九年級(jí)物理全冊(cè)第十二章第二節(jié)熔化與凝固學(xué)案新版滬科版.docx

第二節(jié)熔化與凝固教材解讀用學(xué)生熟悉的水的熔化和凝固引入新課。然后說明固體、液體在一定條件下會(huì)發(fā)生狀態(tài)的變化，并舉例以激發(fā)學(xué)生興趣。再說明熔化和凝固的物理含義，強(qiáng)調(diào)熔化和凝固都是過程，完成每個(gè)過程需要一定的時(shí)間。探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律，實(shí)驗(yàn)前強(qiáng)調(diào)酒精燈的正確使用方法。要求學(xué)生不僅要學(xué)習(xí)固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律，體驗(yàn)探究科學(xué)知識(shí)的樂趣，還要求學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)家的科學(xué)探究方法，領(lǐng)悟科學(xué)的思想和精神。結(jié)合學(xué)生從實(shí)驗(yàn)中得到的熔化曲線，得出“晶體有一定的熔點(diǎn)，非晶體沒有一定的熔點(diǎn)”的結(jié)論，用有沒有一定的熔點(diǎn)來鑒別晶體和非晶體是一種重要的鑒別方法。會(huì)看數(shù)據(jù)表、會(huì)查數(shù)據(jù)是學(xué)生應(yīng)掌握的一種技能。給學(xué)生提一些有趣的問題，讓學(xué)生到數(shù)據(jù)表中找答案。通過對(duì)熔化時(shí)溫度變化曲線的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的識(shí)圖能力。對(duì)于熔化吸熱和凝固放熱，重點(diǎn)說明這些現(xiàn)象的應(yīng)用，以加深學(xué)生的印象，使他們了解如何應(yīng)用學(xué)過的知識(shí)。教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能 認(rèn)識(shí)物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固體三種形態(tài)，能描述這三種物態(tài)的基本特征。 了解熔化、凝固的含義及它們的吸放熱情況。 了解晶體和非晶體的區(qū)別。了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。過程與方法 通過探究固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件。 了解有沒有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法。 通過探究活動(dòng)，了解圖像是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。情感、態(tài)度與價(jià)值觀通過教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對(duì)自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然現(xiàn)象的情感。重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)通過觀察晶體與非晶體的熔化、凝固過程培養(yǎng)觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰头治龈爬芰?。?shí)驗(yàn)過程中，給予學(xué)生適當(dāng)點(diǎn)撥，教給學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)的方法。難點(diǎn)根據(jù)實(shí)驗(yàn)總結(jié)熔化和凝固時(shí)溫度的變化規(guī)律，并用圖像表示。作好晶體與非晶體的熔化、凝固圖像，對(duì)比分析找出異同點(diǎn)，并進(jìn)行總結(jié)。創(chuàng)新探究改進(jìn)方法：利用濃食鹽水冷卻使水結(jié)冰探究熔化實(shí)驗(yàn)。步驟：將濃食鹽水放入冰箱冷凍室，一夜溫度可達(dá)22；課前準(zhǔn)備小試管，放入適量水，并將溫度計(jì)放入水中，只要將溫度計(jì)的液泡浸沒即可；將小試管放入鹽水中冷凍，幾分鐘后即可進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。使用小試管優(yōu)點(diǎn)：結(jié)冰快、不用酒精燈加熱(可用手加熱)、可反復(fù)實(shí)驗(yàn)。學(xué)點(diǎn)1熔化與凝固的概念閱讀教材P9第1自然段，完成下列填空：熔化：物質(zhì)從_固態(tài)_變?yōu)開液態(tài)_的過程稱為熔化，例如_鐵變成鐵水_。凝固：物質(zhì)從_液態(tài)_變?yōu)開固態(tài)_的過程稱為凝固，例如_鐵水變成鐵鑄件_。學(xué)點(diǎn)2探究物質(zhì)的熔化提出問題：冰在什么情況下會(huì)熔化？冰在熔化過程中與其他固體(如石蠟)在熔化過程中的溫度變化情況是否相同？猜想與假設(shè)：你的猜想是：_冰在熔化過程中溫度可能保持不變，其熔化過程可能與石蠟的熔化過程不同_。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集證據(jù)：實(shí)驗(yàn)裝置如圖1221所示。圖1221問題1：實(shí)驗(yàn)過程中采用“水浴加熱法”，其目的有兩個(gè)，一是_使碎冰受熱均勻_，二是_方便控制碎冰受熱熔化的速度，便于記錄溫度和觀察現(xiàn)象_。問題2：實(shí)驗(yàn)過程中需要注意觀察_碎冰的狀態(tài)_和_溫度計(jì)的示數(shù)_。問題3：某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)過程中收集的數(shù)據(jù)如下表所示：時(shí)間/min012345678910冰的溫度/54321001234石蠟的溫度/2533414648484848515763(1)請(qǐng)分別在如圖1222所示的坐標(biāo)系中描點(diǎn)，然后將這些點(diǎn)用平滑曲線連接起來(即作出冰和石蠟熔化過程中的溫度時(shí)間圖像)。圖1222答案 圖略(2)由上述實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和圖像可以看出：冰在熔化過程中溫度變化的規(guī)律：_碎冰在熔化過程中繼續(xù)加熱，溫度保持不變_；石蠟在熔化過程中溫度變化的規(guī)律：_石蠟在熔化過程中繼續(xù)加熱，溫度不斷升高_(dá)。學(xué)點(diǎn)3熔點(diǎn)閱讀教材P11P13“熔點(diǎn)”部分的內(nèi)容，完成下列問題：?jiǎn)栴}1：由上述實(shí)驗(yàn)可知，在1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，冰在0時(shí)會(huì)熔化，而且在熔化過程中繼續(xù)加熱，其溫度_保持不變_；而石蠟則不同，在熔化過程中繼續(xù)加熱，其溫度_不斷升高_(dá)。問題2：像冰那樣，有確定的熔化溫度，這類固體稱為_晶體_；像石蠟?zāi)菢?，沒有確定的熔化溫度，這類固體稱為_非晶體_。問題3：物理學(xué)中將_晶體_熔化時(shí)的溫度叫做熔點(diǎn)。_晶體_有熔點(diǎn)，_非晶體_沒有熔點(diǎn)(以上三空均選填“晶體”或“非晶體”)。問題4：晶體和非晶體的區(qū)別：(1)晶體熔化過程中，繼續(xù)吸熱，溫度_保持不變_；非晶體熔化過程中，繼續(xù)吸熱，溫度_不斷升高_(dá)。(2)晶體有_熔點(diǎn)_，非晶體沒有_熔點(diǎn)_。(3)晶體熔化過程中直接由_固_態(tài)變成_液_態(tài)；非晶體熔化過程中，隨著溫度的升高而逐漸_由硬變軟_，最后變?yōu)橐后w。問題5：綜合上述知識(shí)可知，晶體熔化需要兩個(gè)條件，一是_溫度要達(dá)到熔點(diǎn)_，二是_持續(xù)從外界吸熱_。問題6：固體在熔化過程中需要持續(xù)加熱，否則熔化過程就會(huì)停止，這說明熔化是_吸熱_(選填“吸熱”或“放熱”)過程。問題7：從分子運(yùn)動(dòng)的角度解釋“熔化吸熱”現(xiàn)象：當(dāng)晶體被加熱時(shí)，分子運(yùn)動(dòng)更加劇烈_，分子間的束縛隨之_減弱_，以致有的分子能夠較自由地“游動(dòng)”，呈流動(dòng)性，這時(shí)，晶體便處于_熔化_過程。如果要使熔化過程繼續(xù)，需要對(duì)晶體繼續(xù)_加熱_，以便更多的分子能夠“游動(dòng)”。所以，在熔化過程中外界所提供的熱量，用于_減小分子間的束縛_，并_不能_使晶體的溫度升高。問題8：試?yán)盟鶎W(xué)知識(shí)解釋如下問題：(1)白熾燈絲為什么選用“鎢”作為制作材料？_因?yàn)殒u的熔點(diǎn)相對(duì)較高，白熾燈在高溫下發(fā)光時(shí)不易熔化_。(2)“真金不怕火煉”的物理原理：_金的熔點(diǎn)為1064，高于火焰的溫度，因而不會(huì)熔化_。問題9：晶體的熔點(diǎn)會(huì)由于_外界壓強(qiáng)_的變化或_雜質(zhì)的存在_等原因而變化。例如，往裝有冰塊的燒杯中放些鹽并攪拌，這時(shí)燒杯中冰的熔點(diǎn)會(huì)_低于_0，這一現(xiàn)象在生活中的應(yīng)用是：_下雪天，為了方便出行，護(hù)路工人常常向積雪的公路上撒鹽，鹽和雪混合后能夠降低雪的熔點(diǎn)，使雪盡快熔化_。學(xué)點(diǎn)4凝固閱讀教材P13P14“凝固”部分的內(nèi)容，完成下列問題：?jiǎn)栴}1：晶體形成也有確定的溫度，這個(gè)溫度叫_凝固點(diǎn)_。同一種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)是_相同_的。問題2：通常情況下，冰的熔點(diǎn)是0，則水的凝固點(diǎn)是_0_。當(dāng)溫度低于0時(shí)，“水”的狀態(tài)為_固態(tài)_；當(dāng)溫度為0時(shí)，“水”的狀態(tài)為_固態(tài)_、_固液共存態(tài)_或_液態(tài)_；當(dāng)溫度高于0時(shí)，“水”的狀態(tài)為_液態(tài)_。(均選填“固態(tài)”“液態(tài)”或“固液共存態(tài)”)。問題3：熔化吸熱，凝固放熱