烤面包機的設(shè)計與制作畢業(yè)論文.doc

1第一章面包機的主要參數(shù)LT-2002型烤面包機如圖1-1圖1-1烤面包機外形圖主要參數(shù)：額定電源：220V50Hz額定功率：800W額定容量：2片面包槽寬度：32mm2第二章方案設(shè)計及論證根據(jù)設(shè)計的基本功能要求，設(shè)計方案如下：1、手按下按鈕直至底部放入面包并且不會反彈上來方案一：使用彈簧輔助和銅片變形卡位，使托住面包的零件卡住。方案二：使用塑料零件【零件為塑料容易變形】變形進行卡位。通過對比，在設(shè)計中由于烤面包機要經(jīng)?？ㄎ?，所謂方案二不易采用來完成手按下按鈕直至底部放入面包并且不會反彈上來，雖然塑料零件變形進行很容易，但是由于不是用很牢固的材料制作，所以一個不小心用力過度或者用的時間長了就容易損壞，因此選擇方案一，優(yōu)點是材料牢固、容易買到配件更換。圖1-2彈簧輔助和銅片變形卡位圖2、6段電子烘烤程度選擇，選擇的段位越高面包色澤越深，便于個人喜好的烘烤程度。3方案一：采用固定電阻，用6個電阻來排除，優(yōu)點是很容易排到自己想要烘烤的電阻值，缺點是電阻要的多一點不想變阻器只要一個。方案二：采用變阻器改變電阻的阻值來改變烘烤的程度，優(yōu)點是可以隨意的改變電阻。缺點就是不知道到什么位置烘烤很容易改變電阻值，一不小心碰到就調(diào)到最高最低。因此我選擇方案一，優(yōu)點很容易換，價錢不貴，不要調(diào)來調(diào)去。3、當(dāng)烘烤結(jié)束后，烤面包機自動斷電，并將面包片彈出。方案一：采用集成電路CD4561BE集成塊來完成。優(yōu)點是使用方便，所定時間固定不會長時間烘烤把面包燒焦，一到時間就會切斷電路。使卡位送開彈簧起作用復(fù)位使面包彈出。方案二：用溫度傳感器來完成。優(yōu)點溫度傳感器對溫度非常敏感，一到達一定溫度就會發(fā)出警報。缺點是不容易安裝、體積過大，想要烘烤程度高一點色澤濃一點的面包就不行了，不容易保溫一到達指定溫度就斷電。4、當(dāng)烘烤在進行時，隨時進行取消，可以直接按【開始停止】按鈕。這個就很容易只要按鈕一按就斷電。綜合以上的方案及它們的優(yōu)缺點，所以都選擇了方案1。4第三章總電路設(shè)計1.變壓器的原理和選擇變壓器是電力系統(tǒng)用來輸送電能的重要設(shè)備。當(dāng)輸送功率P及負載功率因數(shù)cos一定時，電壓愈高，線路電流愈小。這樣，一方面可減小導(dǎo)線截面積，節(jié)省材料投資，另一方面又減少了線路的功率損耗。因此，在發(fā)電廠等等都用到變壓器來輸送電壓。到了用電時在用變壓器將電壓降低380V、220V，以供用電設(shè)備使用。變壓器不僅能變換電壓和輸送能量，還具有變換阻抗和傳遞信號的作用，因而變壓器也是電子設(shè)備中的常用器件。各種變壓器，盡管用途不同，但基本結(jié)構(gòu)相同，其主體都是由繞組和鐵心兩大部分組成。圖1-3是變壓器的原理電路圖。圖1-3變壓器的原理圖變壓器有兩種狀態(tài)：空載狀態(tài)和有載狀態(tài)空載狀態(tài)開關(guān)S打開。此時原繞組電流i1=i10，叫做空載電流。副繞組電流i2=0，負載不消耗功率，變壓器處于空載狀態(tài)。有載狀態(tài)合上開關(guān)S，副繞組則與負載接通，產(chǎn)生副邊電流i2，其參考方向如圖1-3所示。此時變壓器向