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1、1.3物質(zhì)的變化 一、學(xué)習(xí)目標(biāo)1認(rèn)識物理變化和化學(xué)變化的基本特征(理解)。理解化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象與本質(zhì)的聯(lián)系(應(yīng)用)。2了解化學(xué)變化與物理變化聯(lián)系(理解)。3能判斷常見的某些變化是物理變化還是化學(xué)變化(應(yīng)用)。二、學(xué)習(xí)過程情景引入:觀察活動噴霧顯字提出問題1.白紙上是否已用什么化學(xué)藥液寫下了隱形字? 2.噴霧器里裝的是什么化學(xué)藥品? 3.兩種化學(xué)藥品接觸后發(fā)生了什么變化,使白紙上顯出字來? 想知道這些問題的答案,就讓我們從“物質(zhì)的變化”開始,學(xué)習(xí)這門有趣而又和生活密切相關(guān)的化學(xué)課。(一)自學(xué)導(dǎo)航1、觀察活動變化1、2、3、4、5并填寫課本空白。引導(dǎo)總結(jié)物理變化:_ 2、觀察活動【實(shí)驗(yàn)1-6】【實(shí)驗(yàn)1
2、-7】并填寫課本空白。引導(dǎo)總結(jié)化學(xué)變化:_ 3、觀察活動【實(shí)驗(yàn)1-8】【實(shí)驗(yàn)1-9】【實(shí)驗(yàn)1-10】并填寫課本空白。引導(dǎo)總結(jié)化學(xué)變化會伴隨一些現(xiàn)象,如_、_、_、_或 _等。(二)合作探究1、討論、交流、總結(jié)物理變化和化學(xué)變化的關(guān)系。物理變化化學(xué)變化概念舉例伴隨現(xiàn)象判斷依據(jù)本質(zhì)區(qū)別2、思考物質(zhì)變化的證據(jù)有哪些?它們分別屬于什么反應(yīng)?碳酸氫鈉和稀鹽酸反應(yīng):_,_反應(yīng) 鋼鐵的熔化:_,_反應(yīng)冰山消融:_,_反應(yīng)鐵絲的形變:_,_反應(yīng) 鐵器生銹:_,_反應(yīng)三、分層檢測課內(nèi)A組:1、下列現(xiàn)象中,屬于化學(xué)變化的是 ( )A、瓷碗摔碎了 B、車胎漏氣 C、煤氣燃燒 D、折斷火柴梗2、下列變化你認(rèn)為是物理變
3、化的是 ( )A、米飯變餿 B、大米釀成酒 C、云變成雨 D、牛奶變酸3、下列成語中,一定包含有化學(xué)變化的是 ( )A燭炬成灰 B花香四溢 C木已成舟 D滴水成冰4、判斷鎂條在空氣中燃燒是化學(xué)變化的依據(jù)是 ( )A、發(fā)出耀眼的白光 B、生成白色粉末 C、打磨后鎂條變亮 D、放出大量的熱5、有關(guān)物質(zhì)變化的敘述正確的是 ( )A、不需要加熱發(fā)生的變化是物理變化 B、需要加熱才能發(fā)生的變化一定是化學(xué)變化C、有其它物質(zhì)生成的變化都是化學(xué)變化 D、發(fā)光發(fā)熱的變化都是化學(xué)變化B組:7、判斷正誤(1)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化,一定生成新物質(zhì)。( )(2)用蠟燭加熱白糖時(shí),既發(fā)生了物理變化,又發(fā)生了化學(xué)變化。( )(
4、3)化學(xué)變化不一定有氣體產(chǎn)生,也不一定發(fā)光發(fā)熱,但一定有新的物質(zhì)生成。( )(4)有些物質(zhì)會發(fā)生變化,有些物質(zhì)永遠(yuǎn)不會變化。( )(5)只要物質(zhì)發(fā)生顏色變化,就發(fā)生了化學(xué)變化。( )(6)只要物質(zhì)發(fā)生了化學(xué)變化就一定會發(fā)生顏色變化。( )(7)物質(zhì)變化無處不在,跟我們生活密切相關(guān)。 ( )C組:8、填空:家中做飯過程中,常有下列一些步驟:淘米洗菜將米和水按比例混合用電飯煲加熱打開液化石油氣瓶閥門打火點(diǎn)燃石油氣鍋被燒熱油在熱鍋里沸騰將菜炒熟生米做成熟飯(1)屬于物理變化的是(填序號)_理由是_(2)屬于化學(xué)變化的是(填序號)_理由是_ 課外1古詩詞是古人留下的寶貴精神財(cái)富。下列詩句中只涉及物理變化的是( )A野火燒不盡,春風(fēng)吹又生 B春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干 C只要功夫深,鐵杵磨成針 D爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇2.米飯?jiān)谧炖镩_始不甜,咀嚼一會兒就會有甜味,這是什么道理?3、白糖加加熱后,會慢慢熔化變成液體狀,繼續(xù)加熱就會燒焦變成黑色的焦炭狀。這個(gè)過程中
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