DB33T 457.2-2003 無(wú)公害太平洋牡蠣 第2部分：養(yǎng)成技術(shù)規(guī)范.doc

DB33/T 457.22003DB33浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布2004-01-01實(shí)施2003-12-23發(fā)布無(wú)公害太平洋牡蠣第2部分：養(yǎng)成技術(shù)規(guī)范Non-environmental pollution Grassostrea gigasPart 2: Guidelines of production techniqueDB33/T 457.22003浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)ICS 65.150B 51備案號(hào)：14773-20041前 言DB33/ 4572003無(wú)公害太平洋牡蠣分為三個(gè)部分：第1部分 苗種繁育技術(shù)規(guī)范第2部分 養(yǎng)成技術(shù)規(guī)范第3部分 產(chǎn)品質(zhì)量本部分為DB33/T 4572003的第2部分。本部分由浙江省海洋與漁業(yè)局提出并歸口。本部分起草單位：浙江省海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖研究所，浙江省樂(lè)清市水產(chǎn)技術(shù)推廣站。本部分主要起草人：柴雪良、林志華、謝起浪、吳洪喜、章紀(jì)勇、牟哲松。無(wú)公害太平洋牡蠣第2部分：養(yǎng)成技術(shù)規(guī)范1 范圍本部分規(guī)定了太平洋牡蠣(Crassostrea gigas)養(yǎng)殖環(huán)境條件和養(yǎng)成操作技術(shù)要點(diǎn)本部分適用于太平洋牡蠣的筏架式和延繩式養(yǎng)成, 其它種類牡蠣可參考使用。2 規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T 18047.4 無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求NY 5052 無(wú)公害食品 海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)DB33/T 457.1-2003無(wú)公害太平洋牡蠣 苗種繁育技術(shù)規(guī)范DB33/ 457.3-2003無(wú)公害太平洋牡蠣 產(chǎn)品質(zhì)量3 養(yǎng)成環(huán)境條件3.1 場(chǎng)地選擇應(yīng)符合GB/T 18047.4的規(guī)定。3.2 水環(huán)境條件符合NY 5052的規(guī)定。水溫532。鹽度1032。4 苗種放養(yǎng)4.1 苗種來(lái)源來(lái)源于按DB33/T 457.1-2003 生產(chǎn)的商品苗種。4.2 放養(yǎng)時(shí)間春、秋季。5 養(yǎng)成方法5.1 筏架式養(yǎng)殖適用于大潮低平潮時(shí)水深3m以深、風(fēng)浪小的內(nèi)灣；或水深1.5m以上的海水池塘。5.1.1 養(yǎng)殖設(shè)施浮筏大小為16m8m，用大毛竹捆扎成矩形，中間縱向用1列3列大毛竹加固，橫向用較小的毛竹加固并做掛苗載體，橫向25排。排間距為0.6m0.7m，每排掛苗26串27串（每串苗繩長(zhǎng)1.2米）,串間距0.30m0.25m，每筏650串800串。用6個(gè)10個(gè)泡沫浮筒（重2.5kg3kg）固定在筏架四周增加浮力。鄰近兩排相對(duì)應(yīng)的串可聯(lián)結(jié)成“U”字形，成平掛狀態(tài)。5.1.2 養(yǎng)殖設(shè)施的設(shè)置劃分海區(qū)并確定位置，留出航道。筏架應(yīng)順風(fēng)浪、潮流設(shè)置，筏架兩端用鐵錨或混凝土砣固定。在養(yǎng)殖區(qū)的航道一側(cè)，每隔200m300m設(shè)一盞航標(biāo)燈。一般2筏架為1組，每組間距縱橫各20m以上。5.1.3 養(yǎng)殖密度每公頃水面可養(yǎng)殖10筏架15筏架。5.2 延繩式養(yǎng)殖適用于大潮低平潮時(shí)水深4m以深近海養(yǎng)殖區(qū)；風(fēng)浪、潮流適中。5.2.1 養(yǎng)殖設(shè)施及設(shè)置延繩式浮筏由聚乙烯繩索組成，80m4m為一養(yǎng)殖單體，縱向每隔1.5m1.7m掛一根吊苗繩,每筏47根53根。每?jī)筛趺缋K間平掛附苗器9串7串（附苗器長(zhǎng)2.5m，每串貝殼18片20片），每一養(yǎng)殖單體掛苗400串。也可沿吊苗繩直接垂掛（附苗器長(zhǎng)1.2m，每串貝殼8片10片）。延繩式浮筏生產(chǎn)用材標(biāo)準(zhǔn)（每養(yǎng)殖單體計(jì)）見(jiàn)表1。表1 延繩式浮筏生產(chǎn)用材標(biāo)準(zhǔn)（每養(yǎng)殖單體計(jì)）材 料 名 稱規(guī) 格數(shù) 量竹樁直徑120mm4.5m4個(gè)樁繩直徑18mm20m4條縱主繩直徑10mm80m4條橫主繩直徑18mm4m2條吊苗繩直徑10mm4m47條53條苗繩直徑3mm2.5m400條縱向浮子500克/只100只橫向浮子（擋浪浮子）2.5千克/只3.0千克/只20只5.2.2 養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)置劃分海區(qū)并確定位置，留出航道。延繩式浮筏應(yīng)順風(fēng)浪、潮流設(shè)置，四角用竹樁、樁繩固定。在養(yǎng)殖區(qū)的航道一側(cè)，每隔200m300m設(shè)一盞航標(biāo)燈。一般50個(gè)單體為一養(yǎng)殖單元（80m200m），養(yǎng)殖單體間縱主繩可共用，每養(yǎng)殖單元縱橫向間隔30m以上。5.2.3 養(yǎng)殖密度每公頃水面可養(yǎng)10個(gè)15個(gè)養(yǎng)殖單體。6 管理6.1 清除敵害生物及附著物捕捉清除肉食性腹足類及甲殼類；洗刷清除附著生物等。6.2 調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水層附著生物大量繁殖季節(jié)，適當(dāng)加深吊養(yǎng)水層。6.3 防臺(tái)風(fēng) 臺(tái)風(fēng)來(lái)臨前，做好加固、轉(zhuǎn)移等工作。6.4 應(yīng)急處理當(dāng)毗連或養(yǎng)殖海區(qū)發(fā)生有害赤潮、溢油或其