2019高中生物課時達標訓練（十五）第5章第1節(jié)第1課時酶的作用和本質(zhì)（含解析）新人教版.docx

酶的作用和本質(zhì) (時間：25分鐘；滿分：50分)一、選擇題(每小題3分，共24分)1如圖為酶催化反應的過程示意圖，以數(shù)字編號的圖形分別表示反應物、酶、生成物等反應要素，其中表示酶的圖形編號是()ABC D 2下列有關(guān)酶的敘述，正確的是()A組成酶的單體是氨基酸或脫氧核苷酸B冬季，人體內(nèi)酶的活性隨環(huán)境溫度的下降而降低C底物充足，其他條件適宜，酶促反應速率與酶的濃度成正比D酶通過提供能量或降低活化能來提高反應速率3活細胞內(nèi)合成酶的原料是()A脂肪酸 B核苷酸C氨基酸 D氨基酸或核糖核苷酸4在“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實驗中加入肝臟研磨液與加入氯化鐵的試管反應程度類似，都不劇烈，可能的原因是()A過氧化氫溶液配置時間過長B肝臟不新鮮C試管不干凈DA、B都有可能5當某種RNA存在時，生物體內(nèi)的某種化學反應能正常進行；當這種RNA被有關(guān)的酶水解后，此種化學反應立即減慢。由此可以說明()ARNA是核酸的一種BRNA有時也可稱為遺傳物質(zhì)CRNA主要存在于細胞質(zhì)中DRNA也可作為生物催化劑6關(guān)于酶生理功能的敘述，下列哪一項是正確的()A能為生物體內(nèi)的化學反應提供能量B具有催化作用，比無機催化劑的催化效率高得多C酶與無機催化劑降低反應活化能的效率相同D能促進生物體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的運輸7在探究不同的溫度對酶活性影響的實驗時，溫度和pH值分別屬于()A自變量和因變量 B因變量和無關(guān)變量C自變量和無關(guān)變量 D自變量和對照變量8絕大多數(shù)酶在水解過程中，通常能得到多肽，最后能得到氨基酸，這說明()A酶是由活細胞產(chǎn)生的B酶是生物催化劑C絕大多數(shù)酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)D酶的基本組成單位是多肽二、非選擇題(共26分)9(11分)下表是有關(guān)H2O2的系列實驗，回答有關(guān)問題。序號反應物加入物質(zhì)條件現(xiàn)象X1H2O2無室溫幾乎無氣泡X12H2O2氯化鐵室溫X23H2O2土豆浸出液室溫X34H2O2新鮮唾液室溫X4(1)序號3的實驗現(xiàn)象是_。(2)序號3的土豆浸出液中含有的對此實驗起作用的物質(zhì)是_，土豆浸出液能否重復使用？_(選填“能”或“不能”)。(3)若表中X的內(nèi)容是收集100 mL氣體所需的時間，你預測X1、X2、X3、X4的大小關(guān)系是_。10(15分)美國科學家T.RCech和S.Altman發(fā)現(xiàn)將大腸桿菌中具有催化作用的物質(zhì)中的蛋白質(zhì)除去后，留下的RNA仍有催化作用，故稱為核酶，因此而獲得了諾貝爾化學獎，某實驗小組為驗證該酶的化學本質(zhì)為RNA，設計了如下實驗，請完善實驗過程。(1)材料用具：核酶、核糖核酸酶、吡羅紅染液、小試管、滴管等。(2)實驗步驟：取2支試管編號1、2，分別向其中加入1 mL的核酶。向1號試管加入1 mL的_，向_號試管加入1 mL的核糖核酸酶?？刂圃谶m宜的溫度下反應一段時間。再向2支試管中分別加入1 mL的_。觀察實驗現(xiàn)象：1號試管出現(xiàn)_，2號試管不變色。(3)實驗結(jié)論：_。答案1解析：選A從圖中可以看出圖形參與催化反應，并在反應前后能保持結(jié)構(gòu)和性質(zhì)不變，故圖形應為酶。2解析：選C組成酶的單體是氨基酸或核糖核苷酸；冬季，人體內(nèi)酶的活性不隨環(huán)境溫度的下降而降低，因為人是恒溫動物；酶通過降低活化能來提高反應速率。3解析：選D絕大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì)，其基本單位是氨基酸；少數(shù)的酶是RNA，其基本單位是核糖核苷酸。4解析：選D由于實驗中加入肝臟研磨液和加入氯化鐵的試管反應都不劇烈，其原因有兩個方面：一是使用的過氧化氫溶液配置時間過長，自身已發(fā)生分解；二是使用的肝臟不新鮮，其中的過氧化氫酶已被微生物破壞。5解析：選DRNA被有關(guān)酶水解后，化學反應立即減慢，說明該酶催化此反應的進行，即RNA也具有催化作用，故D項正確。A、B、C三項從內(nèi)容上講均是正確的說法，但無法從題干信息中得出這些結(jié)論，故三項均錯誤。6解析：選B酶不能為化學反應提供能量，只能降低反應的活化能；酶的催化效率遠高于無機催化劑；酶的作用原理是降低反應的活化能，催化效率高于無機催化劑；酶只具有催化作用，不能促進營養(yǎng)物質(zhì)的運輸。7解析：選C探究不同溫度對酶活性影響的實驗中，溫度是自變量，pH等屬于無關(guān)變量。8解析：選C絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)水解后最終可得到氨基酸。9解析：(1)序號3中加入土豆浸出液，含有過氧化氫酶，產(chǎn)生大量氣泡。(2)酶可以重復使用。(3)由于酶具專一性，4中是唾液淀粉酶，對H2O2分解不起催化作用，故X1X4X2X3。答案：(1)產(chǎn)生大量氣泡(2)過氧化氫酶能(3) X1X4X2X310解析：本實驗所依據(jù)的原理是RNA會被核糖核酸酶水解。吡羅紅染液會使RNA呈現(xiàn)紅色，而不與RNA水解產(chǎn)物反應。第步依據(jù)對照原則應向1