內(nèi)專用工作服。4.3 豬舍入口處設置消毒池（墊）或消毒盆。4.4 豬場配備噴霧消毒機、火焰消毒器械等。5 常用消毒劑5.1 鹽類消毒劑（單鏈、雙鏈）包括新潔爾滅、洗必泰、度米芬、癸甲澳錢 (百毒殺)等，無毒性、無刺激性、氣味小、性質穩(wěn)定。多用于皮膚、粘膜、豬體、豬舍、用具、環(huán)境的消毒。5.2 鹵素類消毒劑包括漂白粉、二氯異氰尿酸鈉、氯胺T、三氯異氰尿酸、次氯酸鈉、碘伏等，具有廣譜性。可用于環(huán)境、豬舍、用具、車輛、污水、糞便的消毒。5.3 過氧化劑類消毒劑包括過氧乙酸、高錳酸鉀、過氧化氫等，具有廣譜、高效、無殘留的特點，能殺滅細菌、病毒等。用于帶豬噴霧消毒、飼槽、車輛、環(huán)境的消毒。5.4 醛類消毒劑包括甲醛、聚甲醛、戊二醛等，殺菌譜廣、性質穩(wěn)定、耐貯存、受有機物影響小，常用于豬舍、飼料間、倉庫及飼養(yǎng)用具表面的熏蒸消毒。5.5 酚類消毒劑包括來蘇兒、復合酚、克遼林、農(nóng)福等，性質穩(wěn)定、較低溫仍有效。常用于空豬舍、車輛及排泄物的消毒。5.6 堿類消毒劑包括苛性鈉、生石灰等，對病毒、細菌的殺滅作用均較強，高濃度溶液可殺滅芽胞。適用于墻面、消毒池、貯糞場、污水池、潮濕和陽光照不到地方的環(huán)境消毒。有一定的刺激性及腐蝕性。5.7 酸類消毒劑包括乳酸、醋酸、硼酸等。毒性較低，殺菌力弱，常以蒸氣用作空氣的消毒。5.8 醇類消毒劑如70%乙醇，常用于皮膚、工具、設備、容器的消毒。6 消毒方法6.1 噴霧消毒采用規(guī)定濃度的化學消毒劑用噴霧裝置進行消毒，適用于舍內(nèi)消毒、帶豬消毒、環(huán)境消毒、車輛消毒。6.2 浸液消毒用有效濃度的消毒劑浸泡消毒，適用于器具消毒、洗手、浸泡工作服、膠靴等。6.3 熏蒸消毒利用甲醛與高錳酸鉀反應，產(chǎn)生的甲醛氣體均勻地彌漫于豬舍內(nèi)進行熏蒸達到消毒目的，適用于密閉式空豬舍及污染物表面的消毒。熏蒸前先將豬舍透氣處封嚴，溫度保持在20以上，相對濕度達到60%-80%。福爾馬林與高錳酸鉀之比為2:1，每立方米用36%-40%甲醛 14mL-42mL，高錳酸鉀7g-21g。容器的容積應大于甲醛加水后容積的3-5倍，用于熏蒸的容器應盡量靠近門，操作人員要避免甲醛與皮膚接觸。操作時先將高錳酸鉀加人陶瓷或金屬容器中，再倒人少量的水，攪拌均勻，再加人甲醛后人即離開或，密閉豬舍，熏蒸24h以上。6.4 紫外線消毒用紫外線燈照射殺滅病原微生物，適用于消毒間、更衣室的空氣消毒及工作服、鞋帽等物體表面的消毒。6.5 噴撒消毒噴撒消毒劑殺死病原微生物，適用于在豬舍周圍環(huán)境、入口、產(chǎn)床和培育床的消毒。6.6 火焰消毒用酒精、汽油、柴油、液化氣噴燈火焰噴射進行瞬間灼燒滅菌，適用于豬欄、豬床、產(chǎn)房、培育舍、地面、墻面等豬只經(jīng)常接觸并可耐高溫的地方。7 消毒制度7.1 日常衛(wèi)生每天堅持清掃糞污、沖洗豬圈，保持圈舍地面清潔衛(wèi)生。盡量做到豬、糞分離，保證舍內(nèi)清潔干燥，適時通風換氣。保持飼槽、水槽、用具干凈。7.2 環(huán)境消毒7.2.1 消毒池的消毒液保持有效濃度，大門口、生產(chǎn)區(qū)入口處的消毒池每周更換2-3次消毒液，豬舍人口處的消毒池、墊消毒液每天更換1次?？蛇x用堿類消毒劑、過氧化物類消毒劑輪換使用。7.2.2 場區(qū)道路、豬舍周圍環(huán)境經(jīng)常清掃，保持場區(qū)清潔衛(wèi)生。可用10%漂白粉或0.5%過氧乙酸等消毒劑，每半月噴灑消毒至少1次。7.2.3 排污溝、下水道出口、污水池定期清除通順干凈，并用高壓水槍沖洗，每1-2周至少消毒一次。7.2.4 趕豬通道、裝豬臺、磅秤每次使用前后及時清理、沖洗、消毒。對進場的其他物品均須做好消毒處理。7.2.5 被重大疫病病源污染的地面土壤，可用5%-10%漂白粉、10%氫氧化鈉溶液消毒。停放過炭疽、氣腫疽等芽胞桿菌所致傳染病病畜尸體的場所，首先用 10%-20%的漂白粉或5%優(yōu)氯凈噴灑地面，然后將表層土壤掘起30 cm，撒上千漂白粉與土混合，將此表土掩埋。7.3 人員消毒7.3.1 工作人員進人生產(chǎn)區(qū)須經(jīng)“踩、照、洗、換”消毒程序，(踏踩消毒墊消毒，照射紫外線，消毒液洗手或洗澡，更換生產(chǎn)區(qū)工作服、膠鞋或其它專用鞋等)經(jīng)過消毒通道，方可進入。進出豬舍時，雙腳踏人消毒墊，并注意洗手消毒，可選用過氧化物類消毒劑 (0.5%新過氧化氫溶液)、季胺鹽類消毒劑 (0.5%新潔爾滅或百毒殺等)。7.3.2 禁止外來人員進人生產(chǎn)區(qū)，若必須進生產(chǎn)區(qū)時，經(jīng)批準后按消毒程序嚴格消毒。7.3.3 檢查巡視豬舍的工作人員、生產(chǎn)區(qū)的配種人員、負責免疫工作的人員，每次完成工作后，用消毒劑洗手，并用消毒劑浸泡工作服，洗滌后熏蒸消毒或在陽光下曝曬消毒。7.3.4 進出不同豬舍應換穿不同的橡膠長靴，將換下的橡膠長靴洗凈后浸泡在另一消毒槽中，并洗手消毒。工作服、鞋帽于每天下班后掛在更衣室內(nèi)，紫外線燈照射消毒或熏蒸消毒。7.4 物品消毒進入生產(chǎn)區(qū)的物品用消毒液噴霧或擦拭到最小外包裝后方可進入生產(chǎn)區(qū)使用。7.5 圈舍消毒7.5.1 新建圈舍消毒清掃干凈、自上而下噴霧消毒。飼喂用具清洗消毒。消毒藥可選用鹼類、酸類或季胺鹽類。7.5.2 轉群或出欄后圈舍消毒7.5.2.1 豬舍從上到下噴霧消毒，然后徹底清掃圈舍內(nèi)外的糞便、墊料、污物、疏通排糞溝。7.5.2.2 用高壓水槍沖洗圈舍內(nèi)的頂棚、墻壁、門窗、地面、走道;搬出可拆卸用具及設備 (飼槽、欄柵、保溫箱)等，洗凈、晾干、于陽光下曝曬。7.5.2.3 干燥后用消毒劑從上到下噴霧消毒。待干燥后再換另一種類型消毒藥劑噴霧消毒，必要時用20%生石灰漿涂刷墻壁。將已消毒好的設備及用具搬進舍內(nèi)安裝調(diào)試，密閉門窗后用甲醛熏蒸消毒。7.5.3 帶豬消毒7.5.3.1 豬只7日齡以后可實施帶豬消毒，每周2次，育成豬每周3-4次，育肥豬每周3次;外界疫情嚴重時每天消毒1次。帶豬消毒時選擇對人畜安全、無毒無刺激性的消毒藥，常用的消毒藥有 0.1%-0.3%過氧乙酸、0.1%次氯酸鈉、0.1%新潔爾滅等。7.5.3.2 帶豬消毒宜在天氣好，氣溫較高的中午前后進行。7.5.3.3 消毒時將噴霧器噴頭噴嘴向上噴出霧粒，霧粒直徑大小應控制在80 5m-120 5m，噴霧量以豬體潮濕為度。7.5.3.4 母豬進人產(chǎn)房前用溫水洗刷污垢，再做豬體噴霧消毒，水洗消毒乳頭;豬進入產(chǎn)房后開始每天清除糞便兩次，豬體噴霧消毒一次。7.6 用具消毒食槽、水槽等用具每天進行洗刷，定期消毒，保溫箱、補料槽、飼料車等可用0.1%新潔爾滅、0.2%0.5%過氧乙酸等消毒藥進行消毒。7.7 運輸車輛消毒進出豬場的運輸車輛.車廂內(nèi)外都要進行全面的噴灑消毒，選用對車體涂層和金屬部件不損傷的消毒藥物，如過氧化物類消毒劑、含氯消毒劑、酚類消毒劑等消毒車身和底盤。外來購豬車輛一律禁止入場，裝豬前后嚴格消毒。7.8 污水消毒污水可采用漂白粉消毒，一般可按每升污水用加2g-5g漂白粉消毒。7.9 糞便消毒用生物熱消毒法，稀薄糞便注入發(fā)酵池或沼氣池，干糞堆積發(fā)酵。7.10 病死豬消毒病死豬按照GB 16548進行無害化處理，消毒按照GB/T 16569執(zhí)行。7.11 消毒次數(shù)7.11.1 生產(chǎn)區(qū)應每周消毒一次。疫病流行期間，應增加消毒次數(shù)。7.11.2 根據(jù)消毒藥的特性和場內(nèi)衛(wèi)生狀況選擇安全、高效、低毒低殘留的消毒藥，定期更換消毒藥。7.11.3 每批豬調(diào)出后，對該豬舍立即徹底清掃、沖洗和嚴格消毒。8 注意事項8.1 消毒時藥物的濃度要準確，消毒方法要得當、藥物用量要充足，作用時間要充分，污物清除要徹底。8.2 稀釋消毒藥時一般應使用飲用水或白開水，藥物現(xiàn)用現(xiàn)配，混合均勻，稀釋好的藥液不宜久貯，當日用完。8.3 消毒藥定期更換，輪換使用。幾種消毒劑不能同時混合使用。酚類、酸類消毒藥不宜與堿性環(huán)境、脂類和皂類物質接觸;酚類消毒藥不宜與碘、溴、高錳酸鉀、過氧化物等配置;陽離子和陰離子表面活性劑類消毒藥不可同時使用;表面活性劑不宜與碘、碘化鉀和過氧化物等配伍使用。8.4 使用強酸類、強堿類及強氧化劑類消毒藥消毒過的地面、墻壁等用清水沖刷后再進豬。8.5 帶豬毒消毒不可選擇熏蒸消毒;帶臭味的消毒劑不做豬體消毒或圈舍帶豬消毒。8.6 揮發(fā)性的消毒藥 (如含氯制劑)注意保存方法、保存期。使用氫氧化鈉、石炭酸、過氧乙酸等腐蝕性強消毒藥消毒時，注意做好人員防護。圈舍用氫氧化鈉消毒后6 h-12h用水清洗干凈。9 消毒記錄消毒記錄應包括消毒日期、消毒場所、消毒劑名稱、消毒濃度、消毒方法、消毒人員簽字等內(nèi)容要求保存2年以上。10 防疫條件10.1 豬場防疫應符合中華人民共和國動物防疫法的規(guī)定。10.2 豬場應設置獸醫(yī)室，配備與生產(chǎn)規(guī)模相適應的專職獸醫(yī)人員、必需的疫苗冷凍（冷藏）設備與診療、消毒儀器設備和疫病防治、化驗、消毒等藥品。10.3 豬場應取得動物防疫條件合格證。11 防疫管理11.1 生豬進場要求11.1.1 引進豬種應嚴格按照引種審批和GB 16567的規(guī)定執(zhí)行，不得從疫區(qū)引進種豬。11.1.2 引進育肥仔豬應從無一、二類傳染病的豬場引進，并按規(guī)定進行嚴格隔離觀察。11.2 日常管理11.2.1 豬場管理應符合DB510422/T 040的規(guī)定。11.2.2 豬場內(nèi)不得飼養(yǎng)其它動物，舍內(nèi)要有防鼠、防蟲、防蠅等設施。11.2.3 舍內(nèi)的、溫度、氣流、光照、飼養(yǎng)密度，應滿足豬只不同飼養(yǎng)階段的需求。11.2.4 保持圈舍衛(wèi)生，料糟、水槽用具干凈，地面清潔。經(jīng)常檢查飲水設備，觀察豬只健康狀態(tài)。11.2.5 飼料要滿足豬只的營養(yǎng)需要，防止飼料污染腐敗，禁止飼喂泔水。在換料時要有適當?shù)倪^渡適應期。11.2.6 嚴禁場內(nèi)獸醫(yī)人員在場外兼職。11.2.7 嚴格控制人員進入生產(chǎn)區(qū)；需進入生產(chǎn)區(qū)的人員應當更換服裝鞋帽，嚴格消毒。11.2.8 豬場要建立防疫管理制度，包括：進入豬場人員物品管理制度、豬只出入場管理制度、獸藥使用管理制度、衛(wèi)生防疫制度、消毒制度、病死畜無害化處理制度、疫情監(jiān)測登記報告制度、疫病控制措施等。12 疾病防治12.1 免疫12.1.1 豬場應根據(jù)中華人民共和國動物防疫法及其配套法律法規(guī)的要求，結合當?shù)貏游镆卟∏闆r，制定合理的免疫程序，選擇適宜的疫苗和免疫方法，進行疫病的預防接種。12.1.2 豬場所用疫苗必須采用農(nóng)業(yè)部批準使用的產(chǎn)品。12.1.3 對國家規(guī)定的豬瘟、口蹄疫、高致病性藍耳病等強制免疫的，應在當?shù)貏游镆卟☆A防控制機構的指導下，嚴格按照免疫操作規(guī)程開展免疫預防工作，群體免疫密度必須常年保持在95%以上，有效免疫抗體合格率常年保持在70%以上。有條件的豬場，應根據(jù)免疫抗體監(jiān)測結果，實施補免。12.1.4 生豬必須加施免疫標識，并錄入免疫信息。12.1.5 免疫用具使用前后和注射部位應嚴格消毒；一豬一個針頭，防止