茶葉包裝市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

茶葉包裝市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告1 調(diào)查目的：通過調(diào)查了解茶葉包裝類型與貯藏保鮮效果的情況2 調(diào)查時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象、內(nèi)容2.1調(diào)查時(shí)間：2014年10月28日2. 2調(diào)查地點(diǎn)：雅安市雨城區(qū)華興街、吉選超市2. 3調(diào)查對(duì)象：四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團(tuán)有限公司、四川蒙頂山味獨(dú)珍茶業(yè)集團(tuán)有限公司、四川省蒙頂山大富茶業(yè)2.4調(diào)查內(nèi)容：茶葉包裝的造型、圖形、顏色、材料、重量、價(jià)格、保鮮效果、包裝質(zhì)量、包裝標(biāo)識(shí)的完整度3 調(diào)查結(jié)果整理分析根據(jù)調(diào)查和研究，目前市場(chǎng)上使用較好的是聚酯/鋁箔/聚乙烯復(fù)合，其次是拉伸聚丙烯/鋁箔/聚乙烯復(fù)合材料，這些通稱鋁箔復(fù)合膜，是日常茶葉小包裝中防潮、阻氧、保香性能最好的一種?，F(xiàn)在有一種新的包裝盒，它是紙復(fù)合，罐的上下蓋是金屬的，罐身是用膠版紙/紙版鋁箔/聚乙烯等復(fù)合而成的，具有根強(qiáng)的保鮮效果，而且比起金屬罐來輕了許多，設(shè)計(jì)手段也更加美觀了，還給了設(shè)計(jì)者更大的發(fā)揮余地。另外，高端禮品盒包裝仍然在茶葉包裝中占據(jù)重要位置，是茶葉消費(fèi)者走親訪友，禮尚往來的首選品。 3. 1錫紙袋與鋁箔復(fù)合材質(zhì)包裝錫紙袋裝茶輕便、易攜帶、耐化學(xué)性好、比強(qiáng)度高、隔氧、避光、防潮、便宜、易上色，其消費(fèi)群體一般為茶樓、普通市民，用途一般是待客、自用。在重量和價(jià)格方面，躍華茶業(yè)的袋裝茶基本為250克一袋，味獨(dú)珍基本為50克一袋，蒙頂山大富茶業(yè)基本為50100克一袋。茶的價(jià)格因茶的加工工藝不同而有區(qū)別：一般躍華的毛峰綠茶、花茶在20元左右一袋；味獨(dú)珍的蒙頂甘露、明前茶、花仙子價(jià)格相當(dāng)，60元左右一袋，黃芽和石花稍貴，蒙頂山大富茶業(yè)蒙頂甘露、玉葉長(zhǎng)春、萬(wàn)春銀葉價(jià)格相當(dāng)，60元左右一袋，黃芽和石花稍貴。該包裝材料一般是福建安溪知福茶業(yè)的低端茶葉包裝，大富茶業(yè)的中檔茶葉的包裝。在包裝設(shè)計(jì)方面，躍華的綠茶整體是翠綠色，茉莉花茶為黃色，包裝正面最上方是公司的logo，中間是大圓內(nèi)部一幅茶園風(fēng)景，右下方一杯泡好的綠茶實(shí)物圖，下面是茶葉的介紹，凈含量及制造廠商。錫紙袋的背面囊括了產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期及批號(hào)、配料、等級(jí)、茶品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、產(chǎn)地、保質(zhì)期、保存條件、廠址、電話、郵編、網(wǎng)址、條形碼、生產(chǎn)許可證以及其他標(biāo)志?？偟膩碚f，包裝簡(jiǎn)易，貼近生活，符合國(guó)家規(guī)定的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。味獨(dú)珍的錫紙袋采用自封式，方便取用、保存。整個(gè)包裝色調(diào)單一，簡(jiǎn)單大氣，幾乎沒有圖案?jìng)鬟f茶葉信息，以藝術(shù)文字來傳達(dá)商品內(nèi)容。背面的標(biāo)注與躍華明前綠茶包裝大體一致，只多了使用方法和綠色食品標(biāo)志。大富茶業(yè)的錫紙袋采用密封式，大包裝內(nèi)含小包裝，多為3g一袋，方便取用、保存。整個(gè)包裝色彩因茶類不同而變化，具有一股清新之氣，圖案?jìng)鬟f茶葉信息，以藝術(shù)文字來傳達(dá)商品內(nèi)容。3. 2金屬盒（罐）包裝一般來說鋁罐貯藏茶葉，其優(yōu)點(diǎn)有密度小、重量輕、加工性好、耐腐蝕性強(qiáng)、阻隔性好、遮光、保香、導(dǎo)熱率高易殺菌、色澤美觀、易于印刷、無毒無味。錫罐的作用是富有光澤，無毒，不易氧化，不變色，具有很好的殺菌作用和保鮮的效果。躍華茶業(yè)的復(fù)合材料茶葉罐以紙質(zhì)為主，茶葉產(chǎn)品有甘露、石花、黃芽，其包裝顏色與袋裝茶設(shè)計(jì)相同，是因茶類不同而有區(qū)別。兄弟友誼藏茶的茶葉罐是復(fù)合牛皮紙加銅蓋。味獨(dú)珍的茶葉罐是鋁罐和針對(duì)花草茶的塑料罐。在重量和價(jià)格方面，躍華茶業(yè)聽裝有60克一罐和90克一罐兩種，60克的價(jià)格是甘露70元、石花100元、黃芽200元左右，90克包裝的茶葉價(jià)格相應(yīng)上漲。味獨(dú)珍的花草茶塑料罐裝有30克一罐、40克一罐、50克一罐，茶的種類不同價(jià)格有波動(dòng)，總體在20-30元范圍內(nèi)。味獨(dú)珍的鋁罐裝茶葉種類有早春甘露、早春石花、花仙子、蒙頂黃芽、玉玫瑰紅茶，均為50克一罐，價(jià)格在60-70元區(qū)間。在包裝設(shè)計(jì)方面，罐裝包裝相比較袋裝，價(jià)格貴，體積大，但更美觀、實(shí)用。錫罐的作用是富有光澤，無毒，不易氧化，不變色，具有很好的殺菌作用和保鮮的效果。先說味獨(dú)珍的鋁罐，一般來說鋁罐貯藏茶葉，其優(yōu)點(diǎn)有密度小、重量輕、加工性好、耐腐蝕性強(qiáng)、阻隔性好、遮光、保香、導(dǎo)熱率高易殺菌、色澤美觀、易于印刷、無毒無味。消費(fèi)者最喜愛的罐裝茶是蒙頂甘露和蒙頂石花。該鋁罐高11厘米，上下圓直徑6.3厘米，罐內(nèi)置精品鋁箔袋，方便、衛(wèi)生。色澤上，甘露綠色、石花銀色、花仙子橙黃、紅茶紅色。罐身沒有圖案，正面中間和蓋面上是公司logo，罐身下面是產(chǎn)品名稱和出品企業(yè)。罐身背面有綠色食品標(biāo)志、質(zhì)量安全標(biāo)志及條形碼，文字標(biāo)示有產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、原料、規(guī)格、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)許可證號(hào)、凈含量、保存條件、制造商及地址、電話、傳真、網(wǎng)址、天貓商城網(wǎng)址等，符合國(guó)家規(guī)定。總體來說，包裝設(shè)計(jì)符合產(chǎn)品特征、具有實(shí)用性、經(jīng)濟(jì)性、科學(xué)性的特點(diǎn)、容易使消費(fèi)者產(chǎn)生好感。作為比較的是躍華茶業(yè)的罐裝茶葉包裝。兩種包裝的顏色都是依據(jù)茶葉種類，設(shè)計(jì)上都沒有圖案、簡(jiǎn)單、高檔、大氣，文字清晰易懂，一目了然，商品信息傳遞準(zhǔn)確。不同的是：1、材料，躍華罐裝是鋁箔和紙組成的。2、大小不同，鋁罐稍小。3、躍華茶罐身正中間不是公司logo而是產(chǎn)品名稱，并用不規(guī)則的圓形作為背景。4、字體印刷不同，躍華茶是方形白色為底，黑色字體。5、文字方面，躍華罐裝背面有部分英文介紹，具有國(guó)際性。其他方面都大同小異。3. 3高端禮品盒包裝茶有十德：“以茶散郁氣；以茶散睡氣；以茶養(yǎng)生氣；以茶去病氣五、以茶樹禮仁；以茶表敬意；以茶嘗滋味；以茶養(yǎng)身體；以茶可行道；以茶可雅志?！逼渲小耙圆桊B(yǎng)生氣”和“以茶表敬意”是當(dāng)今社會(huì)人比較看重的，因此茶的自用和饋贈(zèng)也慢慢盛行開來。中國(guó)人習(xí)慣帶上禮品走親訪友，也崇尚禮尚往來，茶葉禮盒包裝成了主要選擇之一。禮盒包裝有紙質(zhì)包裝、木盒、鐵盒以及復(fù)合材料等。木制茶葉包裝禮盒一般為20元成本，高檔木材包裝40-100元一個(gè)，紙質(zhì)包裝較為便宜，一般為2-15元。禮盒包裝與金屬盒（罐）裝和袋裝相比，材料價(jià)格、設(shè)計(jì)成本偏高，所需材料多、組裝復(fù)雜，其優(yōu)勢(shì)是美觀、干凈、衛(wèi)生、方便運(yùn)輸、機(jī)械強(qiáng)度大、無臭無味、耐腐蝕、展示性強(qiáng)。吉選超市中的禮盒包裝有紙質(zhì)、鐵盒、木質(zhì)三種，紙質(zhì)盒最暢銷。禮盒包裝里面都有獨(dú)立塑料小包裝，一袋一泡，方面，適應(yīng)現(xiàn)代都市快節(jié)奏生活。味獨(dú)珍的禮盒包裝有紙質(zhì)、鐵盒、錦盒陶瓷三種，鐵盒最暢銷。大富茶業(yè)禮盒包裝多是紙質(zhì)，500克一盒。禮盒的包裝多是外層包裝加內(nèi)層獨(dú)立小包裝，包裝設(shè)計(jì)內(nèi)外特征要統(tǒng)一、協(xié)調(diào)，外包裝多用于表明產(chǎn)品名稱，以獨(dú)特、新穎、醒目的設(shè)計(jì)奪得消費(fèi)者的青睞，而內(nèi)包裝主要是直接承裝產(chǎn)品，以及用于注明產(chǎn)品信息、生產(chǎn)廠商、規(guī)格、保存條件等。4 調(diào)查總結(jié)與建議： 茶葉的包裝材料多種多樣，大體上來說有紙質(zhì)、金屬、玻璃、陶瓷、塑料、木制等以及復(fù)合材料。包裝的設(shè)計(jì)可以反映出一定區(qū)域內(nèi)人們的價(jià)值觀和審美水平，包裝技術(shù)有能反映出該地區(qū)的科學(xué)技術(shù)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平，人們對(duì)茶葉的消費(fèi)量有能反映出國(guó)民收入水平等。通過對(duì)三家茶企業(yè)銷售點(diǎn)的調(diào)查，有這樣的規(guī)律，散裝茶的銷售量最多，袋裝茶的銷售量比