項(xiàng)目三清潔保養(yǎng)客房任務(wù)1清潔整理走客房

項(xiàng)目三清潔保養(yǎng)客房任務(wù)1清潔整理走客房[復(fù)制]您的姓名：[填空題]*_________________________________一、單項(xiàng)選擇題1．客房服務(wù)員在“請(qǐng)勿打擾”房到了（），客人仍未離開(kāi)房間，里面也沒(méi)有聲音，可打電話到該房間詢問(wèn)。[單選題]*A.10:00B.12:00C.14:00(正確答案)D.18:002．客房空氣衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，一氧化碳含量每立方米不得超過(guò)（）。[單選題]*A.10mg(正確答案)B.20mgC.30mgD.40mg3．客房服務(wù)員進(jìn)客房時(shí)，應(yīng)站在距房門約（）的距離。[單選題]*A.0.5mB.1m(正確答案)C.1.5mD.0.8m4．客房服務(wù)員敲門通報(bào)時(shí)，正確的英文是（）。[單選題]*A.RoomserviceB.Housekeeping(正確答案)C.MayIcomeinD.Roomcleaning5．服務(wù)員在開(kāi)始清掃整理客房前必須了解核實(shí)客房的狀況，VD表示的客房狀況是(）[單選題]*A．走客房B．續(xù)住房C．長(zhǎng)住房(正確答案)D．末清掃房6．客人辦理完入住手續(xù)進(jìn)入房間后，其房態(tài)隨之發(fā)生變化，即（）。[單選題]*A．VC房為OCC房(正確答案)B．OCC房為VD房C．VC房為VD房D．VD房為000房7．房態(tài)“LS”表示（）。[單選題]*A．該客房已清掃完畢，可以重新出租B．沒(méi)有經(jīng)過(guò)打掃的房間C．該客房客人因會(huì)客或其他原因需要服務(wù)員立即打掃D．長(zhǎng)包房，即長(zhǎng)期由客人包租的房間(正確答案)二、多項(xiàng)選擇題1．在客房的清潔保養(yǎng)中，下列（）是正確的做法。*A．養(yǎng)成開(kāi)門作業(yè)的習(xí)慣，用工作車將房門擋住(正確答案)B．敲門通報(bào)后，等候客人反應(yīng)約5秒鐘(正確答案)C．不得使用或接聽(tīng)客房?jī)?nèi)的電話，以免發(fā)生誤會(huì)或引起不必要的麻煩(正確答案)D．客人中途回房，服務(wù)員必須查驗(yàn)住宿憑證，核實(shí)身份(正確答案)E．服務(wù)員在打掃客房時(shí)可以只使用兩塊抹布2．在客房清掃中，以下（）做法屬于“厲行節(jié)約，注意環(huán)境保護(hù)”。*A．盡可能使用有利于環(huán)境保護(hù)的清潔劑和清潔用品(正確答案)B．在保證客房清潔整理質(zhì)量的前提下，盡量節(jié)約水、電及其他資源(正確答案)C．將廢紙、有機(jī)廢物、金屬塑料廢物分類處理，回收舊報(bào)紙、易拉罐、玻璃瓶和廢電池(正確答案)D．清潔保養(yǎng)以保養(yǎng)為首，減少清潔劑對(duì)物品的損傷(正確答案)E．客人未使用過(guò)的水杯可以不用回收重新消毒3．客房服務(wù)員操作正確的是（）。*A．可以在無(wú)人的客房?jī)?nèi)享用客房?jī)?nèi)的設(shè)備用品，并且休息B．不得將客用布件作為清潔擦洗的用具(正確答案)C．不得亂動(dòng)客人的東西(正確答案)D．完成工作后立即離開(kāi)客房，不得在客房?jī)?nèi)滯留(正確答案)E．在打掃客房的過(guò)程中可以使用客房?jī)?nèi)的電話三、判斷正誤并改錯(cuò)1.服務(wù)員在進(jìn)房敲門時(shí)，應(yīng)站在距房門約0.5m遠(yuǎn)的地方。（）[單選題]*A.對(duì)B.錯(cuò)(正確答案)2.客人為客房支付了租金，只是取得了房間的使用權(quán)，服務(wù)員作為飯店的工作人員，在清掃客房時(shí)無(wú)須征得客人的同意。（）[單選題]*A.對(duì)B.錯(cuò)(正確答案)3.服務(wù)員“進(jìn)房前先思索”的規(guī)定主要是為了減少員工跑路。（）[單選題]*A.對(duì)B.錯(cuò)(正確答案)4.凡是門把手上掛著“DoNotDisturb”牌子或有反鎖標(biāo)志的房間，服務(wù)員一概不許敲門打擾。（）[單選題]*A.對(duì)B.錯(cuò)(正確答案)5．客房服務(wù)員在清潔客房時(shí)，可應(yīng)客人要求關(guān)閉房門打掃。（）[單選題]*A.對(duì)B.錯(cuò)(正確答案)6.清潔客房時(shí)，服務(wù)員可使用撤換客用的布件作為擦洗布。（）[單選題]*A.對(duì)B.錯(cuò)(正確答案)四、填空題1．例行的客房大清掃工作，（）；客人在房間時(shí)，必須征得客人同意后方可進(jìn)行，（）。[填空題]_________________________________2．在房?jī)?nèi)作業(yè)時(shí)，（）。如果客人不在房?jī)?nèi)，（）。[填空題]_________________________________3．如果客人在房?jī)?nèi)，除了必要的招呼和問(wèn)候外，（）?？腿俗屪鶗r(shí)，（），不得影響客人的休息和在房?jī)?nèi)的其他活動(dòng)。[填空題]_________________________________4．客房清掃的方法是：（）、（）、環(huán)形清理、（）、（）、（）。[填空題]_________________________________5.衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生一定要做到：（）、于燥、（）、無(wú)毛發(fā)、（）、無(wú)皂跡和（）。[填空題]*_________________________________6．衛(wèi)生間清掃“十字訣”：（）。[填空題]_________________________________五、名詞解釋1.走客房[填空題]_________________________________2.住客房[填空題]_________________________________3.維修房[填空題]_________________________________六、簡(jiǎn)答題1.客房清掃的規(guī)定[填空題]_________________________________2.淡、旺季客房清掃的順序是什么？[填空題]_________________________________3.走客房清掃的基本要求是什么？[填空題]_________________________________七、論述1.臥室清掃的具體操作規(guī)范[填空題]_________________________________2.衛(wèi)生間清掃的具體操作規(guī)范[填空題]_____