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,學(xué)習(xí)目標(biāo) 1、我能通過玩玩、說說、做做的活動(dòng),初步感知面粉的外部特征。(重點(diǎn)) 2、我能學(xué)會(huì)和面的方法。(難點(diǎn)) 3、我能養(yǎng)成講衛(wèi)生的習(xí)慣。 4、我能積極與同學(xué)交流、討論。,【預(yù)習(xí)案】(5分鐘),1、請(qǐng)拿出面粉,看看、摸摸、聞聞:你認(rèn)為面粉的外部有什么特征? 2、你知道生活中哪些好吃的東西都是用面粉做出來的? 舉例: ,探究案:(5分鐘),組內(nèi)交流、討論,達(dá)成共識(shí)。 1、面粉是怎樣變成面包、饅頭的? 2、面粉怎樣合成面團(tuán)的?,【檢測(cè)案】(10分鐘),將各自帶的面粉和成面團(tuán)。,訓(xùn)練案:在家里親自做一次饅頭。,

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