06關(guān)注：別讓飯桌變戰(zhàn)場(chǎng) 吃多少的權(quán)力應(yīng)屬于孩子

06 關(guān)注：別讓飯桌變戰(zhàn)場(chǎng) 吃多少的權(quán)力應(yīng)屬于孩子“現(xiàn)在孩子的挑偏食問(wèn)題太嚴(yán)重了！”在 29日前召開(kāi)的“XX 雅培兒童飲食行為高峰論壇”上，上海兒童醫(yī)學(xué)中心發(fā)育與行為兒科金星明教授表示，家長(zhǎng)本身的一些不恰當(dāng)行為如喂養(yǎng)過(guò)度關(guān)注、強(qiáng)迫進(jìn)食、飯桌上逼哄騙的緊張氣氛等，可能加劇兒童挑食、偏食現(xiàn)象?！坝袑殞毤彝サ娘堊篮?jiǎn)直是一個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)！”金星明說(shuō)。有些家長(zhǎng)每天不得不追著寶寶喂飯；有些寶寶吃得很少很慢，家長(zhǎng)喂飯要一兩個(gè)小時(shí)飯桌越是像戰(zhàn)場(chǎng)的家庭，寶寶挑偏食的問(wèn)題就越嚴(yán)重。在論壇上，美國(guó)喬治華盛頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院兒科科茲納教授認(rèn)為，飲食行為多數(shù)是由內(nèi)在因素決定的孩子本身的基因、性格、胃口，以及生物學(xué)和發(fā)育學(xué)原因等。 “事實(shí)上，即使孩子們沒(méi)有把碗里的食物通通吃掉，家長(zhǎng)們也不用過(guò)于擔(dān)心。 ”金星明和科茲納都強(qiáng)調(diào)：“吃多少的權(quán)力應(yīng)該屬于孩子，而家長(zhǎng)只要為孩子嚴(yán)格設(shè)定吃飯時(shí)間并要求其遵守就可以了。 ”其實(shí)，讓專家感到更加擔(dān)憂的往往是外在因素，即養(yǎng)育環(huán)境對(duì)孩子飲食行為造成的影響。目前上海家庭高鹽、高油的菜譜潛移默化影響著孩子的喜好，也對(duì)孩子的生長(zhǎng)起著負(fù)面的作用。專家強(qiáng)調(diào)，對(duì)于挑偏食，藥物治療療效甚微，行為矯正更加重要。目前，上海家庭養(yǎng)育 4-2-1（即 4 個(gè)祖輩，父母 2人共同對(duì)著一個(gè)孩子）的格局也造成了喂養(yǎng)孩子的困惑：年輕的家長(zhǎng)們喜歡照搬教科書(shū)，祖輩老人則有著根深蒂固的老觀念。為了解上海兒童的挑食偏食問(wèn)題現(xiàn)狀，雅培公司與上海兒科學(xué)會(huì)兒保學(xué)組、上海營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、上海交通大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院正式啟動(dòng)“上海兒童飲食行為調(diào)查” 。課題組負(fù)責(zé)人金星明教授表示：調(diào)查將了解目前上海 1-6 歲兒童挑偏食、不良飲食行為的發(fā)生率，并尋找相應(yīng)的干預(yù)措施，讓兒童營(yíng)養(yǎng)全面均衡、健康成長(zhǎng)。怎樣解決兒童挑偏食1.讓寶寶體驗(yàn)饑餓，隨后獲得飽感2.每餐定時(shí)守時(shí)，進(jìn)餐時(shí)間少于 25 分鐘，每餐間隔4 小時(shí)。限制兩餐之間的熱量卡路里，餐前一小時(shí)不喝飲料和吃點(diǎn)心3.由孩子決定吃什么，不強(qiáng)制吃完，吃飽允許停下不吃4.到菜場(chǎng)或超市，由孩子決定采購(gòu)食品，慢慢調(diào)整孩子不喜歡食物和喜歡食物的比例5.當(dāng)孩子推開(kāi)匙、哭鬧、轉(zhuǎn)頭等行為時(shí)，家長(zhǎng)采取暫時(shí)隔離法，把孩子放進(jìn)餐椅不理她“現(xiàn)在孩子的挑偏食問(wèn)題太嚴(yán)重了！”在 29日前召開(kāi)的“XX 雅培兒童飲食行為高峰論壇”上，上海兒童醫(yī)學(xué)中心發(fā)育與行為兒科金星明教授表示，家長(zhǎng)本身的一些不恰當(dāng)行為如喂養(yǎng)過(guò)度關(guān)注、強(qiáng)迫進(jìn)食、飯桌上逼哄騙的緊張氣氛等，可能加劇兒童挑食、偏食現(xiàn)象?！坝袑殞毤彝サ娘堊篮?jiǎn)直是一個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)！”金星明說(shuō)。有些家長(zhǎng)每天不得不追著寶寶喂飯；有些寶寶吃得很少很慢，家長(zhǎng)喂飯要一兩個(gè)小時(shí)飯桌越是像戰(zhàn)場(chǎng)的家庭，寶寶挑偏食的問(wèn)題就越嚴(yán)重。在論壇上，美國(guó)喬治華盛頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院兒科科茲納教授認(rèn)為，飲食行為多數(shù)是由內(nèi)在因素決定的孩子本身的基因、性格、胃口，以及生物學(xué)和發(fā)育學(xué)原因等。 “事實(shí)上，即使孩子們沒(méi)有把碗里的食物通通吃掉，家長(zhǎng)們也不用過(guò)于擔(dān)心。 ”金星明和科茲納都強(qiáng)調(diào)：“吃多少的權(quán)力應(yīng)該屬于孩子，而家長(zhǎng)只要為孩子嚴(yán)格設(shè)定吃飯時(shí)間并要求其遵守就可以了。 ”其實(shí)，讓專家感到更加擔(dān)憂的往往是外在因素，即養(yǎng)育環(huán)境對(duì)孩子飲食行為造成的影響。目前上海家庭高鹽、高油的菜譜潛移默化影響著孩子的喜好，也對(duì)孩子的生長(zhǎng)起著負(fù)面的作用。專家強(qiáng)調(diào)，對(duì)于挑偏食，藥物治療療效甚微，行為矯正更加重要。目前，上海家庭養(yǎng)育 4-2-1（即 4 個(gè)祖輩，父母 2人共同對(duì)著一個(gè)孩子）的格局也造成了喂養(yǎng)孩子的困惑：年輕的家長(zhǎng)們喜歡照搬教科書(shū)，祖輩老人則有著根深蒂固的老觀念。為了解上海兒童的挑食偏食問(wèn)題現(xiàn)狀，雅培公司與上海兒科學(xué)會(huì)兒保學(xué)組、上海營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、上海交通大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院正式啟動(dòng)“上海兒童飲食行為調(diào)查” 。課題組負(fù)責(zé)人金星明教授表示：調(diào)查將了解目前上海 1-6 歲兒童挑偏食、不良飲食行為的發(fā)生率，并尋找相應(yīng)的干預(yù)措施，讓兒童營(yíng)養(yǎng)全面均衡、健康成長(zhǎng)。怎樣解決兒童挑偏食1.讓寶寶體驗(yàn)饑餓，隨后獲得飽感2.每餐定時(shí)守時(shí)，進(jìn)餐時(shí)間少于 25 分鐘，每餐間隔4 小時(shí)。限制兩餐之間的熱量卡路里，餐前一小時(shí)不喝飲料和吃點(diǎn)心3.由孩子決定吃什么，不強(qiáng)制吃完，吃飽允許停下不吃4.到菜場(chǎng)或超市，由孩子決定采購(gòu)食品，慢慢調(diào)整孩子不喜歡食物和喜歡食物的比例5.當(dāng)孩子推開(kāi)匙、哭鬧、轉(zhuǎn)頭等行為時(shí)，家長(zhǎng)采取暫時(shí)隔離法，把孩子放進(jìn)餐椅不理她“現(xiàn)在孩子的挑偏食問(wèn)題太嚴(yán)重了！”在 29日前召開(kāi)的“XX 雅培兒童飲食行為高峰論壇”上，上海兒童醫(yī)學(xué)中心發(fā)育與行為兒科金星明教授表示，家長(zhǎng)本身的一些不恰當(dāng)行為如喂養(yǎng)過(guò)度關(guān)注、強(qiáng)迫進(jìn)食、飯桌上逼哄騙的緊張氣氛等，可能加劇兒童挑食、偏食現(xiàn)象?！坝袑殞毤彝サ娘堊篮?jiǎn)直是一個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)！”金星明說(shuō)。有些家長(zhǎng)每天不得不追著寶寶喂飯；有些寶寶吃得很少很慢，家長(zhǎng)喂飯要一兩個(gè)小時(shí)飯桌越是像戰(zhàn)場(chǎng)的家庭，寶寶挑偏食的問(wèn)題就越嚴(yán)重。在論壇上，美國(guó)喬治華盛頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院兒科科茲納教授認(rèn)為，飲食行為多數(shù)是由內(nèi)在因素決定的孩子本身的基因、性格、胃口，以及生物學(xué)和發(fā)育學(xué)原因等。 “事實(shí)上，即使孩子們沒(méi)有把碗里的食物通通吃掉，家長(zhǎng)們也不用過(guò)于擔(dān)心。 ”金星明和科茲納都強(qiáng)調(diào)：“吃多少的權(quán)力應(yīng)該屬于孩子，而家長(zhǎng)只要為孩子嚴(yán)格設(shè)定吃飯時(shí)間并要求其遵守就可以了。 ”其實(shí)，讓專家感到更加擔(dān)憂的往往是外在因素，即養(yǎng)育環(huán)境對(duì)孩子飲食行為造成的影響。目前上海家庭高鹽、高油的菜譜潛移默化影響著孩子的喜好，也對(duì)孩子的生長(zhǎng)起著負(fù)面的作用。專家強(qiáng)調(diào)，對(duì)于挑偏食，藥物治療療效甚微，行為矯正更加重要。目前，上海家庭養(yǎng)育 4-2-1（即 4 個(gè)祖輩，父母 2人共同對(duì)著一個(gè)孩子）的格局也造成了喂養(yǎng)孩子的困惑：年輕的家長(zhǎng)們喜歡照搬教科書(shū)，祖輩老人則有著根深蒂固的老觀念。為了解上海兒童的挑食偏食問(wèn)題現(xiàn)狀，雅培公司與上海兒科學(xué)會(huì)兒保學(xué)組、上海營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、上海交通大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院正式啟動(dòng)“上海兒童飲食行為調(diào)查” 。課題組負(fù)責(zé)人金星明教授表示：調(diào)查將了解目前上海 1-6 歲兒童挑偏食、不良飲食行為的發(fā)生率，并尋找相應(yīng)的干預(yù)措施，讓兒童營(yíng)養(yǎng)全面均衡、健康成長(zhǎng)。怎樣解決兒童挑偏食1.讓寶寶體驗(yàn)饑餓，隨后獲得飽感2.每餐定時(shí)守時(shí)，進(jìn)餐時(shí)間少于 25 分鐘，每餐間隔