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1、溶液的形成 (第1課)一、教育目標(biāo)(一)知識(shí)和技能;1 .認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象,了解溶液、溶劑、溶質(zhì)等概念。2 .知道水是最重要的溶劑,酒精、汽油等也是常見(jiàn)的溶劑。(2)過(guò)程和方法學(xué)習(xí)科學(xué)研究和科學(xué)實(shí)驗(yàn)方法,練習(xí)觀察、記錄、分析和報(bào)告實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。(3)情感態(tài)度和價(jià)值觀1、善于學(xué)生合作,熱心思考,發(fā)展創(chuàng)新科學(xué)品質(zhì)。2、對(duì)學(xué)生進(jìn)行粒子持續(xù)運(yùn)動(dòng)等辯證唯物主義觀點(diǎn)的教育,培養(yǎng)學(xué)生的抽象思維能力。二、教育重點(diǎn)、難點(diǎn)重點(diǎn):確立溶液概念,認(rèn)識(shí)溶液、溶質(zhì)、溶劑三者之間的關(guān)系。難點(diǎn):從微觀角度理解溶解過(guò)程。三、教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)研究法、歸納法、小組合作討論法四、教育準(zhǔn)備教育設(shè)備(投影機(jī)、電腦)、蔗糖、食鹽、硫酸銅、水、高錳酸鉀
2、、汽油、碘、乙醇、藥匙、玻璃棒、燒杯、試管五、教學(xué)過(guò)程環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)修訂意圖引入了新課程假日期間,父母會(huì)帶你們?nèi)ズ_呁妗?如果不小心喝了海水,就會(huì)發(fā)現(xiàn)海水又苦又咸。 你知道那是為什么嗎學(xué)生傾聽(tīng)、思考,然后發(fā)表自己的見(jiàn)解。大多數(shù)學(xué)生回答說(shuō):“因?yàn)楹K镉宣}?!眲?chuàng)設(shè)情況,從生活經(jīng)驗(yàn)入手,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。新課程的講義首先肯定學(xué)生的回答,海水之所以咸是因?yàn)楹K腥芙饬撕芏嗦然c,說(shuō)明海水是混合物。 其次,通過(guò)幾個(gè)小組的實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象。 然后用實(shí)驗(yàn)臺(tái)給予的儀器和藥品完成改善實(shí)驗(yàn)9-11 .在4個(gè)裝有20mL水的燒杯中,分別放入1勺蔗糖、食鹽、硫酸銅固體2 .用玻璃棒攪拌,觀察現(xiàn)象學(xué)生合作完成
3、實(shí)驗(yàn),探討交流,報(bào)告蔗糖、食鹽、硫酸銅固體在水中擴(kuò)散培養(yǎng)學(xué)生手工操作的實(shí)驗(yàn)技能,養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。通過(guò)觀察微觀動(dòng)畫(huà)和宏觀現(xiàn)象,有助于學(xué)生掌握通過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)的科學(xué)學(xué)習(xí)方法。先肯定學(xué)生的回答,然后播放微動(dòng)畫(huà)蔗糖分子溶解前、中、后的變化和蔗糖溶液中蔗糖分子的運(yùn)動(dòng)和食鹽溶液中的離子運(yùn)動(dòng)。從微觀上分析蔗糖和食鹽去了哪里?學(xué)生交流討論,結(jié)果如下:1 .蔗糖分子在水分子的作用下逐漸向水中擴(kuò)散,最終蔗糖分子在水分子之間均勻分散。2 .氯化鈉在水分子的作用下向水中擴(kuò)散,最終以鈉離子、氯離子的形式均勻地分散在水分子之間。首先肯定學(xué)生的回答并予以表?yè)P(yáng),“這種物質(zhì)分散在其他物質(zhì)中,形成均勻穩(wěn)定的混合物稱為溶液。 能
4、夠溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑,能夠溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)。 提問(wèn):1 .燒杯中硫酸銅溶液各部分的顏色是否一致的觀察溶液的特征有說(shuō)明嗎?靜置后不分層,說(shuō)明溶液有什么特征?3、溶液是混合物還是雜質(zhì)?4 .蔗糖溶液、食鹽溶液、硫酸銅溶液中的溶質(zhì)和溶劑分別是什么學(xué)生聽(tīng)懂溶液的意思。硫酸銅溶液各部分顏色一致,靜置后不分層,因此交流得到溶液特點(diǎn):均勻、穩(wěn)定、混合物。討論、交流和回答。教師提問(wèn),學(xué)生提出觀察、討論、交流、結(jié)論,體現(xiàn)“以學(xué)生為主體”的現(xiàn)代教育理念。如果上述溶液中的溶劑都是水,那么水是唯一的溶劑嗎? 學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)完成實(shí)驗(yàn)9-2 :在2根試管中分別加入12個(gè)碘,然后分別加入5mL水或5mL汽油,取另2
5、根試管,分別加入12小粒的高錳酸鉀,分別加入5mL水或5mL汽油。 觀察振動(dòng)、現(xiàn)象。討論:從試管1、2和試管3、4的比較中能得到什么樣的規(guī)則?從試管1、3和試管2、4的比較中能得到什么樣的規(guī)則?學(xué)生把實(shí)驗(yàn)分組填寫當(dāng)我們討論交流的時(shí)候,1 .同一物質(zhì)在溶劑中溶解性不同的物質(zhì)不同,在同一溶劑中的溶解性也不同。2 .除了水,汽油也變成溶劑??梢栽趯?shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,通過(guò)交流來(lái)說(shuō)明這些現(xiàn)象,完善化學(xué)知識(shí)。先前進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)都是固體物質(zhì)溶解在液體中形成溶液,所以將一種液體放入別的液體中也能得到溶液?jiǎn)??同學(xué)們動(dòng)動(dòng)腦筋一想,我們?cè)趯?shí)驗(yàn)室經(jīng)常使用的加熱機(jī)器是什么?學(xué)生思考,思考酒精溶液,回答將乙醇溶解于水中,就能得到
6、酒精溶液。利用化學(xué)知識(shí)解釋生活中的現(xiàn)象,完善知識(shí),真實(shí)感受到化學(xué)在我們身邊。首先肯定學(xué)生的回答,然后說(shuō)明溶質(zhì)可以是固體、液體、氣體。 兩種液體相互溶解時(shí),一般量多的叫溶劑,量少的叫溶質(zhì)。 如果其中之一是水,一般稱水為溶劑。學(xué)生認(rèn)真聽(tīng)、思考、記錄。課堂練習(xí)1 .如果有一杯食鹽水,上部的密度為bg/cm3,則下部的密度為()大于bg/cm3B .等于bg/cm3不足bg/cm3D .無(wú)法判斷2 .在以下有關(guān)溶液的描述中,正確的是()a .溶液都是無(wú)色的b .溶液不一定是混合物c .溶液都是雜質(zhì)d .溶液一定是混合物3 .均勻穩(wěn)定的液體一定是溶液?jiǎn)??課堂練習(xí)一方面有助于及時(shí)加強(qiáng)學(xué)習(xí)知識(shí),找到盲點(diǎn)和容易出錯(cuò)的地方,另一方面教師能夠及時(shí)得到課堂反饋。課程總結(jié)在本節(jié)課中,我們主要從蔗糖、食鹽、硫酸銅固體在水中的溶解現(xiàn)象得到溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念,并通過(guò)后續(xù)實(shí)驗(yàn)揭示了溶液、溶質(zhì)、溶劑之間的關(guān)聯(lián)與區(qū)別。6、板書(shū)設(shè)計(jì)溶液的形成(第一課)1 .溶液1 .溶液的定義:一種或多種物質(zhì)
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