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文檔簡介

目 錄康樂部概述 4 一、 康樂中心組織機(jī)構(gòu)與崗位設(shè)置 (一)組織結(jié)構(gòu)圖 5 (二)崗位設(shè)置圖 6二、康樂中心崗位職責(zé) (一)康樂中心經(jīng)理 7 (二)康樂中心領(lǐng)班 7 (三)球類及棋牌室服務(wù)員 8 (四)游泳池服務(wù)員 8 (五)健身房服務(wù)員 9 (六)保健室醫(yī)師 9 (七)多功能廳服務(wù)員10 (八)釣魚中心服務(wù)員10 (九)嬰幼兒活動(dòng)室服務(wù)員11三、康樂部工作人員素質(zhì)要求 (一)康樂中心經(jīng)理 12 (二)康樂中心領(lǐng)班 12 (三)球類及棋牌室服務(wù)員12 (四)健身房服務(wù)員 12 (五)游泳池服務(wù)員(救生員)13 (六)保健室醫(yī)師13 (七)嬰幼兒活動(dòng)室服務(wù)員 13 (八)多功能廳服務(wù)員13 (九)釣魚中心服務(wù)員13四、康樂部工作規(guī)范 1、球類、棋牌室服務(wù)工作流程14 2、游泳池的清潔消毒和服務(wù)急救流程16 3、健身房服務(wù)工作流程 17 4、保健室工作流程 18 5、多功能廳會(huì)議服務(wù)流程19 6、多功能廳婚典工作流程20 7、看護(hù)嬰兒服務(wù)流程21五、服務(wù)工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) (一)工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 23 1、游泳池 23 2、健身房24 3、網(wǎng)球場24 4、保齡球25 5、桌球房25 6、壁球室、乒乓球室 26 7、棋牌室26 8、保健室27 9、高爾夫球室(室內(nèi)模擬)27 10、多功能廳27 11、嬰幼兒活動(dòng)室 28 (二)服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)要求 29 1、康樂服務(wù)用語規(guī)范 29 2、會(huì)議服務(wù)規(guī)范要求 30 3、簽字儀式服務(wù)規(guī)范要求31 (三)設(shè)備使用程序標(biāo)準(zhǔn) 31 1、登山機(jī)(臺(tái)階練習(xí)器)程序31 2、跑步機(jī)程序 32 3、劃船器程序 32 4、使用健身自行車程序32 5、使用自動(dòng)麻將機(jī)程序 33 6、多功能廳工作程序 33 7、保齡球室機(jī)器程序 34 8、高爾夫電腦操作程序 34六、康樂中心管理制度 (一)質(zhì)量管理制度 36 (二)安全管理制度37 (三)鑰匙管理制度 37 (四)工作例會(huì)制度 38 (五)衛(wèi)生管理制度 38 (六)康樂中心客用出租物品管理制度 39 (七)康樂中心客用更衣柜管理制度 40 (八)康樂中心球類運(yùn)動(dòng)陪練制度40 (九)康樂中心器械設(shè)備維修保養(yǎng)制度 40 (十)成本管理40 (十一)員工考勤制度41 (十二)員工培訓(xùn)制度41 (十三)財(cái)產(chǎn)物資管理制度42七、康樂中心工作溝通與協(xié)作 (一)部門內(nèi)部溝通與協(xié)作44 (二)與酒店其他部門溝通與協(xié)作 44八、附錄:康樂中心業(yè)務(wù)報(bào)表 1、客人租作物品押金單 46 2、客人租用物品記錄表 47 3、康樂報(bào)修記錄48 4、客用品領(lǐng)用借用記錄表49 5、洗布件單50 6、康樂中心營業(yè)日?qǐng)?bào)表 51 7、康樂中心營業(yè)月報(bào)表 52 8、康樂中心預(yù)訂表 53 9、會(huì)員活動(dòng)登記表 54 10、當(dāng)日工作情況匯報(bào)一覽表 55 11、看護(hù)嬰兒服務(wù)委托書 56 12、客用更衣柜長期租用登記表58 13、教練/陪練服務(wù)通知單 59 14、VIP免費(fèi)康樂預(yù)訂委托書 60 15、康樂團(tuán)體包場預(yù)訂委托單61九、康樂中心考核表 (一)康樂中心領(lǐng)班考核表62 (二)康樂中心服務(wù)員考核表65康樂部概述康樂部是為賓客提供娛樂健身等服務(wù)項(xiàng)目的部門,是酒店增加功能,方便客人,滿足客人需求,并借以吸引賓客,提高酒店聲譽(yù)和營業(yè)額的重要組成部分。康樂需求是現(xiàn)代客人,尤其是商務(wù)客人的重要需求特點(diǎn),調(diào)查研究表明很多客人即便實(shí)際上并不使用酒店的康樂設(shè)施,但在他決定是否投宿該酒店之前,還是期望酒店有康樂項(xiàng)目。因此,康樂設(shè)施是影響客人選擇酒店的重要因素之一。金海灣酒店康樂部由球類、棋牌中心,游泳健身中心和娛樂休閑中心構(gòu)成。一、 康樂中心組織機(jī)構(gòu)與崗位設(shè)置(一)組織結(jié)構(gòu)圖康 樂 中 心娛樂休閑中心游泳健身中心球類棋牌中心釣魚中心嬰幼兒活動(dòng)室多功能廳保健室健身房游泳池網(wǎng)球場保齡球室壁球室乒乓球室高爾夫球室臺(tái)球室棋牌室(二)崗位設(shè)置圖康樂中心經(jīng)理游泳健身中心領(lǐng)班娛樂休閑中心領(lǐng)班球類棋牌中心領(lǐng)班球類中心服務(wù)員棋牌室服務(wù)員游泳池服務(wù)員健身房服務(wù)員保健室醫(yī)師多功能廳服務(wù)員釣魚中心服務(wù)員嬰幼兒活動(dòng)室服務(wù)員二、康樂中心崗位職責(zé)(一)康樂中心經(jīng)理管理層級(jí)關(guān)系直接上級(jí):總經(jīng)理直接下級(jí):康樂中心領(lǐng)班崗位職責(zé)1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)和管理部門的日常工作。貫徹落實(shí) 酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,按上級(jí)的工作指令,保證各項(xiàng)工作順利進(jìn) 行。2、制定部門工作計(jì)劃,建立和健全部門管理制度,各崗位具體工 作內(nèi)容、職責(zé)規(guī)范、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并監(jiān)督貫徹實(shí)施。3、分析經(jīng)營狀況及市場發(fā)展趨勢(shì),組織各中心完成營業(yè)指標(biāo)任務(wù), 抓好財(cái)產(chǎn)管理及核算,控制各項(xiàng)開支,提高經(jīng)濟(jì)效益。4、充分發(fā)揮領(lǐng)班的工作積極性。通過領(lǐng)班檢查監(jiān)督部門服務(wù)人員 的工作態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量。不定期地抽查各崗位的工作情況,做 到獎(jiǎng)勤罰懶,職責(zé)分明。5、抓好下屬的思想教育工作,制定培訓(xùn)計(jì)劃,安排對(duì)下屬進(jìn)行各 類業(yè)務(wù)培訓(xùn)使之達(dá)到專業(yè)水平。6、收集和征求客人意見,處理客人投訴,分析服務(wù)質(zhì)量管理中的 問題并提出整改措施。7、參加酒店例會(huì)及其他有關(guān)會(huì)議。主持部門例會(huì),聽取領(lǐng)班匯報(bào), 研究問題,布置任務(wù)。8、搞好與其他部門的協(xié)調(diào)配合工作。(二)康樂中心領(lǐng)班管理層級(jí)關(guān)系直接上級(jí):康樂中心經(jīng)理直接下級(jí):康樂中心服務(wù)員崗位職責(zé)1、認(rèn)真落實(shí)部門經(jīng)理下達(dá)的工作指令,貫徹酒店及本部門的各項(xiàng) 規(guī)章制度,監(jiān)督各崗位實(shí)施正確的服務(wù)操作程序,保證管轄范 圍的日?;顒?dòng)正常進(jìn)行。2、巡視檢查下屬的出勤、工作態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量及對(duì)客關(guān)系,堅(jiān)持 現(xiàn)場督導(dǎo),執(zhí)行獎(jiǎng)罰制度,隨時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)工作情況并提出整 改方法及處理意見。3、制定排班表,科學(xué)合理地安排人力,最大限度地提高工作效率。4、觀察考核下屬工作情況,按時(shí)向部門提供評(píng)估報(bào)表。5、制定培訓(xùn)計(jì)劃,按照崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作技能要求培訓(xùn)下屬, 使之盡快了解和掌握各項(xiàng)規(guī)定,提高員工素質(zhì)。6、根據(jù)本管區(qū)服務(wù)項(xiàng)目的特點(diǎn)和經(jīng)營活動(dòng)中的情況進(jìn)行客源客情 分析,收集客人意見,改進(jìn)工作方法,了解專業(yè)技術(shù)新動(dòng)向及 發(fā)展,努力完成部門下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)任務(wù)。7、負(fù)責(zé)安全檢查工作,為客人活動(dòng)提供優(yōu)良的設(shè)備及良好的環(huán)境。8、按時(shí)參加部門例會(huì),及時(shí)匯報(bào)工作,向下傳達(dá)會(huì)議精神,并認(rèn) 真地落實(shí)。(三)球類及棋牌室服務(wù)員管理層級(jí)關(guān)系直接上級(jí):球類、棋牌中心領(lǐng)班崗位職責(zé)1、服從領(lǐng)班的工作安排,按照球類及棋牌室工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn), 做好球類及棋牌室的工作。2、了解每日預(yù)訂情況,及時(shí)做好營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。3、維護(hù)和保養(yǎng)好各類設(shè)施和器具,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修,確保完好 有效。4、嚴(yán)格執(zhí)行娛樂場所治安管理制度,認(rèn)真做好球類及棋牌室的治 安管理及安全、消防工作。5、交接班時(shí),應(yīng)將預(yù)訂情況和未完成工作交代清楚,保證工作無 差錯(cuò)。6、及時(shí)補(bǔ)充備齊營業(yè)用品,并做好記錄。(四)游泳池服務(wù)員管理層級(jí)關(guān)系直接上級(jí):游泳健身中心領(lǐng)班崗位職責(zé)1、服從領(lǐng)班的工作安排,認(rèn)真做好游泳池的安全救護(hù)、水質(zhì)凈化 和環(huán)境衛(wèi)生等各項(xiàng)服務(wù)工作。2、上崗前認(rèn)真檢查設(shè)施設(shè)備、用品和水質(zhì)情況,確保游泳池及救 生設(shè)施設(shè)備完好、有效,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。3、嚴(yán)格執(zhí)行游泳池服務(wù)規(guī)范,認(rèn)真做好巡查工作,注視客人動(dòng)態(tài), 確??腿说陌踩?。4、負(fù)責(zé)清點(diǎn)更換布件,及時(shí)補(bǔ)充備齊營業(yè)用品,并做好記錄。5、做好交接班工作。(五)健身房服務(wù)員管理層級(jí)關(guān)系直接上級(jí):游泳健身中心領(lǐng)班崗位職責(zé)1、服從領(lǐng)班的工作安排,按照工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真做好賓 客健身服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作。2、根據(jù)客人要求,認(rèn)真做好健身服務(wù)示范、指導(dǎo)工作。3、負(fù)責(zé)做好各類健身設(shè)施設(shè)備的檢查、保養(yǎng)、報(bào)修工作,正確使 用健身設(shè)施設(shè)備,確保完好有效。4、嚴(yán)格執(zhí)行健身服務(wù)各項(xiàng)規(guī)定,做好健身活動(dòng)的安全防范工作, 確??腿税踩?、熱情快捷地為賓客提供飲料服務(wù)時(shí),并認(rèn)真做好飲料記帳工作。6、及時(shí)做好預(yù)訂記錄,保證工作無差錯(cuò)。(六)保健室醫(yī)師管理層級(jí)關(guān)系直接上級(jí):康樂中心經(jīng)理崗位職責(zé)1、聽從康樂中心經(jīng)理的工作安排。2、經(jīng)常與酒店各部門有關(guān)人員及醫(yī)院聯(lián)系,做好協(xié)調(diào)工作。3、嚴(yán)格執(zhí)行傳染病報(bào)告制度和酒店保健室就診管理制度,不斷提 高醫(yī)療技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量,做到醫(yī)德高尚,業(yè)務(wù)熟練。4、認(rèn)真作好日常門診工作,做到室內(nèi)整潔清潔,各種醫(yī)療器械用 品衛(wèi)生消毒,病史記錄完整清晰,處方正確,用藥合理,并負(fù) 責(zé)視病情需要正確簽發(fā)轉(zhuǎn)診單,按日做好就診人數(shù)、轉(zhuǎn)診數(shù)的 統(tǒng)計(jì)記錄。5、酒店客人發(fā)生危急病況,及時(shí)趕赴現(xiàn)場治療,做好緊急搶救和 轉(zhuǎn)診就醫(yī)安排。6、負(fù)責(zé)保健室藥品的管理,做到購入藥品嚴(yán)格查驗(yàn),保證藥物質(zhì) 量和正常供應(yīng),發(fā)放藥品一律憑處方,防止藥物積壓、過期、 變質(zhì)、失效,每日以處方核對(duì)發(fā)放的藥品,做到藥品進(jìn)銷帳目 清楚健全。7、完成本部經(jīng)理交辦的其他工作。(七)多功能廳服務(wù)員管理層級(jí)關(guān)系直接上級(jí):娛樂休閑中心領(lǐng)班崗位職責(zé)1、熟悉本廳設(shè)施、設(shè)備、項(xiàng)目的特點(diǎn)。負(fù)責(zé)本廳客人各類活動(dòng)的 接待工作,向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。2、熱情、主動(dòng)、有禮貌地接待來客,引導(dǎo)、安排客人入坐。善于 運(yùn)用語言技巧為賓客提供最佳服務(wù),解決客人提出的要求和疑 難問題。3、負(fù)責(zé)多功能廳的清潔衛(wèi)生。在領(lǐng)班安排下,每日清潔多功能廳 室內(nèi)、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生,保持多功能廳環(huán)境整潔,空氣新鮮,符 合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。4、負(fù)責(zé)維護(hù)多功能廳設(shè)施設(shè)備及用料物品。保證營業(yè)需要,如有 需補(bǔ)充的用品,填好申領(lǐng)單,報(bào)領(lǐng)班審批后按時(shí)領(lǐng)取。設(shè)備損 壞,及時(shí)報(bào)告維修。5、遵守酒店和康樂中心規(guī)章制度,按時(shí)上下班。做好交接班工作。 上班期間不串崗,不脫崗,不做與工作無關(guān)的私事。(八)釣魚中心服務(wù)員管理層級(jí)關(guān)系直接下級(jí):娛樂休閑中心領(lǐng)班崗位職責(zé)1、服從領(lǐng)班的工作安排,按照釣魚中心的工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn), 做好釣魚中心的工作。2、了解每日預(yù)訂情況,及時(shí)做好營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。3、負(fù)責(zé)各類設(shè)施設(shè)備和器具的維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作,發(fā)現(xiàn)問題及 時(shí)報(bào)修,確保完好有效。4、客人使用釣魚器具時(shí),應(yīng)事先向客人介紹使用方法和安全須知, 必要時(shí)做動(dòng)作示范。服務(wù)過程中要注意觀察巡視,發(fā)現(xiàn)意外及 時(shí)處理。5、熱情快捷的為賓客提供飲料服務(wù),并認(rèn)真做好飲料記帳工作。6、嚴(yán)格執(zhí)行娛樂場所治安管理制度,認(rèn)真做好釣魚中心的治安管 理及安全、消防工作。7、交接班時(shí),應(yīng)將預(yù)訂情況和未完成工作交代清楚,保證工作無 差錯(cuò)。8、及時(shí)補(bǔ)充備齊營業(yè)用品,并做好記錄。(九)嬰幼兒活動(dòng)室服務(wù)員管理層級(jí)關(guān)系直接上級(jí):娛樂休閑中心領(lǐng)班崗位職責(zé)1、服從領(lǐng)班的工作安排,按照嬰幼兒活動(dòng)室的工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo) 準(zhǔn)做好工作。2、負(fù)責(zé)各類設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作,注意各種器具的每 日清潔消毒工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修,確保完好有效。3、熱情細(xì)心的為客人做好托嬰服務(wù),服務(wù)過程要細(xì)心、認(rèn)真、負(fù) 責(zé),嚴(yán)防出現(xiàn)意外狀況。4、交接班時(shí),應(yīng)將未完成工作交代清楚,保證工作無差錯(cuò)。5、及時(shí)補(bǔ)充備齊營業(yè)用品,并做好記錄。6、完成領(lǐng)班交代的其他工作。三、康樂部工作人員素質(zhì)要求崗位知識(shí)要求能力要求經(jīng)歷要求 康樂中心經(jīng)理1、 大專畢業(yè)以上或具有同等學(xué)歷。2、 掌握酒店管理基礎(chǔ)知識(shí),懂得成本管理與核算,熟悉康樂設(shè)施管理,了解市場營銷學(xué)和公關(guān)知識(shí)。3、 熟悉工商管理法規(guī)、治安消防條例及音像管理規(guī)定。1、具有組織、指揮、 計(jì)劃、控制和協(xié)調(diào) 的能力。2、有拓展市場、發(fā)展 業(yè)務(wù)的能力。3、有較好的文字組織 和語言表達(dá)能力。4、外語會(huì)話流利,通 過金海灣酒店外語 A級(jí)考核。5、取得電腦證書。 康樂設(shè)施管理工作三年以上。康樂中心領(lǐng)班1、 中等職業(yè)學(xué)校或高中畢業(yè)。2、 熟悉康樂服務(wù)和成本管理,了解康樂服務(wù)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),懂得衛(wèi)生消毒和安全救護(hù)知識(shí)。3、 熟悉公共娛樂場所公安管理法規(guī)和衛(wèi)生條例。1、有較好的業(yè)務(wù)指導(dǎo) 和組織協(xié)調(diào)能力。2、有較好的文字和語 言表達(dá)能力。3、外語會(huì)話流利,通 過酒店外語A級(jí)考 核。4、取得電腦證書。 康樂中心工作三年以上或曾任康樂中心領(lǐng)班。球類棋牌室服務(wù)員1、 中等職業(yè)學(xué)?;蚋咧挟厴I(yè)。2、 熟悉球類及棋牌服務(wù)知識(shí),掌握競賽規(guī)則和娛樂方法,掌握有關(guān)設(shè)備器材的使用保養(yǎng)知識(shí)。1、 能按服務(wù)工作流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)立進(jìn)行工作。2、 外語通過酒店B級(jí)考核。健身房服務(wù)員1、 中等職業(yè)學(xué)?;蚋咧挟厴I(yè)。2、 熟悉健身服務(wù)和健身器材使用、保養(yǎng)知識(shí)了解衛(wèi)生保健常識(shí)。1、 能按服務(wù)工作流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)立進(jìn)行工作。2、 外語通過酒店B級(jí)考核。(救生員)游泳池服務(wù)員1、 中等職業(yè)學(xué)校或高中畢業(yè)。2、 熟悉游泳池服務(wù)知識(shí)、掌握游泳和救生急救技術(shù),懂得游泳衛(wèi)生消毒知識(shí),取得白卡以上救生證書。1、 能按服務(wù)工作流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)立進(jìn)行工作。2、 有在水中進(jìn)行急救和在陸地上進(jìn)行人生救生的能力。3、外語通過酒店B級(jí) 考核。保健室醫(yī)生1、 醫(yī)科大學(xué)畢業(yè)或同等學(xué)歷。2、 掌握醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和臨床知識(shí),熟悉內(nèi)外科常見病的治療和醫(yī)療器械、醫(yī)用儀器知識(shí)。3、 懂得心理學(xué)、掌握中醫(yī)、中藥的使用知識(shí)和有關(guān)管理制度。1、能獨(dú)立處理診治常 見病、多發(fā)病、做 好藥品管理和醫(yī)藥 費(fèi)用結(jié)算工作。2、具有專業(yè)上崗證 書。3、外語通過酒店B級(jí) 考核。嬰幼兒活動(dòng)室服務(wù)員1、 中專職業(yè)學(xué)?;蚋咧挟厴I(yè)。2、 熟悉看護(hù)幼兒服務(wù)知識(shí),懂得護(hù)理嬰幼兒常識(shí)和衛(wèi)生消毒知識(shí)了解兒童心理知識(shí)。3、 取得幼師證書。1、能按服務(wù)工作流程 和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)立進(jìn) 行工作。2、外語通過酒店B級(jí) 考核。多功能廳服務(wù)員1、 中專職業(yè)學(xué)?;蚋咧挟厴I(yè)。2、 熟悉本崗位業(yè)務(wù)和服務(wù)規(guī)范,懂得服務(wù)禮儀,知曉急救、消防、安保知識(shí)。1、能按康樂中心工作 服務(wù)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo) 準(zhǔn),獨(dú)立完成各項(xiàng) 工作。2、能協(xié)作好與有關(guān)崗 位的工作關(guān)系。3、有較好的語言表達(dá) 能力。4、外語通過酒店外語 B級(jí)考核。釣魚中心服務(wù)員1、 中專職業(yè)學(xué)?;蚋咧挟厴I(yè)。2、 熟悉釣魚服務(wù)知識(shí),要求掌握釣魚技術(shù),懂得各種器具的性能和使用方法,了解釣魚常識(shí)。1、業(yè)務(wù)熟練、能正確 掌握釣魚技能。2、能按服務(wù)工作流程 和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)立進(jìn) 行工作。3、外語通過酒店B級(jí) 考核。四、康樂部工作規(guī)范1、球類、棋牌室服務(wù)工作流程流程具 體 內(nèi) 容 及 程 序工作前準(zhǔn)備(1) 上崗前做自我檢查,做到儀容儀表端莊整潔,符合要求。(2) 清潔設(shè)施設(shè)備及工作場所的衛(wèi)生,保證符合酒店的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。(3) 配齊各球場和棋牌室各種營業(yè)用品和客用出租用品。(4) 查閱交接班簿,了解賓客預(yù)訂情況及工作情況,并將所需送洗的布草送洗衣房。(5) 上崗時(shí),站姿端正,精神飽滿,符合員工手冊(cè)要求。迎接客人(1) 面帶微笑,主動(dòng)招呼客人,并詢問客人是否有預(yù)訂。(2) 征詢客人意見,并引領(lǐng)客人至活動(dòng)場所,指點(diǎn)需換衣的更衣室和辦理有關(guān)物品、更衣箱的租借手續(xù)。保齡球服務(wù)(1) 為客人辦好活動(dòng)手續(xù),提醒客人換上保齡球?qū)S们蛐耙m子。(2) 客人換好鞋后,引領(lǐng)客人至指定球道,打開電腦顯示器,向賓客介紹活動(dòng)規(guī)則和活動(dòng)須知。(3) 客人選球時(shí),要耐心向客人介紹球的重量,并向客人推薦。(4)客人活動(dòng)期間,服務(wù)員要主動(dòng)征詢客人意見,根 據(jù)客人要求及時(shí)提供飲料、茶水服務(wù)。(5)應(yīng)客人要求陪打時(shí),應(yīng)注意發(fā)揚(yáng)風(fēng)格,禮讓在先, 對(duì)客人理想的得分,應(yīng)鼓掌致意。(6) 客人休息間隙,及時(shí)為客人提供所需飲料和毛巾。(7) 客人活動(dòng)結(jié)束,應(yīng)準(zhǔn)確為客人結(jié)帳。網(wǎng)球服務(wù)(1) 客人揮拍打網(wǎng)球時(shí),應(yīng)端正站立于一旁,并提供撿球服務(wù)。(2) 客人要求陪打時(shí),要認(rèn)真發(fā)揮自己的球藝,視客人的球藝控制輸贏,以提高客人興趣。(3) 客人休息時(shí),應(yīng)及時(shí)遞上毛巾,隨時(shí)聽候客人吩咐,做好小服務(wù)。(4) 客人打球結(jié)束,主動(dòng)征求客人意見,如需淋浴應(yīng)引領(lǐng)至淋浴室,并備好浴巾和拖鞋。(5) 客人更衣完畢,準(zhǔn)確為客人結(jié)帳,并收回更衣箱鑰匙和租借物品。壁球、乒乓球服務(wù)(1) 待客人辦好活動(dòng)手續(xù),應(yīng)打開照明燈,為賓客準(zhǔn)備好球和球拍。(2) 根據(jù)客人的要求,服務(wù)員應(yīng)準(zhǔn)確提供客人所需的陪打等服務(wù)。(3) 客人無陪打要求時(shí),應(yīng)站在指定服務(wù)位置,隨時(shí)聽候客人吩咐,并主動(dòng)征詢客人意見,及時(shí)提供毛巾、飲料、茶水等服務(wù)。(4) 客人活動(dòng)結(jié)束后,應(yīng)準(zhǔn)確為客人結(jié)帳,并收回客人租借的球和球拍。高爾夫球服務(wù)(1) 客人辦好活動(dòng)手續(xù),應(yīng)打開照明燈,為賓客準(zhǔn)備好球桿和球。(2) 引導(dǎo)客人進(jìn)入球場,根據(jù)客人要求,準(zhǔn)確提供所需的各種服務(wù)。(3) 客人打球時(shí),應(yīng)站在指定服務(wù)位置,隨時(shí)聽候客人吩咐,并主動(dòng)征詢客人意見,及時(shí)提供毛巾、飲料、茶水等服務(wù)。(4) 客人活動(dòng)結(jié)束后,準(zhǔn)確為客人結(jié)帳,并收回客人租借的球和球桿。臺(tái)球服務(wù)(1) 客人辦好活動(dòng)手續(xù),引領(lǐng)客人至指定球桌,打開照明燈,為賓客準(zhǔn)備好球和球棒。(2) 根據(jù)客人要求,應(yīng)準(zhǔn)確提供客人所需的陪打、記分等服務(wù)。(3) 客人無陪打要求時(shí),應(yīng)站在指定服務(wù)位置,隨時(shí)聽候客人吩咐,并主動(dòng)征詢客人意見,及時(shí)提供毛巾、飲料、茶水等服務(wù)。(4) 客人活動(dòng)結(jié)束后,應(yīng)準(zhǔn)確為客人結(jié)帳。棋牌室服務(wù)(1) 客人辦好活動(dòng)手續(xù),應(yīng)引領(lǐng)客人至指定臺(tái)桌入座,并送上小毛巾,為賓客準(zhǔn)備好所需的棋或牌。(2) 根據(jù)客人的服務(wù)要求,正確提供客人所需的棋牌服務(wù)和飲料、茶水服務(wù)。(3) 客人在玩棋牌時(shí),應(yīng)退出房間,站在適當(dāng)?shù)奈恢?,隨時(shí)聽候客人的吩咐。(4) 客人活動(dòng)期間,服務(wù)員應(yīng)每隔15分鐘進(jìn)房巡視一遍,根據(jù)客人需要添加飲料和茶水。(5) 客人活動(dòng)結(jié)束后,應(yīng)準(zhǔn)確為客人結(jié)帳,并收回客人租借的棋牌。送別客人(1)禮貌向賓客道別并送客至門口,歡迎再次光臨。(2)迅速清潔、整理客人使用過的場地及設(shè)施設(shè)備, 做好再次迎客的準(zhǔn)備。球類活動(dòng)賓客須知(1)球類項(xiàng)目營業(yè)時(shí)間為每天上午至晚上。(2)預(yù)約的客人及持會(huì)員卡的客人優(yōu)先。(3)敬請(qǐng)諒解,請(qǐng)勿自帶飲料和食品。(4)敬請(qǐng)諒解,如由于個(gè)人原因損壞了球場內(nèi)的設(shè)施 設(shè)備和球具,當(dāng)事人應(yīng)按價(jià)賠償。(5)請(qǐng)妥善保管私人的財(cái)物,如有遺失,酒店概不負(fù) 責(zé)。棋牌活動(dòng)賓客須知(1)棋牌室營業(yè)時(shí)間為每天上午至晚上。(2)預(yù)約的客人及持會(huì)員卡的客人優(yōu)先。(3)請(qǐng)遵守治安管理部門的規(guī)定,禁止賭博行為。(4)敬請(qǐng)諒解,請(qǐng)勿自帶飲料和食品。(5)還請(qǐng)諒解,如由于個(gè)人原因損壞了室內(nèi)設(shè)備和器 具,當(dāng)事人應(yīng)按價(jià)賠償。2、游泳池的清潔消毒和服務(wù)急救流程流 程具 體 內(nèi) 容 及 程 序工作前準(zhǔn)備(1) 上崗前做自我檢查,做到儀容儀表端莊整潔,符合要求。(2) 備齊各類營業(yè)用品,檢查各種設(shè)施設(shè)備,確保完好有效,室內(nèi)衛(wèi)生符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。(3) 精神飽滿,時(shí)刻做好迎客準(zhǔn)備,親切有禮貌地接待每一位客人。清潔消毒(1)清潔游泳池水面及水底吸塵。(2)對(duì)水質(zhì)進(jìn)行化驗(yàn),并根據(jù)化驗(yàn)結(jié)果適量投藥達(dá)到 凈化標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)是:PH值6.58.5,含氯0.6mg/升 左右,室內(nèi)游泳池水溫控制應(yīng)達(dá)到大池28左右, 兒童池30左右。(3) 沖洗、刷清泳池腳水池,并放清水,加適量藥, 使其達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。(4) 清潔水池周圍的環(huán)境和設(shè)施,沖洗地面,擦清門 窗,整潔綠化和盆景,并溶液消毒和擦凈客用的躺椅、桌子、茶幾和拖鞋、拖鞋架等設(shè)施和用具。(5) 清潔更衣室和淋浴室,擦清地面和四壁,擦凈更衣箱、潔具、噴淋器、鏡面、洗盆和椅子,并進(jìn)行常規(guī)消毒,補(bǔ)齊手紙、香皂、護(hù)膚品等規(guī)定的各種客用供應(yīng)品。(6) 營業(yè)時(shí)間應(yīng)時(shí)刻做好循環(huán)放水工作,視水質(zhì)情況 定期換水,經(jīng)常檢查池水清潔度。(7) 除去水中浮物和沉淀物,及時(shí)沖洗地面、更換和消毒腳水池。(8) 檢查更衣室和淋浴室的衛(wèi)生,將使用過的拖鞋進(jìn) 行清潔消毒處理。服務(wù)、急 救(1) 見到客人主動(dòng)招呼,禮貌問好,并準(zhǔn)備為客人發(fā)放更衣箱鑰匙,及時(shí)遞上毛巾。(2) 服務(wù)員應(yīng)引領(lǐng)客人至更衣室,為賓客準(zhǔn)備好拖鞋,并向客人介紹游泳池的各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施和位置。(3) 客人在游泳期間,服務(wù)員應(yīng)隨時(shí)為賓客提供飲料和其他服務(wù)。救生員應(yīng)密切注意水中游情,發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情及時(shí)急救,確保安全檢查,嚴(yán)格執(zhí)行游泳池營業(yè)規(guī)則,禮貌規(guī)勸越軌行為。(4) 客人游泳完畢,服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)引領(lǐng)客人至淋浴室,并根據(jù)客人要求提供各種服務(wù)。(5) 客人更衣完畢,應(yīng)主動(dòng)征求客人意見,并將提出的意見和建議及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)班。(6) 客人離別,主動(dòng)提醒客人不要遺忘物品,并親切道別。送別客人后(1) 及時(shí)清理泳池工作場所及更衣室。(2) 補(bǔ)齊各種客用消耗品,迅速恢復(fù)營業(yè)狀態(tài)。(3) 營業(yè)結(jié)束后,對(duì)工作場所進(jìn)行檢查、整理,擺放 好各類用具,檢查排水渠道,調(diào)整水泵運(yùn)轉(zhuǎn),關(guān) 閉照明燈和門窗,保證安全。賓客須知(1) 游泳池營業(yè)時(shí)間為每天上午至晚上。(2) 有預(yù)約的賓客及持會(huì)員卡的賓客優(yōu)先。(3) 凡患有皮膚病、重沙眼等傳染病和心臟病及空腹、 過飽的客人,請(qǐng)勿使用泳池。(4) 凡進(jìn)入游泳池前,請(qǐng)先淋浴,再經(jīng)過消毒腳水池。(5) 為了您的安全,請(qǐng)勿在游泳池跳水、潛水;請(qǐng)勿 在游泳池范圍內(nèi)追逐或做有礙他人的游戲活動(dòng), 并請(qǐng)聽從救生員的勸導(dǎo)。(6) 12歲以下兒童務(wù)請(qǐng)家長或親友陪同方可入池游 泳。(7) 敬請(qǐng)諒解,請(qǐng)勿自帶飲料和食品。(8) 本游泳池不負(fù)責(zé)貴重物品保管,如有遺失,酒店 概不負(fù)責(zé)。3、 健身房服務(wù)工作流程流 程具 體 內(nèi) 容 及 程 序工作前準(zhǔn)備(1) 上崗前做好自我檢查,做到儀容儀表端莊整 潔,符合要求。(2) 仔細(xì)檢查各種健身器械是否完好,鎖扣和傳動(dòng) 部位是否安全可靠,并做好場地和設(shè)備的清潔 工作,清點(diǎn)和調(diào)換送洗的毛巾,備齊各種客用 品。(3) 站立于門口,精神飽滿作好迎客準(zhǔn)備,親切有 禮貌地接待每一位客人。迎接客人(1) 面帶微笑,主動(dòng)招呼客人。(2) 詢問客人是否預(yù)訂。(3) 登記客人姓名、房號(hào),并引領(lǐng)至健身房,發(fā)放 鑰匙、毛巾,并告知更衣室方向。健身服務(wù)(1) 賓客更衣完畢,服務(wù)員主動(dòng)迎接,并征詢客人 要求,根據(jù)客人身體狀況,介紹和推薦賓客喜 愛又適合的健身活動(dòng)項(xiàng)目,主動(dòng)講清要領(lǐng),并 做示范。(2) 細(xì)心觀察客人運(yùn)動(dòng)狀態(tài),及時(shí)提醒客人注意事 項(xiàng),當(dāng)客人要變更和加大運(yùn)動(dòng)量時(shí),特別要測(cè) 試一下鎖扣是否插畢,必要時(shí)應(yīng)主動(dòng)為客人換 檔。(3) 對(duì)不熟悉器械的客人,一要服務(wù)熱誠,二要耐 心指導(dǎo),三要以身示范。若客人要求陪練,要 精神飽滿,動(dòng)作一絲不茍。(4) 客人運(yùn)動(dòng)過程中,應(yīng)為其播放符合節(jié)奏的音 樂,運(yùn)動(dòng)休息間隙,主動(dòng)遞送毛巾,并主動(dòng)征 詢客人的意見,按客人要求提供飲料、茶水等 服務(wù)。(5) 如客人要求幫助制訂訓(xùn)練計(jì)劃,應(yīng)視其體情 況,合理制訂,并為客人做好每次訓(xùn)練記錄。(6) 客人運(yùn)動(dòng)結(jié)束,服務(wù)員應(yīng)引領(lǐng)客人至更衣室。(7) 客人離別,主動(dòng)提醒客人不要遺忘物品,并親 切告別。賓客須知(1) 健身房營業(yè)時(shí)間為每天上午至晚上。(2) 預(yù)約的賓客及持會(huì)員卡的賓客優(yōu)先。(3) 進(jìn)入健身房,請(qǐng)穿運(yùn)動(dòng)衣和運(yùn)動(dòng)鞋,并請(qǐng)勿大 聲喧嘩、說笑。(4) 敬請(qǐng)諒解,請(qǐng)勿自帶飲料和食品。(5) 健身房不保管客人的貴重物品,如有遺失,酒 店概不負(fù)責(zé)。4、 保健室工作流程流 程具 體 內(nèi) 容 及 程 序工作前準(zhǔn)備(1)上崗前做好自我檢查,做到儀容儀表端莊整潔, 符合要求。(2)仔細(xì)檢查各種醫(yī)療器械是否完好,并做好場地 和設(shè)備的清潔工作。(3)盤存藥品數(shù)量及品種,注意藥品的有效期。迎接客人(1)有客人到時(shí),要面帶微笑,主動(dòng)招呼客人。(2)登記客人姓名、房號(hào)。做好登記手續(xù)。門診治療服務(wù)(1)急診病人優(yōu)先。(2)仔細(xì)檢查、論斷,為病人開具論斷書,配好病 人所需藥品。(3)發(fā)現(xiàn)傳染病,要登記上報(bào),應(yīng)內(nèi)部治療,及時(shí) 對(duì)病員所在場所進(jìn)行消毒。(4)對(duì)需轉(zhuǎn)院治療的病人,應(yīng)及時(shí)與醫(yī)院聯(lián)系,保 證不耽誤病情。(5)準(zhǔn)確為病人計(jì)算費(fèi)用,與客人道別。5、 多功能廳會(huì)議服務(wù)流程流 程具 體 內(nèi) 容 及 程 序工作前準(zhǔn)備(1) 上崗前做好自我檢查,做到儀容儀表端莊整 潔,符合要求。(2) 備齊各類用料物品,檢查各種設(shè)施、設(shè)備,確 保完好有效,室內(nèi)衛(wèi)生符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。(3) 查閱客人訂單,了解客人情況,根據(jù)預(yù)訂情況, 擺好會(huì)議桌及椅子。(4) 做好最后檢查,精神飽滿,時(shí)刻做好迎客準(zhǔn)備, 有禮貌地接待每一位客人。迎接客人(1) 面帶微笑,主動(dòng)招呼客人。(2) 主動(dòng)引領(lǐng)客人,幫助客人拉椅讓座。會(huì)議服務(wù)(1) 會(huì)議前十分鐘將水?dāng)[好,將毛巾擺好。(2) 根據(jù)客人要求,準(zhǔn)確給客人提供服務(wù)。(3) 會(huì)議期間每隔30分鐘至40分鐘續(xù)一次水。(4) 堅(jiān)守崗位,隨時(shí)提供服務(wù),不能隨便進(jìn)出多功 能廳。(5) 如會(huì)議中間休息,要盡快整理和補(bǔ)充物品。(6) 會(huì)議結(jié)束,服務(wù)員應(yīng)站立兩側(cè),點(diǎn)頭微笑,并 主動(dòng)提醒客人不要遺忘物品。(7) 客人活動(dòng)結(jié)束,準(zhǔn)確為客人結(jié)帳。6、多功能廳婚典工作流程:康樂部接到客人預(yù)訂后,應(yīng)向客人介紹該項(xiàng)服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等情況,詢問并記錄下客人舉辦婚典的日期,婚典舉行時(shí)間,人數(shù)并報(bào)告經(jīng)理。 與客人核對(duì)情況后,了解是否有特殊要求,做好記錄,請(qǐng)客人填寫協(xié)議書,并交付押金。 有特殊要求 根據(jù)客人要求,做好安排,并通知客人需要自備物品??禈分行念I(lǐng)導(dǎo)根據(jù)預(yù)訂情況及時(shí)與主持、攝像聯(lián)系,做好唱師班及其它工作的安排。開出預(yù)訂單,將有關(guān)情況記錄在案。負(fù)責(zé)婚典儀式的員工,應(yīng)提前30分鐘到達(dá)多功能廳了解客人情況和要求,備齊各種物品并檢查設(shè)施設(shè)備,保證完好,面帶微笑迎接客人??腿说竭_(dá)后,主持與承辦人招呼客人入廳就座,并隨時(shí)做好協(xié)調(diào)工作?;榈溟_始前向客人簡述程序及注意事項(xiàng),確?;榈涞捻樌M(jìn)行。婚典結(jié)束后及時(shí)通知收銀,根據(jù)預(yù)訂單,打單結(jié)賬。7、看護(hù)嬰兒服務(wù)流程:康樂中心接到客人提出的看護(hù)要求后,應(yīng)向客人介紹該服務(wù)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等情況,詢問并記下客人的房號(hào)、姓名、要求看護(hù)的嬰兒人數(shù)、年齡及時(shí)間,并立即報(bào)告經(jīng)理及領(lǐng)班。由娛樂休閑中心的領(lǐng)班至客人房內(nèi),請(qǐng)客人填寫看護(hù)嬰兒服務(wù)委托書,并核對(duì)要求看護(hù)的嬰兒人數(shù),年齡等情況,了解客人是否有特殊要求,做好記錄。 有特殊要求應(yīng)按客人要求作好安排,如護(hù)理要求較高,應(yīng)匯報(bào)中心經(jīng)理,考慮請(qǐng)專業(yè)護(hù)理人員。由娛樂休閑中心領(lǐng)班根據(jù)當(dāng)天情況及客人的要求,及時(shí)作好安排。娛樂中心及時(shí)將負(fù)責(zé)看護(hù)嬰兒的人員姓名和情況告知客人,關(guān)再次確認(rèn)看護(hù)時(shí)間。開出賬單,并將有關(guān)情況記錄在案。負(fù)責(zé)看護(hù)嬰兒的人員應(yīng)提前15分鐘到達(dá)嬰幼兒活動(dòng)室,了解該客人的情況和要求,帶好開好的賬單,到需提供看護(hù)嬰兒服務(wù)客人的房間??醋o(hù)人員見到客人后,應(yīng)按客人要求將嬰兒帶至嬰幼兒活動(dòng)室,并對(duì)看護(hù)中的情況作好記錄。 有意外情況發(fā)生時(shí)應(yīng)及時(shí)向康樂中心經(jīng)理請(qǐng)求匯報(bào)。完成看護(hù)工作后,應(yīng)將看護(hù)中的情況向客人做簡述,并請(qǐng)客人在賬單上簽名。及時(shí)將看護(hù)記錄和客人簽了名的賬單交至領(lǐng)班,賬單交收銀入賬。注意事項(xiàng):1、18個(gè)月以下的嬰兒不提供此項(xiàng)服務(wù)。2、要求看護(hù)服務(wù)應(yīng)提前3小時(shí)提出。3、 看護(hù)嬰兒的員工要經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),在看護(hù)客人的小孩時(shí),務(wù)必謹(jǐn)慎小心,不讓小孩觸摸電器,不給小孩吃不該吃的東西,不要去親吻小孩,不要把小孩帶離嬰幼兒活動(dòng)室,并注意客人的有關(guān)吩咐。五、服務(wù)工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(一)工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1、游泳池(1)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)A、分設(shè)深水區(qū)和淺水區(qū),深水區(qū)不淺于1.8米。如另有兒童 池,深度不超過0.5米。B、并有防溢水排水槽,入口處有浸腳消毒池,池的周圍有防 滑設(shè)施。C、底邊滿鋪磁磚,有低壓防爆照明燈,并有池水自動(dòng)循環(huán)過 濾和消毒系統(tǒng),如室內(nèi)游泳池另有加熱系統(tǒng)。D、設(shè)有與接待能力相適應(yīng)的男女分設(shè)的更衣箱,淋浴室和 衛(wèi)生間等配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)是:更衣室內(nèi)設(shè)有帶鎖的更衣柜、 衣架、鞋架及長凳;淋浴室各間互相分隔,并配有寬大的 盥洗臺(tái)、橫鏡、洗手液、干手器和固定式吹風(fēng)機(jī);衛(wèi)生間 設(shè)有隔離式抽水馬桶,掛斗式便池和盥洗臺(tái)并提供衛(wèi)生紙 等用品。E、池的四周空間設(shè)休息區(qū),配躺椅、小餐桌、坐椅和遮陽傘。F、各種設(shè)備設(shè)施完好無損,完好率不低于98%。(2)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)A、總體印象美觀,舒適,優(yōu)雅,門外標(biāo)志明顯,休息區(qū)有 綠化點(diǎn)綴。B、營業(yè)時(shí)間,賓客須知,價(jià)目表以及氣溫資料等告示牌用中 英文二種文字對(duì)照,放置位置明顯,一目了然。C、池區(qū)內(nèi)區(qū)域照明良好,光線柔和。(3)衛(wèi)生質(zhì)量A、池內(nèi)水質(zhì)清徹,無污物,含氯量保持在1.00.02之間, PH值保持在70左右,細(xì)菌總數(shù)小于1000個(gè),符合國家 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。B、池區(qū)周圍地面無積水,無廢物,休息區(qū)內(nèi)躺椅、坐椅、餐 桌等干凈清潔、擺放整齊有序。C、更衣室、淋浴室和衛(wèi)生間天花板、墻面光潔,無廢物,更 衣柜內(nèi)無灰塵、垃圾、衛(wèi)生間內(nèi)無異味。D、池區(qū)內(nèi)提供的飲用水符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),采用一次性水 杯,不得使用玻璃陶瓷皿。2、健身房(1)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)A、設(shè)有5種以上的健身器材,擺放位置合理,客人有足夠 的活動(dòng)空間。B、四周墻面鋪滿大鏡子,并配有體重稱和使用健身器材的文 字說明及錄像帶。C、有與其它康樂共用的更衣室,淋浴室和衛(wèi)生間,其標(biāo)準(zhǔn)要 求見游泳池。 D、各種健身器材始終保持完好有效。(2)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)A、門口標(biāo)志明顯,營業(yè)時(shí)間,賓客須知及價(jià)目表標(biāo)牌設(shè)計(jì) 美觀,中英文對(duì)照掛放位置得當(dāng),一目了然。B、各種健身器材擺放協(xié)調(diào)整齊。C、室內(nèi)照明良好,光線柔和,照度不低于60Lx。D、有通風(fēng)裝置,室內(nèi)空氣清新,并有常綠植物調(diào)節(jié)氣候。(3)衛(wèi)生質(zhì)量A、室內(nèi)天花板燈具光潔明亮,墻面鏡面無污跡,地面無灰 塵和垃圾。B、各種健身器材表面始終保持干凈光亮,無污跡和灰塵。C、提供的飲用水符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3、 網(wǎng)球場(1)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)A、球場場地平整,照明充足,光線柔和和預(yù)燈下設(shè)有反射 罩球網(wǎng),符合國際網(wǎng)球比賽標(biāo)準(zhǔn)。B、場內(nèi)設(shè)有適量的坐椅,茶幾和太陽傘,可供客人休息。 C、提供的球拍等用具、用品質(zhì)地良好。(2)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)A、球場布局合理,四周綠化地美化整體效果良好。B、有營業(yè)時(shí)間、賓客須知和價(jià)目表等告示牌,中英文對(duì)照, 字跡清楚,放置位置得當(dāng),一目了然。(3)衛(wèi)生質(zhì)量A、場地清潔,無廢紙、雜物和垃圾。B、球網(wǎng)清潔,無破損。C、坐椅、茶幾等干凈整潔,擺放整齊有序,標(biāo)牌光潔明亮。4、保齡球(1)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)A、球場寬敞、球道自動(dòng)回球設(shè)施,記分顯示,球路顯示等設(shè) 施齊全,符合標(biāo)準(zhǔn)。B、球道及四周木質(zhì)地板高檔,設(shè)有客人休息區(qū),配桌、椅、 鞋架或鞋柜。C、場內(nèi)或球場附近有酒吧,能為客提供酒水等服務(wù)。D、各種設(shè)施完好無損,維護(hù)保養(yǎng)及時(shí)。(2)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)A、球場布局合理,整體協(xié)調(diào)美觀。B、場內(nèi)自然采光和燈光照度不低于80Lx,通風(fēng)良好,空氣清 新。C、營業(yè)時(shí)間,賓客須知和價(jià)目表等告示牌中英文對(duì)照,掛放 于顯著位置,一目了然。(3)衛(wèi)生質(zhì)量A、球場各種設(shè)施和器具清潔光亮,球道每日清潔上油,每周 潔洗二次。B、天花、墻面和地面干凈光潔,無灰塵、污漬和廢棄物。C、休息區(qū)整潔,桌椅擺放整齊,鞋架、鞋柜無灰塵和垃圾, 球鞋干凈。5、桌球房(1)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)A、球房面積與球桌安排相適應(yīng)。B、球桌、球桿和記分顯示器具、設(shè)備符合標(biāo)準(zhǔn),并設(shè)有可供 客人休息的坐椅和茶幾。C、各種設(shè)備和器具完好無損,維護(hù)保養(yǎng)良好。(2)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)A、球房整體環(huán)境美觀、舒適。B、球桌四周通道寬敞,兩桌之間距離不少于2.5米,自然采 光和燈光照度不低于60Lx,室溫保持在20-22之間, 通風(fēng)良好,空氣清新。C、營業(yè)時(shí)間、賓客須知和價(jià)目表等告示牌設(shè)計(jì)美觀,掛放位 置適當(dāng),清晰可見。(3)衛(wèi)生質(zhì)量A、天花光潔、墻面及飾物整潔,無污漬,掉皮和積灰,地面 干凈光亮,無灰塵、紙屑、雜物。B、球桌清潔明亮,臺(tái)面平整光滑,無污跡,灰塵,燈具整潔 無灰。C、客人玩球期間嚴(yán)格按照桌球服務(wù)流程做好陪練,記分及各 項(xiàng)小服務(wù)。6、壁球室、乒乓球室(1)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)A、壁球場地平整光滑,規(guī)格、尺寸符合國際比賽標(biāo)準(zhǔn)。B、觀眾席與運(yùn)動(dòng)室分開,設(shè)有坐椅。(2)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)A、室內(nèi)照明良好,照度不低于100Lx,并有通風(fēng)裝置,空氣 清新。B、門外標(biāo)志明顯,營業(yè)時(shí)間、賓客須知和價(jià)目表等告示牌放 置在醒目位置,中英文對(duì)照,并在明顯處放置醒目的時(shí)鐘。(3)衛(wèi)生質(zhì)量A、室內(nèi)天花板、墻面和地面光潔干凈,無灰塵、污漬和垃圾。B、標(biāo)志標(biāo)牌及用具用品清潔光亮。C、觀眾席座椅整齊潔凈。7、棋牌室(1)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)A、設(shè)象棋、圍棋、撲克、麻將等活動(dòng)項(xiàng)目,配有專用的臺(tái)桌、 椅子等家具和游藝器具。B、各種家具、器具完好無損。(2)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)A、室內(nèi)環(huán)境舒適、寧靜。B、照明通風(fēng)良好,光線柔和,空氣清新。C、門前標(biāo)志明顯,營業(yè)時(shí)間。賓客須知和價(jià)目表等告示牌中 英文對(duì)照,字跡清楚醒目。(3)衛(wèi)生質(zhì)量A、室內(nèi)天花、墻面光潔,地面整潔,無灰塵、污漬,室內(nèi)各 種飾物干凈美觀。B、桌椅等各種家具清潔光亮。C、各種游藝器具表面光潔,無污跡和缺損。8、保健室(1)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)A、設(shè)有10種以上的醫(yī)用器材,分位擺放于合理位置。B、室內(nèi)設(shè)有適量的坐椅、床位,供給客人檢查。C、各種醫(yī)用器材始終保持完好。(2)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)A、門口標(biāo)志明顯,營業(yè)時(shí)間、賓客須知及價(jià)目表等標(biāo)牌有

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